專利名稱:美白劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及美白劑。更詳細(xì)而言,本發(fā)明涉及含有殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物且具有美白作用的飲食品、香妝品或醫(yī)藥品。
背景技術(shù):
褐斑、雀斑以及日曬后皮膚上的色素沉著,會(huì)伴隨年齡增加而產(chǎn)生、增加或不易消失,已成為中高年齡層人們的煩惱。皮膚著色的原因是黑色素,其在位于表皮和真皮之間的黑色素細(xì)胞(melanocyte)內(nèi)的黑素體(melanosome)中生成,并通過滲透作用向相鄰細(xì)胞擴(kuò)散。上述黑色素細(xì)胞中發(fā)生的生物化學(xué)反應(yīng)如下,即必須氨基酸酪氨酸在酪氨酸酶的作用下生成多巴醌,多巴醌在酶或非酶的氧化作用下經(jīng)紅色色素及無色色素轉(zhuǎn)變成黑色的黑色素,此過程即黑色素生成過程。因此,抑制反應(yīng)第一步的酪氨酸酶的作用,對(duì)抑制黑色素生成來說非常重要。人們渴望開發(fā)出防止該黑色素形成和沉著的藥劑即美白劑,至今已研制出多種藥劑。
在這些藥劑中,有鞣花酸(專利文獻(xiàn)1)、抗壞血酸、對(duì)苯二酚、曲酸、胎盤素以及熊果苷等。而且,已報(bào)道的植物的提取成分有火棘(Pyracantha fortuneana)(專利文獻(xiàn)2)的提取物、杏仁和木瓜的提取物(專利文獻(xiàn)3)、日本扁柏和茉莉等(專利文獻(xiàn)4)、或紅蔥(ヤワ一ピリ一ピリ)(Eleutherine Plicata)(專利文獻(xiàn)5)等。
日本國(guó)特開昭64-79103號(hào)公報(bào)[專利文獻(xiàn)2]日本國(guó)特開2001-139482號(hào)公報(bào)[專利文獻(xiàn)3]日本國(guó)特開平8-119848號(hào)公報(bào)[專利文獻(xiàn)4]日本國(guó)特開平11-60467號(hào)公報(bào) 日本國(guó)特開平9-25214號(hào)公報(bào)發(fā)明內(nèi)容但是,這些已有的黑色素生成抑制藥劑,在穩(wěn)定性、副作用、效果等方面并不令人滿意,在穩(wěn)定供給、依從性(用藥依從性)方面也不十分令人滿意。因此,本發(fā)明的目的在于提供一種源自天然的對(duì)人體安全性高、可以穩(wěn)定供給、且依從性好的美白劑。
本發(fā)明人等為了解決上述課題,反復(fù)潛心研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)從特定植物中優(yōu)選利用特定的溶劑提取所得的提取物,具有強(qiáng)酪氨酸酶活性抑制作用、黑色素合成抑制作用,可作為美白用組合物使用。即,本發(fā)明人等發(fā)現(xiàn)添加從橡木類等殼斗科櫟屬植物中特別是用乙醇等低級(jí)醇的水溶液提取得到的提取物,可制造美白用組合物,進(jìn)一步反復(fù)探討后,完成了本發(fā)明。
即,本發(fā)明涉及(1)美白劑,其含有殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物;(2)根據(jù)(1)所述的美白劑,其特征在于,提取物是提取液、提取液的濃縮物或提取液的干燥物;(3)根據(jù)(1)或(2)所述的美白劑,其特征在于,殼斗科櫟屬植物是橡木類;(4)根據(jù)(1)~(3)任意一項(xiàng)所述的美白劑,其特征在于,殼斗科櫟屬植物是由橡木類木材制成的木片或用于陳釀威士忌或白蘭地的木桶的形態(tài);(5)根據(jù)(1)~(4)任意一項(xiàng)所述的美白劑,其特征在于,溶劑是含有低級(jí)醇的水溶液;(6)根據(jù)(5)所述的美白劑,其特征在于,低級(jí)醇是乙醇;(7)根據(jù)(6)所述的美白劑,其特征在于,溶劑的乙醇濃度是10容量%~100容量%;(8)根據(jù)(6)或(7)所述的美白劑,其特征在于,溶劑是蒸餾后的乙醇含有物;
(9)根據(jù)(1)~(8)所述的美白劑,其特征在于,溶劑提取物通過使蒸餾后的乙醇含有物在橡木桶中與橡木桶材質(zhì)接觸來獲得;(10)根據(jù)(9)所述的美白劑,其特征在于,接觸時(shí)間為大于等于0.5年;(11)根據(jù)(1)所述的美白劑,其是威士忌、白蘭地或它們的濃縮物或干燥物中的任意一種;(12)根據(jù)(1)~(11)任意一項(xiàng)所述的美白劑,其是飲食品、香妝品或醫(yī)藥品;(13)根據(jù)(12)所述的美白劑,其是外用香妝品或外用醫(yī)藥品;(14)根據(jù)(12)所述的美白劑,其是飲食品、口內(nèi)用香妝品或經(jīng)口醫(yī)藥品;(15)用于飲食品、香妝品或醫(yī)藥品的添加劑或配合劑,其特征在于,其含有殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物;(16)黑色素生成抑制劑,其含有殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物;(17)殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物在美白劑制造上的應(yīng)用。
