專利名稱：一種物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品機(jī)械，更具體地說(shuō)涉及一種食品燒烤機(jī)械中的物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。
背景技術(shù)：
目前在食品加工中，很多情況下，都需要將食品固定實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)，這種將食品物料固定并實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)的機(jī)構(gòu)已有很多，但是這些機(jī)構(gòu)不能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、脫料。例如烤肉機(jī)，一般都是通過(guò)串肉扦的轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)烤制食品。串肉扦可以在爐中或在輻射加熱源附近受驅(qū)動(dòng)并繞一固定軸旋轉(zhuǎn)，這種烤肉機(jī)稱為旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)。也有烤肉機(jī)上設(shè)置有鏈?zhǔn)絺魉蛶?，串肉扦并排水平固定在鏈?zhǔn)絺魉蛶希溥B續(xù)循環(huán)地經(jīng)過(guò)輻射熱源，同時(shí)串肉扦繞一固定軸旋轉(zhuǎn)。這些烤肉機(jī)不能自動(dòng)將串肉扦取下，需人工控制。中國(guó)專利文獻(xiàn)CN2524504公開了一種旋轉(zhuǎn)式烤肉爐，設(shè)置的串肉扦脫開機(jī)構(gòu)可使串肉扦在旋轉(zhuǎn)式烤肉爐的端部脫離傳送帶，這種旋轉(zhuǎn)式烤肉爐具有不需人工控制可使串肉扦自動(dòng)脫離的功能。但是上述的烤肉機(jī)夾具本身不能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)脫料，還需要另外設(shè)置串肉扦脫開機(jī)構(gòu)與夾具配合協(xié)同動(dòng)作才能實(shí)現(xiàn)串肉扦的脫離，因此結(jié)構(gòu)復(fù)雜，操作不方便。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)方案是提供一種能依靠自身實(shí)現(xiàn)對(duì)物料自動(dòng)送料、脫料并旋轉(zhuǎn)的物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。
一種物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，設(shè)置在兩條并排設(shè)置的傳送鏈中的一條傳送鏈上，其特征在于定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)是輥輪定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，所述的輥輪定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括在傳送鏈上間隔設(shè)置的一組在傳送鏈上并排排列兩兩相適配的輥輪，在輥輪的上方設(shè)有與物料扦端部的嚙合部分嚙合的傳動(dòng)齒條，在傳送鏈一側(cè)的鏈節(jié)設(shè)有與輥輪相適配的料鉤。
上述的料鉤的開口向著傳送鏈運(yùn)動(dòng)的方向。這樣便于上料。
上述的料鉤上設(shè)有與兩輥輪之間的空隙相適應(yīng)的容料槽。這樣便于使物料定位。
上述的兩條傳送鏈中另一條傳送鏈上也設(shè)置有料鉤，兩排傳送鏈上的料鉤相適配。這樣便于使物料定位。
上述的輥輪可為轉(zhuǎn)動(dòng)的軸承。這樣可以減少物料扦端部的嚙合部分與輥輪之間的摩擦力。
上述的軸承可以是兩個(gè)同軸軸承。這樣可以增加物料扦端部的支撐面積。
上述的兩個(gè)同軸軸承外表面套接有連接套。這樣可以消除兩個(gè)同軸軸承之間的間隙。
上述的物料扦端部的嚙合部分是在物料扦的端部套設(shè)的膠套，膠套上設(shè)有與傳動(dòng)齒條相配合的齒槽。這樣可以使物料扦端部的嚙合部分與傳動(dòng)齒條更好地嚙合。
上述的輥輪也可為不轉(zhuǎn)動(dòng)的表面光滑、摩擦力小的固定輪。這樣也可實(shí)現(xiàn)物料物料扦端部的嚙合部分與傳動(dòng)齒條嚙合轉(zhuǎn)動(dòng)。
本實(shí)用新型由于將傳送鏈上間隔設(shè)置的一組兩兩相適配的輥輪，在輥輪的上方設(shè)有與物料扦端部嚙合的傳動(dòng)齒條，在傳送鏈一側(cè)與傳送鏈同步轉(zhuǎn)動(dòng)的鏈節(jié)上設(shè)有料鉤。料鉤可以將料直接上到定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，傳動(dòng)齒條與物料扦端部嚙合，靠傳送鏈的傳動(dòng)帶動(dòng)輥輪隨傳送鏈運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)物料與傳動(dòng)齒條嚙合轉(zhuǎn)動(dòng)，到達(dá)傳送鏈的落料端時(shí)，由于失去了傳動(dòng)齒條的限位作用，物料就在自身的重量作用下脫離定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)落下。因此本實(shí)用新型能對(duì)物料實(shí)現(xiàn)自動(dòng)送料、脫料并旋轉(zhuǎn)，且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便。


