專利名稱：食物處理裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種手動操作的食物處理裝置，所述食物處理裝置利用旋轉(zhuǎn)動作操作。
背景技術(shù)：
關(guān)于這種類型的食物處理裝置，例如食物脫水器和混和器，通常被使用在廚房中用于處理食物，例如干性食物(色拉或蔬菜)或混和調(diào)味品或用于其的沙司。在典型的結(jié)構(gòu)中，它們包括具有蓋子的殼體；例如籃狀件或攪動器的操作附件，所述操作附件被支撐在殼體內(nèi)以便旋轉(zhuǎn)；和驅(qū)動機構(gòu)，所述驅(qū)動機構(gòu)用于旋轉(zhuǎn)附件以處理食物。所述驅(qū)動機構(gòu)通常在曲柄上裝有手柄以便用戶轉(zhuǎn)動。
這些食物處理裝置經(jīng)常需要使用用戶的雙手。盡管籃狀件或攪動器的旋轉(zhuǎn)可以通過采用更高齒輪齒數(shù)比的齒輪系加速，但是手柄的轉(zhuǎn)動仍然是不靈活的。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明通過提供一種新的或另外的手動食物處理裝置，試圖消除或至少減輕(或緩解)至少這些問題或缺點。
根據(jù)本發(fā)明的第一方面，提出了一種食物處理裝置，包括具有蓋子的殼體；操作附件，所述操作附件被支撐在所述殼體內(nèi)以便圍繞旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)；和驅(qū)動機構(gòu)，所述驅(qū)動機構(gòu)被所述蓋子支撐以便旋轉(zhuǎn)所述操作附件以處理所述殼體內(nèi)的食物。所述驅(qū)動機構(gòu)包括可以手動操作的致動器和驅(qū)動傳遞系統(tǒng)，所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)設(shè)置在所述致動器與所述附件之間、以便傳遞來自致動器的驅(qū)動以旋轉(zhuǎn)所述附件。所述致動器位于所述蓋子的外表面上、并可以在兩個相反的方向上沿著所述蓋子表面在第一位置與第二位置之間移動以便在單個方向上旋轉(zhuǎn)所述附件。
優(yōu)選地，所述蓋子表面在所述旋轉(zhuǎn)軸線的橫向延伸。
更優(yōu)選地，所述蓋子表面大體上與所述旋轉(zhuǎn)軸線成直角地延伸。
優(yōu)選地，所述致動器被彈簧朝向第一位置彈性偏壓，以便釋放時自己返回到第一位置。
有利地，所述蓋子包括鄰接部(abutment)，所述鄰接部用于為用戶的手的一部分在所述手操作致動器的同時提供支撐，從而便于對所述致動器的單手操作。
更有利地，所述鄰接部從所述蓋子表面凸出。
更有利地，所述鄰接部位于所述蓋子表面的周邊內(nèi)。
在優(yōu)選的布置中，所述致動器被支撐以便在所述第一位置與所述第二位置之間在兩個相反的方向上樞轉(zhuǎn)運動。
更優(yōu)選地，所述致動器是細(xì)長的并可以圍繞它的一端樞轉(zhuǎn)，所述一端與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合。
在另一優(yōu)選布置中，所述致動器被支撐以便在所述第一位置與所述第二位置之間在兩個相反的方向上線性運動。
更優(yōu)選地，所述致動器包括齒條，所述齒條與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合。
在特定構(gòu)造中，所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)包括齒輪系。
優(yōu)選地，所述附件包括具有蓋子的籃狀件，所述籃狀件的蓋子可以被所述用于旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動機構(gòu)接合，從而將水從所述籃狀件內(nèi)的食物中甩出。
優(yōu)選地，所述附件包括攪拌器，所述攪拌器可以被所述用于旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動機構(gòu)接合，從而攪拌在所述殼體內(nèi)的食物。
在優(yōu)選的實施例中，所述驅(qū)動機構(gòu)包括棘齒組件，所述棘齒組件與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合，以便當(dāng)所述致動器從所述第一位置移動到所述第二位置時可以僅在所述單個方向上將旋轉(zhuǎn)驅(qū)動從所述致動器傳遞到所述附件。
更優(yōu)選地，所述棘齒組件設(shè)置在所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)與所述附件之間。
更優(yōu)選地，所述棘齒組件包括棘齒部件和可以與所述棘齒部件配合的至少一個棘爪(pawl)，所述棘齒部件和所述至少一個棘爪分別與所述附件和所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件相關(guān)聯(lián)。
進一步更優(yōu)選地，所述棘齒部件具有圍繞所述用于接合的至少一個棘爪從而傳遞驅(qū)動的圓形布置的傾斜齒(skew teeth)。
再進一步優(yōu)選地，所述至少一個棘爪被鉸接用于自由樞轉(zhuǎn)運動。
進一步優(yōu)選的是，所述棘齒組件包括至少兩個所述棘爪，所述至少兩個所述棘爪圍繞所述棘齒部件的旋轉(zhuǎn)軸線對稱布置。
再進一步優(yōu)選的是，所述棘齒部件包括具有相對部分的托架，在所述相對部分中的每一個處鉸接一個所述棘爪。
仍然進一步優(yōu)選的是，所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件包括所述托架。
優(yōu)選地，所述附件包括具有蓋子的籃狀件，所述籃狀件的蓋子可以被所述用于旋轉(zhuǎn)的所述棘齒組件接合，從而將水從所述籃狀件內(nèi)的食物中甩出。
優(yōu)選地，所述附件包括攪拌器，所述攪拌器可以被所述用于旋轉(zhuǎn)的棘齒組件接合，從而攪拌在所述殼體內(nèi)的食物。
在優(yōu)選的實施例中，所述食物處理裝置包括用于制動所述附件的制動機構(gòu)，所述制動機構(gòu)包括手動操作器和至少一個制動部件，所述至少一個制動部件被所述操作器移動以制動所述附件。
更優(yōu)選地，所述制動機構(gòu)被容納在所述蓋子內(nèi)，且所述操作器在所述蓋子上暴露。
更優(yōu)選地，所述操作器位于所述蓋子的外表面上并可以沿著所述蓋子表面移動。
更優(yōu)選地，所述至少一個制動部件被彈簧彈性偏壓到不操作的位置并可以被所述操作器逆著所述彈簧的作用移動到操作位置以便制動所述附件。
更優(yōu)選地，所述驅(qū)動機構(gòu)包括用于與所述附件連接以旋轉(zhuǎn)所述附件的驅(qū)動部件，利用所述驅(qū)動部件所述至少一個制動部件可以被接合以制動所述附件。
進一步更優(yōu)選地，所述驅(qū)動機構(gòu)包括棘齒組件，所述棘齒組件與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合以便當(dāng)所述致動器從所述第一位置移動到所述第二位置時可以僅在所述單個方向上將旋轉(zhuǎn)驅(qū)動從所述致動器傳遞到所述附件，所述棘齒組件包括所述驅(qū)動部件。
