專利名稱：一種具有免疫調(diào)節(jié)、抗輻射功能的保健食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健食品，具體說是一種具有免疫調(diào)節(jié)、抗輻射功能的保健食品及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)的進(jìn)步，電腦的普及，輻射已成為嚴(yán)重危害人類健康的一種隱患，但真正具有免疫調(diào)節(jié)及抗輻射功能為一身的保健食品并不多見。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種具有免疫調(diào)節(jié)、抗輻射功能的保健食品及其制備方法。
本發(fā)明的保健食品以紅景天、黃精、黃芪、枸杞子、沙棘、綠茶為原料參考現(xiàn)代藥理研究成果經(jīng)科學(xué)組方精制而成。
紅景天為常用藏藥，其主要有效成分有紅景天苷、多糖、蛋白質(zhì)、黃酮類化合物、生物堿等多種成分?，F(xiàn)代藥理研究表明，紅景天具有免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、抗菌、抑制血糖升高、防腫瘤等作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，紅景天能明顯促進(jìn)小鼠胸腺和脾臟重量的增加。對(duì)小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能試驗(yàn)，證明紅景天能增強(qiáng)小鼠靜脈膠體碳粒的廓清速率，對(duì)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能有明顯增強(qiáng)作用。此外，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，紅景天所含的多糖對(duì)受照小鼠能顯著提高存活率，對(duì)造血系統(tǒng)也有明顯保護(hù)作用，其有效程度可與陽性藥物鹽酸胱胺相比，這在中藥及天然藥物中是極少見的。
黃精具有藥食兩用功能。黃精始載于《名醫(yī)別錄》，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為黃精具有很好的滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)脾益氣功效，因而常用于滋補(bǔ)強(qiáng)身和治療腎虛及脾胃虛弱之癥，并認(rèn)為黃精的滋養(yǎng)作用主要與促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能有關(guān)?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證明，黃精具有延緩衰老、調(diào)節(jié)免疫等多種有益于健康的作用。黃精含有黃精皂苷、多糖、醌類及多種微量元素，其中黃精多糖(PSP)是黃精生物活性物質(zhì)的重要成分之一。
體外實(shí)驗(yàn)顯示，黃精多糖對(duì)正常人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化有中度激發(fā)作用，對(duì)免疫功能低下病人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化則有高度激發(fā)作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，用灌胃給予黃精粗多糖所進(jìn)行的免疫學(xué)研究證實(shí)，黃精粗多糖可使小鼠胸腺、脾臟重量增加，可明顯增強(qiáng)小鼠碳粒廓清速率，對(duì)小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能，有明顯的激活和增強(qiáng)作用，提高動(dòng)物脾臟T細(xì)胞總數(shù)和外源胸腺依賴抗原的體液免疫水平，黃精提取物可促進(jìn)小鼠脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化。研究結(jié)果表明，黃精具有免疫調(diào)節(jié)功能。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，對(duì)全身60Coγ射線照射小鼠，黃精多糖可明顯對(duì)抗60Coγ射線引起的血細(xì)胞數(shù)的減少，并可使紅細(xì)胞C3b受體花歪率及免疫復(fù)合物花環(huán)率較單純照射明顯增高，對(duì)輻射損傷小鼠的造血功能具有明顯的保護(hù)作用。
黃芪的化學(xué)成分主要含有皂苷、多糖等多種成分。祖國醫(yī)學(xué)記載黃芪有滋補(bǔ)、利濕、止痛、鎮(zhèn)靜等多種作用。現(xiàn)代藥理研究表明黃芪具有利尿、降壓、抗菌、抗輻射、增強(qiáng)免疫功能及使血漿中cAMP增高等作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，黃芪多糖對(duì)由微波所致的腎功能損害具有良好的防護(hù)及治療作用，并可修復(fù)由微波輻射誘發(fā)的染色體損傷即具有抗突變作用。
枸杞子的化學(xué)成分主要含枸杞多糖、甜菜堿、類胡蘿卜素及多種微量元素。其中枸杞多糖有促進(jìn)免疫作用，為枸杞的主要活性成分之一。此外，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，枸杞多糖能緩解放療引起的白細(xì)胞減少，增加外周血T淋巴細(xì)胞數(shù)，調(diào)整患者免疫細(xì)胞比例，有顯著的抗輻射作用。
沙棘中主要含有黃酮、亞油酸、維生素E、植物甾醇等物質(zhì)，經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，沙棘提取物能顯著提高小鼠巨噬細(xì)胞的吞噬百分?jǐn)?shù)和吞噬指數(shù)，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞溶酶體酸性磷酸酶非特異性酯酶活性，有增強(qiáng)巨噬細(xì)胞功能作用。此外，沙棘能顯著提高GY60Co射線照射小鼠的存活率，能提高脾造血灶數(shù)，能使骨髓有核細(xì)胞數(shù)顯著增高。能顯著降低骨髓象染紅細(xì)胞微核率，增強(qiáng)對(duì)小鼠急性放射病的防護(hù)作用。
