專利名稱：蒸汽烹調(diào)用的家用電器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種蒸汽烹調(diào)食物用的家用電器，特別適于但不限于準(zhǔn)備所謂的炒蛋，其制造簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)，與食物接觸的零部件易于取下和仔細(xì)清洗，并且輕便易帶，因此可以用于帶電插座的任何房間。
背景技術(shù)：
現(xiàn)代生活的必要性需要專門(mén)的家用電器，容許在現(xiàn)有時(shí)間很少和很寶貴的情況下，以衛(wèi)生和快捷的方式準(zhǔn)備食物，特別是早餐。對(duì)于習(xí)慣于所謂美式早餐的任何人，特別感到這種必要性，其中需要以最短時(shí)間同時(shí)準(zhǔn)備好熱的飲料和固體食物，可以不用爐子，因?yàn)槠湫枰又謇韽N房和用過(guò)的餐具。
因此，已經(jīng)提供了幾種家用電器，如烤箱、茶壺、咖啡機(jī)、燒鍋及其它器皿。在早晨特別受人歡迎的一類食物是炒蛋，它實(shí)際上要在爐子上的平底鍋中準(zhǔn)備，或者采用家用電器，但在蛋的烹調(diào)和混合階段，需要使用者和該家用電器之間進(jìn)行不斷的互動(dòng)。

發(fā)明內(nèi)容
現(xiàn)在本發(fā)明的家用電器解決了這些問(wèn)題，容許用蒸汽烹調(diào)食物，特別是炒蛋，采取了不需要廚房爐子的快捷、方便和衛(wèi)生方式，并且采取了不需要黃油或食用油的健康方式。
另外，相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)的類似設(shè)備，本發(fā)明的家用電器容許優(yōu)化蒸汽的使用，容許更安全的操作，能夠使使用者獲得關(guān)于電器內(nèi)食物達(dá)到合適烹調(diào)程度的確切指示。


參照示例的附圖，根據(jù)以下詳細(xì)描述，本發(fā)明電器的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)將會(huì)清楚和明顯，其中圖1是處于打開(kāi)位置的電器的剖視圖；
圖2表示了電器零部件的詳細(xì)圖；圖3是裝好并準(zhǔn)備使用的電器的剖視圖，并且表示了蒸汽減壓閥的細(xì)節(jié)；以及圖4是裝好并準(zhǔn)備使用的電器的俯視圖。
具體實(shí)施例方式
參照上述附圖，本發(fā)明的電器包括環(huán)形底座10，其中設(shè)有開(kāi)關(guān)12、指示燈30、供電電纜(圖中未示)以及電器本體中的電阻器的連接線(也沒(méi)有表示)。
電器本體設(shè)在底座10中，上述本體包括兩個(gè)部件14、16，兩個(gè)部件例如用幾圈螺紋17相互接合。下面部件14形成水箱，包括嵌在該部件14的底部15中用于加熱水的電阻器18和放在其下面的調(diào)溫器19。上面部件16形成支承面，在其內(nèi)部設(shè)置了作為蒸汽通路的管道20、打開(kāi)或阻止蒸汽通入管道23的閥門(mén)21、以及控制閥門(mén)21的活塞銷(xiāo)22。在上面部件16中還有帽37，能夠容許對(duì)水箱14加水，并且通常設(shè)有安全閥。臂31包括與管道23配合的管道32，用扭簧29將臂31鉸接于本體16，上述臂31還包括用花鍵連接到軸34上的渦輪24。臂31端部設(shè)有用木材或其他隔熱材料制成的球形把手26。在臂31的上部，在渦輪24之上，設(shè)有如玻璃之類透明材料制成的盤(pán)38，容許使用者在電器工作時(shí)控制渦輪24的實(shí)際轉(zhuǎn)動(dòng)。
本發(fā)明的電器還包括設(shè)有隔熱材料制的手柄43的盤(pán)狀容器42，其中放入要烹調(diào)的食物；以及蓋36，設(shè)有密封墊圈28以及作為蒸汽出口的一條或幾條槽27，蓋36適于與上述容器42接合。例如采用配合方式或螺紋方式，可以把上述蓋36接合在臂31之下。并且，該蓋包括能夠插入軸34中的銷(xiāo)35，用以把上述軸34的運(yùn)動(dòng)傳到混合桿25，該混合桿25端部具有由轉(zhuǎn)動(dòng)葉片45組成的裝置；以及與臂31中管道32形成連續(xù)的管道33，其容許放置烹調(diào)食物的容器42內(nèi)的蒸汽擴(kuò)散。
為了使電器能夠工作，一旦把要烹調(diào)的蛋或其他食物放入容器42，使用者在球形把手26上施力，使得蓋36和容器42合在一起形成密封。由于這個(gè)動(dòng)作，活塞銷(xiāo)22作用在閥門(mén)21的彈簧上，打開(kāi)上述閥門(mén)21，容許產(chǎn)生于電器的下面部件14中并傳入管道20的蒸汽通入后續(xù)的管道23，并由此進(jìn)入管道32和33，上述蒸汽最終到達(dá)容器42，在那里用以烹調(diào)食物。使用者在整個(gè)烹調(diào)期間保持把蓋36壓在容器42上。有利的是，壓力蒸汽進(jìn)一步使渦輪24運(yùn)動(dòng)，由此使葉片裝置45運(yùn)動(dòng)，這樣容許在烹調(diào)階段自動(dòng)混合食物。一旦放在容器42內(nèi)的蛋或食物已做好，由于葉片裝置在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)遇到如蛋固化等引起的較大阻力，或者當(dāng)蒸汽壓力超過(guò)預(yù)定的極限值，渦輪24停轉(zhuǎn)。使用者通過(guò)透明盤(pán)38看到上述渦輪24的停轉(zhuǎn)，松開(kāi)球形把手26由此臂31被扭簧29推動(dòng)而回到其垂直位置，同時(shí)活塞銷(xiāo)22回到其停止位置，使閥門(mén)21關(guān)閉，由此阻擋蒸汽進(jìn)入管道23。
從已完成的試驗(yàn)注意到食物在出人意料的短時(shí)間內(nèi)被適當(dāng)烹調(diào)，由此也節(jié)省了時(shí)間和電能。
