專利名稱：多功能電炒貨機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型多功能電炒貨機(jī)涉及的是一種具有多種功能用途的電熱炒貨機(jī)，適用于各超市、商場(chǎng)、車站、碼頭、公園等區(qū)域炒制瓜子、花生、核桃、板栗、玉米花、炒米等干果、食品。
背景技術(shù)：
目前市售炒貨機(jī)采用煤、液化汽、煤氣等燃料來(lái)加熱炒鍋，炒制干貨這些燃料燃燒過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量廢氣排放后染污環(huán)境，不適于超市、商場(chǎng)、車站、碼頭等公共場(chǎng)所使用。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型目的是針對(duì)上述不足之處提供一種多功能電炒貨機(jī)，采用電加熱盤加熱炒鍋，調(diào)速電機(jī)傳動(dòng)炒貨板炒貨，并設(shè)置防污吸塵罩、脫排油煙器，可以將炒貨過(guò)程中產(chǎn)生的油煙吸塵、過(guò)濾無(wú)環(huán)境污染，為綠色環(huán)保產(chǎn)品，可以調(diào)節(jié)各類干果、食品炒貨溫度及炒貨速度，具有炒制多種干果、食品的多種功能，可以廣泛適用于各種超市、商場(chǎng)、車站、碼頭等公共場(chǎng)所，現(xiàn)場(chǎng)炒貨使用方便、安全。
多功能電炒貨機(jī)是采取以下方案實(shí)現(xiàn)的多功能電炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)包括機(jī)架、工作臺(tái)、炒鍋、炒板裝置、電加熱盤、防污吸塵罩、脫排油煙器、調(diào)速電機(jī)、炒板傳動(dòng)軸。機(jī)架上設(shè)置有工作臺(tái)，炒鍋安裝在工作臺(tái)上，炒鍋下部裝置有電加熱盤，電加熱盤中裝置有電加熱絲或電加熱管，在電加熱盤外部裝有保溫層。電加熱盤上設(shè)置有溫度傳感器，通過(guò)導(dǎo)線與溫度控制器相連，可方便調(diào)節(jié)各類干果、食品炒貨過(guò)程中所需不同溫度，以保證炒貨質(zhì)量。
調(diào)速電機(jī)裝置在機(jī)架下部，調(diào)速電機(jī)的輸出軸上裝置有連軸器，炒板傳動(dòng)軸裝置在炒鍋內(nèi)，炒板傳動(dòng)軸通過(guò)連軸器與調(diào)速電機(jī)輸出軸相連，炒板傳動(dòng)軸上部裝有軸套，軸套與炒板傳動(dòng)軸之間裝有軸承，軸套固定在電加熱盤下部托板上，托板固定在機(jī)架上。炒板裝置具有炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套，炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套外周設(shè)置有二塊炒板固定板，炒板固定在炒板固定板上，炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套與軸套之間裝置有軸承。炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套套裝在軸套外部，炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套固定在炒板傳動(dòng)軸上部。
工作臺(tái)上部安裝有防污吸塵罩，防污吸塵罩可采用透明有機(jī)玻璃構(gòu)成。防污吸塵罩頂部安裝有脫排油煙器，脫排油煙器包括排氣扇、油煙過(guò)濾器，排氣扇裝置在防污吸塵罩頂部，在防污吸塵罩頂部裝置有油煙過(guò)濾器，排氣扇出口與油煙過(guò)濾器直接連通，油煙過(guò)濾器具有過(guò)濾器外殼，過(guò)濾器外殼內(nèi)裝有過(guò)濾網(wǎng)，過(guò)濾膜，過(guò)濾器設(shè)置有氣體排出口。
工作臺(tái)下部的機(jī)架前側(cè)裝置有控制面板、機(jī)箱門，側(cè)面裝有側(cè)板，控制面板上設(shè)置有溫度控制器、電機(jī)調(diào)速器、排氣扇開關(guān)、照明燈開關(guān)。機(jī)箱內(nèi)裝有電源控制開關(guān)、漏電保護(hù)開關(guān)。
工作原理多功能電炒貨機(jī)工作時(shí)先接通電源打開溫控器開關(guān)接通電加熱盤電源，電加熱盤開始工作加熱，炒鍋至設(shè)定溫度再將所需炒制的干果料加入炒鍋內(nèi)，隨后打開電機(jī)調(diào)速器，調(diào)速電機(jī)工作傳動(dòng)炒板開始炒制干果，炒板的轉(zhuǎn)動(dòng)速度由電機(jī)調(diào)速器調(diào)節(jié)，炒制到干果熟時(shí)先關(guān)閉溫度控制器，停止電加熱盤加熱，再關(guān)閉電機(jī)調(diào)速器，調(diào)速電機(jī)停止轉(zhuǎn)動(dòng)，炒板停止炒制工作，隨后從炒鍋內(nèi)取出炒制干果、食品，可以隨炒隨賣，以滿足顧客需要。
