專利名稱：糖尿病降糖輔療雜糧食粥的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲食，特別是一種由多種具有降低人體血糖功效的雜糧配料制作而成的糖尿病降糖輔療雜糧食粥。
糖尿病是個(gè)體差異很大，主要依靠自我調(diào)理來治療的疾病，千人一方的藥物降糖治療其副作用貽害了絕大多數(shù)的糖尿病患者，造成了很大的社會(huì)損失，針對以上問題，一種新型的通過飲食使具有降低人體血糖功效的雜糧既向人體提供營養(yǎng)又因其富含膳食纖維而進(jìn)入胃腸后如同海綿一樣，吸水膨脹呈凝膠狀，增加食物的粘滯性，延緩食物中葡萄糖的吸收，同時(shí)增加飽腹感，使糖的攝入減少，防止餐后血糖急劇上升的糖尿病降糖輔療雜糧食粥便應(yīng)用而生。
本發(fā)明的目的在于突破傳統(tǒng)方法，結(jié)合現(xiàn)代工藝配方提供一種使糖尿病患者通過飲食便可降低血糖的糖尿病降糖輔療雜糧食粥，使人們達(dá)到輔療糖尿病的目的，且操作簡單，不費(fèi)金錢、時(shí)間和精力。
本發(fā)明按以下方案實(shí)現(xiàn)一種糖尿病降糖輔療雜糧食粥，它是由多種具有降低人體血糖功效的雜糧配料制作而成的糖尿病降糖輔療雜糧食粥，其主要配伍有燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆、豌豆等雜糧。
上述可配料制作成糖尿病降糖輔療雜糧食粥的具有降糖功效的雜糧的配比為20％∶15％∶15％∶15％∶15％∶10％∶5％∶5％。
以下結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明的內(nèi)容進(jìn)行更詳細(xì)的描述。
實(shí)施例1將前述各種雜糧按前述比例配好，倒入壓力鍋中，按多出雜糧體積約3倍的比例倒入凈水，蓋好壓力鍋蓋，用猛火燒煮，鍋內(nèi)水開后燒煮20分鐘?；?，掀開鍋蓋，用勺將食粥攪勻，舀食即可。
實(shí)施例2將前述各種雜糧按前述比例配好，取配好的雜糧450公克倒入電飯鍋，鍋內(nèi)再注入凈水約900C.C，煮至開關(guān)跳起后，再悶3小時(shí)使雜糧熟爛即可。
權(quán)利要求
1.一種糖尿病降糖輔療雜糧食粥，其特征在于它是由多種具有降低血糖功效的雜糧配料制作而成的食粥，包括燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆、豌豆等雜糧配伍。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的糖尿病降糖輔療雜糧食粥，其特征在于上述配伍雜糧的配料比例為20％∶15％∶15％∶15％∶15％∶10％∶5％∶5％。
全文摘要
本發(fā)明是一種糖尿病降糖輔療雜糧食粥，它是由多種具有降低血糖功效的雜糧配料制作而成的，使糖尿病人通過飲食將具有降低人體血糖功效的雜糧食用進(jìn)入胃腸后，其豐富的膳食纖維如同海綿一樣，吸水膨脹呈凝膠狀，增加食物的粘滯性，延緩食物中葡萄糖的吸收，同時(shí)增加飽腹感，使糖的攝入減少，防止血糖上升的糖尿病降糖輔療雜糧食粥。本發(fā)明進(jìn)一步完善了糖尿病的治療方法，引導(dǎo)了通過飲食實(shí)現(xiàn)生態(tài)治療糖尿病的發(fā)展方向，具有國內(nèi)國際治療糖尿病的巨大市場。
文檔編號A23L1/168GK1981622SQ20051012454
公開日2007年6月20日 申請日期2005年12月15日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月15日
發(fā)明者張君良 申請人:張君良