專利名稱：槐花葛根膠囊及其制備工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)食品，具體與包含槐花等多種原料的天然營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)食品及其制備工藝有關(guān)。
背景技術(shù)：
高血壓、高血脂被稱為人類健康的“隱形殺手”，目前市場(chǎng)上有各種輔助降血壓、降血脂類功能食品。其作用主要以降血壓、降血脂為主。醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓、高血脂為全身代謝功能失調(diào)，單純降血壓、降血脂并不能完全消除這一“隱形殺手”對(duì)人體的各種危害。本發(fā)明以槐花、葛根、決明子、玉竹、沙棘、山楂等藥食兩用中藥材為主要原料，其中槐花、決明子可清肝瀉火、調(diào)脂降壓；沙棘、山楂活血散瘀、消食化滯、健脾養(yǎng)胃；玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)燥、降脂強(qiáng)心；葛根生津止渴、降壓降脂。另?yè)?jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)，槐花、葛根、沙棘、玉竹、山楂、決明子富含多種生物活性成分及天然營(yíng)養(yǎng)素，均具有良好的降脂降壓、調(diào)節(jié)血液循環(huán)作用。以上成分綜合運(yùn)用，可對(duì)人體起到全面的滋養(yǎng)調(diào)節(jié)作用，使機(jī)體代謝恢復(fù)平衡，血脂血壓保持穩(wěn)定。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種清肝瀉火、滋陰潤(rùn)燥、通便利尿的具有良好的降脂降壓、調(diào)節(jié)血液循環(huán)作用的營(yíng)養(yǎng)食品槐花葛根膠囊及其制備工藝。
本發(fā)明的技術(shù)方案是，一種槐花葛根膠囊，其特征在于它是由下述重量單位為克的原料制成的槐花30-80、葛根30-70、決明子20-60、玉竹20-60、沙棘15-45、山楂16-45。
其最佳配比是槐花5/24、葛根5/24、決明子4/2、玉竹4/24、沙棘3/24、山楂3/24。
其制備工藝為(1)凈制槐花取原料除去雜質(zhì)，篩去灰質(zhì)；(2)切制葛根取葛根稍浸泡至用鐵錐刺如原料內(nèi)部無(wú)硬感，取出，再潤(rùn)軟橫切成寸段，再縱切成厚片，曬干；(3)鹽制決明子取決明子，放入鍋內(nèi)，每100kg決明子，加食鹽2kg，加水適量，邊炒邊灑，炒至水平鼓起，有香氣，取出晾冷，用時(shí)搗碎；(4)玉竹取原料除去雜質(zhì)，洗凈潤(rùn)透，切片，曬干；(5)凈制沙棘取原料除去雜質(zhì)，洗凈曬干；(6)炒山楂取凈山楂至鍋內(nèi)，用文火加熱，炒至顏色變深，取出放晾；然后將以上6種原料經(jīng)粉碎、制粒、混合后，制成膠囊。
其食用方法是每日2次，一次0.9克。
本發(fā)明中槐花性微寒、味苦，入肝、大腸經(jīng)。有清肝瀉火、涼血止血之功效，常用于干熱目赤、頭痛目眩、高血壓、高血脂癥、便血、吐血、崩漏等各種出血。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，槐花含蘆丁、槲皮素、槐二醇、維生素A等生物活行物質(zhì)。蘆丁能改善毛細(xì)血管的功能，保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，防止因毛細(xì)血管脆性過(guò)大、滲透性過(guò)高引起的出血、高血壓、糖尿病及動(dòng)脈硬化等疾病。
葛根是一種藥食同源的天然植物，其味甘辛，性平，歸脾胃經(jīng)。有解表退熱，生津止渴、透疹，升陽(yáng)止瀉之效。可用于外感發(fā)熱頭痛、高血壓、頸項(xiàng)強(qiáng)痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明葛根中所含的優(yōu)質(zhì)淀粉、葛根活性多糖及葛根素等營(yíng)養(yǎng)素，具有顯著的保健作用與藥用作用價(jià)值。對(duì)防治高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病及養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、解酒均有特殊功效。