綠茶中主要含有茶多酚類、生物堿類、多種維生素類人體所需的多種微量元素。實(shí)驗(yàn)證明綠茶具有明顯的抗輻射作用，其主要作用機(jī)理為綠茶中所含的茶多酚類、脂多糖及維生素E和C能對(duì)輻射所引起的自由基所導(dǎo)致的過氧化毒害產(chǎn)生解毒作用，尤其是茶多酚類化合物可以抗氧化和清除自由基，起到防止輻射侵害的作用，因而達(dá)到抗輻射效果。此外，在本發(fā)明中綠茶所含的茶多酚類可以起到抗氧化的作用，從而增加了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
上述各原料的合理組合協(xié)同配合，可使本發(fā)明的保健食品具有顯著的免疫調(diào)節(jié)和抗輻射功能。
本發(fā)明的保健食品主要是由下述重量份的原料制成紅景天0.1-5份黃 精0.1-5份黃 芪0.1-10份枸杞子0.1-5份沙 棘0.1-5份綠 茶0.1-5份本發(fā)明的保健食品可采用中藥制劑的常規(guī)方法制成任何一種常規(guī)內(nèi)服制劑。
制備口服液時(shí)所用的輔料為下列重量份的原料木 糖 醇 0.1-5份山梨酸鉀 0.01-2份將上述各原料組分制成本發(fā)明的保健食品有效成分的制備方法是(1)選取符合質(zhì)量要求的紅景天、黃精、黃芪、枸杞子、沙棘、綠茶，洗凈備用；(2)將上述原料放入提取罐中，加入6倍重量的水煎煮2-3次，每次1-2小時(shí)，合并提取液經(jīng)300目篩網(wǎng)過濾后冷藏處理；(3)將冷藏的提取液離心處理后取上清液，將上清液過濾得本發(fā)明的保健食品有效成分。
本發(fā)明的保健食品有效成份加入制備不同劑型時(shí)所需的常用輔料采用常規(guī)工藝可制成任何一種常用口服劑型，如口服液、軟膠囊、硬膠囊、顆粒劑、片劑等。
本發(fā)明的保健食品經(jīng)功效實(shí)驗(yàn)、毒理實(shí)驗(yàn)及穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)表明，其作用顯著、無毒、穩(wěn)定性好，并經(jīng)多數(shù)人服用證實(shí)確是具有免疫調(diào)節(jié)、抗輻射功能，強(qiáng)身健體，并可長期食用的保健食品。具有組方合理，工藝科學(xué)，易被人體吸收，生物利用度高；制備方法完備成熟；配方獨(dú)特，免疫調(diào)節(jié)、抗輻射功能顯著，服用劑量小等特點(diǎn)。
具體實(shí)驗(yàn)方式下面結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述，但本發(fā)明并不限于實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員作某些修改，仍在本發(fā)明保護(hù)范圍內(nèi)。
實(shí)施例1-5制備本發(fā)明的保健食品口服液，各原料組分的重量配比見下表。

制備方法如下(以實(shí)施例2為例說明，其它除原料用量不同外與實(shí)施例2基本相同)(1)選取原料選取符合要求的紅景天0.3kg、黃精0.5kg、黃芪0.9kg、枸杞子0.4kg、沙棘0.2kg、綠茶0.2kg，洗凈備用。
(2)提取原料將上述各原料放入提取罐中，加入6倍重量的水煎煮2次，每次分別為2小時(shí)、1.5小時(shí)，合并提取液，經(jīng)300目篩網(wǎng)過濾后4-0℃冷藏處理。
(3)配制料液將冷藏后的提取液加入離心機(jī)中，轉(zhuǎn)速2000轉(zhuǎn)/分鐘離心處理10分鐘，然后取上清液用板框式過濾器進(jìn)行過濾，過濾后加入山梨醇0.4kg、山梨酸鉀0.02kg，再加入蒸餾水至規(guī)定量，攪勻，放置。
(4)灌封將配制好的料液灌封于100瓶100ml口服液瓶中。
(5)滅菌將灌封好的口服液采用100℃水蒸汽流通蒸汽滅菌30分鐘。
(6)質(zhì)檢滅菌后對(duì)半成品按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。
(7)包裝檢驗(yàn)合格后，裝入紙盒中，封好封簽，即為成品。
本實(shí)施例所用各原料藥應(yīng)符合《中國藥典》2000版要求。綠茶可選擇市售符合國家標(biāo)準(zhǔn)的西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春等。
本發(fā)明的保健食品口服液每瓶凈含量100ml，每瓶含粗多糖不少于100mg。
使用方法為口服，每日3次，每天1瓶。
權(quán)利要求
1.一種具有免疫調(diào)節(jié)、抗輻射功能的保健食品，其特征在于它是由下列重量份的原料制成紅景天0.1-5份黃精 0.1-5份黃芪 0.1-10份枸杞子0.1-5份沙棘 0.1-5份綠茶 0.1-5份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健食品，其特征在于制備口服液時(shí)所用的輔料為下列重量份的原料木糖醇0.1-5份山梨酸鉀 0.01-2份。
3.權(quán)利要求1、2的保健食品有效成份的制備方法，其特征在于包括下列步驟(1)選取符合質(zhì)量要求的紅景天、黃精、黃芪、枸杞子、沙棘、綠茶，洗凈備用；(2)將上述原料放入提取罐中，加入6倍重量的水煎煮2-3次，每次1-2小時(shí)，合并提取液經(jīng)300目篩網(wǎng)過濾后冷藏處理；(3)將冷藏的提取液離心處理后取上清液，將上清液過濾得本發(fā)明的保健食品有效成分。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種具有免疫調(diào)節(jié)、抗輻射功能的保健食品及其制備方法。它是以紅景天、黃精、黃芪、枸杞子、沙棘、綠茶為原料，經(jīng)水提、冷藏、離心、過濾、加輔料等工藝制成。具有組方合理，工藝科學(xué)，易被人體吸收，生物利用度高；制備方法完備成熟；配方獨(dú)特，免疫調(diào)節(jié)、抗輻射功能顯著，服用劑量小等特點(diǎn)，是集免疫調(diào)節(jié)、抗輻射于一身，強(qiáng)身健體，并可長期服用的保健食品。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1528209SQ0313505
公開日2004年9月15日 申請(qǐng)日期2003年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2003年9月29日
發(fā)明者徐哲, 徐道田, 徐 哲 申請(qǐng)人:吉林市新科奇保健食品有限公司