專利名稱：面包機(jī)及其控制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及面包機(jī)及其控制方法，尤其涉及一種制面包機(jī)及其控制方法，其中在預(yù)定的過程中，設(shè)置在面包機(jī)的捏合鼓中并保持填充有面包原料的混合袋的相對端部的保持器在保持器朝向前方的預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止。
背景技術(shù)：
一般來說，面包機(jī)在填充有面包原料的混合袋卷繞在捏合鼓上之后，通過捏合鼓的旋轉(zhuǎn)來捏和面包原料。因此，要求使用者將混合袋連接到捏合鼓的保持器上。
這里，需要用戶調(diào)節(jié)捏合鼓的旋轉(zhuǎn)角以便捏合鼓的保持器能夠朝向前方。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的一個方面是提供一種面包機(jī)及其控制方法，其中，在預(yù)定的過程中，設(shè)置在面包機(jī)捏合鼓中并保持填充有面板原料的混合袋的相對端部的保持器在保持器朝前的預(yù)定角度范圍內(nèi)停止。
因此，根據(jù)本發(fā)明的面包機(jī)包括形成烤箱室的主體；在烤箱室中彼此間隔開的上和下捏合鼓，每個捏合鼓具有保持裝有原料的混合袋的相對端部的保持器；旋轉(zhuǎn)上和下捏合鼓的鼓驅(qū)動部分；檢測上捏合鼓的保持器的旋轉(zhuǎn)位置的旋轉(zhuǎn)檢測部分；以及控制鼓驅(qū)動部分的控制器。因此，當(dāng)供給初始電力時，上捏合鼓以預(yù)定的角度旋轉(zhuǎn)以便使上捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在所述預(yù)定的角度范圍內(nèi)，上捏合鼓的保持器根據(jù)旋轉(zhuǎn)檢測部分的位置檢測信號朝向前面。
在本發(fā)明的一個方面中，控制器控制鼓驅(qū)動部分以便混合袋的上端在被連接到上捏合鼓的保持器后以預(yù)定的長度卷繞在上捏合鼓上，接著下捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在該角度范圍內(nèi)，下捏合鼓的保持器朝前。
在本發(fā)明的一個方面中，控制器控制鼓驅(qū)動部分以便在捏合過程完成后，混合袋被向下卷繞以便從上捏合鼓分離并卷繞在下捏合鼓上，接著，下捏合鼓旋轉(zhuǎn)以解開混合袋直到下捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在該角度范圍內(nèi)下捏合鼓的保持器朝前。
在本發(fā)明的一個方面中，保持器包括多個保持突出，混合袋與保持突出接合的保持孔。
因此，提供了一種控制面包機(jī)的方法，所述面包機(jī)具有形成烤箱室的主體；在烤箱室中彼此間隔開的上和下捏合鼓，每個捏合鼓具有保持裝有原料的混合袋的相對端部的保持器；旋轉(zhuǎn)捏合鼓以捏合容納在混合袋中的原料的鼓驅(qū)動部分，根據(jù)本發(fā)明，所述方法包括供給初始電力；以預(yù)定的角度旋轉(zhuǎn)上捏合鼓；檢測上捏合鼓的保持器的位置；以及使上捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在所述預(yù)定的角度范圍內(nèi)，上捏合鼓的保持器朝前。
在本發(fā)明的一個方面中，所述方法進(jìn)一步包括將混合袋的上端連接到上捏合鼓并將混合袋的上端以預(yù)定的長度卷繞在上捏合鼓上；使下捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在該角度范圍內(nèi)下捏合鼓的保持器朝前；以及將混合袋的下端連接到下捏合鼓的夾持器。
