專利名稱：豆食方干用模具結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及生產(chǎn)食品模具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及生產(chǎn)豆制食品方干用模具技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的豆制食品方干普遍采用模具生產(chǎn)加工出來(lái)的，這種模具是有帶有盒底的盒體及其盒體內(nèi)形成方干飛邊的框架。用這種豆制方干的模具生產(chǎn)出來(lái)的干子呈方形狀且四周有飛邊，隨著人們對(duì)食品品味要求的越來(lái)越高，對(duì)食品方干的食用要求也越來(lái)越講究，往往喜歡將方干切削成干絲，采用熱水燙拌后食用或者加以配料煮后食用，味道更鮮美，更可口。但是現(xiàn)有的模具生產(chǎn)出的方干，人們?cè)谇邢鞲山z時(shí)，往往受操作熟練程度的影響，一般人在加工時(shí)不能很方便的操作，只有有加工干絲經(jīng)驗(yàn)的人才能切削出好的干絲烹調(diào)食用。
技術(shù)方案本實(shí)用新型的目的是提供一種克服上述缺陷，能生產(chǎn)出方便切削干絲的豆食方干用模具。
本實(shí)用新型它包括帶有盒底的盒體，其特征在于，盒體內(nèi)壁上設(shè)有斜坡狀臺(tái)階。
所說(shuō)的斜坡狀臺(tái)階設(shè)在盒體一側(cè)的內(nèi)壁上。
盒體內(nèi)壁上的斜坡狀臺(tái)階至少有2檔，該臺(tái)階自下部向上由寬變狹。
本實(shí)用新型由于在豆食方干用模具的內(nèi)側(cè)邊設(shè)置了斜坡狀臺(tái)階，生產(chǎn)出來(lái)的方干，適應(yīng)大眾的需求，需切削干絲時(shí)，無(wú)須熟練工操作，普通大眾也能切削成干絲后烹調(diào)，該模具加工工藝簡(jiǎn)單，制作方便，成本低。


附圖是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖圖中1是盒體、2是臺(tái)階、3是盒底。
具體實(shí)施方式
如圖所示，本實(shí)用新型包括帶有盒底的方形盒體及其盒體內(nèi)形成方干飛邊的框架，在盒體1一側(cè)的內(nèi)壁上設(shè)有2至10檔斜坡狀臺(tái)階2，斜坡狀臺(tái)階2自底部向上由寬變狹。方形盒體可以是正方形，也可以是長(zhǎng)方形。盒底3上設(shè)有凹凸文字和花紋圖案。
權(quán)利要求1.一種豆食方干用模具結(jié)構(gòu)，它包括帶有盒底的盒體，其特征在于，盒體內(nèi)壁上設(shè)有斜坡狀臺(tái)階。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的豆食方干用模具結(jié)構(gòu)，其特征在于，所說(shuō)的斜坡狀臺(tái)階設(shè)在盒體一側(cè)的內(nèi)壁上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的豆食方干用模具結(jié)構(gòu)，其特征在于，盒體內(nèi)壁上的臺(tái)階至少有2檔，該臺(tái)階自下部向上由寬變狹。
專利摘要豆食方干用模具結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型涉及生產(chǎn)食品模具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及生產(chǎn)豆制食品方干用模具技術(shù)領(lǐng)域。它包括帶有盒底的盒體，其特征在于，盒體內(nèi)壁上設(shè)有斜坡狀臺(tái)階。本實(shí)用新型由于在豆食方干用模具的內(nèi)側(cè)邊設(shè)置了斜坡狀臺(tái)階，生產(chǎn)出來(lái)的方干，適應(yīng)大眾的需求，需切削干絲時(shí)，無(wú)須熟練工操作，普通大眾也能切削成干絲后烹調(diào)，該模具加工工藝簡(jiǎn)單，制作方便，成本低。
文檔編號(hào)A23L1/20GK2792202SQ2005200709
公開日2006年7月5日 申請(qǐng)日期2005年4月18日 優(yōu)先權(quán)日2005年4月18日
發(fā)明者毛鵬汝, 曲松山 申請(qǐng)人:毛鵬汝, 曲松山