再進一步更優(yōu)選地，所述棘齒組件包括棘齒部件和可以與所述棘齒部件可協(xié)作的至少一個棘爪，所述棘齒部件和所述至少一個棘爪分別與所述附件和所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件相關(guān)聯(lián)，所述棘齒部件是所述驅(qū)動部件。
再進一步更優(yōu)選地，所述棘齒部件具有圓形周邊，所述至少一個制動部件可以接合在所述圓形周邊上以便制動所述附件。
仍然進一步更優(yōu)選地，所述制動機構(gòu)包括兩個所述至少一個制動部件，所述兩個所述至少一個制動部件設(shè)置在所述棘齒部件的相對側(cè)上。
優(yōu)選地，所述附件包括具有蓋子的籃狀件，所述籃狀件的蓋子可以被所述用于旋轉(zhuǎn)的所述驅(qū)動部件接合，從而將水從所述籃狀件內(nèi)的食物中甩出。
優(yōu)選地，所述附件包括攪拌器，所述攪拌器可以被所述用于旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動部件接合，從而攪拌在所述殼體內(nèi)的食物。
根據(jù)本發(fā)明的第二方面，提出了一種食物處理裝置，包括具有蓋子的殼體；操作附件，所述操作附件被支撐在所述殼體內(nèi)以便圍繞旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)；和驅(qū)動機構(gòu)，所述驅(qū)動機構(gòu)用于旋轉(zhuǎn)所述操作附件以處理所述殼體內(nèi)的食物。所述驅(qū)動機構(gòu)包括可以手動操作的致動器、驅(qū)動傳遞系統(tǒng)和棘齒組件，所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)設(shè)置在所述致動器與所述附件之間、以便傳遞來自致動器的驅(qū)動以旋轉(zhuǎn)所述附件，所述棘齒組件與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合以便可以僅在單個方向上將旋轉(zhuǎn)驅(qū)動從所述致動器傳遞到所述附件。
優(yōu)選地，所述致動器可以在第一位置與第二位置之間在兩個相反的方向上移動以便在所述單個方向上旋轉(zhuǎn)所述附件，且當(dāng)所述致動器從所述第一位置移動到所述第二位置時、所述棘齒組件可以僅在所述單個方向上傳遞旋轉(zhuǎn)驅(qū)動。
更優(yōu)選地，所述棘齒組件設(shè)置在所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)與所述附件之間。
更優(yōu)選地，所述棘齒組件包括棘齒部件和可以與所述棘齒部件協(xié)作的至少一個棘爪，所述棘齒部件和所述至少一個棘爪分別與所述附件和所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件相關(guān)聯(lián)。
進一步更優(yōu)選地，所述棘齒部件具有圍繞所述用于接合的至少一個棘爪從而傳遞驅(qū)動的圓形布置的旋轉(zhuǎn)齒(slew teeth)。
再進一步更優(yōu)選地，所述至少一個棘爪被鉸接用于自由樞轉(zhuǎn)運動。
再進一步更優(yōu)選地，所述棘齒組件包括至少兩個所述棘爪，所述至少兩個所述棘爪圍繞所述棘齒部件的旋轉(zhuǎn)軸線對稱布置。
再進一步更優(yōu)選地，所述棘齒部件包括具有相對部分的托架，在所述相對部分中的每一個處鉸接一個所述棘爪。
仍然進一步更優(yōu)選地，所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件包括所述托架。
優(yōu)選地，所述附件包括具有蓋子的籃狀件，所述籃狀件的蓋子可以被所述用于旋轉(zhuǎn)的所述棘齒組件接合，從而將水從所述籃狀件內(nèi)的食物中甩出。
優(yōu)選地，所述附件包括攪拌器，所述攪拌器可以被所述用于旋轉(zhuǎn)的棘齒組件接合，從而攪拌在所述殼體內(nèi)的食物。
根據(jù)本發(fā)明的第三方面提出了一種食物處理裝置，包括具有蓋子的殼體；操作附件，所述操作附件被支撐在所述殼體內(nèi)以便圍繞旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)；和驅(qū)動機構(gòu)，所述驅(qū)動機構(gòu)用于旋轉(zhuǎn)所述操作附件以處理所述殼體內(nèi)的食物。所述驅(qū)動機構(gòu)包括可以手動操作的致動器、驅(qū)動傳遞系統(tǒng)和用于制動所述附件的制動機構(gòu)，所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)設(shè)置在所述致動器與所述附件之間、以便傳遞來自致動器的驅(qū)動以旋轉(zhuǎn)所述附件。所述制動機構(gòu)包括手動操作器和至少一個制動部件，所述至少一個制動部件被所述操作器移動以通過摩擦制動所述附件。
優(yōu)選地，所述制動機構(gòu)容納在所述蓋子內(nèi)，且所述操作器露出到所述蓋子上。
優(yōu)選地，所述操作器位于所述蓋子的外表面上并可以沿著所述蓋子表面移動。
優(yōu)選地，所述至少一個制動部件被彈簧彈性偏壓到不操作的位置并可以被所述操作器逆著所述彈簧的作用移動到操作位置以便制動所述附件。
優(yōu)選地，所述驅(qū)動機構(gòu)包括用于與所述附件連接以旋轉(zhuǎn)所述附件的驅(qū)動部件，利用所述驅(qū)動部件所述至少一個制動部件可以被接合以制動所述附件。
更優(yōu)選地，所述驅(qū)動機構(gòu)包括棘齒組件，所述棘齒組件與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合以便可以僅在所述單個方向上將旋轉(zhuǎn)驅(qū)動從所述致動器傳遞到所述附件，所述棘齒組件包括所述驅(qū)動部件。
進一步更優(yōu)選地，所述棘齒組件包括棘齒部件和可以與所述棘齒部件協(xié)作的至少一個棘爪，所述棘齒部件和所述至少一個棘爪分別與所述附件和所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件相關(guān)聯(lián)，所述棘齒部件是所述驅(qū)動部件。
再進一步更優(yōu)選地，所述棘齒部件具有圓形周邊，所述至少一個制動部件可以接合在所述圓形周邊上以便制動所述附件。
仍然進一步更優(yōu)選地，所述制動機構(gòu)包括兩個所述至少一個制動部件，所述兩個所述至少一個制動部件設(shè)置在所述棘齒部件的相對側(cè)上。
在優(yōu)選的實施例中，所述致動器和所述操作器通過分開的裝置執(zhí)行。
在另一優(yōu)選的實施例中，所述致動器和所述操作器被單個裝置執(zhí)行，所述單一裝置在一個方向上可移動以旋轉(zhuǎn)所述附件，并在相反的方向上制動所述附件。
優(yōu)選地，包括具有蓋子的籃狀件，所述籃狀件的蓋子可以被所述用于旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動機構(gòu)接合，從而將水從所述籃狀件內(nèi)的食物中甩出。
優(yōu)選地，所述附件包括攪拌器，所述攪拌器可以被所述用于旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動機構(gòu)接合，從而攪拌在所述殼體內(nèi)的食物。