根據(jù)本發(fā)明得到的殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物,美白作用強(qiáng)、安全性高,該溶劑提取物或含有該溶劑提取物的組合物可用于制造美白劑(例如,具有美白作用的飲食品、香妝品或醫(yī)藥品等,或用于飲食品、香妝品或醫(yī)藥品的添加劑等)。進(jìn)而,殼斗科櫟屬植物或其溶劑提取物能作為具有美白作用的飲食品、香妝品或醫(yī)藥品的制造原料。
具體實(shí)施例方式
下面,詳細(xì)說明本發(fā)明。
本發(fā)明涉及含有殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物的美白劑。
本發(fā)明使用的殼斗科(Fagaceae)櫟屬(Quercus sp)植物可列舉枹櫟(Quercus serrata Thunb.)、楢櫟(Quercus grosseserrata Blume,Quercus crispula Blume,Quercus mongolica Fisch.var.grosseserata(Blume)Rehd.et Wils.)、麻櫟(Quercus acutissima Carruth.)、栓皮櫟(Quercus variabilis Blume)、波羅櫟(Quercus dentata Thunb.)、槲櫟(Quercus aliena Blume)、烏岡櫟(Quercus phillyraeoides A.Gray)、小葉青岡櫟(黑椆)(Quercusmyrsinaefolia Blume,Cyclobalanopsis myrsinaefolia(Blume)Oerst.)、青岡櫟(Quercus glauca Thunb.,Cyclobalanopsis glauca(Thunb.)Oerst.)、毽子櫟(Quercus paucidentata Franch.,Quercus salicina Blume,Cyclobalanopsis paucidentata Kudo et Masam.,Quercus sessilifolia Blume,Cyclobalanopsis sessilifoliaBlume)、黑白櫟(Quercus stenophylla Makino,Quercus salicina Blume,Cyclobalanopsis salicina(Blume)Oerst.)、Quercus glauca Thunb.var.fasciata Blume、Quercus glauca Thunb.var.lacera Matsum.、火葉櫟(Quercus acutaThunb.,Cyclobalanopsis acuta(Thunb.)Oerst.)、赤皮稠(Quercus gilva Blume,Cyclobalanopsis gilva(Blume)Oerst.)、白櫟(Quercus alba L.)、亞利桑那白櫟(Quercus arizonica)、雙色櫟(Quercus bicolor Willd.)、土耳其櫟(Quercus cerris L.)、Maul Oak(Canyon Live Oak、亞利桑那胭脂櫟)(Quercus chrysolepis Liebm.)、馬利蘭櫟(Quercus marilandica)、Quercus cornea Lour.,Lythocarpus cornea(Lour.)Rehd.、Shin Oak(Quercus gambelii Nutt.)、Encina(Quercus agrifolia Nee)、藍(lán)櫟(Quercus douglasii)、水櫟(Quercus nigra)、Palmer Oak(Quercus palmeri)、北方粉紅櫟(Quercus palustris)、加利福尼亞胭脂櫟(Quercusdumosa)、艾氏櫟(Quercus emoryi Torr.)、MesaOak(Quercus engelmannii Greene)、俄勒岡白櫟(Quercus garryana Dougl.)