專利名稱：缸式翻醅機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械，特別是一種缸式翻醅機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的制醋行業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)工藝中仍然大量采用將醅料放在缸中發(fā)酵，在翻醅時仍然采用勞動強(qiáng)度大的人工翻醅，設(shè)計一種代替人工翻醅的缸式翻醅機(jī)是必要的。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是設(shè)計一種能夠代替人工翻醅的缸式翻醅機(jī)。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是一種缸式翻醅機(jī)，其特征是由工作機(jī)構(gòu)，升降機(jī)構(gòu)和行走機(jī)構(gòu)組成工作機(jī)構(gòu)由上部封閉、底部中空的圓柱形料筒，料筒下端壁上的弧形進(jìn)料口，料筒上部壁上的槽形出料口，位于料筒上端中心部位的轉(zhuǎn)軸，固定于轉(zhuǎn)軸上的絞龍，聯(lián)結(jié)于轉(zhuǎn)軸上部的工作減速器，配合工作減速器的工作電機(jī)，固定于料筒頂部且兩端分別帶有軸承的工作平臺組成；升降機(jī)構(gòu)由下端固定于工作平臺中央的垂直絲桿，聯(lián)結(jié)于絲桿的螺母上的升降減速器，配合升降減速器的升降電機(jī)組成；行走機(jī)構(gòu)由用于固定絲桿的螺母、升降減速器及升降電機(jī)橫梁，垂直固定于橫梁兩端的2只三角形支架，每只支架下部底邊上固定有2只行走輪，每只支架頂端和下部底邊中點(diǎn)部位之間設(shè)計有具備滑槽的支柱組成。所述的工作減速器和升降減速器均設(shè)計為蝸輪蝸桿結(jié)構(gòu)的減速器。所述的工作減速器及工作電機(jī)固定于工作平臺上。上述工作平臺兩端的軸承配合于支柱的滑槽內(nèi)。本實(shí)用新型實(shí)施得到的缸式翻醅機(jī)經(jīng)實(shí)際試用，的確達(dá)到了代替人工翻醅且大幅度提高了勞動生產(chǎn)率的效果；當(dāng)啟動工作電機(jī)，經(jīng)工作減速器驅(qū)使料筒內(nèi)轉(zhuǎn)軸上的絞龍轉(zhuǎn)動時，缸內(nèi)的待翻醅料從進(jìn)料口吸入，由出料口噴出至另一只發(fā)酵缸內(nèi)，從而完成了整個翻醅工藝過程。升降機(jī)構(gòu)一方面在翻醅過程中起到由上而下逐層翻出的作用；另一方面在翻醅結(jié)束后將工作機(jī)構(gòu)從空缸內(nèi)升起，在行走機(jī)構(gòu)配合下移至另一只裝滿待翻醅料的發(fā)酵缸上方，繼續(xù)上述翻醅過程。


圖1為符合本實(shí)用新型主題的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖將本實(shí)用新型的實(shí)施細(xì)節(jié)說明如下，如圖1所示，一種缸式翻醅機(jī)，其特征是由工作機(jī)構(gòu)，升降機(jī)構(gòu)及行走機(jī)構(gòu)組成工作機(jī)構(gòu)由上部封閉、底部中空的圓柱形料筒1，料筒1下端壁上的弧形進(jìn)料口2，料筒1上部壁上的槽形出料口3，位于料筒1上端中心部位的轉(zhuǎn)軸4，固定于轉(zhuǎn)軸4上的絞龍16，聯(lián)結(jié)于轉(zhuǎn)軸4上部的工作減速器5，配合工作減速器5的工作電機(jī)6，固定于料筒1頂部兩端分別帶有軸承7的工作平臺8組成；升降機(jī)構(gòu)由下端固定于工作平臺8中央的垂直絲桿9，聯(lián)結(jié)于絲桿9的螺母上的升降減速器10，配合升降減速器10的升降電機(jī)11組成；行走機(jī)構(gòu)由用于固定絲桿9的螺母、升降減速器10及升降電機(jī)11的橫梁12，垂直固定于橫梁12兩端的2只三角形支架13，每只支架13下部底邊上設(shè)計有2只行走輪14，每只支架13頂端與下部底邊上中點(diǎn)部位之間設(shè)計有具備滑槽的支柱15組成。