現(xiàn)在參照附圖、僅通過示例更加詳細(xì)地描述本發(fā)明，附圖如下圖1是根據(jù)本發(fā)明的、色拉脫水器(或者旋轉(zhuǎn)器；spinner)形式的、食物處理裝置的第一實施例的頂部透視圖；圖2是對應(yīng)于圖1的頂部透視圖，圖2顯示了被手操作的色拉脫水器；圖3是圖1中的色拉脫水器的俯視圖；圖4是圖3中的色拉脫水器的沿線IV-IV做出的橫截面?zhèn)纫晥D；圖5A-5C是圖1中的色拉脫水器的一部分的局部內(nèi)部透視圖；圖6是圖1中的色拉脫水器的分解頂部透視圖；圖7是圖6中的色拉脫水器的驅(qū)動機構(gòu)的分解頂部透視圖；圖8是圖7中的驅(qū)動機構(gòu)的頂部透視圖；
圖9是圖8中的驅(qū)動機構(gòu)的一部分的局部頂部透視圖；圖10A和10B是顯示圖8中的驅(qū)動機構(gòu)的操作的俯視圖；圖11A和11B是圖6中的色拉脫水器的棘齒組件的分解和組裝頂部透視圖；圖12A和12B是圖11B中的棘齒組件的俯視圖，圖12A和12B顯示了棘齒組件在相反方向上的操作；圖13是對應(yīng)于圖2的頂部透視圖，圖13顯示了用手操作色拉脫水器的制動機構(gòu)；圖14和14A是圖13中的制動機構(gòu)的局部俯視圖；圖15和15A是對應(yīng)于圖14和14A的局部俯視圖，圖15和15A顯示了動作中的制動機構(gòu)；圖16是根據(jù)本發(fā)明的、另一色拉脫水器形式的、食物處理裝置的第二實施例的頂部透視圖；圖17是對應(yīng)于圖16的頂部透視圖，圖17顯示了色拉脫水器的被分開的部分；圖18A和18B是圖16中的色拉脫水器的俯視圖和透視圖，圖18A和18B顯示了色拉脫水器被用手操作；圖19是圖16中的色拉脫水器的俯視圖；圖20是圖19中的色拉脫水器的沿線XX-XX做出的橫截面?zhèn)纫晥D；圖21是圖16中的色拉脫水器的局部分解底部透視圖；圖22是圖16中的色拉脫水器的分解頂部透視圖；圖23A、23B和23C是圖16中的色拉脫水器的驅(qū)動機構(gòu)的頂部透視圖；圖24A、24B和24C是顯示圖23A、23B和23C中的驅(qū)動機構(gòu)的操作的內(nèi)部俯視圖；圖25A和25B是圖16中的色拉脫水器的頂部透視圖，圖25A和25B顯示了手操作色拉脫水器的制動機構(gòu)；圖26是圖25A和25B中的制動機構(gòu)的頂部透視圖；圖26A和26B是圖26中的制動機構(gòu)的俯視圖，圖26A和26B顯示了制動機構(gòu)如何操作；圖27是根據(jù)本發(fā)明的、色拉調(diào)味品混和器形式的、食物處理裝置的第三實施例的側(cè)透視圖；圖28是對應(yīng)于圖27的頂部透視圖；圖29是圖28中的調(diào)味品混和器的俯視圖；圖30是圖29中的調(diào)味品混和器的沿線XXX-XXX做出的橫截面?zhèn)纫晥D；圖31是圖27中的調(diào)味品混和器的分解頂部透視圖；圖32是圖27中的調(diào)味品混和器的驅(qū)動機構(gòu)的分解頂部透視圖；圖33是圖32中的驅(qū)動機構(gòu)的俯視圖；圖33A是與圖33相似的俯視圖，圖33A也顯示了被驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)動的調(diào)味品混和器；圖34是圖33A中的分開的驅(qū)動機構(gòu)和混和器葉片的頂部透視圖；圖34A是與圖34相似的頂部透視圖，圖34A顯示了連接到驅(qū)動機構(gòu)的混和器葉片；圖35A和35B是圖27中的調(diào)味品混和器的棘齒組件的分解和組裝頂部透視圖；和圖36A和36B是圖35B中的棘齒組件的俯視圖，圖36A和36B顯示了棘齒組件在相反方向上的操作。
具體實施例方式
首先參照附圖中的圖1-15A，圖中示出了實施本發(fā)明的色拉脫水器10形式的第一食物處理裝置，所述色拉脫水器10包括圓碗100，所述圓碗100作為具有圓形頂蓋110的殼體；圓籃狀件200，所述圓籃狀件200作為容納在碗100內(nèi)、并被支撐以便圍繞垂直中心軸線X旋轉(zhuǎn)的操作附件；和驅(qū)動機構(gòu)300，所述驅(qū)動機構(gòu)300被蓋子110支撐用于旋轉(zhuǎn)籃狀件200從而將水從容納在籃狀件200內(nèi)的色拉中甩出。
籃狀件200可以被它自己的圓形蓋子210關(guān)閉，且籃狀件200在它的內(nèi)表面上包括一排縱向肋條201。蓋子210沿它的周邊具有八個懸置突出部(depending lugs)211用于橫向接合籃狀件肋條201的上端(見圖5A和5B)從而當(dāng)籃狀件200關(guān)閉時，籃狀件200可以被蓋子210旋轉(zhuǎn)。
具有蓋子210的籃狀件200稍微小于具有蓋子110的碗100以便寬松地配合在其內(nèi)。籃狀件200的底部具有凹陷的中心用于接合在碗100的向上突出的中心上，從而籃狀件200居中地位于底部。蓋子210在它的中心具有直立的圓柱形軸環(huán)212，從而用于與用于旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動機構(gòu)300連接。在軸環(huán)212的相對側(cè)面上的一對孔213便于用戶保持蓋子210。
碗蓋110具有水平主體111，所述水平主體111是中空的并在它的下側(cè)開口，并且所述水平主體111包括完整的短圓柱形軸環(huán)112，所述短圓柱形軸環(huán)112從水平主體111的寬闊的中心區(qū)域下垂。作為蓋子主體111的一部分，倒置的圓形基部帽113通過密封環(huán)114從下面圍攏(或關(guān)閉)軸環(huán)112，以限定蓋子110的內(nèi)部中心空腔115，在所述內(nèi)部中心空腔115內(nèi)安裝有驅(qū)動機構(gòu)300和制動機構(gòu)500。
驅(qū)動機構(gòu)300包括可手動操作的水平控制桿310形式的致動器，和齒輪系320，所述齒輪系320通過作為驅(qū)動機構(gòu)300一部分的棘齒組件400設(shè)置在控制桿310與籃狀件200之間。齒輪系320充當(dāng)增速器，并具有大約10.3∶1(輸出∶輸入)的齒輪齒數(shù)比。齒輪系320由一系列的四個齒輪321-324形成，所述四個齒輪321-324被支撐以便分別圍繞垂直軸線Y、X、Z和X旋轉(zhuǎn)。引導(dǎo)齒輪321具有被在控制桿310的一端處的下垂的正方形驅(qū)動器311接合的方形座，控制桿310圍繞所述方形座可被用戶圍繞軸線Y在兩個相反的方向上樞轉(zhuǎn)。從動齒輪(或者尾部輪；trailing gear)324與棘齒組件400的水平橫臂421同軸地一體形成。
引導(dǎo)齒輪321與旋轉(zhuǎn)凸輪325同軸連接以便同步轉(zhuǎn)動，并且一起被彎頭彈簧(elbow spring)326彈性偏壓以在逆時針方向上轉(zhuǎn)動。合適的鄰接部處于適當(dāng)?shù)奈恢茫缬稍诳涨?15內(nèi)部的蓋子主體111的部分提供的位置，以便將引導(dǎo)齒輪321的轉(zhuǎn)動限制在大約90度的角度內(nèi)，并因此限制連接到齒輪321的控制桿310的樞轉(zhuǎn)。一般而言，控制桿310布置成通常延長并停留在特定的靜止角度位置R(圖3)。