決明子甘、苦、咸，微寒。歸肝、大腸經(jīng)。清熱明目，潤(rùn)腸痛便。用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)?，F(xiàn)代中藥學(xué)研究證明決明子有以下功效1降血脂作用可抑制血清膽固醇升高和動(dòng)脈粥樣硬化斑點(diǎn)形成，降低血脂。2降血壓作用實(shí)驗(yàn)證明，決明子可使收縮壓和舒張壓明顯降低，其效果和持續(xù)時(shí)間均強(qiáng)于普通降壓藥物，且無(wú)副作用及依賴性。3潤(rùn)腸通便利尿作用。4明目作用。5抑制細(xì)菌抗癌作用。
玉竹味甘、性平，入肺、胃經(jīng)，可養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴。常用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內(nèi)熱消渴等癥。玉竹中含多糖、低聚糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，藥理研究表明，玉竹具有降低血糖、降血脂、減肥、提高人體免疫力、強(qiáng)心滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜神經(jīng)、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、延緩衰老多種作用。
沙棘素有“高原圣果”及“長(zhǎng)壽果”的美稱，酸味、澀、性溫，可止咳祛談痰、活血散瘀、消食化滯、健脾養(yǎng)胃。常用于胸悶胸痛、咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌撲瘀腫、瘀血經(jīng)閉等癥?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，沙棘含有190于種人體所需的生物活性物質(zhì)、18種氨基酸、24中微量元素、18種脂肪酸(其中90％以上為不飽和脂肪酸)，SOD含量是人參的4倍。
臨床研究證實(shí)，沙棘可有效改善心腦血液的循環(huán)，對(duì)冠心病、心絞痛、心率失常、心機(jī)缺血、高血脂等，對(duì)腦血管疾病也有預(yù)防和治療作用。還能降低血液粘稠度，增強(qiáng)血管韌性，加快血流，降低和清除體內(nèi)氧自由基，是名副其實(shí)清掃血管的“清道夫”。另外沙棘對(duì)呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、婦科疾病、癌癥均有良好的作用。
山楂酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)?？上辰∥?，行氣散瘀。用于肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、高血脂、肉食積滯、瀉痢不爽等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，山楂有較強(qiáng)的降血脂和消除體內(nèi)過(guò)剩脂肪的作用，常用于治療高血脂、肥胖癥。山楂對(duì)消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)也有良好的調(diào)節(jié)作用，能夠促進(jìn)消化吸收、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心臟活力，并具有降壓、強(qiáng)心、抗心律不齊、防癌抗癌、抗炎殺菌等作用。
本發(fā)明的有益效果是，通過(guò)精選藥食兩用的原料科學(xué)配伍，有效炮制，可作為清肝瀉火、滋陰潤(rùn)燥、通便利尿、活血化淤較理想的營(yíng)養(yǎng)食品。它富含18種以上氨基酸及24種微量元素18種脂肪酸，決明內(nèi)脂、大黃酚、槐二醇、活性多糖葛根素及多種清肝瀉火、滋陰潤(rùn)燥、通便利尿活血化淤作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適用于進(jìn)食油膩食物過(guò)多、缺乏運(yùn)動(dòng)、體胖者，血壓、血脂、血糖偏高者，嗜煙酒者，工作、生活壓力大及長(zhǎng)期熬夜、焦慮不安者，高血壓、高血脂、糖尿病家族史者。具有良好的降脂降壓、調(diào)節(jié)血液循環(huán)作用。可對(duì)人體起到全面的滋養(yǎng)調(diào)節(jié)作用，使機(jī)體代謝恢復(fù)平衡，血脂血壓保持穩(wěn)定。
