專利名稱：一種黑棗保健面條的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種黑棗保健面條。
背景技術(shù)：
當(dāng)今市場上銷售的面條品種多種多樣，一般是用傳統(tǒng)的面粉和方法生產(chǎn)面條；隨著我國城鄉(xiāng)生活水平的日益不斷提高，對原有生產(chǎn)的面條原料質(zhì)量及營養(yǎng)和口味是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠現(xiàn)代人們所需要求；長期以來，人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到面條里去，使面條有較好的營養(yǎng)價值和保健功能，又是一種美味可口的保健面條。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種黑棗保健面條，具有健脾，黑棗具有補(bǔ)腎，補(bǔ)虛益精、強(qiáng)身健體、脾腎兼顧，有助于補(bǔ)益健身，適合于體虛乏力，頭暈眠差，食欲減退，腰膝酸軟等病狀者人群所需的強(qiáng)身健體之保健功效的佳品。
本發(fā)明的目的是采用這樣的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的所述的一種黑棗保健面條，是由黑棗、紅棗、面粉組成；其所述的一種黑棗保健面條的重量百分比為黑棗0.1-35％，紅棗0.1-30％，面粉40-80％。首先備足需用量的黑棗、紅棗取掉核子一起碾成細(xì)粉末與面粉混合，按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
本發(fā)明的有益效果是選用適量的黑棗、黑棗的取掉核子一起碾成細(xì)粉末與面粉混合，制成面條，很好地保留了黑棗、紅棗的有效成份，對面條的口味、口感有了顯著的改善，使紅棗面條進(jìn)鍋不混湯，耐煮，爽口細(xì)滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡單，原料廣，成本低，保健效果特好；紅棗具有健脾，黑棗具有補(bǔ)腎，補(bǔ)虛益精、強(qiáng)身健體、脾腎兼顧，有助于補(bǔ)益健身，適合于體虛乏力，頭暈眠差，食欲減退，腰膝酸軟等病狀者人群所需的強(qiáng)身健體之保健功效的面條；多吃黑棗面條有益于身體健康。
具體實(shí)施方案下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明實(shí)施例一本發(fā)明的一種黑棗保健面條，是由黑棗、紅棗、面粉組成；其所述的一種黑棗保健面條的重量百分比為黑棗0.1-35％，紅棗0.1-30％，面粉40-80％。首先備足需用量的黑棗、紅棗取掉核子一起碾成細(xì)粉末與面粉混合，按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
權(quán)利要求
1.一種黑棗保健面條，其特征在于由黑棗、紅棗、面粉組成；所述的組份重量百分比為黑棗0.1-35％，紅棗0.1-30％，面粉40-80％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑棗保健面條，其特征在于所述的黑棗、紅棗取掉核子一起碾成細(xì)粉末與面粉混合。
全文摘要
本發(fā)明公開一種黑棗保健面條，其特征是由黑棗、紅棗、面粉組成；很好地保留了黑棗、紅棗的有效成分，對面條的口味、口感有了顯著的改善，使面條進(jìn)鍋不混湯，耐煮，爽口細(xì)滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡單，原料廣，成本低，保健效果特好，紅棗健脾，黑棗補(bǔ)腎，補(bǔ)虛益精、強(qiáng)身健體、脾腎兼顧，有助于補(bǔ)益健身，適合于體虛乏力，頭暈眠差，食欲減退，腰膝酸軟等病狀者人群所需的強(qiáng)身健體之保健功效的面條；多吃黑棗面條有益于身體健康。
文檔編號A23L1/16GK1685939SQ200510073630
公開日2005年10月26日 申請日期2005年5月20日 優(yōu)先權(quán)日2005年5月20日
發(fā)明者王浩貴 申請人:王浩貴