在本發(fā)明的一個方面中，所述方法進(jìn)一步包括通過順時針和逆時針旋轉(zhuǎn)上和下捏合鼓來捏合混合袋中的原料；在捏合過程完成后向下卷繞混合袋；將混合袋的上端從上捏合鼓分離；將混合袋卷繞在下捏合鼓上；旋轉(zhuǎn)下捏合鼓以便被卷繞的混合袋能夠從下捏合鼓解開；使下捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在該預(yù)定的角度范圍內(nèi)下捏合鼓朝向前面。
本發(fā)明的附加和/或其它方面和優(yōu)點(diǎn)部分將在以下的說明中闡述，部分將從說明中顯而易見，或者通過實(shí)施本發(fā)明而得知。


結(jié)合附圖，從下面對優(yōu)選實(shí)施例的描述，本發(fā)明的這些和/或其它方面和優(yōu)點(diǎn)將變得明顯和更易于理解，其中圖1是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的面包機(jī)和裝有原料的混合袋的透視圖；圖2是圖1中的面包機(jī)的元件室的部分剖切透視圖；圖3是圖2中的元件室的旋轉(zhuǎn)檢測部分的放大分解圖；圖4是圖1中的面包機(jī)的控制方框圖；及圖5是圖1中的面包機(jī)的控制流程圖。
具體實(shí)施例方式
以下將具體說明本發(fā)明的實(shí)施例，其例子以附圖示出，其中相同的標(biāo)號在全文中表示相同的元件。對這些實(shí)施例進(jìn)行描述旨在參照

本發(fā)明。
如圖1所示，根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的面包機(jī)包括主體1，其分成烤箱室10和電子元件室20；在主體1前部的門3，用于打開和關(guān)閉烤箱室10的前開口，以及設(shè)置在主體1前面的控制面板5，其顯示面包機(jī)的狀態(tài)。
烤箱室10包括上和下捏合鼓11和13，它們彼此間隔地平行設(shè)置；烤盤19，其設(shè)置在上和下捏合鼓11和13之間并容納在混合袋7中被捏合的原料(配料)；捏合件15，其設(shè)置在烤箱室10的上部并位于加熱器17和上捏合鼓11之間，防止混合袋7中的原料從烤盤19的上部滑出；以及加熱器17，其分別設(shè)置在烤箱室10的后側(cè)壁中以及門3的后部(朝向烤箱室10的一側(cè))上和下部中，用于加熱烤箱室10的內(nèi)部。
上和下捏合鼓11和13包括沿著其軸設(shè)置并保持填充有原料的混合袋7的相對端部的保持器111。另外，上和下捏合鼓11和13順時針和逆時針旋轉(zhuǎn)以捏合混合袋7中的原料。保持器111具有保持平面115和保持突出113，保持突出113沿著保持平面115以規(guī)則的間隔突出。然而，本發(fā)明并不限于上述的結(jié)構(gòu)。保持槽或保持夾具可用于代替保持突出113。
電氣元件室20設(shè)置在烤箱室10后部和一側(cè)中。
如圖2所示，烤箱室10的一側(cè)包括旋轉(zhuǎn)檢測部分29，用于檢測上和下捏合鼓11和13中的至少一個的旋轉(zhuǎn)位置；上和下捏合鼓11和13的旋轉(zhuǎn)軸23；驅(qū)動電機(jī)27，用于旋轉(zhuǎn)下捏合鼓11；以及帶25，用于連接上和下捏合鼓11和13的旋轉(zhuǎn)軸23并允許上和下捏合鼓11和13一起旋轉(zhuǎn)?？鞠涫?0的后部包括條碼掃描器21。
條碼掃描器21在混合袋7被卷繞在上和下捏合鼓11和13上時讀出粘貼在混合袋7上的條碼。
如圖3所示，旋轉(zhuǎn)檢測部分29包括旋轉(zhuǎn)盤291，其安裝在上捏合鼓11的旋轉(zhuǎn)軸23中作為圓形部件并且在圓形部件的外周具有凸部和凹部；以及旋轉(zhuǎn)信號檢測器293，其具有輻射部分293a和信號檢測部分293b，輻射部分293a和信號檢測部分293b與夾在它們之間的旋轉(zhuǎn)盤291平行。