多功能電炒貨機(jī)特點(diǎn)多功能電炒貨機(jī)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，由于設(shè)置了電加熱盤加熱炒鍋來(lái)炒貨無(wú)明火出現(xiàn)符合在公共場(chǎng)所炒貨的消防要求，而且又采用電加熱作熱源無(wú)廢氣排放不會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染，又由于裝置了防污吸塵器罩，脫排油煙器可以吸附消除炒貨過(guò)程中產(chǎn)生的油氣、廢氣，防止污染環(huán)境，經(jīng)試用檢測(cè)完全符合環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使用本實(shí)用新型產(chǎn)品方便，安全可靠，是一種綠色環(huán)保炒貨機(jī)，可以廣泛適用于超市、商場(chǎng)、車站、碼頭等公共場(chǎng)所使用，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，炒出的炒貨美味可口，滿足消費(fèi)者需要。


以下將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
圖1是多功能炒貨機(jī)示意圖。
圖2多功能炒貨機(jī)的結(jié)構(gòu)剖視圖。
圖3是多功能炒貨機(jī)的工作臺(tái)面部分結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4多功能炒貨機(jī)的炒板裝置示意圖。
具體實(shí)施方式
參照附圖1～4，多功能炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)包括機(jī)架2、工作臺(tái)11、炒鍋10、炒板裝置、電加熱盤5、防污吸塵罩13、脫排油煙器、調(diào)速電機(jī)1、炒板傳動(dòng)軸6。機(jī)架2上設(shè)置有工作臺(tái)11，二個(gè)炒鍋10，安裝在工作臺(tái)上炒鍋10上部可裝置有鍋蓋12，炒鍋10下部裝置有電加熱盤5，電加熱盤5中裝置有電加熱絲或電加管，在電加熱盤5外部裝有保溫層4，保溫層4采用石棉保溫材料構(gòu)成。電加熱盤5上設(shè)置溫度傳感器，通過(guò)導(dǎo)線與溫度控制器相連，可方便調(diào)節(jié)各類干果、食品炒貨過(guò)程中所需不同溫度以保證炒貨質(zhì)量。
調(diào)速電機(jī)1裝置在機(jī)架2下部，調(diào)速電機(jī)2輸出軸上裝置有連軸器3，炒板傳動(dòng)軸6裝置在炒鍋10內(nèi)，炒板傳動(dòng)軸6通過(guò)連軸器3與調(diào)速電機(jī)2輸出軸相連，炒板傳動(dòng)軸6上部裝有軸套8，軸套8與炒板傳動(dòng)主軸6之間裝有軸承21，軸套8固定在電加熱盤5下部托板23上，托板23固定在機(jī)架上。炒板裝置具有炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套9，炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套9外周設(shè)置有二塊炒板固定板20，炒板7固定在炒板固定板20上，炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套9套裝在軸套8外部，炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套9固定在炒板傳動(dòng)軸6上部。在炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套9與軸套8之間裝置有軸承22。
工作臺(tái)11上部安裝有防污吸塵罩13，防污吸塵罩13可采用透明有機(jī)玻璃構(gòu)成。防污吸塵罩13頂部安裝有脫排油煙器，脫排油煙器包括排氣扇14、油煙過(guò)濾器，排氣扇14裝置在防污吸塵罩13頂部，在防污吸塵罩13頂部裝置有油煙過(guò)濾器，排氣扇14出口與油煙過(guò)濾器直接連通，油煙過(guò)濾器具有過(guò)濾器外殼17，過(guò)濾器外殼17內(nèi)裝有過(guò)濾網(wǎng)15，過(guò)濾膜16，油煙過(guò)濾器設(shè)置有氣體排出口18。防污吸塵罩13上還裝置有照明燈19。
工作臺(tái)11下部的機(jī)架2前側(cè)裝置有控制面板25、機(jī)箱門31，側(cè)面裝有側(cè)板，控制面板25上設(shè)置有溫度控制器26、電機(jī)調(diào)速器27、排氣扇開關(guān)28、29、照明燈開關(guān)30。在機(jī)架2底部設(shè)置有萬(wàn)向腳輪24。機(jī)箱內(nèi)裝有電源控制開關(guān)、漏電保護(hù)開關(guān)。
工作臺(tái)11側(cè)面設(shè)置有貨物箱32，用于盛裝炒貨，貨物箱32上設(shè)有蓋板使用極為方便。