碗蓋110的主體111的上表面的輪廓構(gòu)造為形成被脊部118分開的兩個大致凹陷的水平區(qū)域116和117，所述區(qū)域116和117與旋轉(zhuǎn)的中心軸線X橫向延伸或與旋轉(zhuǎn)的中心軸線X成直角地延伸?？刂茥U310位于在歇置位置R內(nèi)的一個區(qū)域116上，或非?？拷谛梦恢肦內(nèi)的一個區(qū)域116，即區(qū)域116的更近一側(cè)。
在操作中，用戶用右手在順時針方向上樞轉(zhuǎn)控制桿310通過大約90度到相對側(cè)以到達最前面位置F(圖3)，并且控制桿310被釋放時在彈簧326的作用下將立即自己返回到歇置位置R。脊部118的面向另一個平坦區(qū)域117的相對側(cè)，提供了用于支承用戶的拇指的鄰接支撐，從而用戶可以方便地找到支撐以將控制桿310拉動或擠壓得更近?？刂茥U310和蓋子110的設(shè)計便于單手操作。脊部118位于蓋子表面的周邊內(nèi)，且更具體地，如所示的稍微在蓋子的中間，從而用戶的手可以整個停留在蓋子表面上以便將色拉脫水器10穩(wěn)定地保持在適當(dāng)位置。
棘齒組件400居中地位于蓋子基部帽113上。棘齒組件400通過具有凹入的上側(cè)的水平圓形旋轉(zhuǎn)圓盤410實現(xiàn)，在所述凹入的上側(cè)內(nèi)布置有一對棘爪420，所述一對棘爪420被鉸接以便圍繞通過橫臂421相對端的各自的垂直軸線自由樞轉(zhuǎn)移動。由此被承載的橫臂421和棘爪420圍繞中心軸線X對稱布置以便自由旋轉(zhuǎn)，圓盤410也是這樣。圓盤410形成有圓形布置的斜齒或傾斜齒411，所述斜齒或傾斜齒411圍繞圓盤周邊的內(nèi)側(cè)延伸，并包圍棘爪420以便由此在如所示的逆時針方向上棘齒接合。
棘齒圓盤410包括中心管狀座412，所述座412向下延伸穿過蓋子基部帽113的中心孔。座412在它的下端在相對側(cè)上開了槽口以引入一定程度的彈性從而它的下端可以搭扣配合到籃狀件蓋210的軸環(huán)212內(nèi)，藉此蓋子210從而籃狀件200與棘齒圓盤410連接以便被充當(dāng)驅(qū)動機構(gòu)300的驅(qū)動部件的棘齒圓盤410旋轉(zhuǎn)。
在操作中，控制桿310被如上所述地重復(fù)拉動和釋放，以便在兩個相反的方向上(圖10A)轉(zhuǎn)動齒輪系320。這種雙方向的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動被加速并通過從動齒輪324傳遞到棘輪機構(gòu)400的棘爪420。通過齒輪的三次傳遞，棘爪420相較于控制桿310在相反的方向上轉(zhuǎn)動。
當(dāng)控制桿310被拉動以順時針樞轉(zhuǎn)時，棘爪420被逆時針轉(zhuǎn)動，從而與棘輪齒411接合或鉤住棘齒輪411，并因此逆時針旋轉(zhuǎn)棘齒圓盤410(圖12A)。通過棘齒圓盤410與蓋子210之間的連接，所述旋轉(zhuǎn)由此被施加到籃狀件200，所述籃狀件200然后在相同的逆時針方向上旋轉(zhuǎn)。
當(dāng)控制桿310隨后被釋放且逆時針樞轉(zhuǎn)返回時，棘爪420順時針轉(zhuǎn)動并由此與齒411脫離接合，并因此跳過或釋放棘齒圓盤410，從而所述棘齒圓盤410被允許在動量的作用下與籃狀件200和蓋子210繼續(xù)逆時針旋轉(zhuǎn)。所以籃狀件200等的連續(xù)旋轉(zhuǎn)實際上不受阻礙。
因為這些捕獲和釋放動作，僅僅當(dāng)控制桿310從它的歇置位置R樞轉(zhuǎn)到它的最前面的位置F時，棘齒組件400在單個方向(即逆時針方向)上將驅(qū)動從齒輪系320傳遞到籃狀件200。只要控制桿310擺動，這種傳遞就重復(fù)下去。盡管旋轉(zhuǎn)驅(qū)動只是間歇地傳遞并施加到籃狀件200上，但是每次驅(qū)動被施加時，籃狀件200獲得速度并加速，且籃狀件200通過連續(xù)的驅(qū)動自由旋轉(zhuǎn)。如果控制桿310被足夠快速和足夠頻繁地樞轉(zhuǎn)，那么籃狀件200在例如5-6個沖程之后可以達到大約800rpm的最大速度。
為快速停止籃狀件200，色拉脫水器10包括制動機構(gòu)500，所述制動機構(gòu)500包括一對制動靴510和520，當(dāng)控制桿310樞轉(zhuǎn)或從它的歇置位置R逆時針推向最后的位置H(圖3)時，控制桿310通過旋轉(zhuǎn)凸輪325將所述一對制動靴510和520布置用于樞轉(zhuǎn)運動。制動靴510和520是平坦的(或平面的)和彎曲的，并且在與棘齒圓盤410相同的平面上并在所述相同平面的相對的左側(cè)和右側(cè)上被容納在碗蓋110的空腔115內(nèi)。
制動靴510和520在中間長度處圍繞各自的鉸鏈519和529被鉸接以便限制樞轉(zhuǎn)運動，且它們的第一端511和521彼此靠近而它們的第二端512和522在棘齒圓盤410的側(cè)面。制動靴510和520被分開的螺旋彈簧513和523向外彈性偏壓從而它們的第二端512和522與棘齒圓盤410的周邊較窄地分開(圖14)。在不操作的位置中，制動靴的第一端511和521彼此緊靠并且與凸輪325的相應(yīng)的瓣輪(lobe)325A和325B緊靠。
當(dāng)控制桿310從它的歇置位置R被逆時針推向最后的位置H時，凸輪325反作用彈簧513和523，通過制動靴510和520的第一端511和521使制動靴510和520樞轉(zhuǎn)分開，從而將制動靴510和520的第二端512和522壓向棘齒圓盤410的周邊以通過摩擦制動棘齒圓盤410(圖15)并因此制動籃狀件200。
要注意的是，控制桿300是單一裝置(unitary device)，所述單一裝置被設(shè)計用來執(zhí)行兩種功能，即當(dāng)被重復(fù)拉動時操作驅(qū)動機構(gòu)300以快速旋轉(zhuǎn)籃狀件200，以及隨后當(dāng)被推動時應(yīng)用制動機構(gòu)500以快速停止籃狀件200。
現(xiàn)在參照圖16-26B，所述圖顯示了也是實施本發(fā)明的色拉脫水器10’形式的第二食物處理裝置，除了下面所述的，所述色拉脫水器10’具有與第一色拉脫水器10大體上相同的基本構(gòu)造并以與第一色拉脫水器10相似的方式操作，且等同的部分用撇號做后綴的相同的標(biāo)號表示。主要差別在于驅(qū)動機構(gòu)300’和制動機構(gòu)500’的構(gòu)造和操作。
在此實施例中，驅(qū)動機構(gòu)300’包括水平滑動器310’形式的可手動操作致動器，和齒輪系320’，所述齒輪系320’通過作為驅(qū)動機構(gòu)300’一部分的棘齒組件400’設(shè)置在滑動器310’與籃狀件200’之間。
碗蓋110’的主體111’的上表面構(gòu)造成提供用于滑動器310’和頂部117’的水平線性軌道116’，所述頂部117’圍住軌道116’的內(nèi)端以形成用于容納滑動器310’的?？坎?dock)。頂部117’具有最上面的脊部118’，所述脊部118’沿著?？坎康娜肟谘由?。
滑動器310’位于軌道116’上，或非常靠近軌道116’，并且在從頂部117’出來的外部歇置位置與進入頂部117’的內(nèi)部位置之間在兩個相反的方向上沿著軌道116’可水平地滑動。內(nèi)部螺旋彈簧326’朝向歇置位置向外彈性地偏壓滑動器310’。
