專(zhuān)利名稱(chēng):手動(dòng)面條加工器的制作方法
本實(shí)用新型提供的改進(jìn)的手動(dòng)面條加工器屬于一種家用食品制備器具。
公知的手工制做面條的方法十分簡(jiǎn)單，即用一塊木板和一根橄欖形木棒通過(guò)傳統(tǒng)的手工工藝即可湊效，為了提高工效，后來(lái)人們?cè)O(shè)計(jì)了一種其底板帶有若干小孔的貯面筒，通過(guò)使用手柄向下擠壓其直徑與筒的口徑匹配的滑板將面團(tuán)從底板的孔中擠壓出來(lái)，利用面團(tuán)的粘連性制作出面條來(lái)并連續(xù)直接下入鍋中或成段晾掛在戶(hù)外。使用這種加工器具顯然工效太低、勞動(dòng)強(qiáng)度太大。
本實(shí)用新型的目的是提供一種改進(jìn)的適合家庭使用的手動(dòng)面條加工器，利用杠桿作用減輕勞動(dòng)強(qiáng)度同時(shí)提高工效。
本實(shí)用新型的任務(wù)是通過(guò)在已知的其底板帶有若干小孔的筒式面條加工器上增設(shè)一個(gè)齒條傳動(dòng)杠桿機(jī)構(gòu)完成的，由該機(jī)構(gòu)取代人工直接推動(dòng)滑塊方式推動(dòng)滑塊作下滑運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到擠壓面團(tuán)出孔成為面條的目的。
下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)作進(jìn)一步描述，參見(jiàn)附圖，在一其底板均勻布置有若干孔的圓筒形金屬外殼(3)外壁上部徑向?qū)?yīng)固接手柄(4、10)，上述底板的孔的直徑與普通面條截面直徑匹配。此手柄(4)靠近外殼(3)一端設(shè)支架(5)，以支架(5)為支點(diǎn)鉸接操縱桿(7)一端并在鉸接處設(shè)置起支撐作用的彈簧(6)。外殼(3)內(nèi)腔配置一可沿其內(nèi)壁上下自由移動(dòng)的滑塊(2)，在滑塊(2)上端豎直固接一同軸心齒條(9)。為此，將上述操縱桿(7)與齒條(9)對(duì)應(yīng)處設(shè)一可使齒條穿過(guò)的開(kāi)口，然后在對(duì)應(yīng)齒條(9)齒的部位鉸接用于傳遞杠桿運(yùn)動(dòng)力矩的驅(qū)動(dòng)爪(8)，將齒條由上述開(kāi)口穿過(guò)操縱桿(7)，使驅(qū)動(dòng)爪(8)能隨操縱桿(7)的開(kāi)啟滑過(guò)齒條(9)上的齒，而當(dāng)操縱桿(7)在外力作用下向手柄(10)靠攏時(shí)卡入齒間向滑板(2)傳遞力矩使之隨操縱桿下移，于是滑板(2)下的面團(tuán)在滑板(2)的擠壓下由分布在底板(1)上的孔呈條狀排出即成為所需面條。
由此構(gòu)成的手動(dòng)面條加工器使用簡(jiǎn)便省力，使用時(shí)只需通過(guò)上提齒條(9)揭開(kāi)滑板(2)即可將面團(tuán)填入殼內(nèi)，再通過(guò)操縱桿(7)將滑板(2)置入外殼(3)內(nèi)，單手反復(fù)緊握或松發(fā)由操縱桿(7)和手柄(10)組成的鉗形手柄，即可完成使面團(tuán)加工成面條的過(guò)程。
權(quán)利要求
1.一種改進(jìn)的手動(dòng)面條加工器，屬于家用食品制備器具，它包括外殼(3)、帶有若干孔的底板(1)、滑板(2)及手柄(4、10)，其特征在于它還包括一個(gè)由支架(5)、操縱桿(7)、齒條(9)、驅(qū)動(dòng)爪(8)組成的齒條傳動(dòng)杠桿機(jī)構(gòu)，其中支架(5)固定在手柄(4)上，操縱桿(7)一端與支架(5)鉸接，齒條(9)豎直穿過(guò)操縱桿(7)與滑板(2)由軸心連接，用于傳遞杠桿運(yùn)動(dòng)力矩的驅(qū)動(dòng)爪(8)鉸接于操縱桿(7)對(duì)應(yīng)齒條(9)處。
2.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的面條加工器，其特征在于所述支架(5)與操縱桿(7)鉸接處還設(shè)有彈簧(5)。
專(zhuān)利摘要
本實(shí)用新型提供的改進(jìn)的手動(dòng)面條加工器屬于家用食品制備器具。這種加工器通過(guò)在已知筒式軋面器的手柄和滑板上增加一個(gè)由支架(5)、操縱桿(7)、齒條(9)、驅(qū)動(dòng)爪(8)組成的齒條傳動(dòng)杠桿機(jī)構(gòu)增大滑板的工作壓力，同時(shí)使操作簡(jiǎn)便、省力。
文檔編號(hào)A21C11/18GK87204449SQ87204449
公開(kāi)日1988年3月23日 申請(qǐng)日期1987年7月24日
發(fā)明者陳光前 申請(qǐng)人:陳光前導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan