專利名稱：復合強化營養(yǎng)奶糖及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)奶糖及其生產(chǎn)方法。
本發(fā)明的目的是通過如下方式實現(xiàn)的一種復合強化營養(yǎng)奶糖，其特征在于每5-10克由重量百分比為20-80％白砂糖，10-80％奶粉，1-8％明膠組成奶糖中含有下列組分物氨基酸螯合釩5-500μg氨基酸螯合錫5-500μg氨基酸螯合硅1-150mg氨基酸螯合鎳1-150μg氨基酸螯合硼50-1000μg氨基酸螯合鈣20-4000mg氨基酸螯合鎂5-1000mg氨基酸螯合鉀3-1000mg氨基酸螯合鐵1-1000mg氨基酸螯合鋅1-1000mg氨基酸螯合銅 1-200mg氨基酸螯合錳 1-200mg氨基酸螯合鉬 50-10000μg磷酸氫鈣 5-400mg氨基酸螯合硒 2-2000μg氨基酸螯合碘 50-5000μg氨基酸螯合鉻 5-5000μg肌醇 10-100mg?；撬?10-100mg卵磷脂 100-400mg膽堿 10-200mgL-賴氨酸鹽 10-100mg蛋氨酸 2-40mg胱氨酸 1-10mg蘇氨酸 2-40mg膳食纖維 0.5-2g葉酸 50-1000μg葉黃素 50-500μg生物素V-H22-50μg肉堿 50-400mgVA(含β-胡蘿卜素) 1000-25000IUVB11-30mgVB21-30mgVB35-100mgVB55-60mgVB61-600mg
VB122-500μgVC50-1000mgVD2-50μgVE10-500mg一種復合強化營養(yǎng)奶糖的生產(chǎn)方法將白砂糖超微粉碎后，加入奶粉和明膠混合后，再加入上述其余組分物，充分混合，攪拌，然后壓制成奶糖顆粒。
本發(fā)明具有如下的有益效果，一是將人體所需的各方面的營養(yǎng)成分配制在人們喜歡食用的奶糖中，通過食用奶糖，能補充到人體各方面所需的營養(yǎng)，從而減少因為某種營養(yǎng)成分的缺乏或不均衡，而引起的各種疾病的發(fā)生；二是生產(chǎn)工藝簡單，價格低廉，能被普通消費者所接受。
VB126μgVC100mgVD2.5μgVE30mg實施例二針對婦女生理所需配制的復合強化營養(yǎng)奶糖婦女型復合強化營養(yǎng)奶糖，每10克由重量百分比為38％白砂糖，55％奶粉，7％明膠組成奶糖中含有下列組分物氨基酸螯合釩150μg氨基酸螯合錫10μg氨基酸螯合硅6mg氨基酸螯合鎳5μg氨基酸螯合硼60μg氨基酸螯合鈣200mg氨基酸螯合鎂200mg氨基酸螯合鉀100mg氨基酸螯合鐵100mg氨基酸螯合鋅60mg氨基酸螯合銅10mg氨基酸螯合錳10mg氨基酸螯合鉬100μg磷酸氫鈣20mg氨基酸螯合 20μg氨基酸螯合碘70μg氨基酸螯合鉻50μg肌醇50mg牛磺酸 50mg
卵磷脂 200mg膽堿 100mgL-賴氨酸鹽 50mg蛋氨酸 20mg胱氨酸 5mg蘇氨酸 20mg膳食纖維 1g葉酸 300μg葉黃素 200μg生物素V-H225μg肉堿 200mgVA(含β-胡蘿卜素) 2400IUVB18mgVB210mgVB310mgVB58mgVB630mgVB1225μgVC100mgVD2.5μgVE100mg實施例三針對運動員在大運動量活動時生理所需配制的復合強化營養(yǎng)奶糖運動型復合強化營養(yǎng)奶糖，每10克由重量百分比為60％白砂糖，32％奶粉，8％明膠組成奶糖中含有下列組分物氨基酸螯合釩 25μg氨基酸螯合錫 25μg氨基酸螯合硅 8mg氨基酸螯合鎳 8μg氨基酸螯合硼 60μg氨基酸螯合鈣 300mg氨基酸螯合鎂 60mg氨基酸螯合鉀 50mg氨基酸螯合鐵 10mg氨基酸螯合鋅 20mg氨基酸螯合銅 10mg氨基酸螯合錳 10mg氨基酸螯合鉬 500μg磷酸氫鈣 100mg氨基酸螯合硒 20μg氨基酸螯合碘 225μg氨基酸螯合鉻 100μg肌醇 50mg?；撬? 50mg卵磷脂 200mg膽堿 100mgL-賴氨酸鹽 60mg蛋氨酸 20mg胱氨酸 8mg蘇氨酸 20mg膳食纖維 1g葉酸 300μg
