專利名稱：五味子藤皮飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料，具體講涉及一種五味子藤皮飲料及其制備方法。
背景技術(shù)：
《辭?！?上)75頁記載五味子，木蘭科，五味子屬(Schizandra)植物的泛稱。我國約有18種。產(chǎn)于北部的有“北五味子”(S.chinensis)，花乳白或淡紅色；果深紅色。產(chǎn)于中部的，普通有“華中五味子”(S.sphenanthera)，花橙黃色；果紅色?，F(xiàn)行中醫(yī)學(xué)上以果實(shí)入藥、性溫、味酸咸，功能補(bǔ)肺腎、澀精氣，主治肺虛咳喘、盜汗、遺精等癥。申請(qǐng)?zhí)枮?0106050的專利申請(qǐng)公開了一種五味子滋補(bǔ)飲料，五味子果實(shí)榨取的高糖果汁與使用糖精及生梨香精配制成飲料，該飲料須在氮?dú)獗Ｗo(hù)下儲(chǔ)存。申請(qǐng)?zhí)枮?6118726.3的專利申請(qǐng)公開了一種五味子飲料及其制備方法，該飲料含有五味子濃縮汁、白砂糖、檸檬酸、五味子蒸餾液。上述兩種飲料需將五味子果實(shí)榨取汁液，工藝復(fù)雜，費(fèi)用較高。長期以來人們?cè)噲D開發(fā)一種生產(chǎn)工藝簡單、原料易得、保健效果好、價(jià)格低廉、常溫下可長期貯存的飲料。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種生產(chǎn)工藝簡單、原料易得、保健效果好、價(jià)格低廉、常溫下可長期貯存的五味子藤皮飲料。
本發(fā)明的另一目的是提供五味子藤皮飲料的制備方法。
本發(fā)明提供的飲料，包括煮沸五味子藤皮所得清液。
本發(fā)明提供的飲料優(yōu)選方案為，往五味子藤皮的清液中加入白砂糖和天然香精。
本發(fā)明提供的飲料優(yōu)選方案為每1000克飲料所需原料為五味子藤皮 1～5克白砂糖 1～3克天然香精0.5～2克。
本發(fā)明提供的五味子藤皮飲料的最優(yōu)選方案為，每1000克飲料所需原料為五味子藤皮 2～3克白砂糖 1.5～2.5克天然香精0.5～1克。
將上述各成分制備成本發(fā)明的飲料的方法為①五味子藤皮加入常溫水中，加熱至100℃；②將①所得的五味子藤皮混合液靜置、自然降溫15分鐘；③過濾②所得的五味子藤皮混合液，得濾液；④向③所得的濾液依次加入白砂糖、天然香精。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明一種五味子藤皮飲料，所述的飲料包括五味子藤皮、白砂糖、天然香精，其中每1000克飲料中含有五味子藤皮1～5克，白砂糖1～3克，天然香精0.5～2克；優(yōu)選方案為五味子藤皮2～3克，白砂糖1.5～2.5克，天然香精0.5～1克。
本發(fā)明的具體實(shí)施例11000克的常溫水中加入3克含水量少于5％的五味子藤皮，加熱至100℃，靜置、自然降溫15分鐘，過濾，除去五味子藤皮殘?jiān)?，裝罐，密封。
本發(fā)明的具體實(shí)施例21000克的常溫水中加入1克含水量少于5％的五味子藤皮，加熱至100℃，靜置、自然降溫15分鐘，過濾，除去五味子藤皮殘?jiān)?，在濾液中加入1.5克白砂糖和0.5克天然香精，裝罐，密封。
本發(fā)明的具體實(shí)施例31000克常溫水中加入2克含水量少于5％的五味子藤皮，加熱至100℃，靜置、自然降溫15分鐘，過濾，除去五味子藤皮殘?jiān)跒V液中加入2.2克白砂糖和0.8克天然香精，裝罐，密封。
本發(fā)明的具體實(shí)施例41000克的常溫水中加入3克含水量少于5％的五味子藤皮，加熱至100℃，靜置、自然降溫15分鐘，過濾，除去五味子藤皮殘?jiān)?，在濾液中加入1.5克白砂糖和1克天然香精，裝罐，密封。
本發(fā)明的具體實(shí)施例51000克的常溫水中加入4克含水量少于5％的五味子藤皮，加熱至100℃，靜置、自然降溫15分鐘，過濾，除去五味子藤皮殘?jiān)跒V液中加入1.2克白砂糖和0.8克天然香精，裝罐，密封。
利用該方法制取的五味子藤皮飲料，清香可口，甜度適中，澄清透明，生產(chǎn)工藝簡單，節(jié)約成本。
本發(fā)明提供的飲料無需加入防腐劑及穩(wěn)定劑即可常溫儲(chǔ)存6個(gè)月，消除了現(xiàn)有飲料需加入防腐劑和/或穩(wěn)定劑對(duì)人體的傷害，而且長期飲用本發(fā)明提供的飲料可收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心，有益于身體健康。
權(quán)利要求
1.一種飲料，其特征在于所述飲料包括煮沸五味子藤皮所得清液。
2.按照權(quán)利要求1所述的飲料，其特征在于往五味子藤皮的清液中加入白砂糖和天然香精。
3.按照權(quán)利要求2所述的飲料，其特征在于每制作1000克飲料，所需原料為五味子藤皮1～5克白砂糖1～3克天然香精 0.5～2克。
4.按照權(quán)利要求3所述的飲料，其特征在于每制作1000克飲料，所需原料為五味子藤皮2～3克白砂糖1.5～2.5克天然香精 0.5～1克。
5.一種制備權(quán)利要求1、2和3所述飲料的方法，由如下步驟制備①五味子藤皮加入常溫水中，加熱至100℃；②將①所得的五味子藤皮混合液靜置、自然降溫15分鐘；③過濾②所得的五味子藤皮混合液，得濾液；④向③所得的濾液依次加入白砂糖、天然香精。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種五味子藤皮飲料及其制備方法，五味子藤皮加入常溫水中，加熱至100℃，靜置、自然降溫15分鐘，過濾，除去五味子藤皮殘?jiān)?，向?yàn)V液中加入白砂糖和天然香精，裝罐，密封。長期飲用本發(fā)明提供的飲料可收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心，有益于身體健康。
文檔編號(hào)A23G3/00GK1605291SQ20041009609
公開日2005年4月13日 申請(qǐng)日期2004年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2004年11月30日
發(fā)明者呂成彬 申請(qǐng)人:呂成彬