專利名稱：一種決明子茶及其制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種決明子茶及其制作方法，它是一種以決明子為主料、以野菊花為輔料的保健茶。
二.技術背景決明子是一年生草本植物決明的種子，是一味常用中藥。中醫(yī)學認為決明子補益肝腎，除風散熱，對防治肝熱引起的目赤腫痛、羞明多淚均有良效。長期以來，決明子作為一種中藥及被沖泡(燒煮)成飲品為人們所用。日本科研人員已從決明子中分離出15種有效成份，制成飲料。但其制造工藝復雜，且破壞了決明子的天然結構，因而在很大程度上影響了其綜合保健功效的充分發(fā)揮。至于單純的沖泡而成的決明子茶，雖是傳統(tǒng)的防暑飲料，但其清熱解毒的功效較差，因此近年來已少有人問津。
三.

發(fā)明內容
及實施方法本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種制造工藝簡單，能保全決明子的全部營養(yǎng)成份，又具有很好清熱解毒功效，且適合中國人飲食習慣的決明子茶及其制作方法。本發(fā)明以決明子為主料、以野菊花為輔料，經炒制、曬干等簡單工藝制成決明子茶。常飲該茶能降壓通便、降低膽固醇、保護視神經、清熱解毒。這種決明子茶的制作方法如下將決明子篩選、洗凈、晾干，再炒至略焦狀，備用；將挑選過的野菊花曬干，備用；將經上述加工處理過的決明子和野菊花按重量比4∶1混合配制、分裝成小袋即成。一般每小袋可用開水沖泡一杯，可多次泡飲。多次沖泡后依然色澤濃重、香氣四溢，加之該茶成本低廉、飲用方便，極易為廣大群眾所接受。
權利要求
1.一種決明子茶及其制作方法，其特征在于它是以決明子為主料、以野菊花為輔料混合配制而成的。
2.根據(jù)權利要求1所述的決明子茶，其特征是經篩選、洗凈、晾干、再炒至略焦狀的決明子，與經挑選、曬干的野菊花按重量比4∶1混合配制而成。
全文摘要
一種決明子茶及其制作方法，它以決明子為主料、以野菊花為輔料，將決明子篩選、洗凈、晾干、炒制后，與曬干的野菊花按重量比4∶1混合配制而成。該茶經簡單工藝制作，不損壞決明子的綜合營養(yǎng)成份，并利用了野菊花的清熱解毒功效，保健效果甚佳，且成本低廉，開水沖泡，飲用方便，是適合廣大群眾的保健飲品。
文檔編號A23F3/00GK1404743SQ01126468
公開日2003年3月26日 申請日期2001年8月14日 優(yōu)先權日2001年8月14日
發(fā)明者張永偉 申請人:奉賢縣洪廟鎮(zhèn)綠化公司