專利名稱:一種果凍腸的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種食品的制作方法,特別是涉及一種果凍腸的制作方法。
背景技術(shù):
果凍是人們?nèi)粘I钪蟹浅O矏鄣氖称分唬酝闹谱鞔蠖嘁酝?狀為主要形式,食用不是十分的方便。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對上述問題,提供一種果凍腸的制作方法。 本發(fā)明的技術(shù)方案
一種果凍腸的制作方法,其特征在于制作步驟為
1) 用蘋果制成的果凍;
2) 用尼龍或PVDC材料制成筒狀腸衣膜;
3) 用灌腸機(jī)把上述果凍食品灌入筒狀腸衣膜內(nèi);
4) 把筒狀腸衣膜的兩端用鋁絲結(jié)扣扎緊,即可。
--種上述果凍腸的制作方法,其特征在于所選取的水果為草莓、香 蕉、菠蘿、犁、獼猴桃、芒果來代替蘋果。
本發(fā)明的有益效果使果凍的攜帶和食用更加的方便。
具體實(shí)施例方式
1) 用草莓制成的果凍-,
2) 用尼龍或PVDC材料制成筒狀腸衣膜;
3) 用灌腸機(jī)把上述果凍食品灌入筒狀腸衣膜內(nèi);
4) 把筒狀腸衣膜的兩端用鋁絲結(jié)扣扎緊,即可。
權(quán)利要求
1、一種果凍腸的制作方法,其特征在于制作步驟為1)用蘋果制成的果凍;2)用尼龍或PVDC材料制成筒狀腸衣膜;3)用灌腸機(jī)把上述果凍食品灌入筒狀腸衣膜內(nèi);4)把筒狀腸衣膜的兩端用鋁絲結(jié)扣扎緊,即可。
2、 一種上述果凍腸的制作方法,其特征在于所選取的水果為草莓、 香蕉、菠蘿、犁、獼猴桃、芒果來代替蘋果。
全文摘要
本發(fā)明的目的是提供一種果凍腸的制作方法,其特征在于制作步驟為1)用蘋果制成的果凍;2)用尼龍或PVDC材料制成筒狀腸衣膜;3)用灌腸機(jī)把上述果凍食品灌入筒狀腸衣膜內(nèi);4)把筒狀腸衣膜的兩端用鋁絲結(jié)扣扎緊,即可。本發(fā)明的有益效果使果凍的攜帶和食用更加的方便。
文檔編號A23L1/064GK101167537SQ200610016369
公開日2008年4月30日 申請日期2006年10月26日 優(yōu)先權(quán)日2006年10月26日
發(fā)明者發(fā) 趙 申請人:天津中英納米科技發(fā)展有限公司