專利名稱：多功能青貯、沼氣、酒精、醋酸發(fā)酵罐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種發(fā)酵容器——多功能青貯、沼氣、酒精、醋酸發(fā)酵罐。
背景技術(shù)：
目前使用的青貯發(fā)酵罐、沼氣發(fā)酵罐、酒精發(fā)酵罐、醋酸發(fā)酵罐，功能單一。如果要生產(chǎn)這四種產(chǎn)品就得制做四個(gè)罐，這不僅浪費(fèi)了制做材料，同時(shí)也浪費(fèi)了使用的空間，功能單一，更容易造成發(fā)酵罐的閑置。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決發(fā)酵容器功能單一而產(chǎn)生的弊端，本實(shí)用新型提供了一種多功能青貯、沼氣、酒精、醋酸發(fā)酵罐。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是用普通鋼材制成罐體內(nèi)涂防腐涂料或直接用不銹鋼制成罐體，主罐用于盛裝主料，下部設(shè)篩板分離固體和液體，上部的噴淋管用于自上而下均勻噴淋液體，空氣通過進(jìn)氣門進(jìn)入氣體充吸箱，使空氣由篩板進(jìn)入發(fā)酵料內(nèi)部，完成有氧發(fā)酵的目的；空氣通過吸氣門吸取發(fā)酵罐上部的空氣，從而使罐內(nèi)主料處于嫌氧環(huán)境，完成嫌氧發(fā)酵。貯液箱和調(diào)溫管的主要作用是為噴淋發(fā)酵液提供適宜的溫度，整個(gè)發(fā)酵罐分三層，即主罐、充氣箱、貯液箱。本實(shí)用新型的有益效果是通過對發(fā)酵罐的充氣和吸氣創(chuàng)造需氧和嫌氧的發(fā)酵環(huán)境，生產(chǎn)出所需的產(chǎn)品。
以下結(jié)合附圖
和實(shí)施例對本新型進(jìn)一步說明。
圖中1.主罐，2.氣體充吸箱，3.貯液箱，4.取渣門，5.吸氣門，6.進(jìn)氣門，7.調(diào)氣門，8.噴淋管，9.調(diào)溫管，10.篩板，11.隔液板，12.真空表，13.壓力表，14.溫度表，15.沼料進(jìn)口，16.發(fā)酵氣體出口，17.液門，18.水管，19.泵，20.調(diào)溫液體入口，21.調(diào)溫液體出口。
具體實(shí)施方式
(一)青貯飼料的發(fā)酵。
在關(guān)閉全部閥門的前提下，由上蓋填加農(nóng)作物秸桿原料至主罐的5分之4處，關(guān)閉上蓋密封。打開吸氣門(5)和調(diào)氣門(7)抽出罐內(nèi)氣體罐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓。達(dá)到要求后關(guān)閉吸氣門(5)。用開啟調(diào)氣門(7)保持穩(wěn)定負(fù)壓狀態(tài)15天后，嫌氣發(fā)酵結(jié)束后打開取渣門(4)，即可得到優(yōu)質(zhì)的青貯飼料。
(二)沼氣發(fā)酵在關(guān)閉全部閥門的前提下，由上蓋填加富纖維素的原料至主罐的2分之1處密封，打開進(jìn)氣門(6)壓入氧氣，發(fā)酵氣體出口(16)，促進(jìn)需氧微生物的發(fā)酵和纖維素物質(zhì)的分解。12小時(shí)關(guān)閉進(jìn)氣門(6)、發(fā)酵氣體出口(16)打開吸氣門(5)調(diào)氣門(7)抽出空氣，使罐內(nèi)在負(fù)壓狀下后關(guān)閉吸氣門(5)，并保持一定壓力，15天后關(guān)調(diào)氣門(7)，打開泵(19)加水至主罐的5分之3處關(guān)泵(19)，10天后即可打開沼氣出口(6)放氣使用，如須添加原料可先去掉噴淋管(8)，并在沼料進(jìn)口(15)處加圓桶向下至主罐3分之2處密封壓嚴(yán)不許漏氣。
