專利名稱：葡萄保鮮劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是屬于用于貯存葡萄的一種保鮮劑。
背景技術(shù)：
在葡萄貯存中，如果發(fā)生?？?、脫粒、裂果、變色、萎縮、軟化、 發(fā)霉、腐爛等鮮度斷氐問題，做為商品，價(jià)值就要降低，因而，需要 保鮮貯存。然而，葡萄保鮮貯存現(xiàn)用的兩種方法，并不能令人完全滿 意。例如冷藏法，雖然在一定程度上能抑制葡萄鮮度的降低，但是要長期貯存，要完全抑制霉菌的發(fā)生則不可能；另一方法是亞硫酸鹽法， 能夠抑制葡萄霉菌的發(fā)生，但是帶來的卻是葡萄梗的變色、軟化和品 味的變化，本發(fā)明是以活性炭為載體，是用效果良好的葡萄保鮮劑。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是提供一種用于貯存葡萄的一種保鮮劑，而且具 有效果顯著的葡萄保鮮劑。
本發(fā)明的目的就是通過這樣的方法來實(shí)現(xiàn)的葡萄保鮮劑的主要 成份由次氯酸鈣、亞硫酸氫鈉、活性炭、聚丙烯酸鈉、亞氯酸鈉、氧 化鋅、氧化鐵、二氧化錳組成。由上述的主要成份經(jīng)過專門工藝制作 就可以得到相應(yīng)的葡萄保鮮劑。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和效果在于葡萄保鮮劑，保鮮期長，具有僅用冷 藏法不可能實(shí)現(xiàn)的保鮮效果。無毒、安全、不會(huì)帶來藥害?？梢杂行?抑制葡萄的梗枯、脫粒、裂果、變色、萎縮、軟化、發(fā)霉、腐爛等，3 保持葡萄鮮度不降低。
具體實(shí)施方式
下面介紹產(chǎn)品的制作配方及工藝 一、原料次氯酸鈣、亞硫酸氫鈉、活性炭、聚丙烯酸鈉、亞氯酸鈉、氧化鋅、氧化鐵、二氧化錳。配方次氯酸鈣10;亞硫酸氫鈉30;活性炭80;聚丙烯酸鈉50;亞氯 酸鈉10;氧化鋅10;氧化鐵10; 二氧化錳10; 制備及使用方法分別按配方量，將各成分混合均勻即得。
權(quán)利要求
1、一種葡萄保鮮劑的主要成份由次氯酸鈣、亞硫酸氫鈉、活性炭、聚丙烯酸鈉、亞氯酸鈉、氧化鋅、氧化鐵、二氧化錳組成。
全文摘要
本發(fā)明是一種用于貯存葡萄的一種保鮮劑，葡萄保鮮劑的主要成分由次氯酸鈣、亞硫酸氫鈉、活性炭、聚丙烯酸鈉、亞氯酸鈉、氧化鋅、氧化鐵、二氧化錳組成。由上述的主要成分經(jīng)過專門工藝制作就可以得到相應(yīng)的葡萄保鮮劑。本發(fā)明是以活性炭為載體，是用效果良好的葡萄保鮮劑。
文檔編號(hào)A23B7/14GK101133760SQ200610015510
公開日2008年3月5日 申請(qǐng)日期2006年8月31日 優(yōu)先權(quán)日2006年8月31日
發(fā)明者宋國強(qiáng) 申請(qǐng)人:天津雪贏世紀(jì)專利技術(shù)有限公司