專利名稱：自動炒冰機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種冷飲食品加工設(shè)備，具體是一種無需人工翻動攪拌的能使各類含糖液體(飲料)變成雪泥狀冷飲食品的自動炒冰機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)中，將各類含糖液體變成雪泥狀冷飲食品的加工設(shè)備--炒冰機(jī)，主要包括機(jī)架、炒冰鍋和制冷裝置，炒冰鍋設(shè)置于機(jī)架上，制冷裝置由壓縮機(jī)、冷凝器、過濾器、節(jié)流器和蒸發(fā)器構(gòu)成，蒸發(fā)器設(shè)置于炒冰鍋的下面。當(dāng)制冷裝置運行時，由于制冷劑在蒸發(fā)器上蒸發(fā)吸熱，使置于炒冰鍋內(nèi)的含糖液體(飲料)的溫度降低，直至成為雪泥狀。在此期間，需要人工對含糖飲料實施攪拌翻動。所述炒冰機(jī)，其不足之處是炒冰時需占用勞動力，增加冷飲食品的加工成本。
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有炒冰機(jī)的不足之處，提供一種無需人工翻動攪拌的能使各類含糖液體變成雪泥狀冷飲食品的自動炒冰機(jī)。
本實用新型，它包括機(jī)架、炒冰鍋和制冷裝置，炒冰鍋設(shè)置于機(jī)架上，制冷裝置由通過管道依次連接的壓縮機(jī)、冷凝器、過濾器、節(jié)流器和蒸發(fā)器構(gòu)成，蒸發(fā)器安設(shè)于炒冰鍋的下面，其特征在于在炒冰鍋上，設(shè)置電動翻動攪拌裝置。
本實用新型，所述電動翻動攪拌裝置由電機(jī)及變速器、連軸器、傳動軸、刮刀架和刮刀片構(gòu)成，在炒冰鍋的中心，垂直設(shè)置軸套，軸套與炒冰鍋的鍋體為固定密封連接，傳動軸的一端通過連軸器與電機(jī)及變速器的輸出軸連接，傳動軸的另一端穿過軸套與刮刀架連接，傳動軸與軸套為動配合，刮刀架的內(nèi)孔與軸套的外徑為動配合，刮刀片連接在刮刀架上，刮刀片與鍋底面相吻合。所述電機(jī)及變速器可由單相電動機(jī)帶動變速蝸輪構(gòu)成，也可以直接采用減速電機(jī)。
本實用新型，所述刮刀架可通過彈簧和螺絲彈性連接在傳動軸的上端；以及在所述刮刀架上，可設(shè)置外套，外套與刮刀架為拆裝式配合設(shè)計。
本實用新型，所述炒冰鍋可為平底炒鍋或弧形底炒鍋；軸套與炒冰鍋可以焊接連接或螺紋螺母連接；刮刀片與刮刀架可以是連體連接或分體插接連接。
本實用新型，由于在炒冰鍋上設(shè)置電動翻動攪拌裝置，取代以往的人工翻動攪拌，大大地減輕勞動力，減少冷飲食品的加工成本。且具有結(jié)構(gòu)簡單、造價低、不卡死、不漏水、故障率低等優(yōu)點。


圖1為實施例的結(jié)構(gòu)原理圖；圖2為電動翻動攪拌裝置的零件分解圖；圖3為圖1之Q部放大圖。
圖中，1、機(jī)架 2、電機(jī)及變速器 3、連軸器 4、軸套 5、炒冰鍋 6、傳動軸 7、刮刀片 8、刮刀架 9、彈簧 10、螺絲 11、外套 12、壓縮機(jī) 13、冷凝器 14、過濾器 15、節(jié)流器 16、蒸發(fā)器。
具體實施方式