本發(fā)明的電器可以根據(jù)其不同零部件的功能，用最適合的金屬和/或塑料制成，而臂31的球形把手和/或容器42的手柄43可以用木材或其他隔熱材料制成。容器42內(nèi)部最好涂以防粘材料。
因此很明顯，電器完全達(dá)到了所設(shè)想的目的，但如后附的權(quán)利要求所限定的那樣，在不超出本發(fā)明保護(hù)范圍的情況下可以改變、增加和/或置換零部件。例如，供應(yīng)和排出蒸汽的閥門(mén)位置、本體上面部件中容器的安裝系統(tǒng)、以及/或者本體兩個(gè)部件的連接系統(tǒng)可以與圖中所示方式不同。
權(quán)利要求
1.蒸汽烹調(diào)用的家用電器，包括其中設(shè)有通/斷開(kāi)關(guān)(12)和指示燈(30)的底座(10)；由兩個(gè)部件形成的本體，其下面部件(14)包括水箱和用于加熱的電阻器(18)，而形成支承表面的上面部件(16)至少包括用于蒸汽通路的管道(20)；用于盛放要烹調(diào)食物的容器(42)放在本體的上面部件(16)的支承表面上，其特征在于臂(31)鉸接于上述上面部件(16)，至少包括用于蒸汽通路的管道(32)、以及可在臂(31)之下接合的上述容器(42)的蓋(36)，蓋(36)至少包括用于混合食物的裝置(45)和至少一條管道(33)，該管道(33)形成了上述臂(31)中上述至少一條管道(32)的延續(xù)，容許烹調(diào)食物的上述容器(42)中的蒸汽擴(kuò)散。
2.按照權(quán)利要求1的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，其特征在于至少由彈簧閥門(mén)(21)控制從上述電器的上面部件(16)到上述臂(31)的蒸汽通路。
3.按照權(quán)利要求2的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，其特征在于上述彈簧閥門(mén)(21)至少包括控制活塞銷(xiāo)(22)，當(dāng)使用者使臂處于封閉位置以開(kāi)始食物烹調(diào)時(shí)，由上述臂(31)起動(dòng)彈簧閥門(mén)(21)。
4.按照以上權(quán)利要求的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，其特征在于上述臂(31)至少包括渦輪(24)，由打開(kāi)上述彈簧閥門(mén)(21)而引入到上述管道(32)的壓力蒸汽來(lái)起動(dòng)渦輪(24)。
5.按照權(quán)利要求1的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，特征在于上述臂(31)用扭簧(29)鉸接到上述電器的上面部件(16)，當(dāng)使用者松開(kāi)上述臂(31)時(shí)，容許自動(dòng)斷開(kāi)蒸汽的輸送。
6.按照以上權(quán)利要求的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，特征在于上述食物混合裝置(45)包括若干轉(zhuǎn)動(dòng)葉片，通過(guò)混合桿(25)由上述渦輪(24)的轉(zhuǎn)動(dòng)所起動(dòng)。
7.按照權(quán)利要求1的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，特征在于上述蓋(36)用螺紋連接方式與上述臂(31)連接。
8.按照權(quán)利要求1的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，特征在于上述蓋(36)用配合方式與上述臂(31)連接。
9.按照權(quán)利要求1的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，特征在于在上述臂(31)的上部，在渦輪(24)之上放置透明材料制成的盤(pán)(38)，容許使用者在上述電器工作時(shí)控制渦輪(24)的實(shí)際轉(zhuǎn)動(dòng)。
10.按照權(quán)利要求1的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，特征在于上述蓋(36)至少包括一條槽(27)，作為在食物烹調(diào)階段的蒸汽出口。
11.按照權(quán)利要求1的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，特征在于上述臂端部具有隔熱材料制成的球形把手(26)。
12.按照權(quán)利要求1的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，特征在于上述容器(42)設(shè)有隔熱材料制成的手柄(43)。
13.按照權(quán)利要求1的蒸汽烹調(diào)用的家用電器，特征在于上述電器的上述上面部件(16)包括設(shè)有安全閥的帽(37)，用于對(duì)水箱(14)加水。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種蒸汽烹調(diào)用的家用電器，特別適于但不限于準(zhǔn)備所謂的炒蛋，其包括底座；由兩個(gè)可分開(kāi)的部件形成的本體，其下面部件包括水箱和用于加熱的電阻器，而包括用于蒸汽通路的彈簧閥門(mén)的上面部件形成了支承表面；烹調(diào)食物的容器，放在支承表面上；具有食物混合裝置的封閉蓋；以及臂，它包括使得食物容器中的蒸汽擴(kuò)散的管道、和由蒸汽起動(dòng)并使食物混合裝置運(yùn)動(dòng)的渦輪扇。該電器容許以快捷和健康的方式用蒸汽烹調(diào)食物，并且簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)和易于清潔。
文檔編號(hào)A23L1/01GK1849087SQ200480025804
公開(kāi)日2006年10月18日 申請(qǐng)日期2004年7月22日 優(yōu)先權(quán)日2003年7月23日
發(fā)明者羅格·曼努埃爾·巴爾賈基 申請(qǐng)人:羅格·曼努埃爾·巴爾賈基