專利名稱:一種煎餅機導熱油滾筒的制作方法
技術領域:
本實用新型屬于食品加工設備技術領域,涉及一種煎餅機滾筒的改進,具體涉及一種煎餅機導熱油滾筒。
背景技術:
現(xiàn)有技術的煎餅機滾筒,在中空滾筒中采用燃煤爐直接加熱。這種結構的煎餅機滾筒,耗煤量大,煙塵污染嚴重,而且滾筒表面受熱不均勻、溫差較大,導致附著在滾筒表面的煎餅生熟度不均一,有的地方糊了,有的地方不熟,產品質量難以保證;由于滾筒表面受熱不均勻,導致滾筒使用壽命短。另外,當遇到停電或停機的情況下,由于滾筒不轉動,導致加熱點集中,使附著在滾筒表面的煎餅局部燒焦,滾筒報廢。
發(fā)明內容
本實用新型要解決的技術問題是現(xiàn)有技術的煎餅機滾筒表面受熱不均勻、溫差較大的技術問題,從而提供一種滾筒表面受熱均勻、加工煎餅生熟度質量均一的煎餅機導熱油滾筒。
本實用新型解決技術問題的技術方案是它包括兩端設有中心轉孔支架的中空滾筒,支架的中心孔設有空心傳動軸,空心傳動軸的兩端分別設有支撐軸承;其要點是所說中空滾筒設有夾層,空心傳動軸從兩端延伸向內分別設有進、回導熱油管,進、回導熱油管分別通過空心傳動軸管壁與夾層連通;所說空心傳動軸的兩端分別設有旋轉接頭與進、回導熱油管連接;進、回導熱油管分別與導熱油爐連通。
為了防止熱量散失,滾筒的兩端和進、回導熱油管分別設有保溫層。
本實用新型也可以省去空心傳動軸和中空滾筒兩端的支架兩構件,所說進、回導熱油管通過旋轉接頭直接與中空滾筒的夾層連通。
本實用新型煎餅機導熱油滾筒,結構新穎合理,滾筒表面溫度均一,所加工的煎餅質量均一,是一種比較理想的煎餅機導熱油滾筒,可廣泛用于煎餅機制造。
圖1是本實用新型實施例主視剖視結構示意圖;圖2是圖1的左視結構示意圖。
具體實施方式
實施例 根據附圖,圖中7為進導熱油管口,本實用新型它包括兩端設有中心轉孔支架4的中空滾筒1,支架4的中心孔設有空心傳動軸8,空心傳動軸8的兩端分別設有支撐軸承6;中空滾筒1設有夾層2,空心傳動軸8從兩端延伸向內分別設有進、回導熱油管5、3,進、回導熱油管5、3分別通過空心傳動軸8管壁與夾層2連通;空心傳動軸8的兩端分別設有旋轉接頭與進、回導熱油管5、3連接;進、回導熱油管5、3分別與導熱油爐連通;滾筒1的兩端和進、回導熱油管5、3分別設有保溫層。
本實用新型的另一實施例在上述實施例的基礎上省去空心傳動軸和中空滾筒兩端的支架兩構件,進、回導熱油管5、3通過旋轉接頭直接與中空滾筒1的夾層2連通。
權利要求1.一種煎餅機導熱油滾筒,它包括兩端設有中心轉孔支架的中空滾筒,支架的中心孔設有空心傳動軸,空心傳動軸的兩端分別設有支撐軸承;其特征是所說中空滾筒設有夾層,空心傳動軸從兩端延伸向內分別設有進、回導熱油管,進、回導熱油管分別通過空心傳動軸管壁與夾層連通;所說空心傳動軸的兩端分別設有旋轉接頭與進、回導熱油管連接;進、回導熱油管分別與導熱油爐連通。
2.根據權利要求1所述的煎餅機導熱油滾筒,其特征是所說滾筒的兩端和進、回導熱油管分別設有保溫層。
3.根據權利要求1所述的煎餅機導熱油滾筒,其特征是所說進、回導熱油管通過旋轉接頭直接與中空滾筒的夾層連通。
專利摘要本實用新型公開了一種煎餅機導熱油滾筒,它包括兩端設有中心轉孔支架的中空滾筒,支架的中心孔設有空心傳動軸,空心傳動軸的兩端分別設有支撐軸承;其特征是所說中空滾筒設有夾層,空心傳動軸從兩端延伸向內分別設有進、回導熱油管,進、回導熱油管分別通過空心傳動軸管壁與夾層連通;所說空心傳動軸的兩端分別設有旋轉接頭與進、回導熱油管連接;進、回導熱油管分別與導熱油爐連通。本實用新型煎餅機導熱油滾筒,結構新穎合理,滾筒表面溫度均一,所加工的煎餅質量均一,是一種比較理想的煎餅機導熱油滾筒,可廣泛用于煎餅機制造。
文檔編號A21B5/03GK2822222SQ2005201118
公開日2006年10月4日 申請日期2005年7月10日 優(yōu)先權日2005年7月10日
發(fā)明者高承啟 申請人:高承啟