專利名稱：用丸片形糖果裝飾可食基質(zhì)的方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種用丸片形糖果的圖案裝飾一個可食用基質(zhì)的表面的方法。典型的可食用基質(zhì)包括糖果糕點和烘烤食品。一種特別優(yōu)選的可食基質(zhì)是一個巧克力片。
背景技術：
用糖果裝飾的可食基質(zhì)、如糖果糕點或烘烤食品長期以來一直是需要的。已經(jīng)知道通過手工把糖果擺放在一個確定的圖案中來裝飾烘烤食品。一種可提供大量生產(chǎn)表面帶有確定的糖果圖案的可食基質(zhì)的裝置將是很有意義的。
另外，對新奇的巧克力產(chǎn)品有日益增長的需求。例如，近年來對具有卡通形象或節(jié)日象征符號的巧克力產(chǎn)品需求已經(jīng)增加。但是人們?nèi)岳^續(xù)希望為消費者提供更多新奇的巧克力產(chǎn)品。
特別是一種把一些丸片形糖果貼在一個確定圖案中的巧克力片將受到高度的歡迎。這樣一種產(chǎn)品的制備可以通過手工用一種食用膠將丸片形糖果粘在一個巧克力表面上來進行，但這種技術很難滿足大量生產(chǎn)這種新奇巧克力產(chǎn)品的要求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明涉及一種用一個由丸片形糖果構(gòu)成的圖案裝飾一個可食基質(zhì)表面的方法。本發(fā)明中使用的可食基質(zhì)包括糖果糕點或烘烤食品。烘烤食品例如包括餅干和杯形蛋糕。糖果糕點例如包括基本平的棒棒糖或巧克力片。本發(fā)明最為優(yōu)選的可食基質(zhì)是一個巧克力片。
該方法包括使多個丸片形糖果輸入到一個安裝在一個輸送器上的給料器中，輸送器具有多個攜帶桿。至少一組多個攜帶桿具有接納丸片形糖果的凹槽，該組中攜帶桿中的凹槽布置形成一個預先確定的圖案。丸片形糖果接納在槽中，然后被輸送器輸送到一個轉(zhuǎn)移站。形成預先確定圖案的該組的丸片形糖果在轉(zhuǎn)移站從凹槽轉(zhuǎn)移到一個巧克力片的表面，并且以一個確定圖案固定在巧克力片的表面。
本發(fā)明的另一個實施例涉及一種實施本發(fā)明方法的裝置。本發(fā)明的另一個實施例涉及一種通過本發(fā)明方法制備的裝飾的巧克力片。


圖1示出一個本發(fā)明方法中使用的斜面型輸送器系統(tǒng)。
圖2示出多個攜帶桿，這些攜帶桿構(gòu)成幾組攜帶桿，攜帶桿具有一些在一個預先確定的圖案中接納丸片形糖果的凹槽。
圖3示出一個轉(zhuǎn)移站，用于把丸片形糖果從一個斜面輸送器系統(tǒng)轉(zhuǎn)移到巧克力片上，同時保持由輸送器系統(tǒng)完成的預先確定的糖果圖案。
圖4示出一個本發(fā)明方法中使用的筒型輸送器系統(tǒng)。
圖5示出本發(fā)明的方法中使用的筒型輸送器系統(tǒng)的另一個視圖。
圖6示出一個具有接納丸片形糖果的凹槽的攜帶桿的橫截面，每個凹槽有一個真空連通出口。
圖7示出一個用本發(fā)明方法制造的用M&M’s牌糖果裝飾的心形巧克力產(chǎn)品。
具體實施例方式
可以用本發(fā)明的方法裝飾的可食基質(zhì)可以是任何的形狀。例如，可食基質(zhì)的形狀可以是長方形、方形、心形、圓形、三角形、卡通形象等。用丸片形糖果裝飾的可食基質(zhì)一般基本是平面的，但是也可以有一個非平面的表面。基本為平面的表面包括具有可食材料的突起邊緣或區(qū)域以及凹陷的表面，這里使用的平面一詞只是表示大體為平面的可食基質(zhì)的上表面。
例如，一個這里作為可食基質(zhì)的巧克力片可以有一個凸起的包圍巧克力片周長的巧克力邊緣，形成一個突起的巧克力框。同樣，這里使用的巧克力片也可以包含一個裝飾設計的模制特征，如卡通形象或節(jié)日標記。
