專利名稱:橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，包括矩形的框體和切割裝置，所述的框體由一對平行的運(yùn)動(dòng)軌道和一對平行的固定邊組成；切割裝置可以在運(yùn)動(dòng)軌道上移動(dòng)，上述切割裝置包括三個(gè)移動(dòng)桿及橫向切刀和縱向切刀，移動(dòng)桿設(shè)置在矩形的框體的三個(gè)角上，移動(dòng)桿上設(shè)置固定切刀的固定器，固定器可以在移動(dòng)桿上上下移動(dòng)；對角線上的一對移動(dòng)桿和其之間的切刀構(gòu)成縱向切割裝置，固定邊兩端的一對移動(dòng)桿和其之間的切刀構(gòu)成橫向切割裝置。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙合理，操作使用方便，可同時(shí)實(shí)現(xiàn)快速橫向和縱向切分蛋糕；而且適用各種不同尺寸的蛋糕，可以平整的將蛋糕切分多層，其效率高，切割效果好。
【專利說明】橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]在一些喜慶的日子，人們一般都會(huì)用蛋糕來慶祝。蛋糕是甜蜜的，快樂的，幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生如此重要的時(shí)刻，當(dāng)然少不了蛋糕，需要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學(xué)同事共同分享，這些都會(huì)成為人生記憶中難忘的時(shí)刻。蛋糕的種類繁多，但大多數(shù)人都偏愛夾心蛋糕，夾心蛋糕在制作過程中，需要先用橫向切割器把蛋糕坯橫向切分多層，現(xiàn)有的橫向切割器是由握柄和單根鐵線絲組成，單根鐵線由于其與蛋糕的接觸面積小存在蛋糕切分面不平整，切分速度慢等缺點(diǎn)。
[0003]中國專利CN 202664130 U公開了一種制作蛋糕的橫向切割器，其公開的切割器結(jié)構(gòu)簡單，使用靈活，但是在使用中蛋糕需要人來固定，切割蛋糕的尺寸唯一，不能調(diào)整，使得所述的切割器使用受限。
[0004]而且目前還沒有可同時(shí)橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是:提供一種橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:
[0007]本實(shí)用新型提供的橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，包括矩形的框體和切割裝置，所述的框體由一對平行的運(yùn)動(dòng)軌道和一對平行的固定邊組成；切割裝置可以在運(yùn)動(dòng)軌道上移動(dòng)。
[0008]上述切割裝置包括三個(gè)移動(dòng)桿及橫向切刀和縱向切刀，移動(dòng)桿設(shè)置在矩形的框體的三個(gè)角上，移動(dòng)桿上設(shè)置固定切刀的固定器，固定器可以在移動(dòng)桿上上下移動(dòng)；對角線上的一對移動(dòng)桿和其之間的切刀構(gòu)成縱向切割裝置，移動(dòng)固定器，固定器帶動(dòng)切刀向下將蛋糕切分；固定邊兩端的一對移動(dòng)桿和其之間的切刀構(gòu)成橫向切割裝置，移動(dòng)桿在運(yùn)動(dòng)軌道上移動(dòng)帶動(dòng)切刀將蛋糕橫向切割。
[0009]優(yōu)選的，切刀通過固定器可拆卸的設(shè)置在移動(dòng)桿上。
[0010]移動(dòng)桿上設(shè)有刻度。移動(dòng)桿上設(shè)有移動(dòng)把手；在切割時(shí)雙手握住移動(dòng)把手，可以方便操作。
[0011]本實(shí)用新型提供的一種運(yùn)動(dòng)軌道的的結(jié)構(gòu)是，運(yùn)動(dòng)軌道的中間設(shè)置凹槽，移動(dòng)桿的底部設(shè)有運(yùn)動(dòng)球，運(yùn)動(dòng)球設(shè)置在凹槽內(nèi)。
[0012]另一種運(yùn)動(dòng)軌道的的結(jié)構(gòu)是，運(yùn)動(dòng)軌道呈I型，兩側(cè)設(shè)有凹槽，移動(dòng)桿的底部設(shè)置一對運(yùn)動(dòng)球，運(yùn)動(dòng)球設(shè)置在凹槽內(nèi)。
[0013]為了適應(yīng)各種尺寸的蛋糕，在框體的四條邊上設(shè)置可伸縮的伸縮部件。這樣只需要更換切刀即可實(shí)現(xiàn)對不同尺寸的蛋糕的切割。
[0014]進(jìn)一步的，所述的框體內(nèi)設(shè)置圓形的蛋糕固定器，蛋糕固定器通過固定條連接在框體上。使用時(shí)可將蛋糕放在固定器上，方便操作。
[0015]本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙合理，操作使用方便，可同時(shí)實(shí)現(xiàn)快速橫向和縱向切分蛋糕；而且適用各種不同尺寸的蛋糕，可以平整的將蛋糕切分多層，其效率高，切割效果好。

【附圖說明】

[0016]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。
[0017]圖1是本實(shí)用新型的實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖2是本實(shí)用新型的實(shí)施例1的橫向使用狀態(tài)示意圖。
[0019]圖3是本實(shí)用新型的實(shí)施例1的縱向使用狀態(tài)示意圖。
[0020]圖4是本實(shí)用新型的實(shí)施例1的運(yùn)動(dòng)軌道結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖5是本實(shí)用新型的實(shí)施例2的運(yùn)動(dòng)軌道結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖6是本實(shí)用新型的實(shí)施例3的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖7是本實(shí)用新型的實(shí)施例4的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]圖中，I固定邊、2運(yùn)動(dòng)軌道、3移動(dòng)桿、4橫向切刀、5縱向切刀、6固定器、7移動(dòng)把手、8運(yùn)動(dòng)球、9伸縮部件、10蛋糕固定器、11固定條。

