專利名稱：巧克力噴泉機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及巧克力噴泉機。
背景技術：
巧克力噴泉機用于餐館或與之相似的場所以展示并保持融化的巧克力流動，從而巧克力能夠被容易的涂覆到浸入其中的食物塊上。
但是現(xiàn)有的巧克力噴泉機中回落的巧克力容易飛濺，并且其構成部分難于清洗。
實用新型內容本實用新型的目的是提供一種能夠避免回落的巧克力飛濺及其構成部分難以清洗的改進的巧克力噴泉機。
按照本實用新型，該巧克力噴泉機包括具有用于容納巧克力糖漿的儲液器的底座，底座中的電動機，從儲液器向上延伸的套管，以及在套管中基本同軸延伸的進給絲桿。進給絲桿具有在儲液器中的下端，并由電動機驅動以通過套管從儲液器向上運送上述的巧克力，使其在進給絲桿上端退出，并落回到儲液器。進給絲桿由塑性材料模鑄。
優(yōu)選地，電動機具有向上延伸的輸出軸，通過該輸出軸進給絲桿的下端實現(xiàn)驅動接合。
優(yōu)選地，電動機驅動軸桿，且進給絲桿的下端有與該軸桿接合的底孔。
儲液器優(yōu)選地由支撐在底座上的碗提供。
優(yōu)選地，套管具有至少一個部分沿徑向擴展以在上述的巧克力下落時使其向外轉移。
優(yōu)選地，套管具有與儲液器的底部形成柱-孔(stud-in hole)接合的下端。
有益的，所述巧克力噴泉機通過其具有向下遞增的外徑的環(huán)狀構件，致使巧克力從一層到另一層步進式的向外轉移回落，從而中斷回落以使飛濺盡可能少地出現(xiàn)。并且，所述巧克力噴泉機制成能夠相互分離的結構，以致他們可以被獨立清洗。


現(xiàn)在參照附圖僅通過例子更詳細地描述本實用新型，附圖中圖1為依照本實用新型的巧克力噴泉機實施例的分解透視圖；以及圖2為運轉中的圖1所示的巧克力噴泉機的示意性剖面?zhèn)纫晥D，顯示融化巧克力的流動。
具體實施方式
參照附圖，顯示了應用本實用新型的巧克力噴泉機10，此噴泉機具有包括支撐于其上的碗200的基座罐100，在罐100中的電動機300，從碗200直立向上的垂直的套管400，在套管400中的螺旋推運器或進給絲桿500。
碗200作為容納巧克力的糖漿或融化的巧克力11的儲液器位于罐100上，且通過碗200電動機300從下面牢固地安裝在碗中心。罐100和碗200都由金屬制成。電動機300具有穿過碗200的底部垂直向上延伸的輸出軸310。進給絲桿500在其下端510被垂直地支撐在電動機軸310上，并由此電動機軸310攜帶，因為軸端510具有底孔511，該底孔套合在電動機軸310上形成固定的對抗相對轉動的直接嚙合。軸桿310和孔511優(yōu)選地具有互補的非圓形的截面，例如正方形或D-型的截面，以防止相對轉動。
進給絲桿500被共軸地支撐在電動機軸310上，且通過軸桿310并和其一起繞垂直的公共軸轉動。進給絲桿500由塑性材料模鑄以致其重量輕且易被制成任何所需的形狀，特別是用于特定進給特性的螺旋運輸器構型。
套管400由不銹鋼制成，具有垂直的圓柱形的管狀體410，該管狀體配備了像鍋的頂端環(huán)狀物420以使得其頂端發(fā)散，還在管狀體410周圍配備了上部、下部像蘑菇的環(huán)狀構件430和440。頂端環(huán)狀物420與上部和下部環(huán)狀構件430和440，按照所述的順序，具有向下遞增的外徑。
套管體410的底端配有通常扁平的三角形的底腳450，該底腳450在各角處具有三個孔451，這三個孔與在電動機軸310周圍碗200底部上提供的相應的柱或螺栓210嚙合。這樣的柱-孔嚙合確保套管400以穩(wěn)定的直立狀態(tài)立在碗200(的底部)上。
進給絲桿500在套管400中實際上同軸延伸，使其下端510在碗200中，以致于當碗200中充滿融化的巧克力11時，該下端便被浸沒。
在運轉中，將電動機300接通以驅動并旋轉套管400中的進給絲桿500，藉此進給絲桿500通過套管400從碗200向上輸送融化的巧克力11以在其頂端420處退出，并落回到碗200中。頂端環(huán)狀物420與上部和下部環(huán)狀構件430和440進一步徑向遞增擴展以從一層到另一層步進式向外轉移回落的巧克力11，從而中斷回落以使飛濺盡可能少地出現(xiàn)。
套管400和進給絲桿500可以單獨與碗200分離出來，碗又可以與罐100分離，這樣以致于他們可以被獨立清洗。
可以設想電動機300能驅動支撐進給絲桿500，并可旋轉地由通過碗200的底部的軸承支撐的外部軸。這允許電動機300的不同定位和/或減速齒輪的使用。
這里使用的術語“巧克力的糖漿”是指融化的巧克力，即通過加熱已經融化的巧克力，或可流動的巧克力，其在常溫下是液體形式并在與冷硬的食品，如冰激凌，接觸時固化，或巧克力口味的等同物(chocolate flavored equivalent)。
本實用新型僅通過例子給出，本領域的技術人員可對所描述的實施例做出各種各樣的修正和/或改變而不脫離如在附加的權利要求中所指定的本實用新型的范圍。
權利要求1.一種巧克力噴泉機，包括底座，包括用于容納巧克力糖漿的儲液器；電動機，在底座中；套管，從儲液器向上延伸；進給絲桿，在套管中基本同軸延伸，該進給絲桿具有儲液器中的下端，并由電動機驅動以通過套管從儲液器向上運送上述的巧克力在其上端退出，該進給絲桿由塑性材料模鑄。
2.按照權利要求1所述的巧克力噴泉機，其特征是電動機具有向上延伸的輸出軸，通過該輸出軸進給絲桿的下端實現(xiàn)驅動接合。
3.按照權利要求1所述的巧克力噴泉機，其特征是電動機驅動軸桿，且進給絲桿的下端有與該軸桿接合的底孔。
4.按照權利要求1至3中的任何一項所述的巧克力噴泉機，其特征是儲液器由支撐在底座上的碗提供。
5.按照權利要求1至3中的任何一項所述的巧克力噴泉機，其特征是，套管具有至少一個部分沿徑向擴張以在上述的巧克力下落時使其向外轉移。
6.按照權利要求1至3中的任何一項所述的巧克力噴泉機，其特征是套管具有與儲液器的底部形成柱-孔接合的下端。
專利摘要一種巧克力噴泉機(10)，該巧克力噴泉機包括具有用于容納融化的巧克力(11)的儲液器(200)的底座(100)，底座中的電動機(300)，從儲液器(200)向上延伸的套管(400)，以及在套管(400)中基本同軸延伸的進給絲桿(500)。進給絲桿(500)具有在儲液器(200)中的下端(510)，其由電動機(300)驅動以通過套管(400)從儲液器(200)向上運送融化的巧克力(11)，從而在其上端(420)退出，并落回到儲液器(200)中。進給絲桿(500)由塑性材料模鑄。
文檔編號A23G1/04GK2888887SQ20052012799
公開日2007年4月18日 申請日期2005年9月28日 優(yōu)先權日2005年9月28日
發(fā)明者陳民欣 申請人:司藝有限公司