參照附圖，本自動炒冰機(jī)，主要由機(jī)架1、炒冰鍋5和制冷裝置組成，炒冰鍋5為弧形底炒鍋，設(shè)置于機(jī)架上，制冷裝置與現(xiàn)有技術(shù)相同，由壓縮機(jī)12、冷凝器13、過濾器14、節(jié)流器15和蒸發(fā)器16構(gòu)成，蒸發(fā)器16安設(shè)于炒冰鍋5的下面。在炒冰鍋5上，設(shè)置電動翻動攪拌裝置。電動翻動攪拌裝置由電機(jī)及變速器2、連軸器3、傳動軸6、刮刀架8和刮刀片7構(gòu)成，在炒冰鍋5的中心，垂直設(shè)置軸套4，軸套4與炒冰鍋5的鍋體為焊接連接，傳動軸6的一端通過連軸器3與電機(jī)及變速器2的輸出軸連接，傳動軸6的另一端穿過軸套4并通過彈簧9和螺絲10與刮刀架8彈性連接，刮刀片7與刮刀架8為連體連接，刮刀片7與鍋底弧面相吻合。在所述刮刀架8上，設(shè)置外套11，外套11與刮刀架8為拆裝式配合連接。
權(quán)利要求1.一種自動炒冰機(jī)，它包括機(jī)架(1)、炒冰鍋(5)和制冷裝置，炒冰鍋(5)設(shè)置于機(jī)架的上方，制冷裝置由通過管道依次連接的壓縮機(jī)(12)、冷凝器(13)、過濾器(14)、節(jié)流器(15)和蒸發(fā)器(16)構(gòu)成，蒸發(fā)器(16)安設(shè)于炒冰鍋(5)的下面，其特征在于在炒冰鍋(5)上，設(shè)置電動翻動攪拌裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動炒冰機(jī)，其特征在于所述電動翻動攪拌裝置由電機(jī)及變速器(2)、連軸器(3)、傳動軸(6)、刮刀架(8)和刮刀片(7)構(gòu)成，在炒冰鍋(5)的中心，垂直設(shè)置軸套(4)，軸套(4)與炒冰鍋(5)的鍋體為固定密封連接，傳動軸(6)一端通過連軸器(3)與變速器(2)的輸出軸連接，傳動軸(6)的另一端穿過軸套(4)與刮刀架(8)連接，傳動軸(6)與軸套(4)為動配合，刮刀架(8)的內(nèi)孔與軸套(4)的外徑為動配合，刮刀片(7)連接在刮刀架(8)上，刮刀片(7)與鍋底面相吻合。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動炒冰機(jī)，其特征在于所述刮刀架通過彈簧(9)和螺絲(10)彈性連接在傳動軸(6)的上端。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的自動炒冰機(jī)，其特征在于在所述刮刀架(8)上，設(shè)置外套(11)，外套(11)與刮刀架(8)為拆裝式配合連接。
專利摘要本實用新型涉及一種冷飲食品加工設(shè)備，具體是一種無需人工翻動攪拌的能使各類含糖液體(飲料)變成雪泥狀冷飲食品的自動炒冰機(jī)。它包括機(jī)架、炒冰鍋和制冷裝置，炒冰鍋設(shè)置于機(jī)架的上方，制冷裝置由通過管道依次連接的壓縮機(jī)、冷凝器、過濾器、節(jié)流器和蒸發(fā)器構(gòu)成，蒸發(fā)器安設(shè)于炒冰鍋的下面，其特征在于在炒冰鍋上，設(shè)置電動翻動攪拌裝置。所述電動翻動攪拌裝置可由電機(jī)及變速器、連軸器、傳動軸、刮刀架和刮刀片構(gòu)成。由于在炒冰鍋上設(shè)置自動攪拌裝置，取代以往的人工翻動攪拌，大大地減輕勞動力，減少冷飲食品的加工成本。且具有結(jié)構(gòu)簡單、造價低、不卡死、不漏水、故障率低等優(yōu)點。
文檔編號A23G9/12GK2925106SQ2006200602
公開日2007年7月25日 申請日期2006年6月7日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月7日
發(fā)明者鄧炳生 申請人:鄧炳生