專利名稱：控制呼氣口臭的口香糖的制作方法
背景技術(shù)：
發(fā)明領(lǐng)域本發(fā)明涉及口香糖。更具體地說，本發(fā)明涉及含有效除臭量的水可溶性鋅離子可釋放鹽的口香糖，用一種多磷酸鹽混合物配制，以增強和延長整個咀嚼期間鋅離子的完全釋放，從而構(gòu)成口腔氣味長期防護。
已有技術(shù)口中揮發(fā)性硫化合物的形成是呼氣惡臭的一個主要原因。大部分成品如洗口藥，牙膏和口腔氣霧劑能夠掩蓋呼氣惡臭時間很短。這是由于這些產(chǎn)品停留口中時間不久，未能產(chǎn)生最大臨床效果。盡管在該方面已知有一些產(chǎn)品品型的除臭劑諸如鋅離子類，如洗漱液和錠劑，對消除口腔惡臭有效，但是更有效的還是口香糖，只要對口香糖咀嚼平均時間約20分鐘，較長接觸時間還能使口香糖起非常方便、有效和高效的運載鋅離子工具的作用。
盡管用牙刷和牙粉刷牙是一種廣泛認可的方法，保持口腔衛(wèi)生，但是這些年來人們已提倡咀嚼口香糖作為一種清潔牙齒的可能輔助品，因為人們發(fā)現(xiàn)咀嚼口香糖很令人愉快，而且口香糖咀嚼時間比它們刷牙時間更長得多?？谙闾窃诓荒芑虿环奖闼⒀缊龊现T如午餐后、旅游或在工作時使用尤其有利。
各種類型諸如薄片、小條、片粒、塊狀或球形的口香糖，和其生產(chǎn)方法，在本領(lǐng)域是已知的。常規(guī)口香糖一般包括一種樹膠基劑，其中加有水溶性增甜劑，乳化劑，甘油單酯和甘油二酯，香料和著色劑。例如，水溶性增甜劑一般包括各種糖諸如蔗糖和右旋糖、玉米糖漿、山梨糖醇及/或人工增甜劑諸如糖精鈉或糖精鈣，syclamates和甜味劑aspartame。
使用口香糖產(chǎn)品傳送活性物質(zhì)，即用一種樹膠基劑作為該活性物質(zhì)諸如鋅離子的載體，在本領(lǐng)域也是已知的。
US4,150,112公開了一種減輕牙斑的口香糖，包括約10-95重量％的樹膠基劑和約0.001-20重量％的烷基硫酸鹽和可釋放鋅離子化合物的一種混合物和一種選自肉桂油、薄荷油和薄荷油的蝕斑抑制香料。
US5,702,687公開了一種改善口腔衛(wèi)生口香糖產(chǎn)品，包括樹膠基劑、有機包囊的碳酸氫鈉分散微粒、膨化增甜劑、蝕斑抑制成分、鋅和多磷酸鹽化合物和香味素。也可將磨粒諸如磷酸鈣、二氧化硅干凝膠歸入口香糖組合物中。
使用可溶鋅鹽的口香糖控制呼氣惡臭，其缺點在于可溶性組份經(jīng)咀嚼會相當快地離開口香糖，即在咀嚼幾分鐘內(nèi)。因此，在本領(lǐng)域要求改善口香糖，使呼氣變新鮮的功效構(gòu)成長期呼氣保護。
發(fā)明綜述本發(fā)明口香糖組合物含一種由用者咀嚼的樹膠基劑。與樹膠基劑結(jié)合的是一種水可溶性鋅鹽和焦磷酸鹽與三聚磷酸鹽的一種混合物，其重量比為2∶1-1∶3，優(yōu)選1∶1。
本發(fā)明口香糖組合物，對持續(xù)長期釋放水溶性鋅鹽中鋅離子，咀嚼口香糖過程約20-25分鐘，可取得最理想的效果?？谙闾堑木捉喇a(chǎn)生一種緩慢線性釋放鋅離子的作用，從而使鋅的除臭效果延長至整個咀嚼期間。
發(fā)明詳述適用于實施本發(fā)明可釋放鋅離子的化合物包括水溶性鋅鹽，包括氯化鋅、乙酸鋅、檸檬酸鋅和葡萄糖酸鋅。本發(fā)明口香糖中含有鋅鹽，其濃度約0.05-1重量％，優(yōu)選約0.1-0.5重量％。
