專利名稱：特種“仙果”酒、飲汁、醬、面點(diǎn)系列及其綜合開(kāi)發(fā)技術(shù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明公開(kāi)了特種“仙果”酒、飲汁、醬、面點(diǎn)系列及其綜合開(kāi)發(fā)技術(shù)。屬食品及其生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
仙人掌營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有保健功能。因此，自上世紀(jì)九十年代以來(lái)，國(guó)內(nèi)外掀起了仙人掌開(kāi)發(fā)熱。但大都是引進(jìn)墨西哥菜用良種“米邦塔”，用以制作蔬菜、掌脯等。然而由于單一引種、粗加工，導(dǎo)致產(chǎn)品或其成本高，或其口味不理想，目前銷售尚不景氣。所以，國(guó)內(nèi)外的研究與開(kāi)發(fā)已轉(zhuǎn)向利用多種可食用的仙人掌深度加工和綜合利用。

發(fā)明內(nèi)容
本專利發(fā)明人在對(duì)“米邦塔”等的深加工中，利用仙人掌變態(tài)莖和具有強(qiáng)抗氧化能力益于人體健康的富硒果，即經(jīng)施硒肥而富含有機(jī)態(tài)硒的枸杞，柑桔，黃瓜，西紅柿，葡萄等的果實(shí)(下同)。再配以大米，面粉，糯米粉等輔料匹配，成功地研制出了更具保健功能，口味更好的特種富硒仙果酒、飲汁、醬、面點(diǎn)等系列新興健康食品。同時(shí)選育出經(jīng)過(guò)檢測(cè)與實(shí)驗(yàn)，證明可食無(wú)毒副作用的特種無(wú)刺仙人掌——仙人指(系仙人掌科鼠尾掌屬，即Aporocactus Lem)，用以制作檔次更高也更安全的富硒仙果醬、仙果面點(diǎn)等系列新興健康食品。本發(fā)明人至今尚未發(fā)現(xiàn)與本專利申請(qǐng)相同的利用仙人掌的變態(tài)莖(而不是果實(shí))和富硒果，加上大米等引導(dǎo)發(fā)酵釀成富硒仙果酒(特種養(yǎng)身酒)。亦未見(jiàn)采用“同步互?！惫に?，同時(shí)制取富硒仙果飲料等的報(bào)導(dǎo)。
本發(fā)明的目的在于既充分利用米邦塔等仙人掌良種資源，釀造口味好，營(yíng)養(yǎng)高，有特色的特種仙果酒、口服液和仙果飲料等系列新興食品；又充分發(fā)揮新選育的特種無(wú)刺仙人掌——經(jīng)權(quán)威檢測(cè)可食無(wú)毒的仙人指，用于制作仙果面點(diǎn)、醬等更為安全美味的新興食品。并通過(guò)采用同步加工互保產(chǎn)品質(zhì)量的“同步互保”工藝，降低成本，保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)仙人掌和富硒果的大規(guī)模，高效益、全方位開(kāi)發(fā)。
具體實(shí)施例方式
實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的技術(shù)方案是一、利用仙人掌和富硒果釀造特種仙果酒，口服液和仙果飲料系列1、利用仙人掌、富硒果等釀造特種仙果酒。其特殊之處在于，其原料組成成份為仙人掌占40-70％，大米占10-25％，富硒果占15-20％，白糖等常規(guī)添加劑占6-12％；其釀制成的酒汁組成成份為酒精2-25％，糖6-10％，其它營(yíng)養(yǎng)物1-5％，酸0.05-0.2％，余量為水。
