專利名稱:一種茶葉萎凋槽的制作方法
【專利摘要】本專利公開了茶葉加工領(lǐng)域中的一種茶葉萎凋槽，包括長方體槽體，所述槽體的側(cè)壁上安裝有鼓風(fēng)機(jī)，而在槽體的內(nèi)壁上鋪設(shè)有用于存放茶葉的萎凋網(wǎng)，所述槽體的內(nèi)壁上并排開設(shè)有若干通孔，且通孔的軸線均位于萎凋網(wǎng)的上方1~2cm，通孔內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有鼓風(fēng)管，所述鼓風(fēng)管包括位于槽體內(nèi)部的鏤空段和位于槽體外部的夾持段，所述夾持段上套接有供氣管，供氣管與所述鼓風(fēng)機(jī)相連，且在夾持段的段身上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有電機(jī)；供氣管鼓入流動(dòng)的空氣通過轉(zhuǎn)動(dòng)的鏤空段與攪動(dòng)的茶葉表面接觸；加之從萎凋網(wǎng)補(bǔ)入流動(dòng)空氣，增大了萎凋網(wǎng)上的茶葉最大限度的與流動(dòng)空氣的接觸，進(jìn)而減低了整體的萎凋時(shí)間。
【專利說明】
一種茶葉萎凋槽
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及茶葉加工領(lǐng)域，具體涉及一種茶葉萎凋槽。
【背景技術(shù)】
[0002]茶葉，指茶樹的葉子和芽，別名茶、檟、茗、荈;泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子。茶葉中所含的成份很多，將近500種，主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、砸、銅、鍺、鎂等多種礦物質(zhì)。茶葉中的這些成份，對(duì)人體是有益的，其中尤以錳能促進(jìn)鮮茶中維生素C的形成，提高茶葉抗癌效果;故茶葉飲品-茶被譽(yù)為“世界三大飲料之一”。
[0003]在茶葉加工過程中，萎凋是其重要的一環(huán)，若萎凋的時(shí)候沒有將茶葉萎凋好，將會(huì)影響到茶葉后期時(shí)的品質(zhì)。傳統(tǒng)的萎凋槽在萎凋的茶葉時(shí)，主要通過熱風(fēng)加快新鮮茶葉的萎凋，過程中沒有接觸自然光照，茶葉沒有進(jìn)行光合作用，茶葉中的有機(jī)物營養(yǎng)成分的含量相對(duì)于自然萎凋的茶葉中有機(jī)物營養(yǎng)成分的含量低。但是，傳統(tǒng)的萎凋槽由于內(nèi)部的萎凋網(wǎng)透氣性差，導(dǎo)致萎凋網(wǎng)上鋪的2?3cm厚度的茶葉層在萎凋時(shí)，其茶葉層內(nèi)部的濕氣無法及時(shí)的散發(fā)出去，且外界的熱風(fēng)無法吹入茶葉層內(nèi)部，進(jìn)而導(dǎo)致整個(gè)萎凋效果不好。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型意在提供一種茶葉萎凋槽，以解決現(xiàn)有技術(shù)中從萎凋網(wǎng)補(bǔ)入的空氣難以對(duì)茶葉層內(nèi)部的茶葉進(jìn)行萎凋的問題。
[0005]本方案中的一種茶葉萎凋槽，包括長方體槽體，所述槽體的側(cè)壁上安裝有鼓風(fēng)機(jī)，而在槽體的內(nèi)壁上鋪設(shè)有用于存放茶葉的萎凋網(wǎng)，所述槽體的內(nèi)壁上并排開設(shè)有若干通孔，且通孔的軸線均位于萎凋網(wǎng)的上方卜2cm，通孔內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有鼓風(fēng)管，所述鼓風(fēng)管包括位于槽體內(nèi)部的鏤空段和位于槽體外部的夾持段，所述夾持段上套接有供氣管，供氣管與所述鼓風(fēng)機(jī)相連，且在夾持段的段身上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有電機(jī)。
[0006]本方案的工作原理及其有益效果:由于萎凋網(wǎng)上鋪設(shè)的茶葉層厚度保持在2?3cm，故將鼓風(fēng)管設(shè)置的高度保持在I?2cm，確保了鼓風(fēng)管能被茶葉層完全覆蓋；同時(shí)插入到茶葉層中的鏤空段，在夾持段的帶動(dòng)下，鏤空段與夾持段發(fā)生同步的轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)的鏤空段會(huì)對(duì)茶葉層產(chǎn)生攪動(dòng)的效果，使茶葉發(fā)生位移，而供氣管鼓入流動(dòng)的空氣通過轉(zhuǎn)動(dòng)的鏤空段與攪動(dòng)的茶葉表面接觸;加之從萎凋網(wǎng)補(bǔ)入流動(dòng)空氣，增大了萎凋網(wǎng)上的茶葉最大限度的與流動(dòng)空氣的接觸，進(jìn)而減低了整體的萎凋時(shí)間。
[0007]進(jìn)一步，所述供氣管上設(shè)有用于調(diào)節(jié)供氣量的氣閥。通過氣閥可以調(diào)節(jié)鼓入到鼓風(fēng)管內(nèi)的空氣量。
[0008]進(jìn)一步，所述通孔邊緣與鼓風(fēng)管連接處設(shè)有橡膠圈，橡膠圈位于槽體的內(nèi)壁上。由于通孔邊緣與鼓風(fēng)管連接處會(huì)存在縫隙，當(dāng)鼓風(fēng)管轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，極易將茶葉帶入縫隙中，造成茶葉的浪費(fèi)，同時(shí)落入縫隙的茶葉受到鼓風(fēng)管的擠壓，會(huì)將茶葉中含有的水分?jǐn)D壓出，造成鼓風(fēng)管與水接觸而發(fā)生腐蝕，降低了鼓風(fēng)管的使用壽命降低;通過設(shè)置橡膠圈，將縫隙密封，避免了茶葉落入到縫隙中。
[0009]進(jìn)一步，所述鏤空段的周向上均布有若干用于攪動(dòng)茶葉的葉片。增大萎凋網(wǎng)上的茶葉的翻動(dòng)，提高了茶葉與空氣的接觸面接，進(jìn)而加快了萎凋速度。
