專(zhuān)利名稱(chēng)：紅豆杉玉液飲品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食藥同源的一種經(jīng)生物發(fā)酵的首創(chuàng)飲品，具有抗菌消炎和提高人體免疫調(diào)節(jié)的功能，是一種新型的被人群極易接受的高科技術(shù)高檔次的保健飲品。
背景技術(shù)：
根據(jù)四千多年前夏朝第五代國(guó)君杜康秫酒即醪酒、濁酒的自然發(fā)酵工藝，先秦時(shí)期《黃帝經(jīng)》對(duì)醪酒在醫(yī)藥上的作用；《素問(wèn)湯液醪醴論》；漢代《史記扁倉(cāng)公列傳》；西漢名醫(yī)諄于意的二十五種藥酒醫(yī)案；古代研究食藥同源、食療精典的論著，為我們發(fā)展研制獨(dú)創(chuàng)的中國(guó)卿龍紅豆杉玉液提供了科學(xué)依據(jù)。在研制過(guò)程中，我們又沿襲了歷代宮庭秘方道家養(yǎng)生、長(zhǎng)壽之秘的基礎(chǔ)上將傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝與現(xiàn)代的生物技術(shù)融為一體。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種紅豆杉玉液飲品，它口感好，同時(shí)具有抗菌消炎和提高人體免疫調(diào)節(jié)的功能，是一種被人群極易接受的新型的高科技高檔次的保健飲品。
本發(fā)明的技術(shù)方案是紅豆杉玉液飲品，其特征在于它主要采用優(yōu)質(zhì)糯米，紅豆杉枝葉，垂盆草和靈芝，經(jīng)米酒發(fā)酵工藝制得，其重量份配比如下糯米 100紅豆杉枝葉1-6垂盆草0.5-1.1靈芝 1-4。
如上所述的紅豆杉玉液飲品，其特征在于還包括川芎1-3。
如上所述的紅豆杉玉液飲品，其特征在于還包括蛇菰0.1-0.5。
該產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)糯米(最好是高山糯米，以下簡(jiǎn)稱(chēng)山糯米)和紅豆杉枝葉，還陽(yáng)草(既垂盆草)，靈芝，川芎，文王一枝筆(即蛇菰)，(各藥粉碎后使用為好)，蜂蜜組方，再拌和優(yōu)質(zhì)常規(guī)酒曲、糖化劑(即發(fā)酵專(zhuān)用)、根霉發(fā)酵劑(即活性酶)發(fā)酵48小時(shí)，之后自然露放60小時(shí)裝缸，保持15℃～35℃的溫度下，靜放保藏90天即成。
在上述組方中的各味中藥所具有的功效，簡(jiǎn)述如下1、紅豆杉經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，其成分紫杉醇是當(dāng)今世界公認(rèn)的具有抗菌消炎的奇特功效。
2、還陽(yáng)草具有消炎利尿延年益壽，治五勞七傷等功能。
3、靈芝具有醫(yī)治胃炎、潰瘍及延年益壽之保健功能。
4、川芎活血、化瘀、開(kāi)竅。
5、文王一支筆提高免疫力功能，活血、化瘀。
6、蜂蜜潤(rùn)腸和胃。
由此可見(jiàn)，組方的藥理具有增強(qiáng)人體免疫力、抗菌消炎，和通血脈調(diào)節(jié)體能的功效，其藥材均來(lái)自神農(nóng)架中高山原始林海之中。
近五年來(lái)，經(jīng)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人對(duì)紅豆杉玉液飲品的檢驗(yàn)，試用者都對(duì)該產(chǎn)品贊口不絕，保健功效顯著，尤其對(duì)腸胃病患者，幾乎都有神奇的甚至是立竿見(jiàn)影的飲用療效。由于該飲品的配方獨(dú)特，在國(guó)內(nèi)外均無(wú)類(lèi)似的報(bào)道和產(chǎn)品。
