專利名稱：何首烏茶飲料的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料的生產(chǎn)方法，更具體的說，是涉及一種混合型茶飲料的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
茶葉是中國乃至國際上歷史最悠久、飲用最普遍的無酒精飲料之一，全世界日均消費量約30億杯。近10多年來，茶飲料作為茶葉再加工產(chǎn)品，在國際飲料市場的增長極為顯著，并由于其清淡、解渴、天然、保健的特性，在亞洲許多地區(qū)已成為消費者的首選飲料；在歐美國家，冰茶也成為增長速度較快的產(chǎn)品，是具有發(fā)展?jié)摿Φ娘嬃现弧Ｎ覈牟栾嬃鲜袌鰸摿σ埠艽?。隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏加快，人們對茶的保健功能也逐漸有所認識，只要我們調(diào)好茶飲料口味，保證產(chǎn)品質(zhì)量，內(nèi)容物呈現(xiàn)多樣化即再生產(chǎn)一些保健混合茶，包裝新穎、科學，在此基礎(chǔ)上盡量降低成本，生產(chǎn)出適合中國國情和中國人口味的茶飲料，讓人們在解渴的同時，喝出品味，喝出健康，相信茶飲料將會有一個光明的前景。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是為了補充現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種能夠降脂、減肥的何首烏茶飲料的生產(chǎn)方法。
本發(fā)明何首烏茶飲料的生產(chǎn)方法，通過下述技術(shù)方案予以實現(xiàn)，將綠茶3-4％、何首烏0.4％～0.6％、澤瀉0.5～0.6％、丹參0.3％～0.4％在85度93％～95％的開水中浸提，30～45分鐘后；于80度條件下進行粗濾；然后迅速冷卻到5度；保持溫度不變進行精濾；升溫到80度進行調(diào)配，添加2％～3％的糖；最后進行高溫殺菌、灌裝、封蓋。
本發(fā)明方法生產(chǎn)的飲料香高味爽、無添加劑的純茶飲料。由于茶的保健功能日益深入人心，無任何添加劑的純天然茶飲料將成為未來世紀軟飲料市場的主力，并與礦泉水、純凈水和果汁飲料共同占有飲料市場。茶飲料因其獨特的風味、營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的特點，成為一種符合現(xiàn)代人們對飲料要求的國際趨勢，即三低低熱量、低脂肪、低糖，并且天然、健康、新穎。本發(fā)明飲料中含有中藥成分，具有美容、降脂、減肥的功效。
具體實施例方式
下面對本發(fā)明做進一步描述。
實施例1將綠茶30g、何首烏4g、澤瀉0.5g、丹參0.3％g在85度10kg的開水中浸提，30分鐘后；于80度條件下進行粗濾；然后迅速冷卻到5度；保持溫度不變進行精濾；升溫到80度進行調(diào)配，添加20g的糖；最后進行高溫殺菌、灌裝、封蓋。
實施例2將綠茶40g、何首烏5g、澤瀉0.6g、丹參0.4％g在85度10kg的開水中浸提，45分鐘后；于80度條件下進行粗濾；然后迅速冷卻到5度；保持溫度不變進行精濾；升溫到80度進行調(diào)配，添加30g的糖；最后進行高溫殺菌、灌裝、封蓋。
權(quán)利要求
1.一種何首烏茶飲料的生產(chǎn)方法，其特征是，包括下述步驟(1)將綠茶3-4％、何首烏0.4％～0.6％、澤瀉0.5～0.6％、丹參0.3％～0.4％在85度93％95％的開水中浸提，(2)浸泡30～45分鐘后于80度條件下進行粗濾；(3)然后迅速冷卻到5度；保持溫度不變進行精濾；(4)升溫到80度進行調(diào)配，添加2％～3％的糖；(5)最后進行高溫殺菌、灌裝、封蓋。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種能夠降脂、減肥的何首烏茶飲料的生產(chǎn)方法。本發(fā)明通過下述技術(shù)方案予以實現(xiàn)，將綠茶3－4％、何首烏0.4％～0.6％、澤瀉0.5～0.6％、丹參0.3％～0.4％在85度93％～95％的開水中浸提，30～45分鐘后；于80度條件下進行粗濾；然后迅速冷卻到5度；保持溫度不變進行精濾；升溫到80度進行調(diào)配，添加2％～3％的糖；最后進行高溫殺菌、灌裝、封蓋。本發(fā)明方法生產(chǎn)的飲料香高味爽、無添加劑的純茶飲料。由于茶的保健功能日益深入人心，無任何添加劑的純天然茶飲料將成為未來世紀軟飲料市場的主力。
文檔編號A23F3/00GK1608523SQ20031010668
公開日2005年4月27日 申請日期2003年10月20日 優(yōu)先權(quán)日2003年10月20日
發(fā)明者鄭華 申請人:鄭華