(三)酒精發(fā)酵在關(guān)閉全部閥門的前提下，由上蓋填加糖化好并拌入10％酒母的原料至主罐的5分至4處密封，打開發(fā)酵氣體出口(16)和進(jìn)氣門(6)壓入氧氣，促使酵母大量的有氧繁殖。經(jīng)過1天后，關(guān)進(jìn)氣門(6)和發(fā)酵氣體出口(16)打開吸氣門(5)和調(diào)氣門(7)使罐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓保持10分鐘。關(guān)吸氣門(5)、調(diào)氣門(7)，打開發(fā)酵氣體出口(16)進(jìn)行發(fā)酵，當(dāng)中心溫度達(dá)到最高限度時(shí)，由泵(19)泵入溫度15-18℃含糖在15-18％的糖液，控制發(fā)酵溫度，達(dá)到要求后關(guān)閉泵(19)同時(shí)打開液門(17)，使經(jīng)過篩板流入氣體充吸箱的酒液流入貯液箱(3)，當(dāng)貯液箱中的液體達(dá)到3分之2時(shí)，停止外部泵入糖液，貯液箱(3)中的液體溫度靠調(diào)溫管(9)控制，泵(19)和噴淋管(8)控制醅溫，3～5天后檢驗(yàn)糖全部產(chǎn)生酒精后，發(fā)酵結(jié)束。
(四)醋酸發(fā)酵在關(guān)閉全部閥門的前提下，由上蓋填加酒精發(fā)酵好的固態(tài)的原料至主罐的5分之4處，其中拌入10％的醋母，密封，打開發(fā)酵氣體出口(16)，當(dāng)溫度達(dá)到發(fā)酵上限時(shí)打開泵(19)泵入15～18℃含酒精4～6％的酒液，經(jīng)噴淋管(8)澆下，控制發(fā)酵溫度，同時(shí)打開進(jìn)氣門(6)緩慢給氧，打開液門(17)使經(jīng)過篩板流入氣體充吸箱的液體流入貯液箱(3)，當(dāng)貯液箱(3)中的液體達(dá)到3分之2時(shí)，停止由外部泵入液體，貯液箱(3)中的液體，靠調(diào)溫管(9)控制溫度在15-18℃，經(jīng)過泵(19)和噴淋管(8)控制醅溫。經(jīng)過3～5天后檢驗(yàn)罐內(nèi)液體的酒精含量在0.1％以下時(shí)發(fā)酵結(jié)束。
這個(gè)罐主要的特點(diǎn)是有固態(tài)發(fā)酵又有噴淋的形式存在，這樣它的產(chǎn)品既有固態(tài)發(fā)酵醋的風(fēng)味，又有液態(tài)噴淋制醋的高產(chǎn)高效，還由于有貯液箱(3)這樣的裝置，這可使產(chǎn)量增加一倍，又因?yàn)樗羞M(jìn)氣門(6)給氧和調(diào)溫管(9)的降溫功能又使發(fā)酵速度極大程度的加快。
權(quán)利要求1.一種多功能青貯、沼氣、酒精、醋酸發(fā)酵罐，由主罐、氣體充吸箱、貯液箱自上而下封閉地連接在一起組成。其特征是主罐上部設(shè)有噴淋管，下部設(shè)篩板，氣體充吸箱與吸氣門、進(jìn)氣門和調(diào)氣門相通，貯液箱中設(shè)調(diào)溫管。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能青貯、沼氣、酒精、醋酸發(fā)酵罐，其特征是進(jìn)氣門、吸氣門、調(diào)氣門裝在同一條管道上。
專利摘要一種多功能青貯、沼氣、酒精、醋酸發(fā)酵罐，它是由主罐、氣體充吸箱、貯液箱連接在一起組成，在主罐內(nèi)的上部設(shè)噴淋管，下設(shè)篩板，氣體充吸箱與吸氣門、進(jìn)氣門、調(diào)氣門相通，貯液箱中設(shè)調(diào)溫管。該實(shí)用新型通過充入空氣或吸出空氣，制造好氧或嫌氧的發(fā)酵環(huán)境，來完成青貯飼料或沼氣或酒精或醋酸的生產(chǎn)。
文檔編號C12M1/00GK2716272SQ0223385
公開日2005年8月10日 申請日期2002年5月19日 優(yōu)先權(quán)日2002年5月19日
發(fā)明者張曉東 申請人:張曉東