專利名稱：一種活性阿膠營養(yǎng)保健口服液漿的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種活性阿膠營養(yǎng)保健口服液漿的制造。
阿膠是一種傳統(tǒng)的補(bǔ)血營養(yǎng)佳品，最早始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品；曰阿膠以阿井之水入黑驢皮練成膠也；阿井在山東兗州府陽谷縣東北六十里；此清濟(jì)之水伏行地中歷千里而發(fā)于此井；以之制膠正與血脈相宜也。據(jù)《本草綱目》除驢皮外，水牛、豬、馬等皮亦作煎制阿膠用，而后世則以驢皮為貴；用阿井之水煎烏驢皮制成的阿膠品種最優(yōu)，故名阿膠；李時(shí)珍認(rèn)為阿膠可補(bǔ)血補(bǔ)液，凡陰虛諸癥都可用之治療?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，阿膠能夠提高紅細(xì)胞和血紅蛋白的數(shù)量，具有促進(jìn)造血的功能。
阿膠溶于水后，經(jīng)過蛋白酶(如木瓜蛋白酶)的水解作用，可使膠原蛋白的分子量大大降低，成為低分子的膠原蛋白肽結(jié)構(gòu)，從而更容易被人體吸收，且具有生理生物活性。阿膠水解后，經(jīng)噴霧干燥制成水解阿膠膠原蛋白肽。
經(jīng)分析阿膠如果完全水解后可產(chǎn)生多種氨基酸甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、絲氨酸、組氨酸、半胱氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、羥脯氨酸、蘇氨酸、酪氨酸等；并有多種微量元素，鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、鉬、鍶、鋇、鈦、鋯等；阿膠不僅可以補(bǔ)血，還能改善人體內(nèi)鈣的平衡，使低鈣血癥趨于正常。
血紅素是從動物(豬、牛、羊)的血液中提取出的一種補(bǔ)鐵物質(zhì)，一般以氯化血紅素的形式存在，是人體補(bǔ)血補(bǔ)鐵的理想物質(zhì)。
本阿膠營養(yǎng)保健口服液漿，以阿膠、水解阿膠膠原蛋白為主料，然后配以其它的原輔料血紅素、維生素B12、葉酸、甜味料等，加純凈水后，經(jīng)過混合均勻、加熱、裝瓶、密封、殺菌，從而制成具有營養(yǎng)保健補(bǔ)血作用的阿膠口服液漿。
下面以實(shí)際制作為例進(jìn)一步說明該營養(yǎng)保健口服液漿的制作過程。
實(shí)施方案之一原輔材料的基本組成為阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％，維生素B121～100μg/kg，血紅素(或氯化血紅素，以下同)0.01～1‰，，葉酸0.1mg～10mg/kg，甜味料適量，純凈水足量；首先，將干阿膠粉碎后與水解阿膠膠原蛋白肽共同溶解于水，同時(shí)把血紅素、維生素B12、葉酸、甜味料溶解于水；然后將上述兩種液體混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、密封，殺菌制得成品。
實(shí)施方案之二原輔材料的基本組成為阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％，維生素B121～100μg/kg，血紅素0.01～1‰，人參提取物皂苷0.01～1％，甜味料適量，純凈水足量；首先，將干阿膠粉碎后與水解阿膠膠原蛋白肽共同溶解于水，同時(shí)把血紅素、維生素B12、人參提取物皂苷、甜味料溶解于水；然后將上述兩種液體混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、密封，殺菌制得成品。
實(shí)施方案之三原輔材料的基本組成為阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％，維生素B121～100μg/kg，血紅素0.01～1‰，葉酸0.1mg～10mg/kg，紅花提取物0.01～1％；免疫球蛋白lgG(來自奶、蛋)0.01～1％；甜味料適量，純凈水足量；首先，將干阿膠粉碎后與水解阿膠膠原蛋白肽共同溶解于水，同時(shí)把血紅素、維生素B12、葉酸、紅花提取物、免疫球蛋白lgG、甜味料、溶解于水；然后將上述兩種液體混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、密封、殺菌制得成品。
實(shí)施方案之四原輔材料的基本組成為阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％，維生素B121～100μg/kg，血紅素0.01～1‰，免疫球蛋白lgG(來自奶、蛋)0.01～1％；紅花提取物0.01～1％；人參提取物皂苷0.01～1％，甜味料適量，純凈水足量。
首先，將干阿膠粉碎后與水解阿膠膠原蛋白肽共同溶解于水，同時(shí)把血紅素、維生素B12、紅花提取物、免疫球蛋白lgG、人參提取物皂苷、甜味料、溶解于水；然后將上述兩種液體混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、密封、殺菌制得成品。
實(shí)施方案之五原輔材料的基本組成為阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％，維生素B121～100μg/kg，血紅素0.01～1‰，葉酸0.1mg～10mg/kg，甘氨酸亞鐵0.01～1％，乳酸鋅0.01～1‰，甜味料適量，純凈水足量；首先，將干阿膠粉碎后與水解阿膠膠原蛋白肽共同溶解于水，同時(shí)把血紅素、維生素B12、葉酸、甘氨酸亞鐵、乳酸鋅、甜味料、溶解于水；然后將上述兩種液體混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、密封、殺菌制得成品。
下面以實(shí)際生產(chǎn)為例進(jìn)一步說明本產(chǎn)品的制作過程。
實(shí)施例1分別稱取阿膠塊10kg；水解阿膠膠原蛋白肽10kg，血紅素100g；維生素B1210mg；葉酸1000mg。將阿膠粉碎后與水解阿膠膠原蛋白肽共同溶解于水，另外將其它原料也溶解于水，加入適量甜味料，上述物料用純凈水定量至200kg后混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、殺菌、密封，制得成品。