圖1是實(shí)施例中烤肉機(jī)的傳送鏈部分結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是實(shí)施例中定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的示意圖。
圖中1、烤肉機(jī)底盤，2、烤肉機(jī)機(jī)殼，3、自動(dòng)送料機(jī)，4、肉扦滑梯，5、料鉤，6、料鉤上的容料槽，7、齒條，8、軸承，9、鏈節(jié)，10、傳送鏈，11、收料機(jī)構(gòu)。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例在本實(shí)施例中所列舉的食品機(jī)械為烤肉機(jī)，物料扦在此具體指串肉扦，烤肉機(jī)包括底盤1、機(jī)殼2、熱源、連續(xù)傳送鏈10，機(jī)殼2固定在底盤1上，連續(xù)傳送鏈上設(shè)置在機(jī)殼2上，連續(xù)傳送鏈10為左右對(duì)稱的兩條，其中的一條連續(xù)傳送鏈10上設(shè)有串肉扦定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)是輥輪定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，所述的輥輪定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括在傳送鏈上間隔設(shè)置的一組并排排列兩兩相適配的可轉(zhuǎn)動(dòng)軸承8，軸承8可以是兩個(gè)同軸軸承，兩個(gè)同軸軸承外表面套接有連接套?？赊D(zhuǎn)動(dòng)軸承8固定在傳送鏈兩側(cè)的夾板上，在軸承8的上方設(shè)有與串肉扦端部的嚙合部分嚙合的傳動(dòng)齒條7，串肉扦端部的嚙合部分是在串肉扦的端部套設(shè)的膠套，膠套上設(shè)有與傳動(dòng)齒條相配合的齒槽。在傳送鏈10一側(cè)與傳送鏈10同步轉(zhuǎn)動(dòng)的鏈節(jié)9上還設(shè)有與軸承相適配的料鉤5。料鉤5的開口向著傳送鏈10運(yùn)動(dòng)的方向。料鉤5上設(shè)有與兩軸承8之間的空隙相適應(yīng)的容料槽6。另一條連續(xù)傳送鏈也10上設(shè)有串肉扦料鉤，兩排傳送鏈上的料鉤相適配。
上述的烤肉機(jī)還包括自動(dòng)送料機(jī)3、收料機(jī)構(gòu)11，自動(dòng)送料機(jī)包括傳送鏈，傳送鏈與烤肉機(jī)的連續(xù)傳送鏈同步傳動(dòng)連接，傳送鏈上設(shè)有用于使肉扦單方向運(yùn)動(dòng)的鏈耳，在傳送鏈與烤肉機(jī)靠近的送料機(jī)機(jī)架端部位置設(shè)有供烤肉機(jī)的輥輪定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)料鉤取料的肉扦滑梯4。收料機(jī)構(gòu)11位于烤肉機(jī)的串肉扦自動(dòng)脫離的收料端。
下面對(duì)實(shí)施例中串肉扦定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的工作過(guò)程作簡(jiǎn)要說(shuō)明。
將肉扦的一端部套上肉扦膠套，在自動(dòng)送料機(jī)上料后，當(dāng)烤肉機(jī)的傳送鏈10上的輥輪定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)傳動(dòng)到自動(dòng)送料機(jī)3時(shí)，輥輪定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的料鉤5將肉扦滑梯4上的串肉扦直接上到定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，這時(shí)肉扦膠套置于兩軸承之間的空隙里，上面有傳動(dòng)齒條7限位，傳送鏈10的傳動(dòng)帶動(dòng)軸承8隨傳送鏈10向前運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)肉扦膠套與傳動(dòng)齒條7嚙合轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使串肉扦旋轉(zhuǎn)，可轉(zhuǎn)動(dòng)的軸承可減少肉扦膠套與傳動(dòng)齒條7嚙合轉(zhuǎn)動(dòng)的摩擦力。到達(dá)傳送鏈10的收料端時(shí)，由于失去了傳動(dòng)齒條7的限位作用，物料就由于自身的重量脫離定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)落到了收料機(jī)構(gòu)11上。