本發(fā)明中使用的巧克力片可以是SOI(standard of identity)巧克力或非SOI的巧克力。本發(fā)明使用的巧克力片最好在它的上表面包含一些排列成預先確定的圖案的凹陷。這些凹陷用于幫助接納并安放丸片形糖果。這些凹陷在澆注巧克力片時形成。
丸片形糖果最好為球形或扁豆形的顆粒，如“M&M’s？”牌的巧克力糖果或“SKITTLES？”BiteSize糖果。其它可以在本發(fā)明中使用的糖果包括果凍豆、糖豆、肉桂豆等。本發(fā)明方法中使用的糖果最好為扁豆形狀的糖衣糖果。
如果需要，糖果可以安放在巧克力片上的一個預先確定的深度中，以便為巧克力片表面的至少一部分提供保護。例如，可能希望保護一個巧克力片上形成圖形的表面部分，使其不受由于運輸期間的包裝破損而可能產(chǎn)生的損壞。
本發(fā)明的方法使用一個輸送器系統(tǒng)來實施，輸送器系統(tǒng)帶有一個安裝在其上的給料器。圖1示出一個帶有一個給料器2的斜面型輸送器1。多個攜帶桿3形成輸送表面，輸送表面形成一個機械驅(qū)動的連續(xù)回路。至少一組攜帶桿組4具有凹槽5，凹槽5用于接納輸入給料器2的丸片形糖果。特別是，每一個組4中的攜帶桿3的排列使凹槽5形成一個預先確定的圖案。例如，圖2示出一個組4中的攜帶桿的布置，其中凹槽5形成一個長方形圖案。
正如這里使用的，預先確定的圖案意味著圖案不是一個隨機的圖案，而實際上是通過接納丸片形糖果的凹槽5的位置預先確定的。預先確定的圖案可以是任何樣式。例如，圖案可以形成裝飾可食基質(zhì)的框，或者形成一個形象或標記的形狀。通過把具有凹槽5的攜帶桿布置在需要的位置來控制圖案，以形成設計圖案。圖案不需要是有序的，而是由凹槽的位置預先確定。確定的圖案可以是線形的，但不一定是直線，圖案可以是一個連續(xù)的線形圖案，如長方形、圓形或心形，或者不連續(xù)的線條圖案，如字符。如這里所使用的，線形意味著由一個或多個線條來限定糖果圖案，線條可以是直線或曲線，可以相交或者不相交。
本發(fā)明方法的實施首先是把多個丸片形糖果裝入給料器2。輸送表面移動到給料器下面的一個斜面上。這使丸片形糖果在攜帶桿3在給料器下移動時填充到接納丸片形糖果的凹槽5中。滾或最好是刷子6幫助只允許已經(jīng)填入凹槽5的丸片形糖果在攜帶桿移出給料器時繼續(xù)隨傾斜斜面移動。這種片形顆粒的斜面型輸送系統(tǒng)是眾所周知的，例如在美國專利5655453中進行了描述，該專利在此作為參考納入本發(fā)明。但是，這種輸送系統(tǒng)以前只是用于作為大批量的輸送系統(tǒng)，沒有用于形成轉(zhuǎn)移給一個可食基質(zhì)的確定圖案。
前面已經(jīng)描述了可以由一組攜帶桿4中的攜帶桿3的凹槽5限定的圖案。顯然，希望的圖案可以通過排列在適當位置具有凹槽5的攜帶桿3來完成，因此當攜帶桿3組合在一起形成組4時便完成圖案。同樣很顯然的是，可以通過在組4中使用一個或更多沒有凹槽5的攜帶桿3來完成一個需要的圖案。一個不連續(xù)圖案需要的某些間隔可以通過改變斜面輸送器和轉(zhuǎn)移站/輸送器系統(tǒng)的相對速度而達到。例如，如果放置4粒糖果，每個糖果在一個5英寸×7英寸(12.7cm×17.8cm)的巧克力片的一個角上，攜帶桿的布置中不需要有一個或多個空白的攜帶桿?？梢匀∠@些空白的攜帶桿，并將攜帶桿的運動適當減慢，以便適應轉(zhuǎn)移/輸送器系統(tǒng)的需要。
