專利名稱：一種五糧八味營(yíng)養(yǎng)保健面條的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于糧食面條，特別是均衡營(yíng)養(yǎng)保健面條。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在的面條種類很多，但有一個(gè)共同特點(diǎn)是一種面條的營(yíng)養(yǎng)素和保健 元單一，遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代社會(huì)人ff3對(duì)面條的要求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明就是要提供一種能通過(guò)吃面條滿足人們正常糧食需求，達(dá)到
均衡營(yíng)養(yǎng)保健的目的。
本發(fā)明是這樣的:采用五種糧食，小麥粉10~35%，包谷粉10-30%、 土 豆粉10~20%、橋面粉5-l<m、大豆面粉5-10%為基礎(chǔ)原料，加f亞麻酸粉 0.2-0.5%，菜類粉5-20%,香椿籽毅0. 2-0.5%，黡臭大蒜粉0.5-1%、黃饍 骨粉5-機(jī)，雞蛋殼穀0.5-1%,鹽1.5~2.5%、味精CL 3-0， 5%為輔料，合成 不同配比的均衡營(yíng)養(yǎng)保健面條，均衡營(yíng)養(yǎng)保健高鈣面條，均衡營(yíng)養(yǎng)保健雞
蛋面，均衡保徤高鋅面條。 發(fā)明說(shuō)明
本發(fā)明的效果是這樣的，每一組合成的面條都能滿足不同需求人群所
需^具有營(yíng)養(yǎng)，保健全面均衡，口感味道好等特點(diǎn)。
實(shí)施例人們選購(gòu)面條時(shí)，只需根據(jù)自己身體所需進(jìn)行有針對(duì)性的達(dá)
購(gòu)，食后就龍達(dá)到所需的目的》
權(quán)利要求
1、一種五糧八味營(yíng)養(yǎng)保健面條，奇特征在于小麥10-35％，包谷粉10-30％、土豆粉10-20％、橋面粉5-10％、大豆面粉5-10％組成。
2、 如權(quán)利要求1所述的五糧八味營(yíng)養(yǎng)保健面條，其特征在于有yk麻酸粉0.2^0.5%,菜類粉5>20%，香椿子粉0.24.5°/0,脫臭大蒜粉0.5-1%、 黃鱔骨粉0.5-8%,雞蛋殼粉0.5-1%,鹽1.5^2.5%、味精(K3-0.5Vo等營(yíng)養(yǎng)素和保健元素組成。
3、 如權(quán)利要求1所述的五糧八味營(yíng)養(yǎng)保健面條，其特征在于按人的不同 需求比配成均衡營(yíng)養(yǎng)保健龍骨高鈣面、均衡營(yíng)養(yǎng)保健面、均衡營(yíng)養(yǎng)保 健素面、均衡營(yíng)養(yǎng)保健雞蛋面、均衡營(yíng)養(yǎng)保健高鋅面。
全文摘要
本發(fā)明為一種五糧八味營(yíng)養(yǎng)保健面條，具有營(yíng)養(yǎng)、保健全面均衡，口感味道鮮美等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/16GK101455293SQ200710066458
公開(kāi)日2009年6月17日 申請(qǐng)日期2007年12月14日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月14日
發(fā)明者凌征艷 申請(qǐng)人:凌征艷