一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及生姜儲存領(lǐng)域領(lǐng)域，具體是一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞。
【背景技術(shù)】
[0002]我國南方各省的地形特點為多山區(qū)。浙江省永嘉縣西北部山區(qū)巽宅鎮(zhèn)海拔高度約600米?700米的高山生姜種植戶，戶均擁有高山生姜的種植山地約20多畝，據(jù)調(diào)查得知，6畝山地大約可生產(chǎn)2萬多斤高山生姜，因此，I戶生姜種植戶年需要貯藏高山生姜7-8萬斤。據(jù)不完全統(tǒng)計，巽宅鎮(zhèn)的年均高山生姜產(chǎn)量約為200多萬斤，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。高山生姜是重要的高山蔬菜之一，在生產(chǎn)過程中沒有施用化肥與農(nóng)藥，是實實在在的綠色農(nóng)產(chǎn)品，深受廣大消費者的喜愛。
[0003]為了減少受生姜市場價格波動的影響，種植的生姜如何保鮮貯藏?如何給當(dāng)?shù)氐纳N植戶帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益?這是一個急需解決的緊迫問題。
[0004]生姜喜溫暖濕潤，不耐低溫。貯藏生姜時，控制好生姜貯藏環(huán)境的溫、濕度最為關(guān)鍵。生姜適宜的貯藏溫度為18_20°(:。10°(:以下易受冷害，受冷害的姜塊回溫后易腐爛;如果溫度過高，姜腐病等病害蔓延，腐爛將更為嚴(yán)重。貯藏生姜適宜的相對濕度為90-95%，貯藏濕度過大有利于病菌繁殖而導(dǎo)致腐爛，濕度過小，會造成姜塊失水發(fā)生干縮，進(jìn)而降低食用品質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型的提供了一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞。
[0006]本實用新型采用的技術(shù)解決方案是:一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，包括位于山體內(nèi)部的主洞體以及與外部連接的洞口，所述的洞口與主洞體之間還設(shè)有預(yù)留洞通道，所述的預(yù)留洞通道長度為1.3-1.7米，所述的洞口設(shè)有封閉門，所述的封閉門上開設(shè)有透氣孔，所述的預(yù)留洞通道中間還設(shè)有密封墻。
[0007]所述的密封墻采用夯土堆砌而成，所述的密封墻為上小下大的梯形結(jié)構(gòu)。
[0008]所述的密封墻內(nèi)部設(shè)有尼龍網(wǎng)。
[0009]所述的透氣孔上設(shè)有可啟閉的蓋板。
[0010]所述的主洞體和預(yù)留洞通道底部設(shè)有用于排水的排水道。
[0011]所述的主洞體頂部設(shè)有紫外燈。
[0012]所述的主洞體內(nèi)設(shè)有搭建成的用于放置生姜的放置架。
[0013 ]所述的主洞體內(nèi)設(shè)有若干干燥槽，所述的干燥槽內(nèi)設(shè)有生石灰。
[0014]所述的主洞體的高為1.7?1.8米，寬為1.6?1.8米，長為8?10米。
[0015]本實用新型的有益效果是:本實用新型提供了一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，保證山洞深處貯藏生姜的環(huán)境基本能夠維持恒溫狀態(tài)，山洞可以利用山地的地形特點，就近建造在生姜的種植田地附近，因此，便于生姜的搬運與貯藏，從而節(jié)省了時間與運輸費用，與目前我國北方常用的地窖貯藏法相比較，高山生姜的就近山洞貯藏法充分利用了山區(qū)的地形特點，節(jié)省了時間、能源與運輸費用，操作起來簡單方便，同時也避免了實施地窖貯藏法時所需要考慮的地下水位高低與排水是否良好等復(fù)雜問題。因此，該方法在我國南方山區(qū)有著廣闊的應(yīng)用前景。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)不意圖。
[0017]圖中1-主洞體，2-預(yù)留洞通道，3-封閉門，4-密封墻，5-排水道，11_紫外燈，12-放置架，13-干燥槽，31-透氣孔，32-蓋板，41-尼龍網(wǎng)。
【具體實施方式】
[0018]現(xiàn)結(jié)合圖1對本實用新型進(jìn)行進(jìn)一步說明，一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，包括位于山體內(nèi)部的主洞體I以及與外部連接的洞口，所述的主洞體I的高為1.7?1.8米，寬為1.6?1.8米，長為8?10米。所述的洞口與主洞體I之間還設(shè)有預(yù)留洞通道2，所述的預(yù)留洞通道2長度為1.3-1.7米，以防外界空氣對山洞內(nèi)部溫度與濕度的影響，從而保證山洞深處貯藏生姜的環(huán)境基本能夠維持恒溫狀態(tài)(氣溫約為20°C左右，濕度約為90%左右)。所述的洞口設(shè)有封閉門3，所述的封閉門3上開設(shè)有透氣孔31，所述的透氣孔31上設(shè)有可啟閉的蓋板32。所述的預(yù)留洞通道2中間還設(shè)有密封墻4。所述的密封墻4采用夯土堆砌而成，所述的密封墻4為上小下大的梯形結(jié)構(gòu)。所述的密封墻4內(nèi)部設(shè)有尼龍網(wǎng)41。由于這些山洞可以利用山地的地形特點，就近建造在生姜的種植田地附近，因此，便于生姜的搬運與貯藏，從而節(jié)省了時間與運輸費用。
[0019]所述的主洞體I和預(yù)留洞通道2底部設(shè)有用于排水的排水道5。
[0020]所述的主洞體I頂部設(shè)有紫外燈11。
[0021]所述的主洞體I內(nèi)設(shè)有搭建成的用于放置生姜的放置架12。