、加利福尼亞白櫟(Quercus lobata Nee)、美洲黑櫟(Quercus velutina)、加州黑櫟(Quercus kelloggii)、大果櫟(Quercus macrocarpa)、Wavy leaf Oak(Quercus undulata Torr.)、西班牙栓皮櫟(Quercus lucombeana Sweet,Quercus suber L.)、冬青櫟(Quercus ilex L.)、沖繩里白櫟(Quercus miyagii Koidz.,Cyclobalanopsis miyagii(Koidz.)Kudo et Masamune)、Quercus pungens、蒙古櫟(Quercus mongolicaFisch.var.mongolica)、巖櫟(Quercus prinus L.)、夏櫟(Quercus robur L.)、南美紅櫟(Quercus falcata)、北美紅櫟(Quercus rubra)、弗櫟(Quercus virginiana)、威氏櫟(Quercus wislizeni)、桿櫟(Quercus stellata)、高山櫟(Quercus semicarpifolia Sm.)、無?;?Quercus peraea(Mattuschka)Lieblein)等。自古以來,作為威士忌、白蘭地等制造、儲(chǔ)藏用木桶的原料植物,其大多數(shù)是該屬的植物。特別優(yōu)選被稱為橡木類的植物。本發(fā)明所述橡木類指殼斗科櫟屬植物中作為威士忌、白蘭地等制造、儲(chǔ)藏用木桶的原料的植物群。在本發(fā)明中,可優(yōu)選使用上述橡木類。其中,可特別優(yōu)選使用白櫟、夏櫟、無梗花櫟、南美紅櫟、弗櫟、水櫟。
就這些植物而言,其作為原料使用的部位不受特殊限制,可以是樹干、葉、樹枝、樹皮、花、果實(shí)等,優(yōu)選將樹干及主枝除去樹皮后從心材中提取。而且,可以采集后立即使用,也可以干燥后再使用。根據(jù)需要,還可以進(jìn)行粉碎、切斷、細(xì)切、成形等加工后使用。作為加工品,可列舉由相關(guān)植物的木材制得的木片、木粉、木桶等。進(jìn)行溶劑提取時(shí),木桶在使用前,優(yōu)選對(duì)其內(nèi)側(cè)進(jìn)行烘烤等加熱處理。
本發(fā)明使用的提取溶劑,可優(yōu)選低級(jí)醇的水溶液。低級(jí)醇可以是碳原子數(shù)為1至4的醇(例如,甲醇、乙醇、丙醇、丁醇等)。使水溶液中的低級(jí)醇濃度為能夠獲得美白作用強(qiáng)的提取物的濃度,非常重要。具體而言,低級(jí)醇水溶液中的低級(jí)醇濃度,通常約10容量%~100容量%,優(yōu)選約30容量%~99容量%。考慮到最終能在飲食品等中配合,從安全性觀點(diǎn)出發(fā),優(yōu)選用乙醇水溶液作提取溶劑。此外,這里所述的提取溶劑除了含有低級(jí)醇和水以外,還可以含有其他成分,只要其對(duì)提取效率沒有太大損害即可。例如,根據(jù)需要,可以含有糖類、鹽類或氨基酸等水溶性成分、各種其他溶劑(例如,乙酸乙酯、丙酮)。
因此,例如低級(jí)醇是乙醇時(shí),可以是工業(yè)試劑與水混合后形成的乙醇水溶液,或各種醇制品、其在制品。例如,白蘭地、威士忌、燒酒、日本酒、啤酒、發(fā)泡酒、烈性酒、伏特加酒、或它們的在制品。其制造方法遵照常規(guī)方法即可。將植物原料制成木桶,向其中注入溶劑進(jìn)行提取時(shí),可優(yōu)選用蒸餾后的乙醇含有物作為溶劑。這里所述的蒸餾后的乙醇含有物指將含有乙醇的溶液進(jìn)行蒸餾而得到的蒸餾物。具體而言,將麥芽、米、葡萄等作為原料的一部分進(jìn)行糖化、發(fā)酵、將得到的乙醇含有物進(jìn)行單式蒸餾或連續(xù)式蒸餾,可以得到蒸餾后的乙醇含有物。例如,優(yōu)選使用燒酒、伏特加酒、威士忌儲(chǔ)藏前原酒(麥芽威士忌的原酒New Pot、谷物威士忌的原酒New make)、白蘭地儲(chǔ)藏前原酒(Nouvel)。其中,可優(yōu)選使用威士忌儲(chǔ)藏前原酒、白蘭地儲(chǔ)藏前原酒。其制造方法遵照常規(guī)方法即可。此時(shí)的提取條件優(yōu)選為室溫下、約半年~30年。
作為本發(fā)明中植物原料的溶劑提取法,不受特殊限制,通過使溶劑與上述植物原料接觸來實(shí)施。可以將原料浸漬于溶劑中,或者也可以將植物原料制成木桶等容器,再向其中注入溶劑。可以靜置保存,也可以用公知方法根據(jù)所需適宜地設(shè)定提取方式,如加熱回流、浸漬提取等。提取可以在常溫下進(jìn)行,也可以在加溫下進(jìn)行。提取溫度不受特殊限制,操作上優(yōu)選小于或等于溶劑的沸點(diǎn)。提取所需時(shí)間根據(jù)溫度條件、提取方法的不同而不同,通常約大于等于30分鐘。提取時(shí)間的上限,不受特殊限制,大多情況下約30年就足夠。當(dāng)然,在本發(fā)明中可以大于等于30年。