一旦丸片形糖果被接納到凹槽5中，它們就被輸送到一個轉(zhuǎn)移站7，圖中所示位于輸送器上的一個水平位置。轉(zhuǎn)移站7用于從凹槽5拾取丸片形糖果，并且把這些糖果轉(zhuǎn)移到一個可食基質(zhì)上，如一個沿位于斜面輸送器1附近的可食基質(zhì)輸送器9輸送的巧克力片8上。如圖1所示，巧克力輸送器9在轉(zhuǎn)移站7的下面通過，便于丸片形糖果從斜面輸送器向可食基質(zhì)輸送器9上的可食基質(zhì)(在此情況下是巧克力片8)移動，以便產(chǎn)生一個用丸片形糖果10裝飾成一個確定圖案的巧克力片。圖1示出一個斜面型輸送器系統(tǒng)和一個與之平行的可食基質(zhì)輸送器系統(tǒng)，裝飾系統(tǒng)也可以是斜面輸送器系統(tǒng)與可食基質(zhì)輸送器系統(tǒng)互相垂直。
丸片形糖果從攜帶桿3向一個可食基質(zhì)、如巧克力片8的轉(zhuǎn)移可以通過保持攜帶桿組形成的確定圖案的任何方法在轉(zhuǎn)移站7中進行。圖3示出一個優(yōu)選的轉(zhuǎn)移站7，轉(zhuǎn)移站7具有一些從滑動轉(zhuǎn)移塊12突出的抽吸零件11。抽吸零件11位于轉(zhuǎn)移塊12上，與攜帶桿3的一個組4中的糖果圖案對應。因此，斜面輸送器1在轉(zhuǎn)移站7下同步移動一組丸片形糖果4，使每個丸片形糖果與抽吸零件11對準。一旦對準，則抽吸零件11下降到丸片形糖果上，并進行抽吸。抽吸零件11可以單獨滑動，或者轉(zhuǎn)移塊12可以在垂直方向上移動，使抽吸零件接觸糖果。這樣，當抽吸零件上升時，丸片形糖果分別從它們的凹槽中移出。然后轉(zhuǎn)移塊滑動移到可食基質(zhì)輸送器9上。
與一個可食基質(zhì)、如一個巧克力片8的輸送同步，抽吸零件11下降，并且抽吸中斷，便于把丸片形糖果放到巧克力片8上，同時保持所需的圖案。轉(zhuǎn)移塊12、抽吸零件11、斜面輸送器1和可食基質(zhì)輸送器9的同步運動可以用機械或電子的方式進行控制。
當可食基質(zhì)是巧克力片8時，它最好具有可以接納丸片形糖果的凹陷。正如前面指出的，這些凹陷將與預先確定的圖案相對應，使一個丸片形糖果被輸送到巧克力片8的每個凹陷中。當抽吸零件下降時，該垂直運動可以包括正的向下的力，幫助糖果牢固地“坐到”可食基質(zhì)上，并最好是到巧克力片的凹陷中。
在一個優(yōu)選實施例中，轉(zhuǎn)移塊12可以設計為具有布置在一個長方形網(wǎng)格中的用于抽吸零件11的通用安裝插座。因此，可以將抽吸零件11放在轉(zhuǎn)移塊12中的所需圖案中，并且保持用塞子封堵未使用的插座。這樣的好處是可以快速改變圖案，而不需要為每個新的設計制造新的抽吸零件單元?；蛘撸粋€特定圖案的抽吸零件單元可以有一個板，作為至少可以快速改變到一個新圖案的基礎。用一種可食用膠將輸送給可食基質(zhì)、如巧克力片8的丸片形糖果固定在巧克力片8上?？墒秤媚z例如可以是糖稀、玉米淀粉、淀粉膠和巧克力等。當可食基質(zhì)是巧克力片時，可食用膠最好是巧克力。可以在丸片形糖果就位前，通過一個可食用膠施加站(未示)把可食用膠施加在可食基質(zhì)上，可食用膠施加站位于轉(zhuǎn)移站7的上游，并且在可食基質(zhì)輸送器9的上方。顯然，可食用膠可以以與丸片形糖果要施加的圖案的相同的圖案施加在可食基質(zhì)上。在一個特殊的優(yōu)選實施例中，在將丸片形糖果放入凹陷中之前，把可食用膠涂在所述凹陷中?？赡苓€需要在轉(zhuǎn)移站的下游使用一個滾，幫助把丸片形糖果粘在巧克力片上。