上捏合鼓11的瞬時旋轉(zhuǎn)位置利用輻射部分293a所產(chǎn)生的信號來檢測。將該信號向信號檢測部分293b發(fā)送，并由凸起部分阻斷，且以預(yù)定的期間通過旋轉(zhuǎn)盤291的凹陷部分傳送。因此，上捏合鼓11旋轉(zhuǎn)一次所獲得的旋轉(zhuǎn)位置通過檢測因凸起部分的預(yù)定部分291a的運(yùn)動而較長的傳送信號的阻斷時間發(fā)生兩次來確定，因此，表明預(yù)定部分291(a)已旋轉(zhuǎn)一整圈，所述凸起部分的預(yù)定部分291a較其它凸起部分要長。
上捏合鼓11的旋轉(zhuǎn)位置不是僅用上述構(gòu)造來檢測。旋轉(zhuǎn)盤291可與下捏合鼓13的旋轉(zhuǎn)軸相接合。設(shè)置旋轉(zhuǎn)信號檢測器293的輻射部分293a和信號檢測部分293b，旋轉(zhuǎn)盤291的外周介于輻射部分293a和信號檢測部分293b之間。再者，旋轉(zhuǎn)盤291可分別設(shè)置為(i)僅用于檢測瞬時位置的旋轉(zhuǎn)盤，及(ii)僅用于檢測上或下捏合鼓11或13旋轉(zhuǎn)一次時的旋轉(zhuǎn)位置的旋轉(zhuǎn)盤。旋轉(zhuǎn)信號檢測器293的輻射部分293a和信號檢測部分293b可被設(shè)置為(i)和(ii)的旋轉(zhuǎn)盤中的每一旋轉(zhuǎn)盤介于類似于輻射部分293a的輻射部分和類似于旋轉(zhuǎn)信號檢測器293的信號檢測部分293b的信號檢測部分之間。
根據(jù)本發(fā)明，參照附圖4，下面將描述帶有上述構(gòu)造的面包機(jī)的控制過程。
通過電源31為面包機(jī)提供初始電力，接著，電信號被傳送到控制器33。鼓驅(qū)動部分35從控制器33接收信號，并以預(yù)定的角度旋轉(zhuǎn)上和下捏合鼓11和13。
旋轉(zhuǎn)檢測部分29檢測上和下捏合鼓11和13的旋轉(zhuǎn)位置并將對應(yīng)于所檢測的旋轉(zhuǎn)位置的信號傳送到控制器33。控制器33控制鼓驅(qū)動部分35，以便上和下捏合鼓11和13的保持器111可在預(yù)定角度范圍內(nèi)停止，在所述預(yù)定的角度范圍內(nèi)保持器111朝向前面。
參照圖5，下面將描述面包機(jī)的控制流程。
若通過電源31為面包機(jī)提供初始電力(1000)，電信號被傳送到控制器33，接著，鼓驅(qū)動部分35以預(yù)定的角度旋轉(zhuǎn)上和下捏合鼓11和13(1100)。這里，旋轉(zhuǎn)檢測部分29檢測上捏合鼓11的旋轉(zhuǎn)位置，并檢測上捏合鼓11的保持器111的位置(1300)?？刂破?3接收對應(yīng)于所檢測的保持器111的旋轉(zhuǎn)位置的信號并控制鼓驅(qū)動部分35，以便上和下捏合鼓11和13的保持器111可在預(yù)定角度范圍內(nèi)停止，在該預(yù)定的角度范圍內(nèi)保持器111朝向前面(1500)。
這里，初始電力的供給可是在面包機(jī)的電源被斷開時開始供電，然而可包括其它實(shí)施方式。在面包機(jī)的電源處于接通狀態(tài)時，通過面包機(jī)的門3的開門動作可將制造面包的第一電信號傳送到控制器33。也可通過按下用于啟動面包制造的面包制造啟動按鈕將制造面包的第一電信號傳送到控制器33。
使用者將混合袋7的上端連接到上捏合鼓11的保持器111上(2000)。即，使用者將設(shè)置在混合袋7上端的保持孔8插在沿上捏合鼓11的軸向形成的上捏合鼓11的保持器111的保持突出113上。控制器33控制鼓驅(qū)動部分35，以便混合袋7的上端向上纏在上捏合鼓11上(2100)。這里，上和下捏合鼓11和13通過帶25一起轉(zhuǎn)動?？刂破?3控制鼓驅(qū)動部分35，以便下捏合鼓13的保持器111可在預(yù)定角度范圍內(nèi)停止，在該預(yù)定的角度范圍內(nèi)下捏合鼓13的保持器111朝向前面(2300)。