本產(chǎn)品藥方配案的評(píng)估如下1、糯米與若干藥方配比評(píng)估表(1)①糯米與紅豆杉、還陽(yáng)草、靈芝互配，效果較好②糯米與紅豆杉、還陽(yáng)草、靈芝、川芎互配，效果良好③糯米與紅豆杉、還陽(yáng)草、靈芝、川芎、文王一支筆、蜂蜜互配，效果特好2、組方配比評(píng)估表(2)每百斤糯米配其他原料及其評(píng)估表(2)

按表(1)、表(2)中的最佳組方所生產(chǎn)的飲品，據(jù)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的試飲用者反映該產(chǎn)品的特點(diǎn)是口感好、進(jìn)口爽、味純正，飲后不頭昏、不頭痛、好睡眠(無(wú)昏睡)、精神好，確有保健功能，特別對(duì)胃腸病患者，一致反映舒服了(即不脹氣、不打嗝、不疼痛、上氣通氣了)，甚至幾十年的老胃病也舒服了。
具體的實(shí)施方式配方實(shí)施例1234糯米 100 100 100 100紅豆杉枝葉12.5 56垂盆草0.5 10.7 1.1靈芝 221.5 3川芎 122蛇菰0.2 0.3本產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程可根據(jù)如下精選山糯米——計(jì)量——-浸漬——沖洗——蒸制——冷卻——拌和藥曲、藥粉(3～6味)—常溫發(fā)酵(15℃～35℃)——涼置——貯藏——過(guò)濾——壓榨——沉淀——精濾——陳貯——裝瓶。
常規(guī)酒曲即市場(chǎng)上的米酒酒曲；糖化劑即食用酵母；根霉發(fā)酵劑即生產(chǎn)黃酒用的根霉發(fā)酵菌。
紅豆杉其提取物紫杉醇是公認(rèn)的有奇特功效的抗癌、消炎藥物、該樹(shù)種已被國(guó)家列為一級(jí)保護(hù)珍稀植物，嚴(yán)禁砍伐。然而該產(chǎn)品的發(fā)明人張先忠先生早在十年前就已人工仿野生栽種培育，現(xiàn)已成材可取其枝葉為本飲品提供珍貴的原料。本產(chǎn)品在經(jīng)常溫發(fā)酵，配方的藥性保持完好，使卿龍紅豆杉玉液飲品中的有益活性菌含量達(dá)到高于酸奶的上百倍之多，飲用本玉液飲品后，在30分鐘內(nèi)藥性即可進(jìn)入血液而發(fā)揮消炎、免疫和調(diào)節(jié)功效，這就是為什么數(shù)以千計(jì)的腸胃病患者飲用該玉液飲品后能有如此神奇效果，甚至是立竿見(jiàn)影的答案。
權(quán)利要求
1.紅豆杉玉液飲品，其特征在于它主要采用優(yōu)質(zhì)糯米，紅豆杉枝葉，垂盆草和靈芝，經(jīng)米酒發(fā)酵工藝制得，其重量份配比如下糯米100紅豆杉枝葉 1-6垂盆草 0.5-1.1靈芝1-4。
2.如權(quán)利要求1所述的紅豆杉玉液飲品，其特征在于還包括川芎1-3。
3.如權(quán)利要求2所述的紅豆杉玉液飲品，其特征在于還包括蛇菰0.1-0.5。
全文摘要
紅豆杉玉液飲品，其特征在于它主要采用優(yōu)質(zhì)糯米，紅豆杉枝葉，垂盆草和靈芝，經(jīng)米酒發(fā)酵工藝制得，其重量份配比如下糯米100、紅豆杉枝葉1－6、垂盆草0.5－1.1、靈芝1－4。它口感好，同時(shí)具有抗菌消炎和提高人體免疫調(diào)節(jié)的功能，是一種被人群極易接受的新型的高科技高檔次的保健飲品。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1711920SQ20051001879
公開(kāi)日2005年12月28日 申請(qǐng)日期2005年5月27日 優(yōu)先權(quán)日2005年5月27日
發(fā)明者胡凱卿, 張先忠, 王厚德 申請(qǐng)人:湖北卿龍紅豆杉生物科技開(kāi)發(fā)有限公司