當要放在一個確定圖案中的扁豆形糖果具有商標或裝飾時，如在一個“M&M’s？”牌的巧克力糖果上印有“m”時，最好所有就位的糖果都示出印出的設計。一個達到該效果的優(yōu)選實施例是用美國專利4672892中描述的方法把“m”印在糖果的兩面。因此，對于兩面印刷的糖果，糖果可以裝入給料器中，并且所有就位的糖果都有顯示出的裝飾，因此可以達到所希望的產(chǎn)品最終效果。在一個最為優(yōu)選的實施例中，其裝飾或標記有一個自身特殊方向的扁豆形糖果將排列成一個確定的圖案，使所有的標記都在暴露的表面上呈現(xiàn)，并且都以確定的方式定位或?qū)R。
這可以通過在轉(zhuǎn)移站7前在所述裝置中加入一個轉(zhuǎn)移凹版印刷站而達到。印刷站最好位于攜帶桿之上，位于攜帶桿在一個水平面上移動的一點，與美國專利5655453中所描述的類似。為了達到希望的效果，印刷站的刻印滾輪將使所需圖象按照一個圖案蝕刻到滾輪中，該圖案與要置于巧克力片上的扁豆形糖果的圖案相對應。蝕刻滾輪從一個墨槽中拾取醫(yī)學上潔凈的墨，然后與一個轉(zhuǎn)移滾輪接觸，轉(zhuǎn)移滾輪拾取墨并且把墨轉(zhuǎn)移到位于攜帶桿的一個確定圖案的凹槽中的扁豆形糖果上。這樣，所有糖果就在從轉(zhuǎn)移站的攜帶桿上被拾起之前進行印刷，并且由于所有印刷的糖果都具有對齊的印刷圖象，被轉(zhuǎn)移的糖果也具有對齊的圖象。顯然，如果希望糖果上的裝飾以某種其它方向進行布置，這可以很容易地通過這種方法達到，即把圖案按所需方向刻印在蝕刻輪上。例如，“m”可以在長方形框的糖果上交替地從豎直方向偏轉(zhuǎn)30度。
把糖果粘在巧克力片上的另一個實施例特別在于軟化巧克力片中的用于保持糖果的空腔底部的巧克力。可以通過在空腔中引入一個非常細的“點”熱源并且就在放入糖果前加熱空腔的底部表面來實現(xiàn)這一點。使空腔底部表面軟化并且使巧克力的溫度不超過約33℃到35℃是很重要的，以避免使巧克力detempering，detempering可能造成巧克力起霜。在一個特殊實施例中，用于制造巧克力片的模具經(jīng)過改進，在用于糖果的空腔底部留下一個附加巧克力的塊或核。在該實施例中，點熱源用于軟化該巧克力塊，然后該巧克力塊作為可食用膠把糖果固定在巧克力片上。
也可以用一種圖4所示的筒型輸送器系統(tǒng)20實施本發(fā)明的方法。在該系統(tǒng)中，給料器21安裝在滾筒22的傾斜部分上，如圖4所示。和前面描述的斜面型輸送器系統(tǒng)類似，圖5所示的筒型輸送器系統(tǒng)也包括多個具有接納丸片形糖果的凹槽25的攜帶桿23。攜帶桿23排列成組24，使得組中的凹槽25形成一個預先確定的圖案。
滾筒22的設計使從給料器拾取到凹槽25中的丸片形糖果受到真空抽吸。參照圖6，這可以通過在給料站上或者在給料站后、在攜帶桿23的每個凹槽25中包括一個真空連通出口33并且把凹槽暴露于一個來自滾筒內(nèi)的真空來實現(xiàn)，以便把丸片形糖果34保持在凹槽25中，直到丸片形糖果34到達轉(zhuǎn)移釋放點27。這可以很容易地通過在轉(zhuǎn)移站所處的點使?jié)L筒內(nèi)部與真空源隔離來實現(xiàn)。
一個可食基質(zhì)輸送器29從滾筒22的下面通過，使丸片形糖果從接納凹槽25轉(zhuǎn)移到可食基質(zhì)、如巧克力片上。當糖果到達要接納糖果的巧克力片時，滾筒22輸送丸片形糖果時施加給這些糖果的真空中斷。因此，丸片形糖果從凹槽25中掉出來，并落入巧克力片28的相應凹陷中?？梢酝ㄟ^在對應于轉(zhuǎn)移釋放點27的區(qū)域向滾筒內(nèi)施加一個正的壓力來幫助這種轉(zhuǎn)移。這樣就形成一個裝飾的巧克力片30。
筒型輸送器系統(tǒng)是同步的，使丸片形糖果與巧克力片中相應的凹陷相吻合，以形成裝飾的巧克力片。筒型輸送器系統(tǒng)還包括一個在丸片形糖果固定在巧克力片上的點施加一種可食用膠的可食用膠施加站31?？墒秤媚z和它的施加已經(jīng)在前面的斜面型輸送器系統(tǒng)中進行了詳細描述，并且它同樣適用于筒型輸送器系統(tǒng)。如果需要，可以使用滾輪32幫助丸片形糖果粘在巧克力片上。