根據(jù)本發(fā)明,完成上述提取后,按照公知的方法,將殼斗科櫟屬植物、其處理物或其加工品與含有美白成分的提取液分離。分離方法可遵照公知方法,例如,離心分離、過濾等。在本發(fā)明中,提取液可以作為美白劑使用,提取液的濃縮物或干燥物(濃縮干固物)也可以作為美白劑使用。濃縮在常壓或減壓的條件下進(jìn)行。通過濃縮,使?jié)饪s液的容積減少到約5容量%~70容量%、優(yōu)選約10容量%~50容量%。將含有美白成分的提取液中的溶劑優(yōu)選在減壓條件下蒸發(fā)除去,從而制得干固物。
此外,本發(fā)明的溶劑提取物還包含提取得到的提取物進(jìn)一步例如用柱色譜法等分離精制后得到的溶劑提取物。按照上述方法得到的溶劑提取物可以作為提取操作結(jié)束后的提取液、除去提取液中部分溶劑的濃縮物或除去全部溶劑的干燥物使用。從保存穩(wěn)定性、運(yùn)輸方便性上考慮,優(yōu)選作為干燥物使用。本發(fā)明所述溶劑提取物指上述提取液、濃縮物及干燥物。此外,作為含有本發(fā)明所述溶劑提取物的美白用組合物,添加了具有美白作用的上述溶劑提取物的組合物可以直接作為美白劑使用,也可以進(jìn)一步添加例如氧化鈦、碳酸鈣、蒸餾水、乳糖、淀粉或下述實(shí)施例的具體例等中記載的適當(dāng)?shù)囊后w或固體賦形劑或增量劑后作為美白劑使用。美白劑中的溶劑提取物的混合比例不受特殊限制,可以根據(jù)提取物的性狀(提取液、濃縮物、或干燥物)例如在約0.01重量%~100重量%的范圍內(nèi)適宜地設(shè)定。
通過本發(fā)明,可以調(diào)制含有殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物的飲食品、香妝品及醫(yī)藥品等。溶劑提取物的配合量不受特殊限制,可以根據(jù)提取物的性狀(提取液、濃縮物、或干燥物)例如在約0.01重量%~100重量%、優(yōu)選約0.1重量%~80重量%的范圍內(nèi)適宜地設(shè)定。
向糖果、含片、口香糖、酸奶、冰激凌、布丁、果凍、水羊羹、酒精飲料、咖啡飲料、果汁、果汁飲料、碳酸飲料、清涼飲料水、牛奶、乳清飲料、乳酸菌飲料等飲食品中添加適量的溶劑提取物,可作為飲食品提供。這些飲食品可以根據(jù)需要配合各種添加劑,按照常規(guī)方法制得。
調(diào)制這些飲食品時(shí),可以適宜地配合作為普通食品原料使用的添加劑,例如葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、山梨糖醇、甜菊糖、甜茶素、玉米糖漿、乳糖、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、琥珀酸、乳酸、L-抗壞血酸、dl-α-生育酚、異抗壞血酸鈉、甘油、丙二醇、甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨糖醇酐脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、阿拉伯膠、角叉菜膠、酪蛋白、明膠、果膠、瓊脂、維生素B類、煙酰胺、泛酸鈣、氨基酸類、鈣鹽類、色素、香料、保存劑等,按照常規(guī)方法制造。
本發(fā)明所述的香妝品,包含被稱為化妝品、香料制品的制品,可以向化妝水、化妝霜、乳液、粉底、口紅、整發(fā)劑、生發(fā)液、生發(fā)劑、香波、護(hù)發(fā)素、沐浴液等非口內(nèi)用香妝品;牙膏類、洗口液、含漱藥、口腔香料等口內(nèi)用香妝品中添加適量的溶劑提取物,制得并提供上述香妝品。
這些香妝品,可以適宜地配合作為通常的香妝品原料使用的添加劑,例如植物油等油脂類、含水羊毛脂、蜂蠟等蠟類、碳水化合物類、脂肪酸、高級(jí)醇類、酯類、各種表面活性劑、色素、香料、維生素類、植物·動(dòng)物提取成分、紫外線吸收劑、抗氧化劑、防腐殺菌劑、保濕劑(例如,尿素、透明質(zhì)酸)等,按照常規(guī)方法獲得。
作為醫(yī)藥品使用時(shí),根據(jù)需要配合各種添加劑,添加適量的溶劑提取物,可以制成各種劑型的醫(yī)藥品。例如,可提供片劑、膠囊劑、顆粒劑、散劑、糖漿劑、浸膏劑等經(jīng)口醫(yī)藥品,或軟膏、眼用軟膏、乳膏劑、貼附劑、栓劑、滴眼藥、滴鼻藥、注射劑等非經(jīng)口醫(yī)藥品。這些醫(yī)藥品,用各種添加劑、按照常規(guī)方法進(jìn)行制造即可。所用添加劑不受特殊限制,可以是常用添加劑,例如淀粉、乳糖、白糖、甘露糖醇、羧甲基纖維素、玉米淀粉、無機(jī)鹽等固形載體;蒸餾水、生理食鹽水、葡萄糖水溶液、乙醇等醇類、或丙二醇、聚乙二醇等液體載體;各種動(dòng)植物油、白色凡士林、液體石蠟、蠟類等油性載體等。
