專利名稱：開口松子生產(chǎn)設備的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于堅果食品的生產(chǎn)技術領域，主要涉及的是一種開口松子生產(chǎn)設備。
為實現(xiàn)上述目的，本實用新型是通過以下技術方案實現(xiàn)的其由壓力容器和網(wǎng)狀容器組成，壓力容器上設有蒸汽進口管、減壓管及泄壓口，并在蒸汽進口管及減壓管上分別設有蒸汽進口閥及減壓閥，在泄壓口部位設有密封蓋，該密封蓋由快速開啟壓緊機構(gòu)壓緊密封；網(wǎng)狀容器設置在壓力容器內(nèi)。
本實用新型構(gòu)思合理，生產(chǎn)方法簡單，由于其是采取物理方法使松子開口的，因而不會對松子造成任何污染，較好地保留了松子的原有營養(yǎng)成分和獨有風味。且其結(jié)構(gòu)簡單，使用方便、造價低廉。既保證了松子的開口率，達85％以上，又使松子的開口均勻、規(guī)則，避免了壓力容器在瞬間泄壓時使松子開口過大(或分成兩瓣)而造成的浪費現(xiàn)象。
附圖
2為本實用新型網(wǎng)狀容器結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中，1-蒸汽進口閥，2-壓力表，3-蒸汽管，4-緊固帶，5-壓力容器，6-密封蓋，7-快速開啟壓緊機構(gòu)，8-底座，9-減壓管，10-減壓閥，11-端蓋，12-壓扣，13-網(wǎng)狀容器，14-加強筋。
本實用新型使用時把堅果(以松子為例)放入網(wǎng)狀容器13內(nèi)壓緊壓實后用端蓋11及壓扣12封口，然后由壓力容器5上的泄壓口處放入壓力容器內(nèi)，由密封蓋6及快速開啟壓緊機構(gòu)7壓緊密封，打開蒸汽進口閥門1，使高壓蒸汽由蒸汽進入管3進入壓力容器5內(nèi)，當壓力容器5內(nèi)的壓力達到0.4-0.55Mpa時(本實施例為0.5Mpa)，關閉蒸汽進口閥門1，此時，壓力容器5內(nèi)的松子在高壓蒸汽的作用下其木質(zhì)外殼受熱而軟化。帶壓狀態(tài)保持1-5分鐘后(本實施例3分鐘)，打開減壓閥10、使壓力容器5內(nèi)的壓力由減壓管9排汽減壓，當壓力容器5內(nèi)的壓力下降到2.5-3.5Mpa時(本實施例為3Mpa)，關閉減壓閥10，然后通過快速開啟壓緊機構(gòu)使密封蓋快速開啟，使壓力容器5內(nèi)的高壓蒸汽實現(xiàn)瞬間泄壓，從而使網(wǎng)狀容器13內(nèi)的松子也隨之有規(guī)則開口。
權(quán)利要求1.一種開口松子生產(chǎn)設備，其特征在于它由壓力容器(5)及網(wǎng)狀容器(13)組成，所述的壓力容器(5)上設有蒸汽進口管(3)、減壓管(9)及泄壓口，并在蒸汽進口管(3)及減壓管(9)上分別設有蒸汽進口閥(1)及減壓閥(10)，在泄壓口部位設有密封蓋(6)，該密封蓋(6)由快速開啟壓緊機構(gòu)(7)壓緊密封；網(wǎng)狀容器(13)設置在壓力容器(5)內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的開口松子生產(chǎn)設備，其特征在于所述快速開啟壓緊機構(gòu)(7)與密封蓋(6)固定聯(lián)接為一體，該快速開啟壓緊機構(gòu)(7)的一端與壓力容器(5)的一側(cè)鉸接聯(lián)接，另一端與壓力容器(5)另一側(cè)設置的機械鎖扣扣緊連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的開口松子生產(chǎn)設備，其特征在于所述的網(wǎng)狀容器(13)上分布設有加強筋(14)。
專利摘要本實用新型公開了一種開口松子生產(chǎn)設備。其由壓力容器和網(wǎng)狀容器組成，壓力容器上設有蒸汽進口管、減壓管及泄壓口，并在蒸汽進口管及減壓管上分別設有蒸汽進口閥及減壓閥，在泄壓口部位設有密封蓋，該密封蓋由快速開啟壓緊機構(gòu)壓緊密封；網(wǎng)狀容器設置在壓力容器內(nèi)。本實用新型構(gòu)思合理，生產(chǎn)方法簡單，由于其是采取物理方法使松子開口的，因而不會對松子造成任何污染，較好地保留了松子的原有營養(yǎng)成分和獨有風味。且其結(jié)構(gòu)簡單，使用方便、造價低廉。既保證了松子的開口率，達85％以上，又使松子的開口均勻、規(guī)則，避免了壓力容器在瞬間泄壓時使松子開口過大(或分成兩瓣)而造成的浪費現(xiàn)象。
文檔編號A23L1/36GK2531646SQ022127
公開日2003年1月22日 申請日期2002年2月7日 優(yōu)先權(quán)日2002年2月7日
發(fā)明者林紅波 申請人:林紅波