專利名稱：和面壓面機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種和面壓面機(jī)，屬于機(jī)械領(lǐng)域。
現(xiàn)有的和面壓面機(jī)，由于輥輪數(shù)少，面條輸出時(shí)常會(huì)發(fā)生爛面皮，影響其生產(chǎn)、效率差、口感粗。
本實(shí)用新型針對上述缺陷，提供一種生產(chǎn)效率高、成品面食筋、柔、滑，口感好的和面壓面機(jī)。
為了實(shí)現(xiàn)上述的目的，本實(shí)用新型采用下列技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)兩個(gè)輥輪分別位于傳輸板的兩側(cè)構(gòu)成輥輪組，頂部的兩組輸入輥輪組，中部的復(fù)壓輥輪組、及底部的輸出輥輪組通過傳輸板連成一整體。
為了更好的效果和面裝置底部設(shè)開關(guān)式的出料口，內(nèi)設(shè)有攪拌軸。
各部分輥輪組數(shù)量可隨意增添。
增添的輸入輥輪組與復(fù)壓輥輪組任意組合，構(gòu)成支路后，一起并入輸出輥輪組。和面裝置與增添的輸入輥輪組與復(fù)壓輥輪組組成的支路數(shù)相適應(yīng)。
本實(shí)用新型通過和面機(jī)的充分?jǐn)嚢瑁姑婧偷幂^均勻，頂部的兩組輸入輥輪組使壓薄片有了基礎(chǔ)，中部的復(fù)壓輥輪組、及底部的輸出輥輪組通過傳輸板連成一整體，通過不斷的擠壓來實(shí)現(xiàn)面皮更薄、更均勻、面質(zhì)結(jié)構(gòu)更好、更柔軟、富有彈性及韌性，口感好，來保證了面皮輸出時(shí)成功率更高。
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步地詳述。


圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為多支路輸入輥輪組的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖1或圖2中，將面粉倒入和面裝置，封閉出料口，打開攪拌軸5進(jìn)行充分混和，打開出料口，通過傳輸板4進(jìn)入輸入輥輪1，面皮隨勢而下進(jìn)入復(fù)壓輥輪組2，再進(jìn)入輸出輥輪組3即可。
權(quán)利要求1.一種和面壓面機(jī)，它由和面裝置、輥輪及傳輸板組成，其特征在于兩個(gè)輥輪分別位于傳輸板的兩側(cè)構(gòu)成輥輪組，頂部的兩組輸入輥輪組(1)，中部的復(fù)壓輥輪組(2)、及底部的輸出輥輪組(3)通過傳輸板(4)連成一整體。
2.如權(quán)利要求1所述的和面壓面機(jī)，其特征在于和面裝置底部設(shè)開關(guān)式的出料口，內(nèi)設(shè)有攪拌軸(5)。
3.如權(quán)利要求1所述的和面壓面機(jī)，其特征在于各部分輥輪組數(shù)量可隨意增添。
4.如權(quán)利要求3所述的和面壓面機(jī)，其特征在于增添的輸入輥輪組(1)與復(fù)壓輥輪組(2)任意組合，構(gòu)成支路后，一起并入輸出輥輪組(3)。
5.如權(quán)利要求1或4所述的和面壓面機(jī)，其特征在于和面裝置與增添的輸入輥輪組(1)與復(fù)壓輥輪組(2)組成的支路數(shù)相適應(yīng)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種和面壓面機(jī)，屬于機(jī)械領(lǐng)域。針對現(xiàn)有的和面壓面機(jī)輥輪數(shù)少，面條輸出時(shí)常會(huì)發(fā)生爛面皮，生產(chǎn)效率差、口感粗的缺點(diǎn)。本實(shí)用新型的兩個(gè)輥輪分別位于傳輸板的兩側(cè)構(gòu)成輥輪組，頂部的兩組輸入輥輪組，中部的復(fù)壓輥輪組、及底部的輸出輥輪組通過傳輸板連成一整體。使壓薄片有了基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)了面皮更薄、更均勻、面質(zhì)結(jié)構(gòu)更好、富有彈性及韌性，口感好，來保證了面皮輸出時(shí)成功率更高。
文檔編號(hào)A21C3/00GK2623032SQ03235048
公開日2004年7月7日 申請日期2003年6月20日 優(yōu)先權(quán)日2003年6月20日
發(fā)明者胡良光 申請人:胡良光