葉黃素 300μg生物素V-H230μg肉堿50mgVA(含β-胡蘿卜素) 6000IUVB125mgVB225mgVB350mgVB550mgVB650mgVB1250μgVC150mgVD10μgVE50mg復合強化營養(yǎng)奶糖的生產(chǎn)方法將白砂糖超微粉碎后，加入奶粉和明膠混合后，再加入上述其余組分物，充分混合，攪拌，然后壓制成奶糖顆粒。
權(quán)利要求
1.一種復合強化營養(yǎng)奶糖，其特征在于每5-10克由重量百分比為20-80％白砂糖，10-80％奶粉，1-8％明膠組成奶糖中含有下列組分物氨基酸螯合釩5-500μg氨基酸螯合錫5-500μg氨基酸螯合硅1-150mg氨基酸螯合鎳1-150μg氨基酸螯合硼50-1000μg氨基酸螯合鈣20-4000mg氨基酸螯合鎂5-1000mg氨基酸螯合鉀3-1000mg氨基酸螯合鐵1-1000mg氨基酸螯合鋅1-1000mg氨基酸螯合銅1-200mg氨基酸螯合錳1-200mg氨基酸螯合鉬50-10000μg磷酸氫鈣5-400mg氨基酸螯合硒2-2000μg氨基酸螯合碘50-5000μg氨基酸螯合鉻5-5000μg肌醇 10-100mg牛磺酸 10-100mg卵磷脂 100-400mg膽堿 10-200mgL-賴氨酸鹽 10-100mg蛋氨酸 2-40mg胱氨酸 1-10mg蘇氨酸 2-40mg膳食纖維 0.5-2g葉酸 50-1000μg葉黃素 50-500μg生物素V-H22-50g肉堿 50-400mgVA(含β-胡蘿卜素) 1000-25000IUVB11-30mgVB21-30mgVB35-100mgVB55-60mgVB61-600mgVB122-500μgVC50-1000mgVD2-50μgVE10-500mg
2.根據(jù)權(quán)利要求1所的復合強化營養(yǎng)奶糖的生產(chǎn)方法其特征在于將白砂糖超微粉碎后，加入奶粉和明膠，混合后，再加入上述其余組分物，充分混合，攪拌，然后壓制成奶糖顆粒。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種復合強化營養(yǎng)奶糖及其生產(chǎn)方法，為了解決目前人體容易因缺乏某種營養(yǎng)成分而引起疾病發(fā)生現(xiàn)象，本發(fā)明人體所需的各種氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分配制的一種復合強化營養(yǎng)食品，將人體所需的各方面的營養(yǎng)成分配制在人們喜歡食用的奶糖中，通過食用奶糖，能補充到人體各方面所需的營養(yǎng)，從而減少因為某種營養(yǎng)成分的缺乏，而引起的各種疾病的發(fā)生；本發(fā)明生產(chǎn)工藝簡單，價格低廉，能被普通消費者所接受。
文檔編號A23G3/00GK1460422SQ0314887
公開日2003年12月10日 申請日期2003年6月15日 優(yōu)先權(quán)日2003年6月15日
發(fā)明者劉蒙榕 申請人:劉蒙榕