實(shí)施例2分別稱取阿膠塊10kg，水解阿膠膠原蛋白肽20kg，血紅素45g；維生素B1220mg，人參提取物皂苷；800g；將阿膠粉碎后與水解阿膠膠原蛋白肽共同溶解于水，另外將其它原料也溶解于水，加入適量甜味料，上述物料用純凈水定量至400kg后混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、殺菌、密封，制得成品。
實(shí)施例3分別稱取阿膠塊30kg，水解阿膠膠原蛋白肽10kg，血紅素30g；維生素B1260mg，葉酸1200mg，紅花提取物400g，免疫球蛋白lgG300g；將阿膠粉碎后與水解阿膠膠原蛋白肽共同溶解于水，另外將其它原料也溶解于水，加入適量甜味料，上述物料用純凈水定量至1000kg混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、殺菌、密封，制得成品。
實(shí)施例4分別稱取阿膠塊15kg，水解阿膠膠原蛋白肽25kg，血紅素20g；維生素B1230mg，紅花提取物100g；免疫球蛋白lgG420g；人參提取物皂苷500g；將阿膠粉碎后與水解阿膠膠原蛋白肽共同溶解于水，另外將其它原料也溶解于水，加入適量甜味料，上述物料用純凈水定量至500kg混合均勻后，經(jīng)過加熱、裝瓶、殺菌、密封，制得成品。
實(shí)施例5分別稱取阿膠塊25kg，水解阿膠膠原蛋白肽5kg，血紅素10g；維生素B1220mg，葉酸1200mg，甘氨酸亞鐵500g、乳酸鋅50g；將阿膠粉碎與水解阿膠膠原蛋白肽共同后溶解于水，另外將其它原料也溶解于水，加入適量甜味料，上述物料用純凈水定量至600kg混合均勻后，經(jīng)過加熱、裝瓶、殺菌、密封，制得成品。
權(quán)利要求
1.一種阿膠營養(yǎng)保健口服液漿，其特征在于由以下原料阿膠、水解阿膠膠原蛋白肽、血紅素(或氯化血紅素)、維生素B12組成其主要成分。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述，一種阿膠營養(yǎng)保健口服液漿，其特征在于由以下原料配成阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％；維生素B121～100μg/kg，血紅素(氯化血紅素)0.01～1‰，葉酸0.1mg～10mg/kg；
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述，一種阿膠營養(yǎng)保健口服液漿，其特征在于由以下原料配成阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％；維生素B121～100μg/kg，血紅素(氯化血紅素)0.01～1‰，人參皂苷0.01～1％；
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述，一種阿膠營養(yǎng)保健口服液漿，其特征在于由以下原料配成阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％；維生素B121～100μg/kg，血紅素(氯化血紅素)0.01～1‰，免疫球蛋白lgG(來自奶、蛋)0.01～1％；
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述，一種阿膠營養(yǎng)保健口服液漿，其特征在于由以下原料配成阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％；維生素B121～100μg/kg，血紅素(氯化血紅素)0.01～1‰，紅花提取物0.01～1％；
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述，一種阿膠營養(yǎng)保健口服液漿，其特征在于由以下原料配成阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％；維生素B121～100μg/kg，血紅素(氯化血紅素)0.01～1‰，紅花提取物0.01～1％；免疫球蛋白lgG(來自奶、蛋)0.01～1％；人參皂苷0.01～1％；
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述，一種阿膠營養(yǎng)保健口服液漿，其特征在于由以下原料配成阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％；維生素B121～100μg/kg，血紅素(氯化血紅素)0.01～1‰，紅花提取物0.01～1％；免疫球蛋白lgG(來自奶、蛋)0.01～1％，葉酸0.1mg～10mg/kg；
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述，一種阿膠營養(yǎng)保健口服液漿，其特征在于由以下原料配成阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽；1～15％；維生素B121～100μg/kg，血紅素(氯化血紅素)0.01～1‰，葉酸0.1mg～10mg/kg，甘氨酸亞鐵或檸檬酸鐵胺0.01～1％，乳酸鋅0.01～1‰；
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述，一種阿膠營養(yǎng)保健口服液漿，其特征在于由以下原料配成阿膠1～15％，水解阿膠膠原蛋白肽1～15％；維生素B121～100μg/kg，血紅素(氯化血紅素)0.01～1‰，免疫球蛋白lgG(來自奶、蛋)0.01～1％；紅花提取物0.01～1％，甘氨酸亞鐵或檸檬酸鐵胺0.01～1％；乳酸鋅0.01～1‰；
10.如權(quán)利要求2、3、4、5、6、7、8、9所述，分別將各組阿膠粉碎并與組內(nèi)其它原料混合加入甜味料、純凈水混合均勻，經(jīng)加熱、裝瓶、密封、殺菌制得成品。
全文摘要
一種阿膠營養(yǎng)保健口服液漿，以阿膠和阿膠膠原蛋白為主料，然后配以其它的原輔料血紅素、維生素B
文檔編號A23L1/29GK1593223SQ20041002421
公開日2005年3月16日 申請日期2004年5月26日 優(yōu)先權(quán)日2004年5月26日
發(fā)明者王健柏 申請人:王健柏