齒輪系320’充當(dāng)加速器，所述加速器通過一系列的四個齒輪321’-324’形成，所述四個齒輪321’-324’被支撐用于圍繞兩個垂直軸線旋轉(zhuǎn)，除了是直的齒條的引導(dǎo)齒輪321’。齒條321’是滑動器310’的內(nèi)部整體部分，所述內(nèi)部整體部分平行于軌道116’延伸并與第二齒輪322’嚙合。第三齒輪323’可與第二齒輪322’圍繞相同的軸線旋轉(zhuǎn)，并與從動齒輪324’嚙合。如同前面實施例的情況中的，從動齒輪324’與棘齒組件400’的橫臂421’一體地同軸形成，且棘齒組件400’具有與前述相同的結(jié)構(gòu)和與前述相同的操作方式。
在操作中，一只手，例如用戶的右手，保持滑動器310’(圖18A和18B)，且手指握緊滑動器310’的凸出的自由端，并且手掌的背面就緊靠和支承在用于支撐的脊部118’后面以便將滑動器310’拉入頂部117’內(nèi)。當(dāng)釋放時，滑動器310’在彈簧326’的作用下將立即自己返回到外部歇置位置。
脊部118’位于蓋子表面的周邊內(nèi)，且更具體地，如所示的在蓋子表面的稍微中間，從而用戶的手可以整個停留在蓋子表面上以便將色拉脫水器10’保持在適當(dāng)位置?；瑒悠?10’和蓋子110’的這種設(shè)計便于單手操作。
滑動器310’被重復(fù)地拉動和釋放以便來回滑動所述滑動器310’的齒條321’并因此在兩種相反的方向上轉(zhuǎn)動其它的齒輪322’-324’(圖24B和24C)。這種雙方向旋轉(zhuǎn)驅(qū)動被加速并通過從動齒輪324’傳遞到棘齒組件400’的棘爪420’。
當(dāng)滑動器310’被拉回時，棘爪420’被逆時針轉(zhuǎn)動，從而與棘輪齒411’接合或捕獲棘輪齒411’并因此逆時針(圖24B)旋轉(zhuǎn)棘齒圓盤410’。通過棘齒圓盤410’與蓋子210’之間的連接，所述旋轉(zhuǎn)由此被施與籃狀件200’，然后所述籃狀件200’在相同的逆時針方向上旋轉(zhuǎn)。
當(dāng)滑動器310’隨后被釋放以再次向外延伸時，棘爪420’順時針轉(zhuǎn)動并由此與棘輪齒411’脫離接合，并因此跳過或釋放棘齒圓盤410’，從而所述棘齒圓盤410’被允許在動量的作用下繼續(xù)與籃狀件200’和蓋子210’逆時針(圖24C)旋轉(zhuǎn)。所以籃狀件200’等的連續(xù)旋轉(zhuǎn)實際上沒有受到阻礙。
因為這些捕獲和釋放動作，僅僅當(dāng)滑動器310’從它的外部位置滑動到它的內(nèi)部位置時，棘齒組件400’在單個方向(即逆時針方向)上將驅(qū)動從齒輪系320’傳遞到籃狀件200’。只要滑動器310’被拉動，這種傳遞就重復(fù)下去。盡管旋轉(zhuǎn)驅(qū)動只是間歇地傳遞并施加到籃狀件200’上，但是每次驅(qū)動被施加時，籃狀件200’獲得速度并加速，且籃狀件200’通過連續(xù)的驅(qū)動自由旋轉(zhuǎn)。如果滑動器310’被足夠快速和足夠頻繁地拉動，那么籃狀件200’在例如5-6個沖程之后可以達到大約800rpm的最大速度。
制動機構(gòu)500’具有稍微不同的結(jié)構(gòu)并通過短控制桿530’形式的獨立的操作器操作，所述短控制桿530’位于碗蓋110’上。短控制桿530’圍繞碗蓋110’的空腔115’內(nèi)部的垂直軸可樞轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)凸輪325’連接到所述垂直軸上。在空腔115’內(nèi)部，制動機構(gòu)500’包括水平平坦和彎曲的一對制動靴510’和520’，當(dāng)短控制桿530’在任一方向上樞轉(zhuǎn)時，短控制桿530’通過旋轉(zhuǎn)凸輪325’將所述一對制動靴510’和520’布置用于樞轉(zhuǎn)運動(圖25A和25B)。
制動靴510’和520’在中間長度處圍繞各自的鉸鏈519’/529’被鉸接以便限制樞轉(zhuǎn)運動，且它們的第一端511’和521’在凸輪325’的側(cè)面、而它們的第二端512’和522’在棘齒圓盤410’的側(cè)面。第一端511’和521’被在第一端511’和第二端521’之間拉伸的螺旋彈簧513’彈性偏壓向凸輪325’，從而第二端512’和522’與棘齒圓盤410’的周邊較窄地間隔開(圖26A)。
當(dāng)短控制桿530’在任一方向上樞轉(zhuǎn)時，凸輪325’抵抗彈簧513’，通過制動靴510’和520’的第一端511’和521’操作地使制動靴510’和520’樞轉(zhuǎn)開，藉此將制動靴510’和520’的第二端512’和522’壓向棘齒圓盤410’的周邊以通過摩擦制動棘齒圓盤410(圖26B)并因此制動籃狀件200’。
最后參照圖27-36B，所述圖顯示了實施本發(fā)明的色拉調(diào)料品混和器10”形式的第三食物處理裝置，除了下面所述的，所述調(diào)料品混和器10”具有與第一色拉脫水器10大體上相同的基本構(gòu)造并以與第一色拉脫水器10相似的方式操作，且等同的部分用雙引號做后綴的相同的標(biāo)號表示。主要差別在于功能，例如，用于混和色拉調(diào)味品而不是旋轉(zhuǎn)干色拉，且沒有制動機構(gòu)(500)。
在此實施例中，殼體是豎立的圓柱形大口瓶100”，所述大口瓶100”具有瓶嘴和頂蓋110”，且所述蓋子110”被關(guān)閉并從下面被具有匹配直徑的倒置的圓形基部帽113”接合。所述基部帽113”與蓋子110”限定在蓋子110”下面的內(nèi)部空腔115”，具有棘齒組件400”的驅(qū)動機構(gòu)300”安裝在所述空腔115”內(nèi)。
為了混和色拉調(diào)味品等，扁平的做成格狀的混和器刀片200”被實施為操作附件或攪拌器，所述混和器刀片200”具有最上面的中心桿212”，所述中心桿212”用于連接到棘齒組件400”以便被驅(qū)動機構(gòu)300”旋轉(zhuǎn)。為此，棘齒組件400”具有旋轉(zhuǎn)圓盤410”，所述旋轉(zhuǎn)圓盤410”轉(zhuǎn)而具有中心桿212”插入其內(nèi)的懸置的中心管狀座412”。刀片200”最下面中心的球形凸出件放置在大口瓶100”底部內(nèi)用于支撐的中心支承凹部內(nèi)。
與第一驅(qū)動機構(gòu)300一樣，本驅(qū)動機構(gòu)300”包括鉸接的致動控制桿310”，所述致動控制桿310”水平平坦地位于蓋子110”的上表面凹陷的水平區(qū)域116”內(nèi)；和增速齒輪系320”，所述增速齒輪系320”布置在蓋子空腔115”內(nèi)以便當(dāng)控制桿310”來回重復(fù)樞轉(zhuǎn)時，通過控制桿310”在兩個相反的方向上轉(zhuǎn)動。
齒輪系320”由一系列的四個齒輪321”-324”形成，所述四個齒輪321”-324”被支撐以便分別圍繞垂直軸線Y、X、Z和X旋轉(zhuǎn)。引導(dǎo)齒輪321”通過正方形驅(qū)動器311”由控制桿310”驅(qū)動，所述正方形驅(qū)動器311”與控制桿310”的樞轉(zhuǎn)端連接，并且控制桿310”圍繞所述正方形驅(qū)動器311”以往復(fù)運動的方式圍繞軸線Y樞轉(zhuǎn)。從動齒輪324”一體同軸地形成在棘齒組件400”的水平橫臂421”上，所述橫臂421”具有鉸接在相對端的棘爪420”。
附近的彎頭彈簧326”彈性偏壓引導(dǎo)齒輪321”以逆時針轉(zhuǎn)動，并因此在相關(guān)的方向上同時地轉(zhuǎn)動整個齒輪系320”、棘齒橫臂421”和控制桿310”。控制桿310”通常停留在外部位置，并在使用中向內(nèi)即如圖32中所示的順時針樞轉(zhuǎn)，以便如所示的箭頭轉(zhuǎn)動齒輪321”-324”以及逆時針轉(zhuǎn)動橫臂421”。當(dāng)釋放時，控制桿310”在彈簧326”的作用下自己樞轉(zhuǎn)返回，藉此齒輪系320”和棘齒橫臂421”反向。