【具體實(shí)施方式】
[0025]實(shí)施例1
[0026]如圖1、圖2、圖3、圖4所示，本實(shí)施例提供橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，包括矩形的框體和切割裝置，所述的框體由一對平行的運(yùn)動(dòng)軌道和一對平行的固定邊組成；切割裝置可以在運(yùn)動(dòng)軌道上移動(dòng)。
[0027]上述切割裝置包括三個(gè)移動(dòng)桿及橫向切刀和縱向切刀，移動(dòng)桿設(shè)置在矩形的框體的三個(gè)角上，移動(dòng)桿上設(shè)置固定切刀的固定器，固定器可以在移動(dòng)桿上上下移動(dòng)；對角線上的一對移動(dòng)桿和其之間的切刀構(gòu)成縱向切割裝置，移動(dòng)固定器，固定器帶動(dòng)切刀向下將蛋糕切分；固定邊兩端的一對移動(dòng)桿和其之間的切刀構(gòu)成橫向切割裝置，移動(dòng)桿在運(yùn)動(dòng)軌道上移動(dòng)帶動(dòng)切刀將蛋糕橫向切割。
[0028]切刀通過固定器可拆卸的設(shè)置在移動(dòng)桿上。
[0029]移動(dòng)桿上設(shè)有刻度。移動(dòng)桿上設(shè)有移動(dòng)把手；在切割時(shí)雙手握住移動(dòng)把手，可以方便操作。
[0030]運(yùn)動(dòng)軌道的的結(jié)構(gòu)是，運(yùn)動(dòng)軌道的中間設(shè)置凹槽，移動(dòng)桿的底部設(shè)有運(yùn)動(dòng)球，運(yùn)動(dòng)球設(shè)置在凹槽內(nèi)。
[0031]實(shí)施例2
[0032]如圖5所示，作為實(shí)施例1結(jié)構(gòu)的變形，本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)與實(shí)施例1結(jié)構(gòu)區(qū)別在于，運(yùn)動(dòng)軌道呈I型，兩側(cè)設(shè)有凹槽，移動(dòng)桿的底部設(shè)置一對運(yùn)動(dòng)球，運(yùn)動(dòng)球設(shè)置在凹槽內(nèi)。
[0033]實(shí)施例3
[0034]如圖6所示，作為圖1結(jié)構(gòu)的變形，本實(shí)施例結(jié)構(gòu)的區(qū)別在于，為了適應(yīng)各種尺寸的蛋糕，在框體的四條邊上設(shè)置可伸縮的伸縮部件。這樣只需要更換切刀即可實(shí)現(xiàn)對不同尺寸的蛋糕的切割。
[0035]實(shí)施例4
[0036]如圖7所示，作為圖1結(jié)構(gòu)的變形，所述的框體內(nèi)設(shè)置圓形的蛋糕固定器，固定器通過固定條連接在框體上。使用時(shí)可將蛋糕放在固定器上，方便操作。
[0037]當(dāng)然，上述說明并非是對本實(shí)用新型的限制，本實(shí)用新型也并不限于上述舉例，本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技術(shù)人員，在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)，作出的變化、改型、添加或替換，都應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，其特征在于，包括矩形的框體和切割裝置，所述的框體由一對平行的運(yùn)動(dòng)軌道和一對平行的固定邊組成；切割裝置可以在運(yùn)動(dòng)軌道上移動(dòng)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，其特征在于，切割裝置包括三個(gè)移動(dòng)桿及橫向切刀和縱向切刀，移動(dòng)桿設(shè)置在矩形的框體的三個(gè)角上，移動(dòng)桿上設(shè)置固定切刀的固定器，固定器可以在移動(dòng)桿上上下移動(dòng)；對角線上的一對移動(dòng)桿和其之間的切刀構(gòu)成縱向切割裝置，固定邊兩端的一對移動(dòng)桿和其之間的切刀構(gòu)成橫向切割裝置。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，其特征在于，切刀通過固定器可拆卸的設(shè)置在移動(dòng)桿上。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，其特征在于，移動(dòng)桿上設(shè)有刻度。5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，其特征在于，移動(dòng)桿上設(shè)有移動(dòng)把手。6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，其特征在于，運(yùn)動(dòng)軌道的中間設(shè)置凹槽，移動(dòng)桿的底部設(shè)有運(yùn)動(dòng)球，運(yùn)動(dòng)球設(shè)置在凹槽內(nèi)。7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，其特征在于，運(yùn)動(dòng)軌道呈I型，兩側(cè)設(shè)有凹槽，移動(dòng)桿的底部設(shè)置一對運(yùn)動(dòng)球，運(yùn)動(dòng)球設(shè)置在凹槽內(nèi)。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，其特征在于，所述的框體的四條邊上設(shè)置可伸縮的伸縮部件。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的橫向和縱向切割糕點(diǎn)類食品的裝置，其特征在于，所述的框體內(nèi)設(shè)置圓形的蛋糕固定器，蛋糕固定器通過固定條連接在框體上。
【文檔編號】A21C15-04GK204292085SQ201420783502
【發(fā)明者】徐仰麗, 宋建利, 王海棠, 孫娟, 胡霞, 鄭曉杰 [申請人]溫州科技職業(yè)學(xué)院