權(quán)利要求1.一種多功能電炒貨機(jī)，其特征在于結(jié)構(gòu)包括機(jī)架、工作臺(tái)、炒鍋、炒板裝置、電加熱盤、防污吸塵罩、脫排油煙器、調(diào)速電機(jī)、傳動(dòng)軸；機(jī)架上設(shè)置有工作臺(tái)，炒鍋安裝在工作臺(tái)上，炒鍋下部裝置有電加熱盤，在電加熱盤外部裝有保溫層；調(diào)速電機(jī)裝置在機(jī)架下部，調(diào)速電機(jī)的輸出軸上裝置有連軸器，炒板傳動(dòng)軸裝置在炒鍋內(nèi)，炒板傳動(dòng)軸通過(guò)連軸器與調(diào)速電機(jī)輸出軸相連，炒板傳動(dòng)軸上部裝有軸套，軸套固定在電加熱盤下部托板上，托板固定在機(jī)架上，炒板裝置具有炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套，炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套外周設(shè)置有炒板固定板，炒板固定在炒板固定板上，炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套套裝在軸套外部，炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套固定在炒板傳動(dòng)軸上部；工作臺(tái)上部安裝有防污吸塵罩，防污吸塵罩頂部安裝有脫排油煙器，脫排油煙器包括排氣扇、油煙過(guò)濾器，排氣扇裝置在防污吸塵罩頂部，在防污吸塵罩頂部裝置有油煙過(guò)濾器，排氣扇出口與油煙過(guò)濾器直接連通，油煙過(guò)濾器設(shè)置有氣體排出口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機(jī)，其特征在于炒鍋上部裝置有鍋蓋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機(jī)，其特征在于電加熱盤中裝置有電加熱絲或電加熱管，電加熱盤上設(shè)置有溫度傳感器，通過(guò)導(dǎo)線與溫度控制器相連。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機(jī)，其特征在于軸套與炒板傳動(dòng)軸之間裝有軸承。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機(jī)，其特征在于炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套與軸套之間裝置有軸承。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機(jī)，其特征在于防污吸塵罩采用透明有機(jī)玻璃構(gòu)成。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機(jī)，其特征在于油煙過(guò)濾器具有過(guò)濾器外殼，過(guò)濾器外殼內(nèi)裝有過(guò)濾網(wǎng)，過(guò)濾膜。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機(jī)，其特征在于防污吸塵罩上還裝置有照明燈。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機(jī)，其特征在于工作臺(tái)下部的機(jī)架前側(cè)裝置有控制面板、機(jī)箱門，側(cè)面裝有側(cè)板，控制面板上設(shè)置有溫度控制器、電機(jī)調(diào)速器、排氣扇開關(guān)、照明燈開關(guān)，機(jī)箱內(nèi)裝有電源控制開關(guān)、漏電保護(hù)開關(guān)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機(jī)，其特征在于工作臺(tái)側(cè)面設(shè)置有貨物箱，貨物箱上設(shè)有蓋板。
專利摘要本實(shí)用新型多功能電炒貨機(jī)涉及的是一種具有多種功能用途的電熱炒貨機(jī)，適用于超市、商場(chǎng)、車站、碼頭、公園等炒制瓜子、花生、核桃、板栗、玉米花、炒米等干果、食品。結(jié)構(gòu)包括機(jī)架、工作臺(tái)、炒鍋、炒板裝置、電加熱盤、防污吸塵罩、脫排油煙器、調(diào)速電機(jī)、炒板傳動(dòng)軸；機(jī)架上設(shè)置有工作臺(tái)，炒鍋安裝在工作臺(tái)上，炒鍋下部裝置有電加熱盤；調(diào)速電機(jī)裝置在機(jī)架下部，炒板傳動(dòng)軸裝置在炒鍋內(nèi)，炒板傳動(dòng)軸上部裝有軸套，軸套固定在電加熱盤下部托板上，托板固定在機(jī)架上，炒板裝置具有炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套，炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套外周設(shè)置有炒板固定板，炒板固定在炒板固定板上，炒板轉(zhuǎn)動(dòng)套套裝在軸套外部；工作臺(tái)上部安裝有防污吸塵罩，防污吸塵罩頂部有脫排油煙器。
文檔編號(hào)A21B1/22GK2845455SQ2005200766
公開日2006年12月13日 申請(qǐng)日期2005年10月24日 優(yōu)先權(quán)日2005年10月24日
發(fā)明者陳小東, 馮益明 申請(qǐng)人:陳小東, 馮益明