釀制特種仙果酒的方法，其特殊之處在于，其工藝過(guò)程為取富硒果分切，洗凈；取仙人掌莖洗凈，切塊。將二者混合，加適量水一同預(yù)煮90℃，2分鐘。濾汁留渣(汁分流作飲料仙果爽的原料)，冷卻。另取大米淘洗，蒸煮成熟飯后冷卻。將上述已冷卻的仙人掌與富硒果的切塊，與已冷米飯混和，并加入酵母粉拌勻，置通氣的容器具內(nèi)進(jìn)行24-72小時(shí)的引酵，再行1-2周相對(duì)封閉的渣酵(注意用亞硫酸防止雜菌)。然后，去渣留汁，再行2-3周的封閉式汁酵。酵好之后，去除沉淀，并根據(jù)對(duì)其測(cè)試結(jié)果和商業(yè)目標(biāo)(檔次)，以食用酒精或白酒或事先用仙人掌的汁與食用酒精配制的仙人掌青酒調(diào)整其酒度，以白糖或其它甜味劑調(diào)整其甜度，以檸檬酸或酒石酸鉀等調(diào)整其酸堿度。調(diào)整達(dá)到要求后，進(jìn)行60-75℃，5-30分鐘的脫硫、煮酒，隨即冷卻，靜置陳釀半年至二年。陳釀期間需進(jìn)行多次更換盛器具，潷析去沉。待酒澄清和酵香后裝瓶封蓋。以上方法可釀制成各種檔次的特種仙果酒系列如制酒度高些的應(yīng)適當(dāng)多用些食用酒精或白酒，青酒來(lái)調(diào)整；制酒度低些的，則減少用量來(lái)調(diào)整，如果不加點(diǎn)滴食用酒精或白酒，青酒，同時(shí)也不經(jīng)陳釀，并將煮酒溫度調(diào)為80-90℃，5-30分鐘，則成微帶酒味(酒度約2％)的特種仙果口服液。此外，還可在上述工藝過(guò)程中將酒渣糟打漿，并與一倍左右的米糠及其他添加物混合均勻，經(jīng)晾干，曬干或烘干，成為一種營(yíng)養(yǎng)豐富且具有一定預(yù)防豬瘟、雞瘟等畜禽疾病的特種富硒仙果飼料。此系本系列附加產(chǎn)品。
2、利用仙人掌和富硒果制作特種仙果飲料——富硒仙果爽。其特殊之處在于其原料組成成份為仙人掌原汁占5-20％，富硒仙果原汁占5-20％，糖占6-12％，酸占0.1-0.3％，其它常規(guī)添加劑營(yíng)養(yǎng)物占1-0.5％，余量為水。制造富硒仙果爽的方法，其特殊之處在于其工藝過(guò)程為取仙人掌與富硒果釀酒時(shí)預(yù)煮后沉淀出的清汁，加白糖等添加劑，再煮90℃，2分鐘左右，和勻，勻質(zhì)，滅菌，裝瓶。
二、利用無(wú)刺的仙人掌和富硒果制作特種仙果飲汁、醬、面點(diǎn)(面條、方便面、面包、軟糕、餅干等)系列1、利用無(wú)刺的仙人掌、富硒果制作特種飲料——富硒仙果汁。其特殊之處在于其組成成份為無(wú)刺的仙人掌原汁占15-20％，富硒果原汁占15-20％，糖占6-12％，酸占0.1-0.3％，其它常規(guī)添加劑占0.1-1％，余量為水。
上述富硒仙果飲汁的制作方法，其特殊之處，在于其工藝過(guò)程為取無(wú)刺的仙人掌，洗凈，切塊。與已洗凈分切成塊片的富硒果混和。加適量水，打漿，濾渣(渣分流制面點(diǎn))取汁。汁經(jīng)沉淀后加適量的水預(yù)煮(90℃，2分鐘)，并加白砂糖和其它按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)添加的常規(guī)添加劑，再經(jīng)均質(zhì)，滅菌后裝罐封蓋。
2、利用無(wú)刺的仙人掌、富硒果制作富硒仙果醬，其特殊之在于其組成成份用制作富硒仙果汁飲料澄清時(shí)沉底的沉漿占25-50％，糖占30-65％(甜醬)，或食鹽占1-5％(成醬)，糯米粉占5-10％，食用有機(jī)酸占0.5-1％，其它常規(guī)添加劑占0.2-1.5％，余量為水。