使用者將設(shè)置在混合袋7下部的保持孔8插在沿下捏合鼓13的軸向形成的下捏合鼓13的保持器111的保持突出113上，并將混合袋7的下端連接到下捏合鼓13的保持器111上(2500)。
控制器33根據(jù)條形碼9的程序捏合原料，所述條形碼9被粘在混合袋7上并由條形碼掃描器21讀出(3000)?？刂破?3確定捏合是否完成(3100)。當(dāng)根據(jù)程序的捏合完成時，控制器33控制鼓驅(qū)動部分35，以便混合袋7向下卷繞(3200)，因此，使得混合袋7的上端從上捏合鼓11分離(3300)。未從下捏合鼓13上分離的混合袋7的下端繼續(xù)卷繞在下捏合鼓13上(3500)。當(dāng)卷繞完成時(3700)，控制器33控制下捏合鼓13，以便展開卷繞的混合袋7(3800)?？刂破?3檢測下捏合鼓13的旋轉(zhuǎn)位置并控制鼓驅(qū)動部分35，以便下捏合鼓1 3的保持器111可在預(yù)定角度范圍內(nèi)停止，在該預(yù)定角度范圍內(nèi)其保持器111朝向前面(3900)。
因此，使用者可直接將混合袋7連接到上和下捏合鼓11和13上，而不必將上和下捏合鼓11和13的保持器111的旋轉(zhuǎn)角度調(diào)整到朝向前方。特別是，即使當(dāng)一系列面包制作過程結(jié)束后，新面包制作過程開始時，使用者也可直接將混合袋7連接到上和下捏合鼓11和13上，而不必將上和下捏合鼓11和13的保持器111的旋轉(zhuǎn)角度調(diào)整到朝向前面。
如上所述，根據(jù)本發(fā)明，提供了一種面包機(jī)及其控制方法，其中，在預(yù)定的過程中，保持器可在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在該角度范圍內(nèi)，保持器面向前方，其中，所述保持器設(shè)置在面包機(jī)的捏合鼓中并保持填充有面包原料的混合袋的相對端部。
盡管在此示出和描述了本發(fā)明的一些實(shí)施例，但本領(lǐng)域的技術(shù)人員將會理解，在不偏離本發(fā)明的原理和實(shí)質(zhì)的情況下可以對這些實(shí)施例進(jìn)行變化，其范圍限定在權(quán)利要求及其等同物的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種面包機(jī)，包括主體，用于形成烤箱室；上和下捏合鼓，它們在烤箱室內(nèi)部彼此間隔開，每個捏合鼓具有保持裝有原料的混合袋的相對端部的保持器；鼓驅(qū)動部分，用于旋轉(zhuǎn)上和下捏合鼓；旋轉(zhuǎn)檢測部分，用于檢測上捏合鼓的保持器的旋轉(zhuǎn)位置；和控制器，用于根據(jù)旋轉(zhuǎn)檢測部分的位置檢測信號，控制鼓驅(qū)動部分，以便當(dāng)供給初始電力時，上捏合鼓旋轉(zhuǎn)預(yù)定的角度以便使上捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在所述預(yù)定的角度范圍內(nèi)，上捏合鼓的保持器朝向前面。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包機(jī)，其特征在于，控制器控制鼓驅(qū)動部分，以便混合袋的上端在被連接到上捏合鼓的保持器后卷繞在上捏合鼓上預(yù)定的長度，接著下捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在該角度范圍內(nèi)，下捏合鼓的保持器朝前。