用乙醇水溶液作溶劑時(shí)、用提取液在飲食方面應(yīng)用較多的橡木類作原料植物時(shí),經(jīng)口服用的安全性好,所以可優(yōu)選作為飲食品、經(jīng)口醫(yī)藥品、口內(nèi)用香妝品使用。因此,可以用威士忌、白蘭地、或它們的濃縮物及干燥物作為溶劑提取物,適宜地調(diào)制飲食品、經(jīng)口醫(yī)藥品、口內(nèi)用香妝品。
此外,用本發(fā)明的溶劑提取物調(diào)制飲食品、香妝品或醫(yī)藥品時(shí),可以與其他美白劑、黑色素生成抑制劑組合使用,例如鞣花酸、抗壞血酸、對(duì)苯二酚、曲酸、胎盤素、熊果苷、或是火棘、杏仁、木瓜、日本扁柏、茉莉、紅蔥等植物的提取成分等。上述植物提取成分與本發(fā)明的溶劑提取物的配合比例,不能一概而論,重量比通常約1∶9~9∶1。
本發(fā)明所述的用于飲食品、香妝品或醫(yī)藥品的添加劑或配合劑指在香料、色素、抗氧化劑等飲食品、香妝品或醫(yī)藥品中常用的添加劑或配合劑中混合了溶劑提取物后的物質(zhì)。混合比例可適宜地設(shè)定,例如,約0.01重量%~100重量%、優(yōu)選0.1重量%~80重量%。這里所用的在飲食品、香妝品或醫(yī)藥品中使用的添加劑或配合劑,可以是上述各種添加劑。
下面,通過實(shí)施例,更詳細(xì)地說明本發(fā)明,但本發(fā)明不限于這些實(shí)施例。
(試驗(yàn)方法)酪氨酸酶抑制活性的評(píng)價(jià)方法在以下的實(shí)施例中,作為美白作用的指標(biāo),評(píng)價(jià)了酪氨酸酶抑制活性。試驗(yàn)方法如下所述。
用含有10%胎牛血清的DMEM培養(yǎng)基,在5%CO2、37℃的條件下,培養(yǎng)B16鼠黑素瘤細(xì)胞。將被測(cè)物質(zhì)的冷凍干燥品在DMSO中適宜溶解,供試驗(yàn)。將被測(cè)物質(zhì)與由B16黑素瘤細(xì)胞制備的酪氨酸酶粗酶液混合,添加底物L(fēng)-多巴,使其終濃度為0.05%。在37℃下使其反應(yīng)20分鐘,測(cè)定492nm的吸光度A。吸光度A與多巴色素量成比例。作為對(duì)照,在上述反應(yīng)體系中不添加被測(cè)樣品,進(jìn)行同樣的操作,測(cè)定492nm的吸光度B,按下述公式計(jì)算酪氨酸酶活性抑制率。
抑制率(%)=(1-A/B)×100梯度改變被測(cè)樣品的濃度(μg/反應(yīng)溶液ml),測(cè)定上述抑制率,用內(nèi)插法求出抑制率為50%的樣品濃度,作為IC50。
探討白櫟提取物的有無對(duì)美白作用的影響(發(fā)明品1)將工業(yè)用乙醇與水混合,制成60容量%乙醇水溶液。在該乙醇水溶液2.4L中,添加白櫟木片(1×1×2cm)240g,在85℃下加熱5分鐘后,室溫下放置24小時(shí),再在85℃下加熱5分鐘。將得到的提取液減壓干燥,獲得7.2g干燥品。
(發(fā)明品2~5)制備作為威士忌的儲(chǔ)藏前原酒使用的New Pot。即,將發(fā)芽大麥(麥芽)粉碎,與溫水混合,使其糖化,在過濾得到的糖液中加入酵母使其發(fā)酵,獲得醇度為7.0容量%~7.5容量%的醪液。將醪液裝入銅制罐式蒸餾器(單式蒸餾器)中蒸餾二次,獲得醇濃度60容量%的含醇組合物(New Pot)。
接著,用白櫟制造威士忌釀造用木桶(內(nèi)容量230升)。木桶的內(nèi)側(cè)用直火加熱處理。
在該威士忌木桶中,加入上述乙醇溶劑(New Pot)210升,封口,在儲(chǔ)藏庫(kù)中室溫下保存。在3年(發(fā)明品2)、5年(發(fā)明品3)、12年(發(fā)明品4)、18年(發(fā)明品5)的時(shí)點(diǎn)上經(jīng)時(shí)采集提取液。將得到的提取液減壓干燥,作為被測(cè)物質(zhì)。
(發(fā)明品6)將三得利威士忌山崎(注冊(cè)商標(biāo))12年進(jìn)行減壓干燥,得到被測(cè)物質(zhì)(發(fā)明品6),所述三得利威士忌山崎(注冊(cè)商標(biāo))12年,是通過將多種用同樣的方法獲得的保存期間大于等于12年的提取物混合而制得的。
用上述方法測(cè)定這些發(fā)明品的酪氨酸酶抑制活性。
用減壓干燥后的New Pot作為對(duì)照品(對(duì)照品1)。結(jié)果如表1所示。
與對(duì)照品相比,本發(fā)明品均具有強(qiáng)酪氨酸酶抑制活性。特別是用New Pot作溶劑時(shí),保存期間越長(zhǎng),作用越強(qiáng)。
對(duì)在許多化妝品、醫(yī)藥外用品中作為美白成分使用的鞣花酸,用同樣的試驗(yàn)體系進(jìn)行評(píng)價(jià),將評(píng)價(jià)結(jié)果(IC50=137μg/ml)與本發(fā)明品比較,發(fā)現(xiàn)本發(fā)明品與鞣花酸具有同等甚至更強(qiáng)的作用。