棘齒組件400”具有與上述第一棘齒組件400相同的構(gòu)造并以與上述第一棘齒組件400相同的方式操作。通過鉸接的棘爪420”與傾斜齒411”之間這些重復(fù)的捕獲和釋放動作，棘齒組件400”僅當(dāng)控制桿310”向內(nèi)樞轉(zhuǎn)時在單個方向上(即如圖33A中所示的逆時針方向)將驅(qū)動從齒輪系320”傳遞到刀片200”。這種傳遞只要控制桿310”被操作就重復(fù)，藉此刀片200”以適當(dāng)?shù)乃俣绒D(zhuǎn)動以攪打容納在大口瓶100”內(nèi)的色拉調(diào)味品或奶油(用于制造生奶油)。
基于食物的特性和想要施加到其上的動作，可以改為連接和使用除了做成格狀的刀片200”以外攪拌器，例如金屬絲攪打器或面團鉤。因為混和/攪打動作通常不需要很高的速度(而色拉脫水器需要)，且攪拌器特別在調(diào)味品/奶油或面團內(nèi)將快速地慢下來和停止，所以沒有安裝制動機構(gòu)(500)。
因為控制桿310”布置成位于蓋子110”上或靠近蓋子110”，且蓋子110”的上表面輪廓，尤其是存在為用戶的拇指提供支撐的脊部118”，所以使得可以進行或便于單手操作。
為進一步詳述在此沒有清楚描述的調(diào)味品混和器10”的構(gòu)造、構(gòu)件和操作，與上述第一色拉脫水器10有關(guān)的相關(guān)說明通過引用并入。
要注意的是，可以實施或包括其它任何適當(dāng)形式驅(qū)動傳遞系統(tǒng)(320/320’/320”)，例如滑輪和傳動帶。
本發(fā)明僅通過示例已經(jīng)被給出，且本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在不偏離如所附權(quán)利要求中規(guī)定的本發(fā)明的保護范圍的情況下，可以做出上述實施例的各種其它修改和/或變換。
權(quán)利要求
1.一種食物處理裝置，包括具有蓋子的殼體；操作附件，所述操作附件被支撐在所述殼體內(nèi)以便圍繞旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)；和驅(qū)動機構(gòu)，所述驅(qū)動機構(gòu)被所述蓋子支撐以便旋轉(zhuǎn)所述操作附件以處理所述殼體內(nèi)的食物；其特征在于所述驅(qū)動機構(gòu)包括手動可操作的致動器和驅(qū)動傳遞系統(tǒng)，所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)設(shè)置在所述致動器與所述附件之間、以便傳遞來自致動器的驅(qū)動以旋轉(zhuǎn)所述附件，所述致動器位于所述蓋子的外表面上、并能夠在兩個相反的方向上沿著所述蓋子表面在第一位置與第二位置之間移動以便在單個方向上旋轉(zhuǎn)所述附件。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物處理裝置，其特征在于所述蓋子表面在所述旋轉(zhuǎn)軸線的橫向延伸。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食物處理裝置，其特征在于所述蓋子表面大體上與所述旋轉(zhuǎn)軸線成直角地延伸。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物處理裝置，其特征在于所述致動器被彈簧朝向第一位置彈性偏壓，以便當(dāng)釋放時自己返回到第一位置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物處理裝置，其特征在于所述蓋子包括鄰接部，所述鄰接部用于為用戶的手的一部分在所述手操作致動器的同時提供支撐，從而便于所述致動器上的一只手操作。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的食物處理裝置，其特征在于所述鄰接部從所述蓋子表面凸出。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的食物處理裝置，其特征在于所述鄰接部位于所述蓋子表面的周邊內(nèi)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述致動器被支撐以便在所述第一位置與所述第二位置之間在兩個相反的方向上樞轉(zhuǎn)運動。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的食物處理裝置，其特征在于所述致動器是細(xì)長的并能夠圍繞它的一端可樞轉(zhuǎn)，所述一端與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合。
10.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述致動器被支撐以便在所述第一位置與所述第二位置之間在兩個相反的方向上線性運動。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的食物處理裝置，其特征在于所述致動器包括齒條，所述齒條與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合。
12.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)包括齒輪系。
13.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述附件包括具有蓋子的籃狀件，所述籃狀件的蓋子能夠被所述用于旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動機構(gòu)接合，從而將水從所述籃狀件內(nèi)的食物中甩出。
14.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述附件包括攪拌器，所述攪拌器能夠被所述用于旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動機構(gòu)接合，從而攪拌在所述殼體內(nèi)的食物。
15.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述驅(qū)動機構(gòu)包括棘齒組件，所述棘齒組件與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合，以便當(dāng)所述致動器從所述第一位置移動到所述第二位置時能夠僅在所述單個方向上將旋轉(zhuǎn)驅(qū)動從所述致動器傳遞到所述附件。
16.根據(jù)權(quán)利要求15所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒組件設(shè)置在所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)與所述附件之間。
