專利名稱：烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置和烤串機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種燒烤裝置，特別是烤串機(jī)和烤串機(jī)的附帶裝置。
背景技術(shù)：
烤串是人們普遍喜歡吃的副食品，食客在現(xiàn)場燒烤肉串趁熱吃才能吃出風(fēng)味。目前在串店使用的烤串機(jī)一般是在上方敞開式箱體狀本體里面裝有木炭箱的結(jié)構(gòu)，本體底部與供氣管道相連接?？敬畷r(shí)直接將肉串放在烤串機(jī)的本體上沿，需要抓住串桿人工翻動(dòng)。這種烤串方式存在著燒烤不均，稍不留神，便會(huì)將肉串烤焦的弊病。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)上述問題，本實(shí)用新型提供一種燒烤時(shí)可自動(dòng)翻動(dòng)肉串的烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置，同時(shí)提供一種帶有這種自動(dòng)翻動(dòng)裝置的烤串機(jī)。
本實(shí)用新型烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置的結(jié)構(gòu)如下在敞開式箱體狀本體相對(duì)應(yīng)兩壁的上沿設(shè)有供于放置串桿的嵌槽，其中至少一側(cè)本體壁嵌槽的下方設(shè)置有傳動(dòng)帶，傳動(dòng)帶掛設(shè)在主動(dòng)輪和從動(dòng)輪上，并由固定在本體壁上的軸承支撐，所述主動(dòng)輪安裝于減速器的輸出端，減速器的輸入端連接于電機(jī)輸出端，所述電機(jī)裝在本體一側(cè)的動(dòng)力箱內(nèi)；與傳動(dòng)帶相配合，在串桿的手柄上固定有旋轉(zhuǎn)輪。
本實(shí)用新型中所述傳動(dòng)帶是傳動(dòng)鏈或者傳動(dòng)皮帶。相應(yīng)地，所述串桿旋轉(zhuǎn)輪是齒輪或者磨擦輪。
為了保護(hù)傳動(dòng)帶等傳動(dòng)裝置，也為了防止串桿旋轉(zhuǎn)輪從傳動(dòng)帶上脫落，傳動(dòng)帶所在壁的內(nèi)側(cè)設(shè)有擋板，該面本體壁和擋板形成傳動(dòng)帶的運(yùn)行軌道。和本體壁上的嵌槽相應(yīng)，擋板上沿也設(shè)有嵌槽。
為了使電機(jī)散熱，所述動(dòng)力箱內(nèi)可設(shè)置散熱器，并在其箱體壁上開設(shè)散熱孔。動(dòng)力箱內(nèi)也可設(shè)置隔熱板，以免電機(jī)受熱。
本實(shí)用新型烤串機(jī)是將上述烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置結(jié)合到現(xiàn)有發(fā)熱裝置的產(chǎn)物，具體結(jié)構(gòu)如下在敞開式箱體狀本體相對(duì)應(yīng)兩壁上沿設(shè)有供于放置串桿的嵌槽，其中至少一側(cè)嵌槽的下方設(shè)置有傳動(dòng)帶，傳動(dòng)帶掛設(shè)在主動(dòng)輪和從動(dòng)輪上，并由固定在本體壁上的軸承支撐，所述主動(dòng)輪安裝于減速器的輸出端，減速器的輸入端連接于電機(jī)輸出端，所述電機(jī)裝在本體一側(cè)的動(dòng)力箱內(nèi)；和傳動(dòng)帶相配合，在串桿的手柄上固定有旋轉(zhuǎn)輪；所述本體內(nèi)安裝有發(fā)熱裝置。
其中所述傳動(dòng)帶可以是傳動(dòng)鏈或者傳動(dòng)皮帶。相應(yīng)地，所述串桿旋轉(zhuǎn)輪可以是齒輪或者磨擦輪。
為了保護(hù)傳動(dòng)帶等傳動(dòng)裝置，也為了防止串桿旋轉(zhuǎn)輪從傳動(dòng)帶上脫落，傳動(dòng)帶所在壁的內(nèi)側(cè)設(shè)有擋板，該面本體壁和擋板形成傳動(dòng)帶的運(yùn)行軌道。和本體壁上的嵌槽相應(yīng)，擋板上沿也設(shè)有嵌槽。
