專利名稱：甑式烤酒鍋爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種蒸餾制酒用的設(shè)備，具體是一種甑式烤酒鍋爐，適合大小酒廠或作坊烤釀制酒使用。
背景技術(shù)：
據(jù)申請人所知現(xiàn)有的類似單鍋和冷卻器烤酒，由于結(jié)構(gòu)所限，是使用燃煤或柴禾作熱源，對(duì)環(huán)境易造成污染，還因?yàn)楸仨氃O(shè)置灶臺(tái)、做煙囪，其成本較高，也就難于進(jìn)入如市場、或菜市場鋪面制酒。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，設(shè)計(jì)出一種簡易節(jié)約型烤酒設(shè)備--甑式烤酒鍋爐。
本實(shí)用新型的目的是這樣達(dá)到包括蒸餾單鍋、蒸餾管與冷卻器相連，其特征在于置于臺(tái)座支撐架上的保火桶內(nèi)套裝有懸掛支撐式或焊接式蒸餾鍋，其上部與保火桶固接、其底部設(shè)有支架，具有燃具火口的爐底盤與?；鹜斑B接，?；鹂臻g與排火排煙道相通，鍋蓋與蒸餾鍋扣接，蒸餾管與鍋蓋上的輸汽口卡接。
所述?；鹜盀榻饘侔宀氖交虼u砌式的單、雙層?；鹜?。
所述蒸餾鍋為圓筒平底型。
所述蒸餾鍋為圓筒橢圓型。
所述排火排煙道嘴為直噴式道嘴。
所述排火排煙道嘴為彎嘴式道嘴。
所述排火排煙道嘴為圓管循環(huán)煙囪式道嘴。
本實(shí)用新型由于采用上述技術(shù)措施，使其具有如下優(yōu)點(diǎn)可以以天燃?xì)?、液化氣或市電作能源，解決了燃煤烤酒嚴(yán)重污染環(huán)境的問題；試驗(yàn)結(jié)果表明每烤一噸酒，只需燃煤烤酒30％的燃煤費(fèi)用、且釀制出酒的口感和酒質(zhì)都令人滿意；它可大可小，小到每甑幾十公斤裝糧、大到上噸，即使大型酒廠采用磚砌燃煤灶臺(tái)式保火保溫烤酒，仍可節(jié)約大量的燃煤費(fèi)用占地面積小，一口裝130kg發(fā)酵糧，日產(chǎn)400kg原酒的甑鍋，只需10-15平米面積；利用瓦缸或無毒塑料桶發(fā)酵，循環(huán)水冷卻的方法，無排水排污之慮；節(jié)約勞力，每烤一噸原酒只需燃煤的25％-30％的勞力，使成本降低、經(jīng)濟(jì)效益提高；不擇地點(diǎn)，移動(dòng)方便等等。


圖1是本實(shí)用新型主要結(jié)構(gòu)的剖視示意圖。
圖2是圖1中鍋爐呈圓筒平底型結(jié)構(gòu)的剖視放大示意圖。
圖3是本實(shí)用新型爐底盤示意圖。
圖4是本實(shí)用新型鍋爐呈橢圓型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參照圖1-圖4包括蒸餾單鍋1及其外安裝的保火桶2、?；鹂臻g3、排煙道6，通過鍋蓋上的輸汽口8、蒸餾管9與冷卻器4相連接。置于臺(tái)座支撐架11上的?；鹜?內(nèi)套裝有懸掛支撐式或焊接式蒸餾鍋1(金屬材料)，其上部與?；鹜?固接、其底部設(shè)有支架13，單鍋1外套裝的用金屬材料或水泥磚砌等制作?；鹜?(可分為單層或雙層，在雙層可加或不加保溫材料)。具有燃具火口5的爐底盤12與?；鹜?通過螺孔10用螺釘固定連接(或焊接或其它方式連接)，?；鹂臻g3與排煙道6相通，鍋蓋7與蒸餾鍋1扣接，輸汽蒸餾管9與鍋蓋上的輸汽口8卡接。懸掛式蒸餾鍋1為圓筒平底型，或?yàn)闄E圓型。排煙道6為直噴式道嘴，或?yàn)閺澴焓降雷?，或?yàn)閳A管循環(huán)煙囪式道嘴。采用保火桶2內(nèi)、套裝有懸掛式蒸餾鍋1時(shí)，其臺(tái)座為磚砌水泥臺(tái)座，臺(tái)座也可為金屬支架座。若生產(chǎn)規(guī)模較大并采用燃煤，其臺(tái)座，應(yīng)采用磚砌灶臺(tái)。冷卻器4及其上的出酒口系現(xiàn)有技術(shù)。
權(quán)利要求1.一種甑式烤酒鍋爐，包括蒸餾單鍋、蒸餾管與冷卻器相連，其特征在于置于臺(tái)座支撐架上的?；鹜皟?nèi)套裝有懸掛支撐式蒸餾鍋，其上部與?；鹜肮探印⑵涞撞吭O(shè)有支架，具有燃具火口的爐底盤與保火桶連接，?；鹂臻g與排火排煙道相通，鍋蓋與蒸餾鍋扣接，蒸餾管與鍋蓋上的輸汽口卡接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甑式烤酒鍋爐，其特征在于?；鹜皟?nèi)套裝有懸掛焊接式蒸餾鍋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的甑式烤酒鍋爐，其特征在于保火桶分為單層或雙層?；鹜啊?br> 4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的甑式烤酒鍋爐，其特征在于蒸餾鍋為圓筒平底型。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的甑式烤酒鍋爐，其特征在于蒸餾鍋為圓筒橢圓型。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甑式烤酒鍋爐，其特征在于排火排煙道嘴為直噴式道嘴。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甑式烤酒鍋爐，其特征在于排火排煙道嘴為彎嘴式道嘴。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甑式烤酒鍋爐，其特征在于排火排煙道嘴為圓管循環(huán)煙囪式道嘴。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種簡易節(jié)約型烤酒設(shè)備——甑式烤酒鍋爐。它是在置于臺(tái)座支撐架上的?；鹜皟?nèi)套裝有懸掛支撐式或焊接式蒸餾鍋，其上部與?；鹜肮探?、其底部設(shè)有支架，具有燃具火口的爐底盤與保火桶螺接，排火排煙道與道嘴相通，鍋蓋與蒸餾鍋扣接，蒸餾管與鍋蓋上的輸汽口卡接。它具有使用方便，移動(dòng)靈活，保護(hù)環(huán)境，降低生產(chǎn)成本，且生產(chǎn)出的酒在口感及酒質(zhì)方面都令人滿意。
文檔編號(hào)C12G3/12GK2622189SQ032346
公開日2004年6月30日 申請日期2003年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2003年5月30日
發(fā)明者曾道聰, 曾燕鳴 申請人:曾道聰