專利名稱:一種方便拆卸的空心大米粉條模具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種加工大米粉條的模具,特別是一種方便拆卸的空心大米粉條模具。
現(xiàn)有的大米粉條,一般是實(shí)心結(jié)構(gòu)。這種實(shí)心結(jié)構(gòu)的大米粉條是用大米加工制作的。它是人們尤其是中國南方人喜愛的食品,其在市場上出現(xiàn)有200多年的歷史?,F(xiàn)在加工大米粉條的工具、模具種類較多,無論是云南傣族原始的竹筒模具還是浙江農(nóng)民設(shè)計(jì)的鋼制擠壓漏篩模具,都只能加工出實(shí)心結(jié)構(gòu)的大米粉條。隨著人們的飲食結(jié)構(gòu)的改善,人們對大米粉條的要求相應(yīng)的多起來。有人喜歡粗粉條,有人喜歡細(xì)粉條,還有人喜歡寬粉條,但是現(xiàn)有的實(shí)心結(jié)構(gòu)的大米粉條的結(jié)構(gòu)彈性差、粉條中心部位不易熱透和熟透,進(jìn)味難深入,口感欠佳。人們希望大米粉條的形狀多樣化,并有專用模具對其進(jìn)行加工。提高大米粉條這一傳統(tǒng)食品的加工質(zhì)量和檔次,為農(nóng)村生產(chǎn)過剩的早稻大米低品位的糧食進(jìn)行再加工開辟市場,滿足廣大民眾日益增長的飲食需要。
本實(shí)用新型的目的是,針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在工藝技術(shù)、模具簡陋的不足,提出并設(shè)計(jì)一種方便拆卸的空心大米粉條模具。
本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是,采用主殼體、緊固件,其特征在于,主殼體由法蘭盤、外殼、分料板組成,分料板裝在外殼內(nèi),在外殼上,法蘭盤與外殼連在一起,采用了與主殼體配連的下殼體,由緊固件將主殼體、下殼體連接在一起,下殼體有多個(gè)通孔,在下殼體內(nèi)裝有配氣管,配氣管有若干個(gè)與下殼體的多個(gè)通孔相配合的出氣管,通孔與出氣管端部構(gòu)成同心圓環(huán)形出口,有進(jìn)氣管與配氣管相連,進(jìn)氣管的進(jìn)氣口在下殼體外。
其特征在于,法蘭盤與外殼焊連在一起。
其特征在于,下殼體的多個(gè)通孔是在下殼體的底板上。
其特征在于,下殼體的多個(gè)通孔的形狀為圓形孔或圓錐形孔。
其特征在于,法蘭盤為方法蘭盤。
其特征在于,外殼呈倒喇叭形。
其特征在于,配氣管采用二根,并排設(shè)置。
其特征在于,進(jìn)氣管與配氣管焊接相連。
本實(shí)用新型的工作原理是,當(dāng)大米粉熟料自主殼體上端的法蘭盤進(jìn)入主殼體內(nèi),經(jīng)過分料板至下殼體,再從下殼體底板上若干通孔和與配氣管相連的出氣管端部構(gòu)成的同心圓環(huán)形出口均勻擠出而自動(dòng)成為空心管狀粉條,而壓縮空氣則不斷地經(jīng)過進(jìn)氣管、配氣管、出氣管端部的孔口充入到已經(jīng)擠出下殼體外的管狀空心大米粉條中,使大米粉條中間孔洞內(nèi)腔形成氣墊,而使其中間孔洞內(nèi)腔快速定形,同時(shí)因空氣流的散熱作用,使得加工出來的米粉條快速冷卻,避免粘連,保持光潔??招拇竺追蹢l避免了實(shí)心大米粉條的結(jié)構(gòu)彈性差、粉條中心部位不易熱透和熟透,進(jìn)味難深入,口感欠佳的缺陷。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是,結(jié)構(gòu)新穎、設(shè)計(jì)合理,方便適用。主殼體與下殼體使用鏍栓連接,拆卸安裝容易。本實(shí)用新型能夠方便地安裝在經(jīng)過改裝的市購自熟式米粉機(jī)上使用,實(shí)現(xiàn)粗糧精細(xì)加工,加工出高質(zhì)量的受公眾歡迎的空心大米粉條。
圖1、本實(shí)用新型基本結(jié)構(gòu)示意圖圖2、本實(shí)用新型基本結(jié)構(gòu)示意圖B-B向局部剖視圖下面根據(jù)附圖詳細(xì)地描述本實(shí)用新型的實(shí)施例。
如