具體實(shí)施例方式
以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明。本發(fā)明公開(kāi)了一種槐花葛根膠囊，它是由下述重量單位為克的原料制成的槐花30-80、葛根30-70、決明子20-60、玉竹20-60、沙棘15-45、山楂16-45。其最佳配比是槐花5/24、葛根5/24、決明子4/24、玉竹4/24、沙棘3/24、山楂3/24。
其制備工藝為(1)凈制槐花取原料除去雜質(zhì)，篩去灰質(zhì)；(2)切制葛根取葛根稍浸泡至用鐵錐刺如原料內(nèi)部無(wú)硬感，取出，再潤(rùn)軟橫切成寸段，再縱切成厚片，曬干；(3)鹽制決明子取決明子，放入鍋內(nèi)，每100kg決明子，加食鹽2kg，加水適量，邊炒邊灑，炒至水平鼓起，有香氣，取出晾冷，用時(shí)搗碎；(4)玉竹取原料除去雜質(zhì)，洗凈潤(rùn)透，切片，曬干；(5)凈制沙棘取原料除去雜質(zhì)，洗凈曬干；(6)炒山楂取凈山楂至鍋內(nèi)，用文火加熱，炒至顏色變深，取出放晾；然后將以上6種原料經(jīng)粉碎、制粒、混合后，再按照膠囊生產(chǎn)灌裝的方法制成膠囊。本發(fā)明也可以制成丸、片等多種產(chǎn)品形式。
其食用方法是每日2次，一次0.9克。可作為清肝瀉火、滋陰潤(rùn)燥、通便利尿、活血化淤較理想的營(yíng)養(yǎng)食品。
權(quán)利要求
1.槐花葛根膠囊，其特征在于它是由下述重量單位為克的原料制成的槐花30-80、葛根30-70、決明子20-60、玉竹20-60、沙棘15-45、山楂16-45。
2.如權(quán)利要求1所述的槐花葛根膠囊，其特征在于其最佳配比是槐花5/24、葛根5/24、決明子4/24、玉竹4/24、沙棘3/24、山楂3/24。
3.一種制備權(quán)利要求1所述的槐花葛根膠囊的工藝，其特征在于包括以下步驟(1)凈制槐花取原料除去雜質(zhì)，篩去灰質(zhì)；(2)切制葛根取葛根稍浸泡至用鐵錐刺如原料內(nèi)部無(wú)硬感，取出，再潤(rùn)軟橫切成寸段，再縱切成厚片，曬干；(3)鹽制決明子取決明子，放入鍋內(nèi)，每100kg決明子，加食鹽2kg，加水適量，邊炒邊灑，炒至水平鼓起，有香氣，取出晾冷，用時(shí)搗碎；(4)玉竹取原料除去雜質(zhì)，洗凈潤(rùn)透，切片，曬干；(5)凈制沙棘取原料除去雜質(zhì)，洗凈曬干；(6)炒山楂取凈山楂至鍋內(nèi)，用文火加熱，炒至顏色變深，取出放晾；然后將以上6種原料經(jīng)粉碎、制粒、混合后，制成膠囊。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種槐花葛根膠囊及其制備工藝。它是由下述重量單位為克的原料制成的槐花30－80、葛根30－70、決明子20－60、玉竹20－60、沙棘15－45、山楂16－45。經(jīng)過(guò)凈制、鹽制、炒制等方法，然后經(jīng)提取營(yíng)養(yǎng)素，將以上6種原料經(jīng)粉碎、制粒、混合后，制成膠囊。它富含18種以上氨基酸及24種微量元素18種脂肪酸，決明內(nèi)脂、大黃酚、槐二醇、活性多糖葛根素及多種清肝瀉火、滋陰潤(rùn)燥、通便利尿活血化瘀作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適用于進(jìn)食油膩食物過(guò)多、缺乏運(yùn)動(dòng)、體胖者，血壓、血脂、血糖偏高者，嗜煙酒者，工作、生活壓力大及長(zhǎng)期熬夜、焦慮不安者，高血壓、高血脂、糖尿病家族史者。
文檔編號(hào)A23L1/29GK1939508SQ20061012460
公開(kāi)日2007年4月4日 申請(qǐng)日期2006年9月21日 優(yōu)先權(quán)日2006年9月21日
發(fā)明者張志祥 申請(qǐng)人:張志祥