[0010]進(jìn)一步，所述鏤空段內(nèi)壁上連接有防塵網(wǎng)。若不在通孔處連接有防塵網(wǎng)，由于鼓風(fēng)機(jī)鼓入的空氣會(huì)帶有雜質(zhì)或者灰塵，導(dǎo)致萎凋網(wǎng)上的茶葉收到污染，同時(shí)防塵網(wǎng)還可防止茶葉吸入到鏤空段中，造成鏤空段堵塞。
【附圖說明】

[0011 ]圖1為本實(shí)用新型一種茶葉萎凋槽的立體圖；
[0012]圖2為圖1的主視圖；
[0013]圖3為圖1中A-A處的剖視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面通過【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
[0015]說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:槽體1、供氣管2、鼓風(fēng)管3、萎凋網(wǎng)4、鼓風(fēng)機(jī)5、加熱絲6 0
[0016]實(shí)施例基本如附圖1?3所示:一種茶葉萎凋槽包括長方體的不銹鋼槽體I，槽體I的左側(cè)壁上開設(shè)有矩形口，矩形口上安裝有鼓風(fēng)機(jī)5，鼓風(fēng)機(jī)5的出風(fēng)口處設(shè)有加熱絲6;而在槽體I的內(nèi)壁上鋪設(shè)有用于存放茶葉的萎凋網(wǎng)4，槽體I的內(nèi)壁上并排開設(shè)有十個(gè)通孔，通孔邊緣與鼓風(fēng)管3連接處粘附有橡膠圈，橡膠圈位于槽體I的內(nèi)壁上;且通孔的軸線均位于萎凋網(wǎng)4的上方I?2cm，本實(shí)施例選用I cm。
[0017]而在通孔內(nèi)均轉(zhuǎn)動(dòng)連接有鋁制鼓風(fēng)管3，鼓風(fēng)管3包括位于槽體I內(nèi)部的鏤空段和位于槽體I外部的夾持段，鏤空段的周向上均布有三張用于攪動(dòng)茶葉的葉片，且在鏤空段內(nèi)壁上連接有用于防止外界雜質(zhì)或者茶葉吸入鏤空段的防塵網(wǎng);夾持段的末端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有橡膠供氣管2，供氣管2與鼓風(fēng)機(jī)5相連，同時(shí)在供氣管2上設(shè)有用于調(diào)節(jié)供氣量的氣閥，且在夾持段的段身上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有伺服電機(jī)。
[0018]由于萎凋網(wǎng)4上鋪設(shè)的茶葉層厚度保持在2?3cm，故將鼓風(fēng)管3設(shè)置的高度保持在I?2cm，確保了鼓風(fēng)管3能被茶葉層完全覆蓋；同時(shí)插入到茶葉層中的鏤空段，在夾持段的帶動(dòng)下，鏤空段與夾持段發(fā)生同步的轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)的鏤空段會(huì)對(duì)茶葉層產(chǎn)生攪動(dòng)的效果，使茶葉發(fā)生位移，而供氣管2鼓入流動(dòng)的空氣通過轉(zhuǎn)動(dòng)的鏤空段與攪動(dòng)的茶葉表面接觸;加之從萎凋網(wǎng)4補(bǔ)入流動(dòng)空氣，增大了萎凋網(wǎng)4上的茶葉最大限度的與流動(dòng)空氣的接觸，進(jìn)而減低了整體的萎凋時(shí)間。
[0019]以上所述的僅是本實(shí)用新型的實(shí)施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識(shí)在此未作過多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本實(shí)用新型實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。本申請(qǐng)要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說明書中的【具體實(shí)施方式】等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種茶葉萎凋槽，包括長方體槽體，所述槽體的側(cè)壁上安裝有鼓風(fēng)機(jī)，而在槽體的內(nèi)壁上鋪設(shè)有用于存放茶葉的萎凋網(wǎng)，其特征在于:所述槽體的內(nèi)壁上并排開設(shè)有若干通孔，且通孔的軸線均位于萎凋網(wǎng)的上方I?2cm，通孔內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有鼓風(fēng)管，所述鼓風(fēng)管包括位于槽體內(nèi)部的鏤空段和位于槽體外部的夾持段，所述夾持段上套接有供氣管，供氣管與所述鼓風(fēng)機(jī)相連，且在夾持段的段身上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有電機(jī)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉萎凋槽，其特征在于:所述供氣管上設(shè)有用于調(diào)節(jié)供氣量的氣閥。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的茶葉萎凋槽，其特征在于:所述通孔邊緣與鼓風(fēng)管連接處設(shè)有橡膠圈，橡膠圈位于槽體的內(nèi)壁上。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的茶葉萎凋槽，其特征在于:所述鏤空段的周向上均布有若干用于攪動(dòng)茶葉的葉片。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的茶葉萎凋槽，其特征在于:所述鏤空段內(nèi)壁上連接有防塵網(wǎng)。
【文檔編號(hào)】A23F3/06GK205695415SQ201620335619
【公開日】2016年11月23日
【申請(qǐng)日】2016年4月20日
【發(fā)明人】曾祥國
【申請(qǐng)人】貴州省余慶縣鳳香苑茶業(yè)有限責(zé)任公司