圖1、圖2所示,本實(shí)用新型由主殼體、配氣管5、進(jìn)氣管8、下殼體1、出氣管5、緊固件6組成。主殼體、下殼體1是本實(shí)用新型析主體零件。主殼體是由法蘭盤3、外殼2、分料板4組成。其中,多塊分料板4裝在外殼2內(nèi),法蘭盤3裝在外殼2上,法蘭盤3與外殼2焊連,法蘭盤2為方法蘭盤。主殼體上有熟料暈口,下面采用與主殼體配連的下殼體1,由緊固件7將主殼體、下殼體1連接在一起。下殼體1有多個(gè)通孔9,在下殼體1內(nèi)裝有配氣管6,配氣管5有若干個(gè)與下殼體1的多個(gè)通孔9相配合的出氣管6,通孔9與出氣管6端部構(gòu)成同心圓環(huán)形出口,作為空心大米粉條出口。進(jìn)氣管8與配氣管5相連且相通,進(jìn)氣管8穿過下殼體1的側(cè)壁,進(jìn)氣管8的進(jìn)氣口在下殼體1外,該進(jìn)氣口作為壓縮空氣進(jìn)口。下殼體1的多個(gè)通孔9設(shè)計(jì)在下殼體1的底板上。下殼體1的多個(gè)通孔9的形狀為圓形孔,或者設(shè)計(jì)為圓錐形孔。外殼2呈倒喇叭形。配氣管5采用2根,也可以采用3根或者4根,并排設(shè)置,固定在下殼體1內(nèi)。進(jìn)氣管8與配氣管5焊接相連。
權(quán)利要求1.一種方便拆卸的空心大米粉條模具,采用主殼體、緊固件,其特征在于,主殼體由法蘭盤(3)、外殼(2)、分料板(4)組成,分料板(4)裝在外殼(2)內(nèi),法蘭盤(3)在外殼(2)上,法蘭盤(3)與外殼(2)連在一起,采用與主殼體配連的下殼體(1),由緊固件(7)將主殼體、下殼體(1)連接在一起,下殼體(1)有多個(gè)通孔,在下殼體(1)內(nèi)裝有配氣管(5),配氣管(5)有若干個(gè)與下殼體(1)的多個(gè)通孔(9)相配合的出氣管6,通孔(9)與出氣管(6)端部構(gòu)成同心圓環(huán)形出口,有進(jìn)氣管(8)與配氣管(5)相連,進(jìn)氣管(8)的進(jìn)氣口在下殼體(1)外。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便拆卸的空心大米粉條模具,其特征在于,法蘭盤(3)與外殼(2)焊連在一起。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便拆卸的空心大米粉條模具,其特征在于,下殼體(1)的多個(gè)通孔(9)是在下殼體(1)的底板上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便拆卸的空心大米粉條模具,其特征在于,下殼體(1)的多個(gè)通孔(9)的形狀為圓形孔或圓錐形孔。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便拆卸的空心大米粉條模具,其特征在于,法蘭盤(3)為方法蘭盤。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便拆卸的空心大米粉條模具,其特征在于,外殼(2)呈倒喇叭形。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便拆卸的空心大米粉條模具,其特征在于,配氣管(5)采用2-4根,并排設(shè)置。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可以方便拆卸的生產(chǎn)空心大米粉條的模具,其特征在于,進(jìn)氣管(8)與配氣管(5)焊接相連。
專利摘要本實(shí)用新型是一種方便拆卸的空心大米粉條模具,采用主殼體、緊固件,主殼體由法蘭盤、外殼、分料板組成,分料板裝在外殼內(nèi),法蘭盤裝外殼上,采用了與主殼體配連的下殼體,由緊固件將主殼體、下殼體連接在一起,下殼體有多個(gè)通孔,在下殼體內(nèi)裝有配氣管,配氣管有若干個(gè)與下殼體的多個(gè)通孔相配套的出氣管,通孔與出氣管的端部構(gòu)成同心圓環(huán)形出口,有進(jìn)氣管與配氣管相連,進(jìn)氣管的進(jìn)氣口在下殼體外。其優(yōu)點(diǎn)是,結(jié)構(gòu)新穎、設(shè)計(jì)合理,方便適用。
文檔編號A21C9/02GK2416743SQ002297
公開日2001年1月31日 申請日期2000年4月20日 優(yōu)先權(quán)日2000年4月20日
發(fā)明者趙偉 申請人:趙偉