本發(fā)明的方法可以有利地用于制備圖7所示的具有裝飾的巧克力片。已經(jīng)特別針對一個巧克力片描述了本發(fā)明的方法，顯然，本方法也可以用于其它可食用基質(zhì)。
本發(fā)明的其它變型和修改對本領域技術人員是顯而易見的。
獲得一個帶有糖果的確定圖案的可食基質(zhì)的另一方法為使用一種拾取和放置系統(tǒng)。這樣的系統(tǒng)是公知的?？梢允褂靡粋€拾取和放置系統(tǒng)從一個給料器或輸送器系統(tǒng)拾取糖果塊。輸送器不需要有一個接納凹槽的預先確定圖案，因為糖果塊通過放置系統(tǒng)進行操作，并且以在可食基質(zhì)上產(chǎn)生一個預先確定圖案的方式輸送給可食基質(zhì)。
權(quán)利要求
1.文件來源電子申請
2.收文日期2004-3-12
3.權(quán)利要求項權(quán)利1一種用丸片形糖果形成的圖案裝飾一個可食基質(zhì)的方法，該方法包括以下步驟(a)將多個丸片形糖果輸入到安裝在一個輸送器上的一個給料器中，所述輸送器具有多個攜帶桿，其中，至少一組所述多個攜帶桿具有用于接納丸片形糖果的凹槽，并且所述攜帶桿組中的所述凹槽布置形成一個預先確定的圖案；(b)在所述凹槽中接納丸片形糖果；(c)將所述凹槽中的丸片形糖果輸送到一個轉(zhuǎn)移站；(d)將所述丸片形糖果從所述凹槽轉(zhuǎn)移到可食基質(zhì)的表面，同時保持所述預先確定的圖案，并且把所述丸片形糖果按所述預先確定的圖案固定在可食基質(zhì)的表面。權(quán)利2如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述可食基質(zhì)是一種糖果糕點或烘烤食品，并且所述基質(zhì)的表面基本是平面的。權(quán)利3如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述可食基質(zhì)是一個巧克力片。權(quán)利4如權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述巧克力片的表面有一些用于接納所述丸片形糖果的凹陷，并且所述凹陷形成一個與所述預先確定的圖案相對應的圖案。權(quán)利5如權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，所述丸片形糖果用一種可食用膠固定在所述凹陷中。權(quán)利6如權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述膠在由巧克力、糖稀、玉米糊、淀粉和膠糖構(gòu)成的組中選擇。權(quán)利7如權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，所述巧克力片的每個凹陷的底部包含一個巧克力核，并且每個巧克力核被加熱到一個溫度，可有效地使所述巧克力核幫助把所述糖果固定在所述凹陷中。權(quán)利8如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述輸送器是一個斜面型輸送器。權(quán)利9如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述輸送器是一個筒型輸送器。權(quán)利10如權(quán)利要求8所述的方法，其特征在于，所述轉(zhuǎn)移站包括用于拾取并釋放所述丸片形糖果的抽吸零件，所述抽吸零件布置成一個與所述預先確定的圖案相對應的圖案。