專利名稱：中國林蛙奶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種孕婦和嬰幼兒食用的奶和奶粉。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的牛奶和奶粉用于孕婦和嬰幼兒，其營養(yǎng)和保健作用與母乳相差甚遠(yuǎn)，滿足不了嬰幼兒生長發(fā)育的需要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是研制一種營養(yǎng)接近人體母乳，有利于嬰幼兒生長發(fā)育、健康成長的中國林蛙奶。
本發(fā)明的具體作法是在制作奶或奶粉的過程中，將中國林蛙油加入其中，制成中國林蛙奶或奶粉。
本發(fā)明的優(yōu)點是所制成的奶或奶粉接近人體母乳，由于中國林蛙油含有甾化合物(如甾體激素雌二醇)及固醇類物質(zhì)，含有脂腸酸及脂類、磷脂類和脂溶性維生素VA、VD、VE等，能增強免疫力，提高免疫調(diào)解作用及抗菌消炎作用。
具體實施例方式取鮮牛奶91-100克、中國林蛙油7-9克、低聚糖0.4-0.5克，將牛奶經(jīng)巴氏殺菌后加入中國林蛙油和低聚糖得到中國林蛙奶，如將其真空濃縮干燥，則得到中國林蛙奶粉，以上配方中，鮮牛奶可以是91克或93克，直至100克；中國林蛙油可以是7克或8克或9克；低聚糖可以是0.4克或0.5克。
權(quán)利要求
1.中國林蛙奶，其特征在于制作奶或奶粉的過程中將中國林蛙油加入其中，制成中國林蛙奶。
2.按照權(quán)利要求1所述的中國林蛙奶，其特征在于制奶原料配方中包括鮮牛奶91-100克、中國林蛙油7-9克、低聚糖0.4-0.5克。
全文摘要
中國林蛙奶涉及一種孕婦和嬰幼兒食用的奶和奶粉。主要是為解決現(xiàn)有的牛奶和奶粉用于孕婦和嬰幼兒,其營養(yǎng)和保健作用與人體母乳相差太遠(yuǎn),滿足不了嬰幼兒生長發(fā)育需要的問題而研制的。它以鮮牛奶為主要原料,同時還加入了中國林蛙油、低聚糖。優(yōu)點是所制成的奶或奶粉接近人體母乳,能增強嬰幼兒免疫力,提高免疫調(diào)解及抗菌消炎作用。
文檔編號A23C9/00GK1338215SQ0112816
公開日2002年3月6日 申請日期2001年9月17日 優(yōu)先權(quán)日2001年9月17日
發(fā)明者張永福 申請人:郭乃興