專利名稱：保健食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種食療調(diào)養(yǎng)功能食品。
本發(fā)明發(fā)掘弘揚(yáng)古老傳統(tǒng)中醫(yī)的藥食同源理論，食療養(yǎng)生理論，設(shè)計(jì)成現(xiàn)代化工業(yè)產(chǎn)品。
本發(fā)明的目的是提供一組數(shù)種既是美味、綠色食品，又具有食療保健、養(yǎng)顏調(diào)理的功能效果；主要針對(duì)人體皮膚和顏面部外表有食療養(yǎng)顏調(diào)理作用；適合于青年、中老年及女性，尤其是面黃肌瘦、缺少紅潤(rùn)和光澤、皮膚粗糙，早生色斑者，作為日常的食療調(diào)養(yǎng)美容保健食品，調(diào)理五臟促進(jìn)消化吸收，改善對(duì)皮膚的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明選用在我國(guó)民間已有上千年歷史傳統(tǒng)的藥食兼用原材料，從中精選出廿種(具體產(chǎn)品從中選用四至十幾種原料)，它們的名稱和配比如下紅棗6～30％(淮)山藥6～30％薏苡仁10～50％ (白)茯苓4～20％蜂蜜3～15％蓮子(肉)6～30％核桃仁4～20％ 芡實(shí)4～20％銀耳4～20％龍眼肉3～15％ 鵪鶉蛋6～30％ (黑)芝麻3～15％草莓6～30％茍杞子3～15％ 榛子仁3～15％冬瓜子仁3～15％葡萄(干)4～20％白扁豆6～30％ (糯米)耢糟15～60％牛乳15～60％下面結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步描述本發(fā)明實(shí)施例1.將選定的原料精選洗凈，有些需要經(jīng)過(guò)浸泡處理，有些宜選用鮮品，塊大的加工成片或丁，按適當(dāng)?shù)谋壤湍椭蟪潭认群蠓峙萌敫?，加水慢火煮熟煮透，用蜂蜜、龍眼肉調(diào)好口味，制成類似八寶粥形態(tài)的保健食品，裝罐滅菌密封，制成易拉開啟式罐裝食品出廠。
實(shí)施例2.將選定的原料精選洗凈，有些需要經(jīng)過(guò)浸泡處理，有些宜選用鮮品，塊大的加工成片或丁，按適當(dāng)?shù)谋壤湍椭蟪潭认群蠓峙萌敫?，加少量水慢火煮熟煮透，然后加入糯米耢糟稍滾，用蜂蜜調(diào)好口味，制成耢糟八寶粥形態(tài)的保健食品，裝罐滅菌密封，制成易拉開啟式罐裝食品出廠。
實(shí)施例3.將選定的原料精選洗凈涼干，全部加工成粉狀過(guò)篩待用；將新鮮牛乳(也可用奶粉沖制)倒入釜中，煮沸后即加入備好料粉攪拌均勻，稍煮沸，用蜂蜜調(diào)好口味，趁熱裝罐，滅菌密封，制成奶羹形態(tài)保健食品，易拉開啟式金屬罐包裝，出廠。
以上各實(shí)施例都能工業(yè)化生產(chǎn)，便于運(yùn)輸、儲(chǔ)存，開啟包裝可直接食用。經(jīng)常食用，都有營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)澤肌膚、白嫩皮膚、改善容顏效果的作用；而且口感受歡迎，沒(méi)有副作用，消費(fèi)市場(chǎng)廣闊。投產(chǎn)后，可增加市場(chǎng)消費(fèi)，帶動(dòng)食品工業(yè)和農(nóng)業(yè)種植業(yè)調(diào)整升級(jí)，活躍產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)。產(chǎn)品具有中國(guó)特色，有出口潛力。
權(quán)利要求