如上所示,本發(fā)明品的美白作用強(qiáng),特別是保存期間越長(zhǎng),美白作用越強(qiáng)。本發(fā)明品用乙醇水溶液作為溶劑,并且按照飲用歷史悠久的威士忌的制造方法制造,因而可以提供能夠經(jīng)口服用的安全性高的美白劑。
探討夏櫟提取物的有無對(duì)美白作用的影響
(發(fā)明品7)將工業(yè)用乙醇與水混合,制成70容量%乙醇水溶液。將一種夏櫟的LimousinOak 1kg切細(xì)后,添加于上述乙醇水溶液10L中,在85℃下加熱5分鐘后,室溫下放置24小時(shí),再在85℃下加熱5分鐘。將得到的提取液減壓干燥,獲得148g干燥品。
(發(fā)明品8~11)制備作為白蘭地的儲(chǔ)藏前原酒使用的Nouvel。即,將白葡萄弄碎榨成果汁,添加酵母使其發(fā)酵,得到醇度為8容量%~10容量%的葡萄發(fā)酵液。將此發(fā)酵液在蒸餾器中蒸餾,得到醇濃度70容量%的含醇組合物(Nouvel)。
接著,用夏櫟制造白蘭地釀造用木桶(內(nèi)容量370升)。木桶的內(nèi)側(cè)用直火加熱處理。
在該白蘭地釀造用木桶中,加入上述乙醇溶劑(Nouvel)350升,封口,在儲(chǔ)藏庫(kù)中室溫下保存。在7年(發(fā)明品8)、10年(發(fā)明品9)、15年(發(fā)明品10)、20年(發(fā)明品11)的時(shí)點(diǎn)上經(jīng)時(shí)采集。將得到的提取液減壓干燥,作為被測(cè)物質(zhì)。
(發(fā)明品12)將三得利白蘭地IMPERIAL(注冊(cè)商標(biāo))減壓干燥,得到被測(cè)物質(zhì)(發(fā)明品12),所述三得利白蘭地IMPERIAL,是通過將多種用同樣的方法長(zhǎng)期儲(chǔ)藏得到的提取物混合而制得的。
用上述方法測(cè)定這些發(fā)明品的酪氨酸酶抑制活性。
用減壓干燥后的Nouvel作為對(duì)照品(對(duì)照品2)。結(jié)果如表2所示。
與對(duì)照品相比,本發(fā)明品均具有強(qiáng)酪氨酸酶抑制活性。特別是用Nouvel作溶劑時(shí),保存期間越長(zhǎng),作用越強(qiáng)。
如上所示,本發(fā)明品的美白作用強(qiáng),特別是保存期間越長(zhǎng),美白作用越強(qiáng)。本發(fā)明品用乙醇水溶液作溶劑,并且按照飲用歷史悠久的白蘭地的制造方法制造,因而可以提供能夠經(jīng)口服用的安全性高的美白劑。
用發(fā)明品6,評(píng)價(jià)細(xì)胞內(nèi)黑色素生成抑制作用。
用上述發(fā)明品6(三得利威士忌山崎(注冊(cè)商標(biāo))12年)作為被測(cè)物質(zhì)。即,將三得利威士忌山崎(注冊(cè)商標(biāo))12年減壓干燥,使其終濃度為100ug/ml,作為被測(cè)物質(zhì)使用。
用以下方法進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)黑色素量的測(cè)定。將4×104個(gè)B16黑素瘤細(xì)胞植入60mm塑料培養(yǎng)皿中,進(jìn)行前培養(yǎng)。24小時(shí)前培養(yǎng)后,添加被測(cè)物質(zhì)。在被測(cè)樣品的存在下,將細(xì)胞培養(yǎng)3天后,用PBS洗凈,加入1N NaOH加熱溶解。測(cè)定培養(yǎng)液470nm的吸光度C。吸光度C與黑色素量成比例。作為對(duì)照,在上述反應(yīng)體系中不添加被測(cè)樣品,進(jìn)行同樣的操作,測(cè)定470nm的吸光度D,按照下述公式計(jì)算細(xì)胞內(nèi)黑色素生成抑制率。
抑制率(%)=(1-C/D)×100同時(shí)測(cè)定細(xì)胞數(shù),探討樣品對(duì)細(xì)胞增殖的影響。結(jié)果如表3所示。
細(xì)胞內(nèi)黑色素生成量在發(fā)明品6中顯著減少。另外,本發(fā)明品的細(xì)胞增殖程度與對(duì)照品相同,認(rèn)為本發(fā)明品對(duì)細(xì)胞增殖無影響。
由此可知,本發(fā)明的組合物可以提供顯著減少細(xì)胞內(nèi)黑色素生成量的安全性高的美白劑。
用下述方法制造含有本發(fā)明的溶劑提取物的醫(yī)藥品。
片劑將白櫟木片1kg裝入不銹鋼容器中,加入乙醇濃度為60容量%的水溶液30L,在60℃下攪拌3小時(shí)。除去得到的提取液中的溶劑,獲得15g白櫟提取物(干燥品)。
在此干燥品5g中,混合乳糖490g以及硬脂酸鎂5g,在單沖式壓片機(jī)中壓片,制得直徑10mm、重量300mg的片劑。