17.根據(jù)權(quán)利要求15所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒組件包括棘齒部件和能夠與所述棘齒部件協(xié)作的至少一個棘爪，所述棘齒部件和所述至少一個棘爪分別與所述附件和所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件相關(guān)聯(lián)。
18.根據(jù)權(quán)利要求17所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒部件具有圍繞所述用于接合的至少一個棘爪從而傳遞驅(qū)動的圓形布置的傾斜齒。
19.根據(jù)權(quán)利要求18所述的食物處理裝置，其特征在于所述至少一個棘爪被鉸接用于自由樞轉(zhuǎn)運動。
20.根據(jù)權(quán)利要求18所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒組件包括至少兩個所述棘爪，所述至少兩個棘爪圍繞所述棘齒部件的旋轉(zhuǎn)軸線對稱布置。
21.根據(jù)權(quán)利要求20所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒部件包括具有相對部分的托架，在所述相對部分中的每一個處鉸接一個所述棘爪。
22.根據(jù)權(quán)利要求21所述的食物處理裝置，其特征在于所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件包括所述托架。
23.根據(jù)權(quán)利要求15所述的食物處理裝置，其特征在于所述附件包括具有蓋子的籃狀件，所述籃狀件的蓋子能夠被所述用于旋轉(zhuǎn)的所述棘齒組件接合，從而將水從所述籃狀件內(nèi)的食物中甩出。
24.根據(jù)權(quán)利要求15所述的食物處理裝置，其特征在于所述附件包括攪拌器，所述攪拌器能夠被所述用于旋轉(zhuǎn)的棘齒組件接合，從而攪拌在所述殼體內(nèi)的食物。
25.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述食物處理裝置包括用于制動所述附件的制動機構(gòu)，所述制動機構(gòu)包括手動操作器和至少一個制動部件，所述至少一個制動部件被所述操作器移動以制動所述附件。
26.根據(jù)權(quán)利要求25所述的食物處理裝置，其特征在于所述制動機構(gòu)被容納在所述蓋子內(nèi)，且所述操作器在所述蓋子上露出。
27.根據(jù)權(quán)利要求25所述的食物處理裝置，其特征在于所述操作器位于所述蓋子的外表面上并能夠沿著所述蓋子表面可移動。
28.根據(jù)權(quán)利要求25所述的食物處理裝置，其特征在于所述至少一個制動部件被彈簧彈性偏壓到不操作的位置并能夠被所述操作器逆著所述彈簧的作用移動到操作位置以便制動所述附件。
29.根據(jù)權(quán)利要求25所述的食物處理裝置，其特征在于所述驅(qū)動機構(gòu)包括用于與所述附件連接以旋轉(zhuǎn)所述附件的驅(qū)動部件，利用所述驅(qū)動部件所述至少一個制動部件能夠被接合以制動所述附件。
30.根據(jù)權(quán)利要求29所述的食物處理裝置，其特征在于所述驅(qū)動機構(gòu)包括棘齒組件，所述棘齒組件與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合以便當(dāng)所述致動器從所述第一位置移動到所述第二位置時能夠僅在所述單個方向上將旋轉(zhuǎn)驅(qū)動從所述致動器傳遞到所述附件，所述棘齒組件包括所述驅(qū)動部件。
31.根據(jù)權(quán)利要求30所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒組件包括棘齒部件和能夠與所述棘齒部件協(xié)作的至少一個棘爪，所述棘齒部件和所述至少一個棘爪分別與所述附件和所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件相關(guān)聯(lián)，所述棘齒部件是所述驅(qū)動部件。
32.根據(jù)權(quán)利要求31所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒部件具有圓形周邊，所述至少一個制動部件能夠接合在所述圓形周邊上以便制動所述附件。
33.根據(jù)權(quán)利要求32所述的食物處理裝置，其特征在于所述制動機構(gòu)包括兩個所述至少一個制動部件，所述兩個所述至少一個制動部件設(shè)置在所述棘齒部件的相對側(cè)上。
34.根據(jù)權(quán)利要求29所述的食物處理裝置，其特征在于所述附件包括具有蓋子的籃狀件，所述籃狀件的蓋子能夠被所述用于旋轉(zhuǎn)的所述驅(qū)動部件接合，從而將水從所述籃狀件內(nèi)的食物中甩出。
35.根據(jù)權(quán)利要求29所述的食物處理裝置，其特征在于所述附件包括攪拌器，所述攪拌器能夠被所述用于旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動部件接合，從而攪拌在所述殼體內(nèi)的食物。
36.一種食物處理裝置，包括具有蓋子的殼體；操作附件，所述操作附件被支撐在所述殼體內(nèi)以便圍繞旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)；和驅(qū)動機構(gòu)，所述驅(qū)動機構(gòu)用于旋轉(zhuǎn)所述操作附件以處理所述殼體內(nèi)的食物；其特征在于所述驅(qū)動機構(gòu)包括手動可操作致動器、驅(qū)動傳遞系統(tǒng)和棘齒組件，所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)設(shè)置在所述致動器與所述附件之間、以便傳遞來自致動器的驅(qū)動以旋轉(zhuǎn)所述附件，所述棘齒組件與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合以便能夠僅在單個方向上將旋轉(zhuǎn)驅(qū)動從所述致動器傳遞到所述附件。
37.根據(jù)權(quán)利要求36所述的食物處理裝置，其特征在于所述致動器能夠在第一位置與第二位置之間在相反的方向上移動以便在所述單個方向上旋轉(zhuǎn)所述附件，且當(dāng)所述致動器從所述第一位置移動到所述第二位置時、所述棘齒組件能夠僅在所述單個方向上傳遞旋轉(zhuǎn)驅(qū)動。
38.根據(jù)權(quán)利要求37所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒組件設(shè)置在所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)與所述附件之間。
39.根據(jù)權(quán)利要求37所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒組件包括棘齒部件和能夠與所述棘齒部件協(xié)作的至少一個棘爪，所述棘齒部件和所述至少一個棘爪分別與所述附件和所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件相關(guān)聯(lián)。
40.根據(jù)權(quán)利要求39所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒部件具有圍繞所述用于接合的至少一個棘爪、從而傳遞驅(qū)動的圓形布置的傾斜齒。