所述的發(fā)熱裝置可以是木炭發(fā)熱裝置、煤氣發(fā)熱裝置或者電熱絲發(fā)熱裝置。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，不需食客親自烤串，可自動(dòng)翻動(dòng)肉串，而且使肉串烤得更加均勻，適合在串店使用。


圖1是本實(shí)用新型烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置的外形結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是圖1的A-A向剖視圖。
圖3是本實(shí)用新型串桿的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4是本實(shí)用新型烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置使用狀態(tài)示意圖。
圖5是本實(shí)用新型烤串機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
本實(shí)用新型中烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)如下如圖1和圖2所示，在敞開式箱體狀本體1相對(duì)應(yīng)兩壁的上沿設(shè)有供于放置串桿11的嵌槽4，其中一側(cè)本體壁內(nèi)側(cè)1CM左右處設(shè)有擋板3，該擋板3上也相應(yīng)地設(shè)有供于放置串桿11的嵌槽4。在擋板3和本體壁之間嵌槽4下方設(shè)置有寬度約為1CM左右的傳動(dòng)鏈8。所述傳動(dòng)鏈8掛設(shè)在主動(dòng)鏈輪7和從動(dòng)鏈輪9之間，并受固定在本體壁和擋板3之間的軸承5的支撐。所述主動(dòng)鏈輪7安裝于減速器6的輸出端，減速器6的輸入端連接于小型電機(jī)輸出端，電機(jī)裝在本體1一側(cè)的動(dòng)力箱2內(nèi)。為了防止電機(jī)受熱，在動(dòng)力箱2的內(nèi)側(cè)設(shè)置隔熱板10，動(dòng)力箱10內(nèi)還安裝散熱器，并在箱體壁上開設(shè)散熱孔。如圖3所示，在串桿11的手柄上固定有齒輪12，該齒輪12是和傳動(dòng)鏈8相配合的。
使用時(shí)，如圖4所示將肉串放在嵌槽4上，此時(shí)串桿齒輪12和傳動(dòng)鏈8相嚙合。接通電源后電機(jī)驅(qū)使減速器6工作，安裝在減速器6輸出端上的主動(dòng)鏈輪7帶動(dòng)傳動(dòng)鏈8傳動(dòng)，而放置在嵌槽4上的肉串在齒輪12的傳動(dòng)力和嵌槽4的阻力下原地旋轉(zhuǎn)。
上述傳動(dòng)鏈等傳動(dòng)裝置可設(shè)置在一側(cè)本體壁上，也可設(shè)置在相對(duì)應(yīng)的兩壁，以此方便人們面對(duì)面烤串。
實(shí)施例2本實(shí)用新型烤串機(jī)結(jié)構(gòu)如下如圖5所示，本實(shí)用新型烤串機(jī)由自動(dòng)翻動(dòng)裝置和裝在其內(nèi)的發(fā)熱裝置13構(gòu)成，其中自動(dòng)翻動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)同實(shí)施例1描述。發(fā)熱裝置13可以是木炭發(fā)熱裝置，也可以是煤氣發(fā)熱、電熱絲發(fā)熱裝置等。