上述特種仙果醬的制造方法，其特殊之處在于其工藝過(guò)程為利用制作富硒仙果汁時(shí)其澄清沉底的沉漿，置于熬煮器具內(nèi)，加入適量食用有機(jī)酸，和勻，再逐步加糖或食鹽，邊加邊和勻。然后開(kāi)火熬煮，至90℃左右時(shí)，加入事先用少量冷水化成糊狀的糯米粉漿，以及其它添加劑，續(xù)熬煮續(xù)和勻，至終溫105℃左右，熬煮成膠凝狀時(shí)?；?，并趁熱裝瓶(罐)封蓋。此種甜醬或成醬，可直接涂抹在饅頭、面包上食用，亦可作為夾心餅干，夾心面包的餡子。
3、利用無(wú)刺的仙人掌、富硒果制作面點(diǎn)(包括面條、方便面、面包、軟糕、餅干等)，其特殊之處在于其組成成份為用制作富硒仙果飲汁時(shí)，打漿分濾出的渣漿或澄清沉底的沉漿，占20-30％，糖占0-20％，面粉或糯米粉占60-80％，其它常規(guī)添加物如植物油等占5-10％，余量為水。如作面條時(shí)，不加糖，即糖的組分為0％，面粉則占70％，渣漿、沉漿占30％。
制造特種仙果面點(diǎn)的制作方法，其特殊之處在于其工藝過(guò)程為利用制作富硒仙果飲汁時(shí)打漿濾出的渣漿或澄清沉底的沉漿混和，再行反復(fù)打漿成為濃郁而細(xì)膩的絨漿。制作富硒仙果時(shí)，將此絨漿30％與70％的面粉混和，揉成面團(tuán)，再壓成面片，機(jī)切成條或成卷，然后曬干或烘干。如制方便面，則將面卷經(jīng)常規(guī)浸肉汁，熟化，干燥后無(wú)菌包裝。制作糕點(diǎn)時(shí)，將面粉或糯米粉，糖，其它常規(guī)添加物，與上述絨漿充分拌和，做成面團(tuán)，再套模壓成糕點(diǎn)丕子，經(jīng)烤或蒸后，進(jìn)行無(wú)菌包裝。
下面進(jìn)一步闡明
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1、特種富硒仙果酒的釀制取“米邦塔”仙人掌5kg，洗凈，用不銹鋼刀或切丁機(jī)切成3-5cm長(zhǎng)寬的莖塊；取富硒枸杞鮮果500g或干枸杞果60g浸泡吸水成500g凈重，洗凈與仙人掌塊混合，加水一倍，預(yù)煮90℃，2分鐘左右。稍冷后，分濾渣汁(汁用作仙果爽的原料)，濾出的渣果塊粒，冷卻待用。取大米1.2kg，淘洗，蒸熟，冷卻待用。取適量酵母粉，與上述已冷卻的仙人掌莖塊及枸杞果粒，和米飯混和，充分拌勻。之后放置在有紗網(wǎng)蓋住的發(fā)酵桶、盆或池中，一般只裝滿容器的1/2-1/3，控制室溫25℃左右，進(jìn)行24-30小時(shí)引酵，當(dāng)發(fā)酵桶充滿酒味，渣塊周圍已松動(dòng)時(shí)，轉(zhuǎn)入渣酵桶，并加無(wú)孔蓋子，并進(jìn)行7-10天(室溫為25℃左右)的渣酵。在引酵渣酵期中，適當(dāng)加些白糖和亞硫酸溶液，以促進(jìn)酒化和控制雜菌。當(dāng)渣塊酒味已濃，甜味變淡后，濾去渣塊，取汁放置于近底部有出水龍頭的桶中，加蓋封閉汁酵2周(室溫20℃左右)。之后，從龍頭中取出酒汁，并測(cè)驗(yàn)其酒度、甜度、酸堿度，適當(dāng)加入事先采用仙人掌飲汁與食用酒精配制的仙人掌青酒，白糖，有機(jī)酸或堿液等進(jìn)行調(diào)整，使酒度達(dá)到12V/V，糖10％，PH約4.5之后，倒入不銹的鋼精鍋中，進(jìn)行70℃，10分鐘的脫硫、煮酒。冷卻后再倒進(jìn)近底部有出水龍頭的桶中并以厚蓋加薄膜，嚴(yán)實(shí)密封，并將龍頭也包上薄膜，嚴(yán)封，靜置陳放。每1-2個(gè)月?lián)Q桶去沉一次，必要時(shí)用公知的下膠法去除沉霧。待半年之后，從龍頭放酒觀察品嘗，達(dá)到要求后裝入已滅菌的瓶中封蓋。這樣可釀制出5kg左右的中檔特釀富硒仙果酒。