41.根據(jù)權(quán)利要求40所述的食物處理裝置，其特征在于所述至少一個棘爪被鉸接用于自由樞轉(zhuǎn)運動。
42.根據(jù)權(quán)利要求40所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒組件包括至少兩個所述棘爪，所述至少兩個棘爪圍繞所述棘齒部件的旋轉(zhuǎn)軸線對稱布置。
43.根據(jù)權(quán)利要求40-42中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒部件包括具有相對部分的托架，在所述相對部分中的每一個處鉸接一個所述棘爪。
44.根據(jù)權(quán)利要求43所述的食物處理裝置，其特征在于所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件包括所述托架。
45.根據(jù)權(quán)利要求36-42中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述附件包括具有蓋子的籃狀件，所述籃狀件的蓋子能夠被所述用于旋轉(zhuǎn)的所述棘齒組件接合，從而將水從所述籃狀件內(nèi)的食物中甩出。
46.根據(jù)權(quán)利要求36-42中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述附件包括攪拌器，所述攪拌器能夠被所述用于旋轉(zhuǎn)的棘齒組件接合，從而攪拌在所述殼體內(nèi)的食物。
47.一種食物處理裝置，包括具有蓋子的殼體；操作附件，所述操作附件被支撐在所述殼體內(nèi)以便圍繞旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)；和驅(qū)動機構(gòu)，所述驅(qū)動機構(gòu)用于旋轉(zhuǎn)所述操作附件以處理所述殼體內(nèi)的食物；其特征在于所述驅(qū)動機構(gòu)包括手動可操作的致動器、驅(qū)動傳遞系統(tǒng)和用于制動所述附件的制動機構(gòu)，所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)設(shè)置在所述致動器與所述附件之間、以便傳遞來自致動器的驅(qū)動以旋轉(zhuǎn)所述附件，所述制動機構(gòu)包括手動操作器和至少一個制動部件，所述至少一個制動部件被所述操作器移動以通過摩擦制動所述附件。
48.根據(jù)權(quán)利要求47所述的食物處理裝置，其特征在于所述制動機構(gòu)容納在所述蓋子內(nèi)，且所述操作器在所述蓋子上露出。
49.根據(jù)權(quán)利要求47所述的食物處理裝置，其特征在于所述操作器位于所述蓋子的外表面上并能夠沿著所述蓋子表面可移動。
50.根據(jù)權(quán)利要求47所述的食物處理裝置，其特征在于所述至少一個制動部件被彈簧彈性偏壓到不操作的位置并能夠被所述操作器逆著所述彈簧的作用移動到操作位置以便制動所述附件。
51.根據(jù)權(quán)利要求47-50中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述驅(qū)動機構(gòu)包括用于與所述附件連接以旋轉(zhuǎn)所述附件的驅(qū)動部件，利用所述驅(qū)動部件所述至少一個制動部件能夠被接合以制動所述附件。
52.根據(jù)權(quán)利要求51所述的食物處理裝置，其特征在于所述驅(qū)動機構(gòu)包括棘齒組件，所述棘齒組件與所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)驅(qū)動接合以便能夠僅在所述單個方向上將旋轉(zhuǎn)驅(qū)動從所述致動器傳遞到所述附件，所述棘齒組件包括所述驅(qū)動部件。
53.根據(jù)權(quán)利要求52所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒組件包括棘齒部件和能夠與所述棘齒部件協(xié)作的至少一個棘爪，所述棘齒部件和所述至少一個棘爪分別與所述附件和所述驅(qū)動傳遞系統(tǒng)的尾端部件相關(guān)聯(lián)，所述棘齒部件是所述驅(qū)動部件。
54.根據(jù)權(quán)利要求53所述的食物處理裝置，其特征在于所述棘齒部件具有圓形周邊，所述至少一個制動部件能夠接合在所述圓形周邊上以便制動所述附件。
55.根據(jù)權(quán)利要求54所述的食物處理裝置，其特征在于所述制動機構(gòu)包括兩個所述至少一個制動部件，所述兩個所述至少一個制動部件設(shè)置在所述棘齒部件的相對側(cè)上。
56.根據(jù)權(quán)利要求47-50中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述致動器和所述操作器通過單獨的裝置執(zhí)行。
57.根據(jù)權(quán)利要求47-50中任一項所述的食物處理裝置，其特征在于所述致動器和所述操作器被單個裝置執(zhí)行，所述單一裝置在一個方向上可移動以旋轉(zhuǎn)所述附件，并在相反的方向上制動所述附件。
58.根據(jù)權(quán)利要求51所述的食物處理裝置，其特征在于所述附件包括具有蓋子的籃狀件，所述籃狀件的蓋子能夠被所述用于旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動部件接合，從而將水從所述籃狀件內(nèi)的食物中甩出。
59.根據(jù)權(quán)利要求51所述的食物處理裝置，其特征在于所述附件包括攪拌器，所述攪拌器能夠被所述用于旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動部件接合，從而攪拌在所述殼體內(nèi)的食物。
全文摘要
一種食物處理裝置(10)，包括具有蓋子(110)的殼體(100)，在殼體(100)內(nèi)的可旋轉(zhuǎn)附件(例如，籃狀件(200)或攪動器(200”))和在蓋子(110)內(nèi)的用于旋轉(zhuǎn)附件(200)以處理殼體(100)內(nèi)的食物的驅(qū)動機構(gòu)(300)。驅(qū)動機構(gòu)(300)具有手動致動器(310)和用于傳遞來自致動器(310)的驅(qū)動以便旋轉(zhuǎn)附件(200)的齒輪系(320)。致動器(310)位于蓋子(110)的外表面上，并沿著蓋子表面(116)在兩個相反的方向上在兩個位置之間移動以便在單個方向上旋轉(zhuǎn)附件(200)。與齒輪系(320)驅(qū)動接合的棘齒組件(400)能夠僅在單個方向上傳遞旋轉(zhuǎn)驅(qū)動。也包括用于制動附件(200)的制動機構(gòu)(500)，所述制動機構(gòu)(500)具有手動操作器(310)和兩個制動靴(510和520)，所述兩個制動靴(510和520)被操作器(310)移動以便通過摩擦制動所述附件(200)。
文檔編號A23L1/223GK1985733SQ200610168639
公開日2007年6月27日 申請日期2006年12月19日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月19日
發(fā)明者尹耀宗, 蘭斯·洛根·胡德 申請人:蘇國權(quán)