權(quán)利11如權(quán)利要求10所述的方法，其特征在于，所述可食基質(zhì)在一個靠近所述轉(zhuǎn)移站的可食基質(zhì)輸送器上進行輸送。權(quán)利12如權(quán)利要求9所述的方法，其特征在于，所述接納丸片形糖果的凹槽具有一個真空連通出口。權(quán)利13如權(quán)利要求12所述的方法，其特征在于，所述筒型輸送器位于一個可食基質(zhì)輸送器系統(tǒng)之上并且與之靠近。權(quán)利14如權(quán)利要求13所述的方法，其特征在于，所述轉(zhuǎn)移站是一個所述可食基質(zhì)輸送器系統(tǒng)形成所述筒型輸送器的切線的點。權(quán)利15如權(quán)利要求14所述的方法，其特征在于，接納在所述凹槽中的所述丸片形糖果受到真空抽吸，并且當所述丸片形糖果到達所述切線時所述真空中斷。權(quán)利16如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，該方法還包括一個把一個圖案印在位于所述凹槽中的所述丸片形糖果上的步驟。權(quán)利17一種表面具有一個丸片形糖果的確定圖案的巧克力片，該巧克力片用包括以下步驟的方法來制備(a)將多個丸片形糖果輸入到安裝在一個輸送器上的一個給料器中，所述輸送器具有多個攜帶桿，其中至少一組所述多個攜帶桿具有用于接納丸片形糖果的凹槽，并且所述攜帶桿組中的所述凹槽布置形成一個預先確定的圖案；(b)在所述凹槽中接納丸片形糖果；(c)將所述凹槽中的丸片形糖果輸送到一個轉(zhuǎn)移站；(d)將所述丸片形糖果從所述凹槽轉(zhuǎn)移到巧克力片的表面，同時保持所述預先確定的圖案，并且把所述丸片形糖果按所述預先確定的圖案固定在巧克力片的表面。權(quán)利18一種用一個丸片形糖果構(gòu)成的確定圖案裝飾一個可食基質(zhì)表面的裝置，所述裝置包括(a)一個安裝在一個輸送器上的給料器，用于裝入多個丸片形糖果，所述輸送器具有多個攜帶桿，其中至少一組所述多個攜帶桿具有接納丸片形糖果的凹槽，并且所述攜帶桿組中的所述凹槽布置形成一個預先確定的圖案；(b)一個位于所述輸送器附近的轉(zhuǎn)移站，用于把所述丸片形糖果從所述凹槽轉(zhuǎn)移到可食基質(zhì)的表面，同時保持所述預先確定的圖案；(c)一個可食基質(zhì)輸送器，用于把所述可食基質(zhì)輸送到所述轉(zhuǎn)移站。權(quán)利19如權(quán)利要求18所述的裝置，其特征在于，所述輸送器是一個斜面型輸送器。權(quán)利20如權(quán)利要求18所述的裝置，其特征在于，所述輸送器是一個筒型輸送器。權(quán)利21如權(quán)利要求18所述的裝置，其特征在于，所述轉(zhuǎn)移站包括用于拾取和釋放所述丸片形糖果的抽吸零件。權(quán)利22如權(quán)利要求18所述的裝置，其特征在于，它還包括一個印刷站，用于在所述丸片形糖果位于所述凹槽中時對其進行印刷。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種制備一種可食基質(zhì)、如一種巧克力片的方法，一些丸片形糖果在可食基質(zhì)的表面布置成一個預先確定的圖案。本發(fā)明還涉及一種用該方法制備的新型巧克力食品以及實施該方法的裝置。
文檔編號A23G3/34GK1607906SQ02826001
公開日2005年4月20日 申請日期2002年7月22日 優(yōu)先權(quán)日2001年8月2日
發(fā)明者托馬斯·M·柯林斯, 詹姆斯·M·薩特爾, 尼爾·A·威爾科克斯 申請人:馬斯公司