專利名稱：脆壁酵母培養(yǎng)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品添加劑(乳糖酶)生產(chǎn)設(shè)備，具體為生產(chǎn)制造脆壁酵母培養(yǎng)裝置。
背景技術(shù)：
目前，我國的生物中各種酵母的培養(yǎng)罐都是振蕩式的，沒有監(jiān)測，結(jié)構(gòu)復(fù)雜、成本高，操作使用復(fù)雜，效果不理想。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉、操作使用靈活方便、安全可靠的監(jiān)測脆壁酵母培養(yǎng)裝置。本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的在發(fā)酵罐1的上部有料液入口2，在發(fā)酵罐1的底部有料液出口8，在發(fā)酵罐1罐體的下部套有加熱套4，在回流管5上串接有料液入口12、閥門6、蠕動泵7、料液出口8與發(fā)酵罐1內(nèi)的液體構(gòu)成串聯(lián)回路，磁力攪拌軸9一端由發(fā)酵罐1外的固定帽固定連接于發(fā)酵罐1上，磁力攪拌軸9另一端固定連接發(fā)酵罐1體內(nèi)的底部，在磁力攪拌軸9上串接有攪拌葉片10。在發(fā)酵罐1的上部插入有PH電極2、溶氧電極3。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉、操作使用監(jiān)測靈活方便、安全可靠，生產(chǎn)出的脆壁酵母均達(dá)到技術(shù)指標(biāo)。


圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)原理示意圖。
具體實(shí)施方式
在發(fā)酵罐1的上部有料液入口2，在發(fā)酵罐1的底部有料液出口8，在發(fā)酵罐1罐體的下部套有加熱套4，在回流管5上串接有料液入口12、閥門6、蠕動泵7、料液出口8與發(fā)酵罐1內(nèi)的液體構(gòu)成串聯(lián)回路，磁力攪拌軸9一端由發(fā)酵罐1外的固定帽固定連接于發(fā)酵罐1上，磁力攪拌軸9另一端固定連接發(fā)酵罐1體內(nèi)的底部，在磁力攪拌軸9上串接有攪拌葉片10。在發(fā)酵罐1的上部插入有PH電極2、溶氧電極3。。加熱套是由電熱絲纏繞在發(fā)酵罐體上，通電后加熱，保持發(fā)酵罐內(nèi)的溫度恒溫。PH電極是測氫離子濃度。溶氧電極是測發(fā)酵液中氧的含量。蠕動泵是提高發(fā)酵罐內(nèi)物料的含氧量，蠕動泵的轉(zhuǎn)速越高，則含氧量越大。本實(shí)用新型工作過程是在蠕動泵、加熱套、都通電之后，物料液體在經(jīng)過料液入口、閥門、蠕動泵、料液出口串聯(lián)形成一個(gè)連續(xù)流動的回路，此時(shí)，磁力攪拌軸在不斷的轉(zhuǎn)動，攪拌葉片在不斷的轉(zhuǎn)動，使料液中的參數(shù)改變，在經(jīng)PH電極、溶氧電極測試達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)后，即可保持持續(xù)穩(wěn)定。
權(quán)利要求1.一種脆壁酵母培養(yǎng)裝置，它包含有發(fā)酵罐1、回流管5、蠕動泵7、加熱套4、磁力攪拌軸9，其特征在于在發(fā)酵罐1的上部有料液入口2，在發(fā)酵罐1的底部有料液出口8，在發(fā)酵罐1罐體的下部套有加熱套4，在回流管5上串接有料液入口12、閥門6、蠕動泵7、料液出口8與發(fā)酵罐1內(nèi)的液體構(gòu)成串聯(lián)回路，磁力攪拌軸9一端由發(fā)酵罐1外的固定帽固定連接于發(fā)酵罐1上，磁力攪拌軸9另一端固定連接發(fā)酵罐1體內(nèi)的底部，在磁力攪拌軸9上串接有攪拌葉片10。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種脆壁酵母培養(yǎng)裝置，其特征在于在發(fā)酵罐1的上部插入有PH電極2、溶氧電極3。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種食品添加劑(乳糖酶)生產(chǎn)設(shè)備，具體為生產(chǎn)制造脆壁酵母培養(yǎng)裝置。其特點(diǎn)是在發(fā)酵罐1的上部有料液入口2，在發(fā)酵罐1的底部有料液出口8，在發(fā)酵罐1罐體的下部套有加熱套4，在回流管5上串接有料液入口12、閥門6、蠕動泵7、料液出口8與發(fā)酵罐1內(nèi)的液體構(gòu)成串聯(lián)回路，磁力攪拌軸9一端由發(fā)酵罐1外的固定帽固定連接于發(fā)酵罐1上，磁力攪拌軸9另一端固定連接發(fā)酵罐1體內(nèi)的底部，在磁力攪拌軸9上串接有攪拌葉片10。在發(fā)酵罐1的上部插入有pH電極2、溶氧電極3。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉、操作使用監(jiān)測靈活方便、安全可靠，生產(chǎn)出的脆壁酵母均達(dá)到技術(shù)指標(biāo)。
文檔編號C12M3/00GK2534190SQ022111
公開日2003年2月5日 申請日期2002年4月11日 優(yōu)先權(quán)日2002年4月11日
發(fā)明者肖雯娟, 林楓翔 申請人:肖雯娟