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茶卷的制作方法

文檔序號:393511閱讀:1343來源:國知局
專利名稱:茶卷的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明為一種煙卷樣可供吸食的茶制品劑型。
已有茶制品劑型,均通過口服,經(jīng)消化道吸收、利用。本發(fā)明突破現(xiàn)有茶制品劑型概念,將茶葉(包括含茶和茶浸提液制品)加工成粉末,顆?;驘熃z狀作內(nèi)容物1,用卷煙紙2包裹。制成煙卷樣可以通過吸食,經(jīng)呼吸系統(tǒng)吸收、利用的茶制品劑型——茶卷。



圖1、茶卷縱切面圖。
2、茶卷橫切面圖。
茶卷,作為一種新的茶制品劑型,有顯著優(yōu)越性。
1.現(xiàn)代科學(xué)實踐,已證實茶具有抗癌功效,而未發(fā)現(xiàn)其燃燒產(chǎn)物致癌可能性證據(jù)。因此,茶是適用于燒烤加工方式的珍貴材料。
2.茶香美食是中華民族美食文化重要內(nèi)容,同時也是國際上公認的功能食品。大量茶肴,因其以茶熏烤而滋味鮮美,風(fēng)味獨特。如樟茶鴨、茶香雞等源遠流長、馳名中外,并在新時代展示廣闊發(fā)展前景。茶卷燃燒時,火團界面至中心溫度為100℃以上一個高溫范圍,全茶營養(yǎng)成份(脂溶性、水溶性有機成份和無機成份),同時蒸發(fā)或燃燒,散發(fā)濃郁茶香,隨蒸氣和煙氣吸至口腔粘膜,鼻腔粘膜、整個呼吸道及肺部。由于茶中主要有效成份生物堿、蛋白質(zhì)、多種維生素等指溶性極高,易透過粘膜層,可實現(xiàn)茶營養(yǎng)高效率、高效應(yīng)吸收、利用??朔藗鹘y(tǒng)茶制品劑型由于非水溶性成份難以浸出和由胃吸收,經(jīng)肝臟首過代謝,出現(xiàn)的營養(yǎng)缺失,低效率、低效應(yīng)吸收、利用途徑局限,是符合現(xiàn)代健康美食原理及藥劑學(xué)原理和今后研究、發(fā)展方向的新茶制品劑型。加之茶卷攜帶、食用極為方便,是傳統(tǒng)茶制品食用方式的最好補充、平衡和替代物品。實驗證明,吸茶卷比食用傳統(tǒng)茶制品,更接近吃原茶的辛、甘、苦、寒、淡、澀氣味。
3.由于茶中咖啡堿對大腦皮質(zhì)的選擇性興奮,是一個加強興奮過程,是一種接近正常生理的選擇性興奮作用,不像煙堿等麻醉性興奮藥是通過削弱抑制過程引起的興奮作用,伴有繼發(fā)性抑制或?qū)θ梭w產(chǎn)生毒害??Х葔A神經(jīng)功能調(diào)節(jié)作用明顯優(yōu)于煙堿,且無致癌突變性。因而,茶卷是吸煙行為的最好替代物品。加之其燃燒煙霧還可起到清新空氣,消毒殺菌,馳散蚊蟲等作用。它將引導(dǎo)人類用自然法則調(diào)控,消除煙害,還人類健康的精神和有力的軀體。
以下是本發(fā)明實施例1、取茶葉未5g,卷煙紙一張。用卷煙紙將茶葉未裹緊成卷筒狀,卷紙接頭處粘合固定,調(diào)整茶未密度,即成茶卷。
2、取茶葉未4g,菊花2瓣,卷煙紙1張。將茶葉末、菊花碎片混勻,用卷煙紙將混合物裹緊成卷筒狀,卷煙紙接頭處粘合固定。調(diào)整內(nèi)容物密度,即成菊花茶卷。
3、將精制速溶茶于90℃熱水中,制成飽和溶液。取去尼古丁脫水煙絲于90℃飽和茶湯中充分漲發(fā)。濾出漲發(fā)煙絲,于40℃室溫中,烘干至含水量約10%,得茶風(fēng)味去尼古丁煙絲。取該煙絲5g,用卷煙紙包裹,粘合接頭,調(diào)整煙絲密度,即得去尼古丁煙茶卷。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明為一種煙卷樣可供吸食的茶制品劑型,其特征在于突破現(xiàn)有茶制品劑型概念,將茶葉(包括含茶和茶浸提液制品)加工成粉未,顆?;驘熃z狀作內(nèi)容物1,用卷煙紙2包裹,制成煙卷樣可以通過吸食,經(jīng)呼吸系統(tǒng)吸收利用的茶制品劑型——茶卷。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶卷,其特征在于內(nèi)容物1包括茶葉,含茶或茶浸提液用制品。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述茶卷,其特征在于本茶制品劑型如卷煙樣,可以通過吸食,經(jīng)呼吸系統(tǒng)吸收利用。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述茶卷,其特征在于除權(quán)利要求3所述使用途徑外,還可通過其它途徑吸收利用。
全文摘要
本發(fā)明為一種煙卷樣可供吸食的茶制品劑型。已有茶制品劑型,均通過口服,經(jīng)消化道吸收、利用。本發(fā)明將茶葉(包括含茶和茶浸提液制品)加工成粉未,顆?;驘熃z狀作內(nèi)容物1,用卷煙紙2包裹。制成煙卷樣可以通過吸食,經(jīng)呼吸系統(tǒng)吸收、利用的茶制品劑型——茶卷。
文檔編號A23F3/06GK1322481SQ00104270
公開日2001年11月21日 申請日期2000年5月10日 優(yōu)先權(quán)日2000年5月10日
發(fā)明者胡宏 申請人:胡宏
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