權(quán)利要求1.一種烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置，其特征是在敞開式箱體狀本體(1)相對(duì)應(yīng)兩壁的上沿設(shè)有供于放置串桿的嵌槽(4)，其中至少一側(cè)本體壁嵌槽(4)的下方設(shè)置有傳動(dòng)帶(8)，傳動(dòng)帶(8)掛設(shè)在主動(dòng)輪(7)和從動(dòng)輪(9)之間，并由固定在本體壁上的軸承(5)支撐，所述主動(dòng)輪(7)安裝于減速器(6)的輸出端，減速器(6)的輸入端連接于電機(jī)輸出端，所述電機(jī)裝在本體(1)一側(cè)的動(dòng)力箱(2)內(nèi)；與傳動(dòng)帶(8)相配合，在串桿(11)的手柄上固定有旋轉(zhuǎn)輪(12)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置，其特征是傳動(dòng)帶(8)所在壁的內(nèi)側(cè)設(shè)有擋板(3)，該面本體壁和擋板(3)形成傳動(dòng)帶(8)的運(yùn)行軌道；和本體壁上的嵌槽(4)相應(yīng)，擋板(3)上沿也設(shè)有嵌槽(4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置，其特征是所述傳動(dòng)帶(8)是傳動(dòng)鏈，所述串桿旋轉(zhuǎn)輪(12)是齒輪。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置，其特征是所述動(dòng)力箱(2)內(nèi)設(shè)置有散熱器，并在其箱體壁上設(shè)有散熱孔。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置，其特征是所述動(dòng)力箱(2)內(nèi)設(shè)置有隔熱板(10)。
6.一種烤串機(jī)，其特征是在敞開式箱體狀本體(1)相對(duì)應(yīng)兩壁的上沿設(shè)有供于放置串桿的嵌槽(4)，其中至少一側(cè)本體壁嵌槽(4)的下方設(shè)置有傳動(dòng)帶(8)，傳動(dòng)帶(8)掛設(shè)在主動(dòng)輪(7)和從動(dòng)輪(9)之間，并由固定在本體壁上的軸承(5)支撐，所述主動(dòng)輪(7)安裝于減速器(6)的輸出端，減速器(6)的輸入端連接于電機(jī)輸出端，所述電機(jī)裝在本體(1)一側(cè)的動(dòng)力箱(2)內(nèi)；與傳動(dòng)帶(4)相配合，在串桿(11)的手柄上固定有旋轉(zhuǎn)輪(12)；所述本體(1)內(nèi)安裝有發(fā)熱裝置(13)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的烤串機(jī)，其特征是傳動(dòng)帶(8)所在壁的內(nèi)側(cè)設(shè)有擋板(3)，該面本體壁和擋板(3)形成傳動(dòng)帶(8)的運(yùn)行軌道；和本體壁上的嵌槽(4)相應(yīng)，擋板(3)上沿也設(shè)有嵌槽(4)。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的烤串機(jī)，其特征是所述發(fā)熱裝置(13)是木炭發(fā)熱裝置。
9.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的烤串機(jī)，其特征是所述發(fā)熱裝置(13)是煤氣發(fā)熱裝置。
10.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的烤串機(jī)，其特征是所述發(fā)熱裝置(13)是電熱絲發(fā)熱裝置。
專利摘要本實(shí)用新型公開一種烤串機(jī)自動(dòng)翻動(dòng)裝置，其結(jié)構(gòu)主要是在敞開式箱體狀本體相對(duì)應(yīng)兩壁的上沿設(shè)有供于放置串桿的嵌槽，其中至少一側(cè)本體壁嵌槽的下方設(shè)置有傳動(dòng)帶，傳動(dòng)帶掛設(shè)在主動(dòng)輪和從動(dòng)輪上，并由固定在本體壁上的軸承支撐，所述主動(dòng)輪安裝于減速器的輸出端，減速器的輸入端連接于電機(jī)輸出端，所述電機(jī)裝在本體一側(cè)的動(dòng)力箱內(nèi)；在串桿的手柄上固定有和傳動(dòng)帶相配合的旋轉(zhuǎn)輪。
文檔編號(hào)A21B1/42GK2680021SQ200420011690

公開日2005年2月23日 申請(qǐng)日期2004年3月19日 優(yōu)先權(quán)日2004年3月19日
發(fā)明者樸泰文 申請(qǐng)人:樸泰文