一種香菇保鮮庫(kù)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[〇〇〇1] 實(shí)用新型涉及果蔬保鮮設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，特別是指一種香菇保鮮庫(kù)。
【背景技術(shù)】
[0002]香菇由于風(fēng)味鮮香、營(yíng)養(yǎng)豐富，保健價(jià)值高而倍受世界各國(guó)人民所喜愛(ài)，我國(guó)將香菇喻為“山珍”之美稱。香菇富含蛋白質(zhì)、維生素、上百種真菌多糖以及多種微量元素；此夕卜，香菇還含有腺嘌呤和酪氨酸轉(zhuǎn)化酶，具有降血壓，降低膽固醇，防止肝硬化等保健功效，對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。
[0003]香菇采收后，仍保持著機(jī)體的活性，進(jìn)行呼吸作用酯生化反應(yīng)。導(dǎo)致褐變、菌柄伸長(zhǎng)、變色、軟化，水分損失萎縮、腐敗，風(fēng)味與質(zhì)地等品質(zhì)下降等，最終開(kāi)傘彈射孢子腐爛。這樣，造成香菇子實(shí)體鮮品具有易變質(zhì)、保鮮期短的特點(diǎn)。便于香菇長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸，及延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，減少損失，提高經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)香菇進(jìn)行保鮮是必要的?，F(xiàn)有的香菇保鮮庫(kù)由于設(shè)計(jì)不合理，使香菇保鮮效果差、保鮮時(shí)間短，容易導(dǎo)致香菇的霉變和腐爛。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型提出一種香菇保鮮庫(kù)，解決了現(xiàn)有技術(shù)中香菇倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備設(shè)計(jì)不合理而影響香燕的儲(chǔ)藏質(zhì)量的問(wèn)題。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:包括一個(gè)箱式庫(kù)體，所述庫(kù)體的前側(cè)設(shè)有庫(kù)門(mén)，所述庫(kù)體的頂部呈拱形設(shè)置；所述庫(kù)體內(nèi)設(shè)有將所述庫(kù)體分割成若干個(gè)儲(chǔ)藏間的隔離板，每個(gè)所述儲(chǔ)藏間設(shè)有一個(gè)所述庫(kù)門(mén)，所述庫(kù)門(mén)上設(shè)有觀察窗，所述儲(chǔ)藏間的內(nèi)壁上設(shè)有多組對(duì)稱分布用于擺放香菇儲(chǔ)藏板的分隔塊；每個(gè)所述儲(chǔ)藏間的外部連接有一制冷裝置和一制氮機(jī)，每個(gè)所述儲(chǔ)藏間的內(nèi)部設(shè)有濕簾和照明燈，每個(gè)所述儲(chǔ)藏間的內(nèi)部還設(shè)有溫度傳感器、濕度傳感器和壓力傳感器，每個(gè)所述儲(chǔ)藏間的頂部設(shè)有排氣閥；所述庫(kù)體還連接有控制柜，所述制冷裝置、制氮機(jī)、照明燈、溫度傳感器、濕度傳感器、壓力傳感器和排氣閥均與所述控制柜連接。
[0006]本實(shí)用新型保鮮庫(kù)的頂部呈拱形設(shè)計(jì)，迎合了香菇的生長(zhǎng)環(huán)境，使其在儲(chǔ)藏時(shí)得到最大限度的舒展，從而更好地保持其原有的形貌、質(zhì)地、氣味和色澤；每個(gè)保鮮庫(kù)分割成多個(gè)小的儲(chǔ)藏間，各儲(chǔ)藏間均單獨(dú)進(jìn)行控制，并由控制器進(jìn)行集中控制，這不僅使儲(chǔ)藏間的準(zhǔn)確控制，而且，有利于節(jié)約能源，根據(jù)實(shí)際儲(chǔ)藏量隨時(shí)調(diào)整儲(chǔ)藏間的控制情況；其使用方便，香菇儲(chǔ)藏效果好。
[0007]作為一種優(yōu)選的實(shí)施方案，所述制氮機(jī)和所述儲(chǔ)藏間之間設(shè)有氣體預(yù)處理室，所述氣體預(yù)處理室的外部連接也連接有制冷裝置，所述氣體預(yù)處理室的內(nèi)部也設(shè)有濕簾、溫度傳感器、濕度傳感器和壓力傳感器。氣體預(yù)處理室的設(shè)計(jì)可以對(duì)氣氛氣體進(jìn)行預(yù)處理，使氮?dú)獾臏囟仁孪冗_(dá)到設(shè)定的溫度和濕度，并形成平穩(wěn)的氣流，有利于儲(chǔ)藏間內(nèi)溫度和濕度的迅速調(diào)整，并維持儲(chǔ)藏間內(nèi)平穩(wěn)的氣壓，不會(huì)對(duì)香菇造成破壞，以更好的對(duì)香菇進(jìn)行保鮮。