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包機(jī)，其特征在于，控制器控制鼓驅(qū)動部分，以便在捏合過程完成后，混合袋被向下卷繞以便從上捏合鼓分離并卷繞在下捏合鼓上，接著，下捏合鼓旋轉(zhuǎn)以解開混合袋直到下捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在該角度范圍內(nèi)下捏合鼓的保持器朝前。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面包機(jī)，其特征在于，控制器控制鼓驅(qū)動部分，以便在捏合過程完成后，混合袋被向下卷繞以便從上捏合鼓分離并卷繞在下捏合鼓上，接著，下捏合鼓旋轉(zhuǎn)以解開混合袋直到下捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在該角度范圍內(nèi)下捏合鼓的保持器朝前。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包機(jī)，其特征在于，保持器包括多個保持突出，混合袋具有與保持突出接合的保持孔。
6.一種控制面包機(jī)的方法，所述面包機(jī)具有形成烤箱室的主體；在烤箱室中彼此間隔開的上和下捏合鼓，每個捏合鼓具有保持裝有原料的混合袋的相對端部的保持器；以及旋轉(zhuǎn)捏合鼓以捏合容納在混合袋中的原料的鼓驅(qū)動部分，所述方法包括供給初始電力；旋轉(zhuǎn)上捏合鼓預(yù)定的角度；檢測上捏合鼓的保持器的位置；和使上捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在所述預(yù)定的角度范圍內(nèi)，上捏合鼓的保持器朝前。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，進(jìn)一步包括將混合袋的上端連接到上捏合鼓并將混合袋的上端卷繞在上捏合鼓上預(yù)定的長度；和將混合袋的下端連接到下捏合鼓的保持器。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，進(jìn)一步包括通過順時針和逆時針旋轉(zhuǎn)上和下捏合鼓捏合混合袋中的原料；在捏合過程完成后向下卷繞混合袋；將混合袋的上端從上捏合鼓分離；將混合袋卷繞在下捏合鼓上；旋轉(zhuǎn)下捏合鼓以便使被卷繞的混合袋從下捏合鼓解開；和使下捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在該預(yù)定的角度范圍內(nèi)下捏合鼓的保持器朝前。
9.一種制造面包的面包機(jī)，包括烤箱室，在所述烤箱室中執(zhí)行面包制作過程，所述烤箱室包括具有保持面包的保持器的上和下捏合鼓，以便進(jìn)行旋轉(zhuǎn)并因而捏合面包；鼓驅(qū)動部分，用于將旋轉(zhuǎn)力傳遞到上和下捏合鼓；旋轉(zhuǎn)檢測部分，用于檢測上捏合鼓的保持器的旋轉(zhuǎn)位置，以產(chǎn)生位置檢測信號；和控制器，用于根據(jù)旋轉(zhuǎn)檢測部分的位置檢測信號控制鼓驅(qū)動部分，以便旋轉(zhuǎn)上捏合鼓并使上捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的面包機(jī)，其特征在于，上和下捏合鼓的保持器沿它們的軸設(shè)置并保持裝有原料的混合袋的相對端部。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的面包機(jī)，其特征在于，所述烤箱室的一側(cè)包括上捏合鼓旋轉(zhuǎn)軸，用于將旋轉(zhuǎn)力傳送到上捏合鼓；驅(qū)動電機(jī)，用于使下捏合鼓旋轉(zhuǎn)；和連接上捏合鼓旋轉(zhuǎn)軸的帶，用于使上捏合鼓和下捏合鼓一起旋轉(zhuǎn)。