在釀制中的酒渣糟、酒泥可混合打漿，然后與一倍左右的米糠及其它添加物混合，烘干成特種富硒仙果飼料。
上述檔次仙果酒，含酒精約12％，糖10％，酸0.1％，共它營(yíng)養(yǎng)物3％，余量為水。
實(shí)施例2特種仙果飲料——富硒仙果爽的制作取釀酒中預(yù)煮分流出的仙果汁5kg加白糖、檸檬酸、甜蜜素等調(diào)味，必要時(shí)再加入適量富硒果原汁。然后按衛(wèi)生部標(biāo)準(zhǔn)加入山梨酸鉀或苯甲酸鈉，銅葉綠素鈉鹽等，和勻，再?gòu)?fù)煮90℃，1分鐘，冷至60℃后，均質(zhì)，巴氏滅菌、包裝。即可制出5kg富硒仙果爽。該飲料含仙果原汁約15％，糖10％，酸0.1％，其它添加劑0.2％，余量為水。
實(shí)施例3特種仙果飲料——富硒仙果汁的制作取無(wú)刺仙人掌——仙人指約5kg，洗凈，與已洗凈去皮的富硒果——蜜桔片5kg，混和后加水至20kg，打漿，濾渣(渣分流制作富硒仙桔面點(diǎn))取汁，約可取汁15kg。經(jīng)數(shù)小時(shí)沉淀(沉漿分流制作富硒仙桔醬)之后，將其清汁加凈水15kg，白糖2kg，和其它常規(guī)添加劑(按衛(wèi)生部標(biāo)準(zhǔn)用量)，預(yù)煮90℃，1分鐘，再將此汁進(jìn)行常規(guī)的均質(zhì)，滅菌，裝罐，封蓋，即可制得特種富硒仙果汁30kg。
此種飲汁，含富硒仙果原汁20％，糖10％，酸0.1％，常規(guī)添加劑約0.2％，余量為水。
實(shí)施例4特種仙果甜醬的制作取無(wú)刺的仙人掌制作富硒仙果汁沉淀時(shí)的沉漿3kg，放入鋼精鍋內(nèi)，逐漸加入5kg白糖，50g檸檬酸。取生糯米細(xì)粉0.5kg，另器盛之，傾入0.75kg冷水，和成糊狀。將鋼精鍋架上灶具，開(kāi)火熬煮，邊煮邊攪動(dòng)。至90℃時(shí)加入微量葉綠素色素，香料及山梨酸鉀等其它常規(guī)添加劑。續(xù)熬煮至溫度105℃左右時(shí)，觀其漿熬成膠凝態(tài)后，立即熄火。隨即趁熱裝入已消毒瓶(罐)，封蓋。
此種甜醬，含富硒仙果沉漿25％，糖60％，糯米粉6％，其它添加劑約1％，余量為水。
實(shí)施例5特種富硒仙果成醬的制作取無(wú)刺仙人掌制作富硒仙果汁沉淀時(shí)的沉漿5kg，倒入鋼精鍋內(nèi)，加食鹽0.35kg，和勻。取生細(xì)糯米粉1.5kg中，另器盛之，傾入1.6kg冷水和成糊狀。將鋼精鍋架上灶具，開(kāi)火熬煮，邊煮邊攪動(dòng)，至90℃時(shí)加入其它常規(guī)添加劑。續(xù)熬煮至溫度105℃左右時(shí)，觀其漿汁成膠凝態(tài)后離火，并趁熱裝入已消毒的瓶(罐)中，封蓋。
此種成醬，約含無(wú)刺的仙人掌沉漿50％，食鹽5％，糯米粉20％，其它添加劑約1％，余量為水。
實(shí)施例6特種富硒面點(diǎn)的制作取制作富硒仙果汁沉淀出的沉漿3kg，加糖1.5kg，面粉9kg，食用植物油、香蘭素、小蘇打等共約1.5kg，將上述原材料充分柔和均勻，做成餅干丕子，進(jìn)烘烤爐烤熟成特種仙果餅干，經(jīng)無(wú)菌包裝而成商品。此種糕點(diǎn)含仙果絨漿25％，面粉60％，糖10％，其它營(yíng)養(yǎng)添加物10％。也可以用糯米粉取代面粉，用蒸鍋蒸熟代替烘烤爐烤熟，其它原料和工藝不變，則做成特種富硒仙果軟糕，經(jīng)無(wú)菌包裝而成商品。此種糕點(diǎn)，含仙果絨漿25％，糯米粉60％，糖10％其它營(yíng)養(yǎng)物、添加劑5％。
