專利名稱：無煙燒烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及爐子，特別涉及一種無煙燒烤爐。
背景技術(shù)：
目前燒烤爐大都直接下面是碳火，上面進(jìn)行燒烤，這樣燒烤油脂、水滴、碎屑、調(diào)料會直接落到高溫的碳火上產(chǎn)生煙塵，既影響燒烤味道、不利人體健康，又污染了空氣。而一些現(xiàn)有的無煙燒烤爐不是結(jié)構(gòu)復(fù)雜成本過高，就是不夠聚火，浪費(fèi)熱能而且影響燒烤速度。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單、效果更好的無煙燒烤爐。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案一種無煙燒烤爐，包括上部設(shè)有燒烤爐口的爐體，爐體上小下大，燒烤爐口的正下方設(shè)置有接油槽，接油槽外側(cè)和爐體壁之間設(shè)有燃燒室，燃燒室的底部設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，頂部設(shè)有導(dǎo)火板。
所述的燃燒室上部爐壁上設(shè)有向爐內(nèi)延伸的檔火板。
所述的接油槽上沿設(shè)有向外側(cè)延伸的傾斜導(dǎo)板。
采用了這種結(jié)構(gòu)后，接油槽內(nèi)可以事先放些水，燒烤時的油脂、水滴、碎屑、調(diào)料會落到接油槽里，可有效避免直接落在高溫的碳火上而產(chǎn)生煙塵，從而既影響燒烤出來食物味道、也不利于人體健康，同時也避免了對空氣的污染。檔火板可有效防止碳火熱量直接垂直向上烘烤爐體，而是經(jīng)檔火板變相，然后通過導(dǎo)火板流向爐子中心部位，這樣更加聚火，烘烤速度快，而且避免了熱能的流失。傾斜導(dǎo)板使燒烤落下的東西沿傾斜導(dǎo)板斜面滑落到進(jìn)接油槽內(nèi)。


圖1為本實(shí)用新型的截面示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例如圖1所示的無煙燒烤爐，包括上部設(shè)有燒烤爐口8的爐體1，爐體1上小下大，燒烤爐口8的正下方設(shè)置有接油槽5，接油槽5外側(cè)和爐體1壁之間設(shè)有燃燒室6，燃燒室6上部爐壁上設(shè)有向爐內(nèi)延伸的檔火板3，燃燒室6的頂部設(shè)有導(dǎo)火板4，底部為底板2。本實(shí)施例中底板2采用篦板，篦板托著碳塊的同時，篦板縫隙又作為進(jìn)風(fēng)口。接油槽5上沿設(shè)有向外側(cè)延伸的傾斜導(dǎo)板7。燃燒室6的下部設(shè)有接灰槽9，用來接碳灰。
燒烤的時候，在接油槽5內(nèi)放些水，燃燒室6內(nèi)的碳火熱量上升在檔火板3和導(dǎo)火板4的共同作用下流向爐體中心，然后到燒烤爐口8。燒烤時的油脂、碎屑、調(diào)料等直接落入接油槽5內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種無煙燒烤爐，包括上部設(shè)有燒烤爐口的爐體，其特征在于爐體上小下大，燒烤爐口的正下方設(shè)置有接油槽，接油槽外側(cè)和爐體壁之間設(shè)有燃燒室，燃燒室的底部設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，頂部設(shè)有導(dǎo)火板。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無煙燒烤爐，其特征在于所述的燃燒室上部爐壁上設(shè)有向爐內(nèi)延伸的檔火板。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的無煙燒烤爐，其特征在于所述的接油槽上沿設(shè)有向外側(cè)延伸的傾斜導(dǎo)板。
專利摘要本實(shí)用新型涉及爐子，特別涉及一種無煙燒烤爐，包括上部設(shè)有燒烤爐口的爐體，爐體上小下大，燒烤爐口的正下方設(shè)置有接油槽，接油槽外側(cè)和爐體壁之間設(shè)有燃燒室，燃燒室的底部設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，頂部設(shè)有導(dǎo)火板。采用了這種結(jié)構(gòu)后，接油槽內(nèi)可以事先放些水，燒烤時的油脂、水滴、碎屑、調(diào)料會落到接油槽里，可有效避免直接落在高溫的碳火上而產(chǎn)生煙塵，從而既影響燒烤出來食物味道、也不利于人體健康，同時也避免了對空氣的污染。
文檔編號A21B1/33GK2860292SQ2005200324
公開日2007年1月24日 申請日期2005年10月31日 優(yōu)先權(quán)日2005年10月31日
發(fā)明者王占領(lǐng) 申請人:王占領(lǐng)