多磷酸鹽包括水溶性堿金屬三聚磷酸鹽，諸如三聚磷酸鈉和三聚磷酸鉀。適用于實施本發(fā)明的磷酸鹽包括水溶性焦磷酸鹽，諸如二堿或四堿金屬焦磷酸鹽，諸如Na4P2O7(TSPP)、K4P2O7、Na2K2P2O7、Na2P2O7和K2H2P2O7。焦磷酸鈉和多磷酸鹽各自被結(jié)合在本發(fā)明口香糖組合物中，約0.5-5.0重量％和優(yōu)選1.0-3重量％的口香糖。
實施本發(fā)明關(guān)鍵在于，為了慢釋在口香糖咀嚼過程中形成的鋅離子，在口香糖組合物中應(yīng)當含有焦磷酸和多磷酸鹽的一種混合物，焦磷酸鹽對多磷酸鹽的重量比應(yīng)在2∶1-1∶3，優(yōu)選1∶1-1∶2的范圍。
除水溶性鋅和焦磷酸鹽和多磷酸鹽外，本發(fā)明口香糖組合物可含另外常規(guī)口香糖組合物中存在的成分和常規(guī)量。本發(fā)明口香糖優(yōu)選是一種無糖口香糖，因為無糖口香糖不促使牙齒衰變。此外，在本領(lǐng)域口香糖配方是眾所周知的，除口香糖香基外的，一般含一種或更多增塑劑；至少一種增甜劑和至少一種增香劑。
適用于實施本發(fā)明的樹膠基料材料在本領(lǐng)域是眾所周知的，包括天然或合成的樹膠基料或其混合物。代表性的天然樹膠或彈性體包括糖膠樹膠、天然橡膠、節(jié)路頓膠(jelutong)、巴拉塔樹膠(balata)、馬樹膠(guttapercha)、萊基卡斯皮(lechi caspi)、sorva、guttakay、王冠樹膠、perillo、或其混合物。代表性的合成樹膠或彈性體包括丁二烯-苯乙烯共聚物、聚異丁烯和異丁烯-戊二烯共聚物。
普通用于口香糖組合物的增塑/柔軟劑均適用于本發(fā)明，包括白明膠、石蠟和其混合物，其數(shù)量在0.1-5重量％。
用于實施本發(fā)明的增甜劑成分可以選自各類的物料。膨化增甜劑，諸如包括部分水解淀粉、玉米糖漿粉、和糖醇諸如山梨糖醇、木糖醇、甘露糖醇和其混合物，和高強度合成增甜劑諸如糖精鈉鹽，即糖精鈉或鈣鹽，環(huán)磺酸鹽諸如其鈉鹽等，游離酸型糖精；二肽基增甜劑諸如L-天冬氨酰-L-苯基丙氨酸甲酯和雙氧惡噻嗪鉀。在本發(fā)明口香糖組合物中存在膨化增甜劑，其數(shù)量約40-80重量％，優(yōu)選約50-75重量％。在本發(fā)明的口香糖組合物中存在有高強度的合成增甜劑，其數(shù)量約0.1-2重量％，優(yōu)選約0.3-1重量％。
除上列成分外，該口香糖組合物也可含常規(guī)添加劑諸如著色劑、增香劑等。例如，可利用二氧化鈦作為著色劑?？梢圆捎迷诒绢I(lǐng)域已知的各種香料，包括植物芳香油類如肉桂、綠薄荷、胡椒薄荷、薄荷醇、白樺(birch)、八角茴香等；衍生于水果香精的天然水果香料如蘋果、梨樹、桃、草莓、櫻桃、杏、柑橘、西瓜、香蕉等；豆類衍生香料如咖啡、可可粉等。增香劑是結(jié)合在口香糖配方中的，其濃度約0.5--5重量％，優(yōu)選1-3重量％。
配制該口香糖組合物的樣品程序如下首先將樹膠基劑熔化于55-65℃的加熱釜中。然后將一種或多種增甜劑加至樹膠基劑中，然后加入一種或多種香料、鋅和磷酸鹽和增塑劑。然后使所有成分混合足夠一段時間，保證充分分散。然后冷卻該混合物，并切成適宜使用的尺寸。
以下實施例是用來進一步說明本發(fā)明，但應(yīng)當理解，這并非由此限制本發(fā)明。在此和附后權(quán)利要求的所及數(shù)量和比例均為重量。
實施例制備一種被命名為口香糖A的口香糖，含有水溶性鋅鹽、葡萄糖酸鋅和一種其重量比為1∶1的焦磷酸鹽與多磷酸鹽的混合物。口香糖A的成分列于表I于下。