顆粒劑將上述片劑粉碎、整粒、過篩,得到20-50目的顆粒劑。
用與實(shí)施例4同樣的方法制備白櫟提取物,按照如下所示的組成,制備添加了本發(fā)明的溶劑提取物的各種飲食品。下述組成中的白櫟提取物(干燥品)是實(shí)施例4中得到的白櫟提取物。
糖果(飴)(組成) (重量份)山梨糖醇粉末99.7香料0.2白櫟提取物(干燥品) 0.05山梨糖醇晶種0.05總量100[表5]糖果(candy)(組成) (重量份)砂糖47.0糖稀49.76香料1.0水 2.0白櫟提取物(干燥品) 0.24總量100 含片(組成) (重量份)阿拉伯膠6葡萄糖 73白櫟提取物(干燥品) 0.05磷酸氫二鉀 0.2磷酸二氫鉀 0.1乳糖17香料0.1硬脂酸鎂3.55總量100[表7]口香糖(組成) (重量份)膠基20碳酸鈣 2甜菊糖 0.1白櫟提取物(干燥品) 0.05乳糖76.85香料1總量100 奶糖(組成) (重量份)細(xì)砂糖 32.0糖稀20.0奶粉40.0硬化油 4.0食鹽0.6香料0.02水 3.22白櫟提取物(干燥品) 0.16總量100[表9]果凍(咖啡果凍)(組成) (重量份)細(xì)砂糖 15.0明膠1.0咖啡提取物 5.0水 78.93白櫟提取物(干燥品) 0.07總量100 冰激凌(組成) (重量份)生奶油(45%脂肪)33.8脫脂奶粉11.0細(xì)砂糖 14.8加糖蛋黃0.3香草精 0.1水 39.93白櫟提取物(干燥品) 0.07總量100[表11]蛋奶布丁(組成) (重量份)牛奶47.51全蛋31.9白糖17.1水 3.4白櫟提取物(干燥品) 0.09總量100 水羊羹(組成) (重量份)紅豆餡 24.8瓊脂粉末0.3食鹽0.1白糖24.9白櫟提取物(干燥品) 0.1水 49.8總量100[表13]果汁(組成) (重量份)冷凍濃縮溫州蜜橘果汁5果糖葡萄糖液糖 11檸檬酸 0.2L-抗壞血酸 0.02白櫟提取物(干燥品) 0.05香料0.2色素0.1水 83.43總量100 碳酸飲料(組成) (重量份)細(xì)砂糖 8.0濃縮檸檬果汁1.0L-抗壞血酸 0.10檸檬酸 0.06檸檬酸鈉0.05著色劑 0.05香料0.15碳酸水 90.55白櫟提取物(干燥品) 0.04總量100[表15]乳酸菌飲料(組成) (重量份)乳固形成分21%發(fā)酵乳14.76果糖葡萄糖液糖 13.31果膠0.5檸檬酸 0.08香料0.15水 71.14白櫟提取物(干燥品) 0.06總量100 咖啡飲料(組成) (重量份)細(xì)砂糖 8.0脫脂奶粉5.0焦糖0.2咖啡提取物 2.0香料0.1聚甘油脂肪酸酯 0.05食鹽0.05水 84.56白櫟提取物(干燥品) 0.04總量100[表17]酒精飲料(組成) (重量份)50%容量乙醇32砂糖8.4果汁2.4白櫟提取物(干燥品) 0.2純水57.0[實(shí)施例6]用與實(shí)施例4同樣的方法制備白櫟提取物,按照如下所示的組成,制備添加了本發(fā)明的溶劑提取物的各種香妝品。下述組成中的白櫟提取物(干燥品)是實(shí)施例4中得到的白櫟提取物。
牙膏劑(組成) (重量份)磷酸氫鈣42甘油18角叉菜膠0.9月桂基硫酸鈉1.2糖精鈉 0.09對(duì)羥基苯甲酸丁酯0.005白櫟提取物(干燥品) 0.05香料1水 36.755總量100[表19]洗口液(組成) (重量份)月桂基硫酸鈉0.8甘油7山梨糖醇5乙醇15白櫟提取物(干燥品) 0.051-薄荷醇0.05香料0.04糖精鈉 0.1水 71.96總量100 柔軟香妝品(弱酸性)(組成) (重量份)甘油5.0丙二醇 4.0透明質(zhì)酸鈉 0.1白櫟提取物(干燥品) 0.05聚氧乙烯山梨糖醇酐單月桂酸酯(20 E.O.) 1.5聚氧乙烯月桂醚(20 E.O.) 0.5乙醇10.0香料0.1染料微量防腐劑 微量紫外線吸收劑微量純水78.75 潤(rùn)膚霜(emollient cream)(組成) (重量份)蜂蠟2.0硬脂醇 5.0硬脂酸 8.0角鯊?fù)? 10.0自乳化型丙二醇單脂肪酸酯3.0聚氧乙烯十六烷基醚(20 E.O.) 1.0香料0.5抗氧化劑微量防腐劑 微量丙二醇 4.8甘油3.0透明質(zhì)酸鈉 0.1白櫟提取物(干燥品) 0.1三乙醇胺1.0純水61.5 潤(rùn)膚液(組成) (重量份)硬脂酸 2.0鯨蠟醇 1.5凡士林 3.0羊毛脂醇2.0液體石蠟10.0聚氧乙烯單油酸酯(10 E.O.) 2.0香料0.5抗氧化劑微量防腐劑 微量丙二醇 4.8甘油3.0透明質(zhì)酸鈉 0.1白櫟提取物(干燥品) 0.1三乙醇胺1.0純水70.0 乳液狀粉底(組成) (重量份)硬脂酸 2.4單硬脂酸丙二醇酯2.0十六硬脂酸酯0.2液體羊毛脂 2.0液體石蠟3.0肉豆蔻酸異丙醇酯8.5對(duì)羥基苯甲酸丙酯微量純水64.1羧甲基纖維素鈉 