12.一種控制面包機(jī)的方法，所述面包機(jī)具有烤箱室，烤箱室中保持器保持裝有面包原料的混合袋，所述方法包括對控制器供給初始電力以便開始面包制作過程并操作保持器；旋轉(zhuǎn)保持器預(yù)定的角度；檢測保持器的位置；和使保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的方法，其特征在于，所述檢測包括通過控制器接收對應(yīng)于保持器的位置的信號。
14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的方法，進(jìn)一步包括在對控制器供給初始電力之前將混合袋連接到保持器。
15.一種將裝有制面包配料的混合袋連接到面包機(jī)的上和下捏合鼓上的保持器和從所述保持器拆除以執(zhí)行面包制作過程的方法，包括對控制器供給初始電力以便開始面包制作過程；將混合袋連接到上和下捏合鼓保持器；通過將混合袋卷繞在上和下捏合鼓上以執(zhí)行面包制作過程，從而捏合配料；當(dāng)面包制作過程完成后，通過將混合袋卷繞在下捏合鼓上來將混合袋從上捏合鼓解開；和當(dāng)卷繞混合袋從上捏合鼓解開時，定位下捏合鼓以便下捏合鼓保持器朝前。
16.根據(jù)權(quán)利要求15所述的方法，其特征在于，將混合袋連接到上和下捏合鼓包括將混合袋連接到上捏合鼓；和在將混合袋連接到上捏合鼓之后，將混合袋連接到下捏合鼓。
17.根據(jù)權(quán)利要求16所述的方法，其特征在于，將混合袋連接到上捏合鼓包括旋轉(zhuǎn)上捏合鼓預(yù)定的角度；檢測上捏合鼓的旋轉(zhuǎn)位置；和停止上捏合鼓的旋轉(zhuǎn)以便上捏合鼓保持器相對于面包機(jī)朝前。
18.根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法，其特征在于，將混合袋連接到下捏合鼓包括旋轉(zhuǎn)上和下捏合鼓以便將混合袋的上端卷繞在上捏合鼓上，并且在特定的旋轉(zhuǎn)位置停止以便使下捏合鼓保持器相對于面包機(jī)朝前。
19.根據(jù)權(quán)利要求15所述的方法，其特征在于，將混合袋連接到上和下捏合鼓包括將混合袋連接到下捏合鼓；和在將混合袋連接到下捏合鼓后將混合袋連接到上捏合鼓。
全文摘要
面包機(jī)及其控制方法，面包機(jī)包括用于形成烤箱室的主體；在烤箱室內(nèi)部彼此間隔開的上和下捏合鼓，每個捏合鼓具有保持裝有原料的混合袋的相對端部的保持器；鼓驅(qū)動部分，用于旋轉(zhuǎn)上和下捏合鼓；旋轉(zhuǎn)檢測部分，用于檢測上捏合鼓的保持器的旋轉(zhuǎn)位置；和控制器，用于控制鼓驅(qū)動部分，以便當(dāng)供給初始電力時，上捏合鼓以預(yù)定的角度旋轉(zhuǎn)以便使上捏合鼓的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在所述預(yù)定的角度范圍內(nèi)，上捏合鼓的保持器根據(jù)旋轉(zhuǎn)檢測部分的位置檢測信號朝向前面。因此，在預(yù)定的過程中，設(shè)置在捏合鼓中的保持器在預(yù)定的角度范圍內(nèi)停止，在該角度范圍內(nèi)保持器朝前，以便使混合袋容易地連接到保持器上。
文檔編號A21B7/00GK1550148SQ20041002878
公開日2004年12月1日 申請日期2004年3月18日 優(yōu)先權(quán)日2003年5月7日
發(fā)明者李章雨, 權(quán)龍鉉, 金鐵, 李泰旭, 成翰俊, 任銅彬, 樸在龍 申請人:三星電子株式會社