如作面條，則取制作富硒仙果汁時(shí)濾出的渣漿3kg與7kg面粉和勻不加糖揉成面團(tuán)，再機(jī)切成條曬干或成卷烘干、無(wú)菌包裝。如作方便面，則將面卷加肉湯，熟化，干燥，無(wú)菌包裝。
上述各加工過(guò)程中，如經(jīng)測(cè)試，富硒果若含硒不足時(shí)，可對(duì)仙人掌(指)噴施硒肥，再適時(shí)采收加工，以適當(dāng)補(bǔ)硒。
采用以上技術(shù)方案制成的特種富硒仙果酒、飲汁、醬和面點(diǎn)等系列新興食品，風(fēng)味清新，營(yíng)養(yǎng)，安全，并具保健作用。且成本較低，開(kāi)發(fā)效益較好。既充分利用了“米邦塔”等現(xiàn)有仙人掌資源，又充分發(fā)揮了經(jīng)人工培育的特種富硒果及特種無(wú)刺仙人掌——仙人指的效應(yīng)，而且做到了綜合利用。
權(quán)利要求
1.特種仙果酒——富硒仙果特釀，其特征在于其原料組成成份為可食用的仙人掌變態(tài)莖占40-70％，大米占10-25％，富硒果(即特種富含有機(jī)硒的枸杞、柑桔、黃瓜、西紅柿、葡萄等果實(shí)，下同)占15-20％，白糖等常規(guī)添加劑占6-12％。余量為水；其釀制成的酒汁組分為酒精2-25％，糖6-10％，其它營(yíng)養(yǎng)物1-5％，酸0.05-0.2％，余量為水。
2.特種仙果飲料——富硒仙果爽，其特征在于其組分為可食用的仙人掌汁占5-20％，富硒果原汁占5-20％，糖占6-12％，酸占0.1-0.3％，其它營(yíng)養(yǎng)物占1-5％，余量為水。
3.特種仙果飲汁——富硒仙果汁，其特征在于其組分為可食用的仙人掌嫩片或仙人指變態(tài)莖的原汁占15-20％，富硒果原汁占15-20％，糖占6-16％，酸占0.1-0.3％，其它常規(guī)添加劑占0.2-1％，余量為水。
4.富硒仙果醬，其特征在于其組成成份為制作富硒仙果汁飲料時(shí)，打漿分濾出的渣漿或沉清時(shí)沉底的沉漿占25-50％，糖占30-65％(甜醬)，或食鹽1-5％(咸醬)，糯米粉占5-10％，食用有機(jī)酸占0.5-1％，其它常規(guī)添加劑占0.2-1.5％，余量為水。
5.富硒仙果面點(diǎn)(包括面條、方便面、餅干、軟糕、點(diǎn)心、面包等)，其特征在于其組成成份為制餅干、軟糕、面包等糕點(diǎn)時(shí)，用制作富硒仙果飲料時(shí)，打漿分濾出的渣漿或澄清時(shí)澄底的沉漿占20-30％，糖占10-25％，面粉或糯米粉占30-60％，其它常規(guī)添加物占10-15％，余量為水。制面條和方便面時(shí)，不加糖，面粉則占70％。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述特種仙果酒的釀制方法，其特殊之處在于其工藝過(guò)程為取可食仙人掌變態(tài)莖，洗凈，切塊，加水與富硒的果塊或果片一同預(yù)煮(約90℃，2分鐘左右)去汁(汁留作富硒仙果爽用)，冷卻。與此同時(shí)，取大米淘洗，蒸煮成熟飯后冷卻。將上述已冷卻的仙人掌切塊，富硒果塊片與米飯混和，并加入酵母粉拌勻。之后，放置通氣的容器具內(nèi)進(jìn)行24-72小時(shí)的引酵；再行1-2周相對(duì)封閉的渣酵(注意用亞硫酸防止雜菌)；然后去渣留汁，再進(jìn)行2-3周的封閉式汁酵。發(fā)酵結(jié)束后，去除沉淀，并根據(jù)測(cè)定和商業(yè)目標(biāo)(檔次)，以食用酒精或白酒或事先用食用仙人掌的汁與食用酒精配制的仙人掌青酒調(diào)整其酒度，以白糖等調(diào)整其甜度，以檸檬酸或酒石酸鉀等調(diào)整其酸堿度。