[0008]作為一種優(yōu)選的實(shí)施方案，每個(gè)所述儲(chǔ)藏間的頂部均呈拱形設(shè)置，所述儲(chǔ)藏間的外壁上設(shè)有保溫層。每個(gè)儲(chǔ)藏間的頂部均呈拱形，每個(gè)儲(chǔ)藏間可以單獨(dú)成為一個(gè)小小的保鮮庫(kù)；拱形頂部的設(shè)置與香菇的培養(yǎng)環(huán)境吻合，迎合了香菇的生長(zhǎng)習(xí)性，不會(huì)對(duì)儲(chǔ)藏時(shí)的香菇造成壓抑；這不僅有利于儲(chǔ)藏間內(nèi)部溫度、濕度和氣流的平穩(wěn)控制，也有利于儲(chǔ)藏間與外界的隔絕，使香菇儲(chǔ)藏效果更好。
[0009]作為一種優(yōu)選的實(shí)施方案，所述儲(chǔ)藏間的內(nèi)壁上均勻分布有相互連通的蛇形管，所述蛇形管上設(shè)有縱向翅片。儲(chǔ)藏間外部的制冷裝置與儲(chǔ)藏間內(nèi)部的蛇形管密封連通，從而形成封閉式的冷制系統(tǒng)，蛇形管均勻分別在儲(chǔ)藏間的內(nèi)壁上，從而使儲(chǔ)藏間的制冷效果好，溫度均勻，便于控制；縱向翅片的設(shè)計(jì)增加了蛇形管與儲(chǔ)藏間內(nèi)氣體的接觸面積，使制冷速度更快，制冷效果更佳。
[0010]作為一種優(yōu)選的實(shí)施方案，多組所述分隔板在所述儲(chǔ)藏間的豎直方向上均勻分布。多組分隔板形成上下多排結(jié)構(gòu)排列，有利于更好地利用儲(chǔ)藏間內(nèi)的空間；同時(shí)，可以對(duì)香菇進(jìn)行集中儲(chǔ)藏，避免能源的浪費(fèi)。
[〇〇11] 工作原理:通過(guò)控制柜，開(kāi)啟制氮機(jī)，首先利用氮?dú)鈱怏w預(yù)處理室和儲(chǔ)藏間內(nèi)的空氣置換為氮?dú)?，從而形成一種無(wú)氧氣氛，并關(guān)閉排氣閥；開(kāi)啟與氣體預(yù)處理室連接的制冷裝置，使氮?dú)馐紫仍跉怏w預(yù)處理室內(nèi)進(jìn)行溫度、濕度和壓力的預(yù)調(diào)整；然后，使氮?dú)庥蓺怏w預(yù)處理室進(jìn)入儲(chǔ)藏有香菇的儲(chǔ)藏間，開(kāi)啟與儲(chǔ)藏間連接的制冷裝置，調(diào)整儲(chǔ)藏間的溫度、濕度和壓力。當(dāng)需要取用香菇時(shí)，可以單獨(dú)關(guān)閉某儲(chǔ)藏間的保鮮處理過(guò)程，而不影響其它儲(chǔ)藏間的保鮮儲(chǔ)藏。
[0012]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型采用制氮機(jī)、氣體預(yù)處理室和具有拱形頂部設(shè)計(jì)的儲(chǔ)藏間組成香菇的保鮮庫(kù)，使香菇在一種自然、穩(wěn)定和準(zhǔn)確控制溫度、濕度和壓力的環(huán)境下進(jìn)行保鮮儲(chǔ)藏，從而更好地保持其原有的形貌、質(zhì)地、氣味和色澤；該保鮮庫(kù)包括多個(gè)彼此獨(dú)立的儲(chǔ)藏間，每個(gè)儲(chǔ)藏間可以單獨(dú)控制，并由控制柜進(jìn)行集中控制，使其控制方便，控制精確，制冷效果好，實(shí)現(xiàn)了香菇的良好保鮮儲(chǔ)藏；這種獨(dú)立控制的儲(chǔ)藏間可以節(jié)約能源，根據(jù)實(shí)際儲(chǔ)藏量隨時(shí)調(diào)整儲(chǔ)藏間的控制情況，隨時(shí)對(duì)某個(gè)儲(chǔ)藏間的香菇進(jìn)行取用，而不影響其它儲(chǔ)藏間的保鮮儲(chǔ)藏。
【附圖說(shuō)明】
[0013]為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0014]圖1為本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2為圖1中儲(chǔ)藏間的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖3為圖2中蛇形管的局部剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖中:1-庫(kù)體；11-隔離板；2-儲(chǔ)藏間；21-第二濕度傳感器；22-第二溫度傳感器；23-第二壓力傳感器；24-照明燈；25-分隔塊；26-第二濕簾；27-蛇形管；28-翅片；3_排氣閥；4-庫(kù)門(mén)；5-觀察窗；6-制氮機(jī)；7-第一制冷裝置；8-氣體預(yù)處理室；81-第一濕度傳感器；82-第一溫度傳感器；83-第一壓力傳感器；86-第一濕簾；87-冷凝片；9-第二制冷裝置；10-控制柜。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0019]參閱附圖1、附圖2和附圖3,本實(shí)用新型包括一個(gè)箱式庫(kù)體1，庫(kù)體1呈長(zhǎng)方體型，庫(kù)體1的前側(cè)設(shè)有庫(kù)門(mén)4,庫(kù)體1的頂部呈拱形設(shè)置；庫(kù)體1內(nèi)設(shè)有將庫(kù)體1