專(zhuān)利名稱(chēng)：“煎餅果子”自動(dòng)恒溫電餅鐺的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品烙制工具。
背景技術(shù)：
市場(chǎng)目前已有的普通電餅鐺，其電加熱主要是依靠電爐絲，并且使用普通溫控器控制溫度，電爐絲在空氣中加熱很容易被氧化而熔斷，由于爐絲有彈性，熔斷后的電爐絲很容易發(fā)生觸電事故，由于普通溫控器的控制原理是熱脹冷縮，所以靈敏度很差，溫度誤差達(dá)到50℃--60℃，所以不能產(chǎn)生真正意義上的恒溫，所以恒溫效果差。此外普通電餅鐺由于鐺面和外殼的連接是平板，當(dāng)每烙制一個(gè)煎餅后，鐺面上的渣子就被清除到了連接的平板上，時(shí)間一長(zhǎng)就有一種在垃圾堆里制作煎餅的感覺(jué)，極不衛(wèi)生和美觀。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型設(shè)計(jì)了一種“煎餅果子”自動(dòng)恒溫電餅鐺，它采用了熱電偶溫控裝置，使溫度誤差在2℃左右，所以能很大程度上保持恒溫，大大提高了生產(chǎn)效率，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量；并且極大的改善了環(huán)境衛(wèi)生。本實(shí)用新型包含了不銹鋼圓管2、鐺面3、鐺架4、外殼5、支撐架6、電源線9，不銹鋼圓管2安裝在鐺面3一側(cè)的上方，鐺面3固定安裝鐺架4的上方，鐺面3與外殼5通過(guò)支撐架6固定連接，它還包含溫控設(shè)備1、電熱管8、抽屜7，溫控設(shè)備1安裝在不銹鋼圓管2上面，抽屜7安裝在鐺架4內(nèi)，電熱管8安裝在鐺面3的下方，電熱管8通過(guò)電源線9與溫控設(shè)備1連接，電源線9安裝在不銹鋼圓管2內(nèi)。本實(shí)用新型外殼采用不銹鋼，具有強(qiáng)度高，不生銹、易清洗等特點(diǎn)，采用不銹鋼管穿鎳鉻銅爐絲制成的電熱管，由于爐絲的加熱是與空氣完全隔絕的，所以不易被氧化，使電爐絲使用壽命大大提高，即使發(fā)生熔斷也不會(huì)發(fā)生觸電危害，采用溫控設(shè)備，很好的保證了恒溫效果，大大提高了生產(chǎn)效率，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，在鐺面的下面加了一個(gè)抽屜，使鐺面上的渣子通過(guò)鐺面和外殼的縫隙被清除到鐺面的下方的抽屜里，使制作時(shí)的衛(wèi)生狀況得到很大的改善。


圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖，圖2是本實(shí)用新型電路結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1所示，本具體實(shí)施方式
由不銹鋼圓管2、鐺面3、鐺架4、外殼5、支撐架6、電源線9、溫控設(shè)備1、電熱管8、抽屜7，不銹鋼圓管2安裝在鐺面3的上面，鐺面3安裝鐺架4上面，鐺面3與外殼5通過(guò)支撐架6連接，鐺架4的外形尺寸為500×400×120mm，不銹鋼圓管2長(zhǎng)度為400mm，溫控設(shè)備1安裝在不銹鋼圓管2上面，抽屜7安裝在鐺架4內(nèi)，電熱管8安裝在鐺面3的背面，通過(guò)電源線9與溫控設(shè)備1連接，電源線9安裝在不銹鋼圓管2內(nèi)。
如圖2所示所述溫控設(shè)備1由電源開(kāi)關(guān)1-1、加溫開(kāi)關(guān)1-2、溫控儀1-3、交流接觸器1-4組成，電源開(kāi)關(guān)1-1連接在溫控儀4和交流接觸器1-4上面，加溫開(kāi)關(guān)1-2連接在溫控儀1-3上面，電熱管8連接電源開(kāi)關(guān)1-1上面，交流電(380V或220V均可以)通過(guò)電源開(kāi)關(guān)1-1連接，由溫控儀1-3調(diào)節(jié)出所需溫度，由溫控儀1-3自動(dòng)控制交流接觸器1-4通斷，實(shí)現(xiàn)恒溫的工作要求，打開(kāi)加溫開(kāi)關(guān)1-2后，交流接觸器1-4控制電熱管8的溫度，帶動(dòng)鐺面3升溫，并開(kāi)始工作；其作用是使溫度變成恒定，大大提高了生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
權(quán)利要求1.“煎餅果子”自動(dòng)恒溫電餅鐺，它包含了不銹鋼圓管(2)、鐺面(3)、鐺架(4)、外殼(5)、支撐架(6)、電源線(9)，不銹鋼圓管(2)安裝在鐺面(3)一側(cè)的上方，鐺面(3)固定安裝鐺架(4)的上方，鐺面(3)與外殼(5)通過(guò)支撐架(6)固定連接，其特征在于它還包含溫控設(shè)備(1)、電熱管(8)、抽屜(7)，溫控設(shè)備(1)安裝在不銹鋼圓管(2)上面，抽屜(7)安裝在鐺架(4)內(nèi)，電熱管(8)安裝在鐺面(3)的下方，電熱管(8)通過(guò)電源線(9)與溫控設(shè)備(1)連接，電源線(9)安裝在不銹鋼圓管(2)內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的“煎餅果子”自動(dòng)恒溫電餅鐺，其特征在于溫控設(shè)備(1)包含電源開(kāi)關(guān)(1-1)、加溫開(kāi)關(guān)(1-2)、溫控儀(1-3)、交流接觸器(1-4)，電源開(kāi)關(guān)(1-1)連接在溫控儀(4)和交流接觸器(1-4)上面，加溫開(kāi)關(guān)(1-2)連接在溫控儀(1-3)上面，電熱管(8)連接電源開(kāi)關(guān)(1-1)上面。
專(zhuān)利摘要“煎餅果子”自動(dòng)恒溫電餅鐺，它涉及一種食品烙制工具。它包含了不銹鋼圓管(2)、鐺面(3)、鐺架(4)、外殼(5)、支撐架(6)、電源線(9)，不銹鋼圓管安裝在鐺面一側(cè)的上方，鐺面固定安裝鐺架的上方，鐺面與外殼通過(guò)支撐架固定連接，它還包含溫控設(shè)備(1)、電熱管(8)、抽屜(7)，溫控設(shè)備安裝在不銹鋼圓管上面，抽屜安裝在鐺架內(nèi)，電熱管安裝在鐺面的下方，電熱管通過(guò)電源線與溫控設(shè)備連接，電源線安裝在不銹鋼圓管內(nèi)。本實(shí)用新型采用溫控裝置，使溫度恒定，大大提高了生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，采用不銹鋼管穿鎳鉻烤銅爐絲制成的加熱管，解決氧化問(wèn)題，在鐺面內(nèi)增加抽屜，使環(huán)境得到極大的改善。
文檔編號(hào)A21B5/00GK2824578SQ2005201297
公開(kāi)日2006年10月11日 申請(qǐng)日期2005年10月17日 優(yōu)先權(quán)日2005年10月17日
發(fā)明者王秋實(shí) 申請(qǐng)人:青島家佳順工貿(mào)有限公司