所述的工作減速器5和升降減速器10均設(shè)計為蝸輪蝸桿結(jié)構(gòu)的減速器。所述的工作減速器5及工作電機(jī)6均固定于工作平臺8上。所述的工作平臺8兩端的軸承7配合于支柱15的滑槽內(nèi)。在具體實(shí)施中，工作減速器5、工作電機(jī)6、升降減速器10、升降電機(jī)11、2只軸承7、2對即4只行走輪14均可從市場選購；其余的部件則采用常規(guī)的鈑焊及金屬加工工藝完成。
權(quán)利要求1.一種缸式翻醅機(jī)，其待征是由工作機(jī)構(gòu)，升降機(jī)構(gòu)及行走機(jī)構(gòu)組成——工作機(jī)構(gòu)由上部封閉，底部中空的圓柱形料筒(1)，料筒(1)下端壁上的弧形進(jìn)料口(2)，料筒(1)上部壁上的槽形出料口(3)，位于料筒(1)上端中心部位的轉(zhuǎn)軸(4)，固定于轉(zhuǎn)軸(4)上的絞龍(16)，聯(lián)結(jié)于轉(zhuǎn)軸(4)上部的工作減速器(5)，配合工作減速器(5)的工作電機(jī)(6)，固定于料筒(1)頂部且兩端分別帶有軸承(7)的工作平臺(8)組成；——升降機(jī)構(gòu)由下端固定于工作平臺(8)中央的垂直絲桿(9)，聯(lián)結(jié)于絲桿(9)的螺母上的升降減速器(10)，配合升降減速器(10)的升降電機(jī)(11)組成；——行走機(jī)構(gòu)由用于固定絲桿(9)的螺母、升降減速器(10)及升降電機(jī)(11)的橫梁(12)，垂直固定于橫梁(12)兩端的2只三角形支架(13)，每只支架(13)下部底邊上設(shè)計有2只行走輪(14)，每只支架(13)頂端和下部底邊中點(diǎn)部位之間設(shè)計有具備滑槽的支柱(15)組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求(1)所述的缸式翻醅機(jī)，其特征是所述的工作減速器(5)和升降減速器(10)均設(shè)計為蝸輪蝸桿結(jié)構(gòu)的減速器。
3.根據(jù)權(quán)利要求(1)所述的缸式翻醅機(jī)，其特征是所述的工作減速器(5)及工作電機(jī)(6)均固定于工作平臺(8)上。
4.根據(jù)權(quán)利要求(1)所述的缸式翻醅機(jī)，其特征是所述的工作平臺(8)兩端的軸承(7)配合于支柱(15)的滑槽內(nèi)。
專利摘要缸式翻醅機(jī)。屬食品加工機(jī)械。針對現(xiàn)有的人工翻醅工藝勞動強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低的問題，本實(shí)用新型采用料筒內(nèi)的絞龍結(jié)構(gòu)，由電機(jī)帶動的蝸輪蝸桿減速驅(qū)動，在升降機(jī)構(gòu)配合下，將缸中待翻醅料逐層吸入，并噴出至另一缸內(nèi)，在行走機(jī)構(gòu)的配合下?lián)Q至下一待翻醅料缸中繼續(xù)上述過程。升降機(jī)構(gòu)采用固定于料筒上部的垂直絲桿，配合絲桿螺母的、由電機(jī)帶動的蝸輪蝸桿減速器構(gòu)成。行走機(jī)構(gòu)采用2只下部設(shè)有行走輪的三角形支架支撐固定有升降機(jī)構(gòu)的橫梁組成。
文檔編號C12M1/02GK2658157SQ0327829
公開日2004年11月24日 申請日期2003年9月3日 優(yōu)先權(quán)日2003年9月3日
發(fā)明者孫啟亮 申請人:孫啟亮