專利名稱：一種佩蘭飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料。
隨著人民生活水平的提高和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)上飲料和品種也越來(lái)越多，但壟斷市場(chǎng)的卻是洋飲料，這些飲料大多只具有補(bǔ)充體液和人體所需的礦物質(zhì)作用，具有保健作用的飲料卻很少。我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)中藥是具有巨大利用價(jià)值的寶藏，能作為飲料加以開(kāi)發(fā)的藥用植物也很多，而飲料研究和生產(chǎn)單位卻忽視了該點(diǎn)。將中藥加入飲料中，創(chuàng)造我國(guó)自己的飲料品牌，肯定能夠受到廣大消費(fèi)者的歡迎。
本發(fā)明的目的是提供一種佩蘭飲料，飲用后不僅神清氣爽、齒頰留香、回味清甘，而且又具有良好的保健作用。
本發(fā)明的技術(shù)方案是一種佩蘭飲料，以純水為主體，所述純水中加入0．001-10％的佩蘭提取液。
本發(fā)明進(jìn)一步的技術(shù)方案是一種佩蘭飲料，以純水為主體，所述純水中加入0．001-10％的佩蘭提取液，還可以0．2-1．2％的維生素C和0．4-1．4％的碳酸氫鈉。
上述技術(shù)方案中，佩蘭提取液的提取步驟為先將新鮮佩蘭置于密封容器中蒸煮，取蒸汽進(jìn)行冷卻，根據(jù)水與提取液沸點(diǎn)的差別，除去水份，余下的即為提取液。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是1．佩蘭又名省頭草、香草，為菊科植物，蘭草的莖葉。味辛，性平，入脾、胃經(jīng)，醒脾、化濕、解暑。
2．佩蘭植物中含有揮發(fā)性油，且有效成分均存在于揮發(fā)性油中，所以本發(fā)明采用蒸餾法來(lái)制取佩蘭提取液。
3．本發(fā)明將佩蘭制取提取液后加入飲料中飲用，既增加了飲料的品種，又開(kāi)發(fā)了佩蘭的保健及藥用價(jià)值。
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述實(shí)施例一種佩蘭飲料，以純水為主體，并加入下列成分0．03-0．1％的佩蘭提取液0．2-1．2％的維生素C
0．4-1．4％的碳酸氫鈉。
采用下列工藝先將新鮮佩蘭置于密封容器中蒸煮，取蒸汽進(jìn)行冷卻，根據(jù)水與提取液沸點(diǎn)的差別，除去水份，余下的即為提取液。
將上述比例的佩蘭提取液、維生素C、碳酸氫鈉加入純水中，混合均勻后罐裝入瓶。
本發(fā)明作為一種飲料，飲用后具有下列保健作用1．提神醒腦，養(yǎng)中開(kāi)胃；2．治濕阻中焦、胃脘痞悶、惡心嘔吐、泄瀉、口中甜膩。
3．治感受暑濕或濕溫初起、寒熱頭痛、身困、胸悶、納呆。
4．治牙痛。
權(quán)利要求
1．一種佩蘭飲料，以純水為主體，其特征在于所述純水中加入0．001-10％的佩蘭提取液。
2．根據(jù)權(quán)利要求1所述的佩蘭飲料，其特征在于所述純水中還可加入0．2-1．2％的維生素C。
3．根據(jù)權(quán)利要求1所述的佩蘭飲料，其特征在于所述純水中還可加入0．4-1．4％的碳酸氫鈉。
4．根據(jù)權(quán)利要求1所述的佩蘭飲料，其特征在于所述佩蘭提取液的提取步驟為先將新鮮佩蘭置于密封容器中蒸煮，取蒸汽進(jìn)行冷卻，根據(jù)水與提取液沸點(diǎn)的差別，除去水份，余下的即為提取液。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種佩蘭飲料,以純水為主體,所述純水中加入0.001—10%的佩蘭提取液,還可以0.2—1.2%的維生素C和0.4—1.4%的碳酸氫鈉;本發(fā)明將佩蘭制取提取液后加入飲料中飲用,既增加了飲料的品種,又開(kāi)發(fā)了佩蘭的保健及藥用價(jià)值,飲用后不僅神清氣爽、齒頰留香、回味清甘,而且又具有良好的保健作用。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1282538SQ00112479
公開(kāi)日2001年2月7日 申請(qǐng)日期2000年8月22日 優(yōu)先權(quán)日2000年8月22日
發(fā)明者張益 , 楊劍虹 申請(qǐng)人:張益 , 楊劍虹