1.一組數(shù)種保健食品，主要針對(duì)人體皮膚和顏面部外表有食療調(diào)養(yǎng)美容作用，特別為青年、中老年及女性，尤其是面黃肌瘦、缺少紅潤(rùn)和光澤、皮膚粗糙、早生色斑者，專門設(shè)計(jì)的日常食療調(diào)養(yǎng)美容保健食品。它由廿種傳統(tǒng)天然的藥食兼用原材料選擇配伍組成(每種具體產(chǎn)品從中選用四至十幾種原料)；其特征在于，這廿種原材料的名稱和配比如下紅棗6～30％(淮)山藥6～30％ 薏苡仁10～50％白茯苓4～20％蜂蜜3～15％蓮子(肉)6～30％ 核桃仁4～20％ 芡實(shí)4～20％銀耳4～20％龍眼肉3～15％鵪鶉蛋6～30％ (黑)芝麻3～15％草莓6～30％茍杞子3～15％榛子仁3～15％ 冬瓜子仁3～15％葡萄(干)4～20％ 白扁豆6～30％ (糯米)耢糟15～60％牛乳15～60％
2.每種具體產(chǎn)品實(shí)施時(shí)，從上述廿種原料中至少選擇四種或四種以上作主體，可能再添加其他食用或中草藥用原材料所組成的、多種變化形式的配伍組合；其特征主要針對(duì)人體皮膚和顏面部外表有食療調(diào)養(yǎng)美容作用，特別為青年、中老年及女性，尤其是面黃肌瘦、缺少紅潤(rùn)和光澤、皮膚粗糙、早生色斑者，專門設(shè)計(jì)的日常食療調(diào)養(yǎng)美容保健食品，或養(yǎng)顏調(diào)理功能食品。
3.如權(quán)利要求1、2所述的保健食品，其特征在于將選定的原料精選洗凈，有些需要經(jīng)過(guò)浸泡處理，有些宜選用鮮品，塊大的加工成片或丁，按適當(dāng)?shù)谋壤湍椭蟪潭认群蠓峙萌敫校铀鹬笫熘笸?，用蜂蜜，龍眼肉調(diào)好口味，制成類似八寶粥形態(tài)的保健食品，裝罐滅菌密封，制成易拉開啟式罐裝食品出廠。
4.如權(quán)利要求1、2所述的保健食品，其特征在于將選定的原料精選洗凈，有些需要經(jīng)過(guò)浸泡處理，有些宜選用鮮品，塊大的加工成片或丁，按適當(dāng)?shù)谋壤湍椭蟪潭认群蠓峙萌敫?，加少量水慢火煮熟煮透，然后加入糯米耢糟稍滾，用蜂蜜調(diào)好口味，制成耢糟八寶粥形態(tài)的保健食品，裝罐滅菌密封，制成易拉開啟式罐裝食品出廠。
5.如權(quán)利要求1、2所述的保健食品，其特征在于將選定的原料精選洗凈涼干，全部加工成粉狀過(guò)篩待用；將新鮮牛乳(也可用奶粉沖制)倒入釜中，煮沸后即加入備好料粉攪拌均勻，稍煮沸，用蜂蜜調(diào)好口味，趁熱裝罐，滅菌密封，制成奶羹形態(tài)保健食品，易拉開啟式金屬罐包裝，出廠。
全文摘要
本發(fā)明公開了一組數(shù)種保健食品，主要針對(duì)面黃肌瘦、缺少紅潤(rùn)和光澤、皮膚粗糙、早生色斑者，尤其女性和中老年人士專門設(shè)計(jì)的日常食療調(diào)養(yǎng)美容保健食品。它由下面廿種藥食兼用原料選配而成紅棗、(淮)山藥、薏苡仁、茯苓、蜂蜜、蓮子(肉)、核桃仁、芡實(shí)、銀耳、龍眼肉、鵪鶉蛋、芝麻、草莓、枸杞子、榛子仁、冬瓜子仁、葡萄干、白扁豆、糯米耢糟、牛乳；其共同特點(diǎn)是采用天然藥食同源材料，加工成一組口味形態(tài)相異的美味食品，工業(yè)化生產(chǎn)，運(yùn)輸、儲(chǔ)存、食用方便。經(jīng)常食用，都有營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)澤肌膚、白嫩皮膚、改善容顏效果的作用。常食無(wú)副作用，口感受歡迎。
文檔編號(hào)A23L1/076GK1481714SQ03153560
公開日2004年3月17日 申請(qǐng)日期2003年8月18日 優(yōu)先權(quán)日2003年8月18日
發(fā)明者高思, 高 思 申請(qǐng)人:高思, 高 思