專利名稱:一種食品增香劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明是屬于用于增加食品香味的一種添加劑。
背景技術(shù):
隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)食品口味的要求也越來(lái)越高,傳統(tǒng)食品制作方法所調(diào)出的味道已很難滿足人們的需要,,因?yàn)檫@種原因,市場(chǎng)上也出現(xiàn)了一些調(diào)劑食品味道的添加劑,但這些產(chǎn)品的調(diào)劑效果都不是很好,并且成本昂貴、調(diào)制方法復(fù)雜,因此,一種調(diào)劑效果好,且成本低廉、調(diào)制方法簡(jiǎn)單的添加劑的出現(xiàn)成為了市場(chǎng)的一種需要。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是提供一種不但具有調(diào)劑食品的味道好,并且成本低廉、調(diào)制方法簡(jiǎn)單的一種食品增香劑。
本發(fā)明的目的就是通過(guò)這樣的方法來(lái)實(shí)現(xiàn)的一種食品增香劑的成份主要由香果豆(研碎)、粉狀糖以及杏仁油組成,由上述的主要成份經(jīng)過(guò)專門工藝制作就可以得到相應(yīng)的一種食品增香劑。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和效果在于一種食品增香劑,是專門用于食品增香的制劑,該劑不僅對(duì)食品增香效果非常好,而且成本低廉,調(diào)制簡(jiǎn)單。
具體實(shí)施例方式
下面介紹產(chǎn)品的制作配方及工藝一、原料香果豆用作增香劑和調(diào)味劑,為本劑的主要原料;粉狀糖用食用綿白糖;杏仁油在本劑中用作溶劑和增香助劑。
二、配方(g)香果豆(研碎)56;粉狀糖170;杏仁油0.5ML。
三、制備及使用方法按配方量將上述原料混合,攪勻即成成品,貯于密閉容器中。批量生產(chǎn)擴(kuò)大配方量即可。
使用時(shí),加入面包、糕點(diǎn)等食品中,以增加香味。加入量根據(jù)需要而定,若要香味濃些,則可多加。反之,則少加。
權(quán)利要求
1.一種食品增香劑,主要由香果豆(研碎)、粉狀糖以及杏仁油組成其主要特征是要其主要組成份由香果豆(研碎)、粉狀糖以及杏仁油組成。
全文摘要
本發(fā)明是一種用于調(diào)劑食品味道的一種食品增香劑,一種食品增香劑的成份主要由香果豆(研碎)、粉狀糖以及杏仁油組成,經(jīng)過(guò)專門工藝制作就可以得到相應(yīng)的一種食品增香劑。本發(fā)明不僅對(duì)調(diào)劑食品味道有效果明顯的作用,而且成本低廉、調(diào)制簡(jiǎn)單。
文檔編號(hào)A23L1/221GK1989848SQ200510138219
公開(kāi)日2007年7月4日 申請(qǐng)日期2005年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月28日
發(fā)明者宋國(guó)強(qiáng) 申請(qǐng)人:天津市世雄科技發(fā)展有限公司