0.2膨潤(rùn)土 0.5丙二醇 3.8透明質(zhì)酸鈉 0.1白櫟提取物(干燥品) 0.1三乙醇胺1.1對(duì)羥基苯甲酸甲酯微量氧化鈦 8.0滑石粉 4.0著色含量微量香料微量 生發(fā)液(組成) (重量份)乙醇70.0水黃連提取物0.2維生素E 0.2L-薄荷醇0.4甘草甜素0.1白櫟提取物(干燥品) 0.1水楊酸 0.5甘油0.5香料微量純水28.0[表25]香波(組成) (重量份)烷基醚硫酸鈉(AES-Na)16.0月桂酸二乙醇酰胺4.0丙二醇 1.9白櫟提取物(干燥品) 0.1防腐劑 微量色素微量香料微量純水78.0 護(hù)發(fā)素(組成) (重量份)十八烷基二甲基芐基氯化銨1.4硬脂醇 0.6甘油單硬脂酸酯 1.5食鹽0.1白櫟提取物(干燥品) 0.1純水96.3本發(fā)明涉及含有殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物并具有美白作用的飲食品、香妝品或醫(yī)藥品。
權(quán)利要求
1.美白劑,其含有殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的美白劑,其特征在于,提取物是提取液、提取液的濃縮物或提取液的干燥物。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的美白劑,其特征在于,殼斗科櫟屬植物是橡木類。
4.根據(jù)權(quán)利要求1~3任意一項(xiàng)所述的美白劑,其特征在于,殼斗科櫟屬植物是由橡木類木材制得的木片或用于陳釀威士忌或白蘭地的木桶的形態(tài)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1~4任意一項(xiàng)所述的美白劑,其特征在于,溶劑是含有低級(jí)醇的水溶液。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的美白劑,其特征在于,低級(jí)醇是乙醇。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的美白劑,其特征在于,溶劑的乙醇濃度是10容量%~100容量%。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的美白劑,其特征在于,溶劑是蒸餾后的乙醇含有物。
9.根據(jù)權(quán)利要求1~8所述的美白劑,其特征在于,溶劑提取物通過使蒸餾后的乙醇含有物在橡木桶中與橡木桶材質(zhì)接觸來獲得。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的美白劑,其特征在于,接觸時(shí)間大于等于0.5年。
11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的美白劑,其是威士忌、白蘭地或它們的濃縮物或干燥物中的任何一種。
12.根據(jù)權(quán)利要求1~11任意一項(xiàng)所述的美白劑,其是飲食品、香妝品或醫(yī)藥品。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的美白劑,其是外用香妝品或外用醫(yī)藥品。
14.根據(jù)權(quán)利要求12所述的美白劑,其是飲食品、口內(nèi)用香妝品或經(jīng)口醫(yī)藥品。
15.用于飲食品、香妝品或醫(yī)藥品的添加劑或配合劑,其特征在于,其含有殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物。
16.黑色素生成抑制劑,其含有殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物。
17.殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物在美白劑制造上的應(yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明是美白劑,其特征在于源自天然、對(duì)人體的安全性高、可以穩(wěn)定供給、依從性好、含有橡木類等殼斗科櫟屬植物的溶劑提取物。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1913908SQ200580003520
公開日2007年2月14日 申請(qǐng)日期2005年1月28日 優(yōu)先權(quán)日2004年1月30日
發(fā)明者諏訪芳秀, 大口健司, 野澤義則, 赤尾幸博 申請(qǐng)人:三得利株式會(huì)社, 財(cái)團(tuán)法人岐阜縣國(guó)際生物技術(shù)研究所