[0022]所述的主洞體I內(nèi)設(shè)有若干干燥槽13，所述的干燥槽13內(nèi)設(shè)有生石灰。
[0023]收獲初期的姜脆嫩，易脫皮，在20?25°C的溫度下，將挑選的姜塊攤開，先貯放30?40天，使根莖逐漸老化不再脫皮。剝除的莖葉疤痕逐漸長平，頂芽長圓，此過程稱為愈傷(通過愈傷可提高姜的耐貯性)。生姜放入山洞前先把假莖聯(lián)通葉片一并掰掉，并進(jìn)行嚴(yán)格挑選，剔除組織過敏、機(jī)械損傷、姜瘟等不耐貯藏的姜塊。
[0024]在貯藏生姜開始的半個月，在洞口的封閉門上開個透氣孔，經(jīng)過半月后即關(guān)閉這個透氣孔，在洞門上預(yù)留透氣孔是為了避免冷風(fēng)吹入。在高山生姜的貯藏期間，經(jīng)常檢查生姜是否有腐爛現(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)有爛姜，即迅速清除爛姜，并撒上生石灰進(jìn)行消毒。在生姜貯藏期間，生姜種植戶也可以隨意拿出或者再存放一部分生姜，但務(wù)必做到不翻動貯藏在里層的生姜，這樣就做到了使用起來既方便，又不會影響到里層生姜的安全保質(zhì)。待到來年，貯藏在山洞里的生姜完全可以達(dá)到安全保質(zhì)的目的。當(dāng)農(nóng)戶前期工序全部處理完畢后，最后再以密封墻密封，達(dá)到長期時間儲存生姜的效果。
[0025]據(jù)測算，平均I個山洞能貯藏2萬多斤高山生姜，如果挖100多個這樣的山洞就能夠貯藏200萬斤以上的高山生姜，就可以有效解決永嘉縣巽宅鎮(zhèn)山區(qū)的高山生姜貯藏問題。
[0026]與目前我國北方常用的地窖貯藏法相比較，高山生姜的就近山洞貯藏法充分利用了山區(qū)的地形特點，節(jié)省了時間、能源與運輸費用，操作起來簡單方便，同時也避免了實施地窖貯藏法時所需要考慮的地下水位高低與排水是否良好等復(fù)雜問題。因此，該方法在我國南方山區(qū)有著廣闊的應(yīng)用前景。
[0027]以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，本實用新型的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實施例，凡屬于本實用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實用新型的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理前提下的若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項】
1.一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，包括位于山體內(nèi)部的主洞體(I)以及與外部連接的洞口，其特征在于，所述的洞口與主洞體(I)之間還設(shè)有預(yù)留洞通道(2)，所述的預(yù)留洞通道(2)長度為1.3-1.7米，所述的洞口設(shè)有封閉門(3)，所述的封閉門(3)上開設(shè)有透氣孔(31)，所述的預(yù)留洞通道(2)中間還設(shè)有密封墻(4)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，其特征在于，所述的密封墻(4)采用夯土堆砌而成，所述的密封墻(4)為上小下大的梯形結(jié)構(gòu)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，其特征在于，所述的密封墻(4)內(nèi)部設(shè)有尼龍網(wǎng)(41)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，其特征在于，所述的透氣孔(31)上設(shè)有可啟閉的蓋板(32)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，其特征在于，所述的主洞體(I)和預(yù)留洞通道(2)底部設(shè)有用于排水的排水道(5)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，其特征在于，所述的主洞體(I)頂部設(shè)有紫外燈(11)。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，其特征在于，所述的主洞體(I)內(nèi)設(shè)有搭建成的用于放置生姜的放置架(12)。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，其特征在于，所述的主洞體(I)內(nèi)設(shè)有若干干燥槽(13)，所述的干燥槽(13)內(nèi)設(shè)有生石灰。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，其特征在于，所述的主洞體(I)的高為1.7?1.8米，寬為1.6?1.8米，長為8?10米。
【專利摘要】一種用于貯藏高山生姜的簡易山洞，包括位于山體內(nèi)部的主洞體以及與外部連接的洞口，所述的洞口與主洞體之間還設(shè)有預(yù)留洞通道，所述的預(yù)留洞通道長度為1.3-1.7米，所述的洞口設(shè)有封閉門，所述的封閉門上開設(shè)有透氣孔，所述的預(yù)留洞通道中間還設(shè)有密封墻，保證山洞深處貯藏生姜的環(huán)境基本能夠維持恒溫狀態(tài)，山洞可以利用山地的地形特點，就近建造在生姜的種植田地附近，因此，便于生姜的搬運與貯藏，從而節(jié)省了時間與運輸費用。
【IPC分類】A01F25/14
【公開號】CN205320637
【申請?zhí)枴緾N201620052075
【發(fā)明人】盧曉明, 麻進(jìn)興
【申請人】溫州科技職業(yè)學(xué)院
【公開日】2016年6月22日
【申請日】2016年1月20日