為了比較、制備口香糖B及C，含有與口香糖A相同成分，但不同的是，B含有另外2％山梨糖醇而非1∶1的焦磷酸鈉與三聚磷酸鈉的混合物，口香糖C含有另外1％的山梨糖醇而非碳酸氫鈉。
表I
為確定咀嚼口香糖A、B及C過程中鋅離子釋放性能，利用了一種Kleber等所述類型的模擬人咀嚼口香糖的器件(J.Dent.Res.60109114(1981))。為了進行試驗，將牙樣置于該儀器上下齒座齒夾兩者之中。然后，將源于咀嚼石蠟烴新刺激的人唾液15毫升放入器件儲罐中并在37℃加熱。保持其唾液和口香糖處于體溫，達到機械咀嚼過程中適宜咀嚼稠度，在唾液達到適宜溫度時，把3片(約5克)的口香糖直接插入在下齒試樣之上的調(diào)位葉片之間，用該口香糖處理兩試驗牙齒5-20分鐘，這是通常咀嚼口香糖的平均時間。樣品分析時間間隔為5、10及20分鐘。樣其結(jié)果列于以下表II中。
表II
注*三次運行的平均。
記錄于表II中的結(jié)果說明，本發(fā)明(口香糖A)的口香糖中鋅離子的釋放明顯比對照例口香糖(口香糖B，C咀嚼的釋放少。
權(quán)利要求
1.一種用于咀嚼控制呼氣口臭的口香糖組合物，包括一種樹膠基劑，其中含有一種使呼氣變新鮮量的水溶性鋅離子的釋放鹽和其重量比約2∶1-1∶3堿金屬焦磷酸鹽與多磷酸鹽的一種磷酸鹽混合物，從而該磷酸鹽混合物的存在增強和延長了咀嚼期間鋅離子的釋放。
2.按照權(quán)利要求1的口香糖，其中釋放鋅離子的鹽是葡萄糖酸鋅。
3.按照權(quán)利要求1的口香糖，其中該焦磷酸鹽是焦磷酸四鈉。
4.按照權(quán)利要求1的口香糖，其中該多磷酸鹽是三聚磷酸鈉。
5.按照權(quán)利要求1的口香糖，其中該鋅離子釋放劑在口香糖含量為0.05-1重量％。
6.按照權(quán)利要求1的口香糖，其中該單獨的焦磷酸鹽和多磷酸鹽在口香糖中含量約0.1-5重量％。
7.通過咀嚼按照權(quán)利要求1的口香糖，控制口臭的方法。
8.一種用于有效控制口臭的口香糖的制備方法，包括(a)制備一種樹膠基劑(b)在該樹膠基劑中加入使呼氣變新鮮量的水溶性鋅離子釋放鹽和一種其重量比2∶1-1∶3的堿金屬焦磷酸鹽與多磷酸鹽的混合物，從而該鹽混合物的存在增強和延長了咀嚼期間鋅離子的釋放。
9.按照權(quán)利要求8的方法，其中該水溶性鋅離子釋放劑是葡萄糖酸鋅。
10.按照權(quán)利要求8的方法，其中該焦磷酸鹽是焦磷酸四鈉。
11.按照權(quán)利要求8的方法，其中該多磷酸鹽是三聚磷酸鈉。
12.按照權(quán)利要求8的方法，其中該鋅離子釋放鹽在口香糖中含量為0.05-1重量％。
13.按照權(quán)利要求8的方法，其中該單獨的焦磷酸鹽和多磷酸鹽在口香糖中含量為約0.1-5重量％。
全文摘要
一種用于咀嚼控制口臭的口香糖組合物，包括一種樹膠基劑，其中含有一種使呼氣變新鮮量的水溶性釋放鋅離子的鹽和其重量比約2∶1－1∶3堿金屬焦磷酸鹽與多磷酸鹽的一種磷酸鹽混合物，為此該磷酸鹽混合物的存在增強和延長了咀嚼期間鋅離子的釋放。
文檔編號A23G4/12GK1518412SQ02812448
公開日2004年8月4日 申請日期2002年6月18日 優(yōu)先權(quán)日2001年6月21日
發(fā)明者R·S·洛賓遜, T·E·布魯斯, J·P·庫爾蒂斯, D·M·弗羅姆, B·L·布拉克維爾, P·N·普爾森, L·居爾登萬, R S 洛賓遜, 峭, 布拉克維爾, 布魯斯, 庫爾蒂斯, 弗羅姆, 普爾森 申請人:高露潔-棕欖公司, 古姆林克股份有限公司