本實(shí)用新型的使用范圍不受實(shí)施例的限制，也可用在其他的食品機(jī)械上，此外，對(duì)于所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)本專利申請(qǐng)文件的教導(dǎo)不需付出創(chuàng)造性勞動(dòng)就能實(shí)現(xiàn)的明顯的修改和變化，不能脫離本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，例如，傳送鏈條也可用傳送帶取代；在輥輪的上方的傳動(dòng)鏈條也可用與物料端部相摩擦配合的摩擦帶替代；兩個(gè)同軸的軸承也可用加長(zhǎng)的軸承取代；軸承也可用兩塊成一定夾角的內(nèi)表面光滑的支撐板或兩個(gè)不轉(zhuǎn)動(dòng)的表面光滑、摩擦力小的固定輪取代；物料扦端部的嚙合部分也可直接在物料扦的端部設(shè)計(jì)帶有可與傳動(dòng)齒條相嚙合的齒槽。
權(quán)利要求1.一種物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，設(shè)置在兩條并排設(shè)置的傳送鏈中的一條傳送鏈上，其特征在于定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)是輥輪定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，所述的輥輪定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括在傳送鏈上間隔設(shè)置的一組在傳送鏈上并排排列兩兩相適配的輥輪，在輥輪的上方設(shè)有與物料扦端部的嚙合部分嚙合的傳動(dòng)齒條，在傳送鏈一側(cè)的鏈節(jié)設(shè)有與輥輪相適配的料鉤。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，其特征在于上述的料鉤的開口向著傳送鏈運(yùn)動(dòng)的方向。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，其特征在于上述的料鉤上設(shè)有與兩輥輪之間的空隙相適應(yīng)的容料槽。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，其特征在于上述的兩條傳送鏈中另一條傳送鏈上也設(shè)置有料鉤，兩排傳送鏈上的料鉤相適配。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，其特征在于上述的輥輪可為轉(zhuǎn)動(dòng)的軸承。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，其特征在于上述的軸承可以是兩個(gè)同軸軸承。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，其特征在于上述的兩個(gè)同軸軸承外表面套接有連接套。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，其特征在于上述的物料扦端部的嚙合部分是在物料扦的端部套設(shè)的膠套，膠套上設(shè)有與傳動(dòng)齒條相配合的齒槽。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，其特征在于其特征在于上述的物料扦端部的嚙合部分是在物料扦的端部套設(shè)的膠套，膠套上設(shè)有與傳動(dòng)齒條相配合的齒槽。
10.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，其特征在于上述的輥輪也可為不轉(zhuǎn)動(dòng)的表面光滑、摩擦力小的固定輪。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種物料定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，設(shè)置在兩條并排設(shè)置的傳送鏈中的一條傳送鏈上，其特征在于定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)是輥輪定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，所述的輥輪定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括在傳送鏈上間隔設(shè)置的一組在傳送鏈上并排排列兩兩相適配的輥輪，在輥輪的上方設(shè)有與物料扦端部的嚙合部分嚙合的傳動(dòng)齒條，在傳送鏈一側(cè)的鏈節(jié)設(shè)有與輥輪相適配的料鉤。本實(shí)用新型由于料鉤可以將料直接上到定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，傳動(dòng)齒條與物料端部嚙合，靠傳送鏈的傳動(dòng)帶動(dòng)輥輪運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)物料與傳動(dòng)齒條嚙合轉(zhuǎn)動(dòng)，到達(dá)傳送鏈的收料端時(shí)，由于失去了傳動(dòng)齒條的限位作用，物料就由于自身的重量脫離定位旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)落到了收料機(jī)構(gòu)上。
文檔編號(hào)A21B1/00GK2680024SQ2003201193
公開日2005年2月23日 申請(qǐng)日期2003年12月18日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月18日
發(fā)明者吳維欣, 劉勝發(fā) 申請(qǐng)人:吳維欣, 劉勝發(fā)