調(diào)整達(dá)到要求后，進(jìn)行60-75℃、5-30分鐘的脫硫、煮酒，隨即冷卻，靜置陳釀半年至二年。陳釀期間需進(jìn)行多次更換盛酒器具，潷析去沉。待酒澄清和醇香后裝瓶封蓋。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述特種仙果飲料——富硒仙果爽的制作方法，其特殊之處在于其工藝過(guò)程為取經(jīng)洗切打漿去渣的富硒果原汁，和釀造仙果酒預(yù)煮去渣時(shí)所留之汁，混合再煮90℃，2分鐘，同時(shí)加入的糖等常規(guī)添加劑，靜置數(shù)小時(shí)后，再勻質(zhì)，消毒，裝瓶。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述特種仙果飲汁——富硒仙果汁的制作方法，其特殊之處在于其工藝過(guò)程為取可食用的仙人掌嫩片或仙人指洗凈，切碎與已洗凈切碎的富硒果混合加水預(yù)煮(90℃，2分鐘左右)，打漿，去渣(渣留作仙果醬或仙果面點(diǎn)的原料)取汁，汁經(jīng)沉淀去沉后再煮90℃，2分鐘，并加入白糖等添加劑，再經(jīng)均質(zhì)處理和巴氏滅菌裝罐，封蓋。
9.根據(jù)權(quán)利要求4所述仙果醬的制造方法，其特殊之處在于其工藝過(guò)程為利用仙人指制作仙果飲汁時(shí)，其濾出的渣漿或沉清時(shí)沉底的沉漿置于熬煮器具內(nèi)，加入適量食用有機(jī)酸，和勻，再逐步加糖(甜醬)或食鹽(咸醬)，邊加邊和勻，然后開(kāi)火熬煮，至90℃左右時(shí)，加入事先用冷水化成糊狀的糯米粉漿，以及其它添加劑，續(xù)熬煮續(xù)和勻，至終溫105℃左右，熬煮成膠凝狀時(shí)?；?，并趁熱裝罐，封蓋。
10.根據(jù)權(quán)利要求5所述仙果面點(diǎn)的制造方法，其特殊之處在于其工藝過(guò)程為利用制作仙果汁飲料時(shí)濾出的渣漿或澄清時(shí)的沉漿，再行反復(fù)打漿成為濃郁而細(xì)膩的絨漿。然后將面粉或糯米粉、糖、其它常規(guī)添加物，與上述絨漿充分拌和，做成餅干，點(diǎn)心，面包之類的糕點(diǎn)丕子，經(jīng)烤熟或蒸熟后進(jìn)行無(wú)菌包裝。如作面條則不加糖做成面片丕子，機(jī)切成條，曬或烘干，包裝如作方便面則將面條加肉湯，熟化；再行干燥及無(wú)菌包裝。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了特種“仙果”酒、飲汁、醬、面點(diǎn)系列及其綜合開(kāi)發(fā)技術(shù)。該系列包括“米邦塔”、“仙人指”等可食仙人掌良種，配以大米、富硒果等釀制特釀酒、口服液，并同步制作特種飲汁——富硒仙果汁，以及副產(chǎn)品——特種飼料；利用刺已退化的仙人指或幼嫩無(wú)刺的米邦塔仙人掌，配以富硒果以及面粉等制成富硒仙果面、仙果糕點(diǎn)、仙果醬，并可同步制作出特種飲汁——仙果奶。應(yīng)用上述新技術(shù)，既能充分發(fā)揮食用仙人掌的保健功能，又能充分利用經(jīng)過(guò)特別栽培的富硒果的健康效應(yīng)。從而易于創(chuàng)造高經(jīng)濟(jì)效益、高生態(tài)效益、高社會(huì)效益的全新企業(yè)。
文檔編號(hào)A23L1/064GK101085954SQ20061009205
公開(kāi)日2007年12月12日 申請(qǐng)日期2006年6月7日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月7日
發(fā)明者屈元求, 屈小埃, 申小維 申請(qǐng)人:屈元求