專利名稱：補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料及其制作方法。
背景技術(shù)：
目前，市場(chǎng)上常見(jiàn)的補(bǔ)氣補(bǔ)血的保健飲料，在品種上、口味上及保健 功能方面都顯得較單一，特別是口感差使人們不樂(lè)于接受，或者配伍不合 適，組合協(xié)同作用不好。很難滿足市場(chǎng)需求。因此，開(kāi)創(chuàng)一種口感好，協(xié) 同作用好的補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料，將會(huì)有很廣闊的市場(chǎng)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于針對(duì)上述存在的問(wèn)題而提供一種一種口感好，協(xié)同 作用好的補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料，它是由水、紅棗、枸杞子、阿膠、 冰糖煮制而成。經(jīng)常飲用具有補(bǔ)氣補(bǔ)血之功效。
本發(fā)明的目的是通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的
它是由下列原料按重量比制成
水IOOO 紅棗40 枸杞子15 阿膠15、冰糖IO
它還可以由下列原料按重量比制成
水1000紅棗40枸杞子15阿膠15 黃芪6赤紅豆8冰糖10 所述的阿膠可以是魚(yú)膠。
本發(fā)明 一種補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料制作方法如下-
1、 按上述原料重量比將挑選洗凈的紅棗去核，放入攪拌機(jī)打碎，然 后同枸杞子、 一同裝入紗袋放入水中；
2、 裝有原料的紗袋在水中浸泡2小時(shí)，起用旺火煮沸20分鐘再用溫 火煮30分鐘，熄火十分鐘，再用溫火煮30分鐘；3、 放置微涼，將紗袋撈出，擠壓余汁；
4、 加入粉碎的阿膠，繼續(xù)用溫火熬15分鐘左右；
5、 冷卻后，進(jìn)行粗、中、精三次過(guò)濾，除去殘?jiān)?br> 6、 把精濾后的溶液，按比例加入冰糖，攪拌均勻，再進(jìn)行碳濾；
7、 碳濾后的溶液，用紫外線滅菌和臭氧滅菌，然后灌裝，即可得本發(fā)
明的保健茶飲料；
8、 灌裝的形式，根據(jù)市場(chǎng)需求可制成瓶裝、聽(tīng)裝。
補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料特點(diǎn)在于在含有紅棗液的飲料中加入枸杞 子、阿膠、黃芪、赤紅豆使本產(chǎn)品具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣補(bǔ)血保健功能。其 療效高于單獨(dú)療效相加的2倍。而且口感微甜。適合各年齡貧血患者的使 用，尤其適合體質(zhì)較弱人群的長(zhǎng)期緩補(bǔ)。
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。
實(shí)施例1:它是由下列原料按重量比制成的
水1000g紅麥40g枸杞子15g阿膠15g冰糖10g
制作方法如下
按上述原料重量比將挑選洗凈的紅棗去核，放入攪拌機(jī)打碎，然后同
枸杞子、 一同裝入紗袋放入1000ml水中浸泡2小時(shí)，起用旺火煮沸20分 鐘再用溫火煮15分鐘，熄火十分鐘，此時(shí)溶液體積約為650ml。再用溫火 煮15分鐘；放置微涼，將紗袋撈出，擠壓余汁，此時(shí)溶液體積約為750ml, 再加入粉碎的阿膠或魚(yú)膠，繼續(xù)用溫火熬15分鐘左右，熬至500ml左右。 冷卻后的溶液，進(jìn)行粗、中、精三次過(guò)濾，除去殘?jiān)?；再按比例加入赤紅 糖，攪拌均勻，再進(jìn)行碳濾；碳濾后的溶液，用紫外線滅菌和臭氧滅菌，然后灌裝，即可得本發(fā)明的補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料。 實(shí)施例2:它是由下列原料按重量比制成的
水IOOO 紅棗40枸杞子15 阿膠15黃芪6 赤紅豆8冰糖10 制作方法如下
按上述原料重量比將挑選洗凈的紅棗去核，放入攪拌機(jī)打碎，然后同 枸杞子、黃芪、赤紅豆一同裝入紗袋放入1000ml水中浸泡2小時(shí)，起用旺 火煮沸20分鐘再用溫火煮15分鐘，熄火十分鐘，此時(shí)溶液體積約為650ml。 再用溫火煮15分鐘；放置微涼，將紗袋撈出，擠壓余汁，此時(shí)溶液體積約 為750ml,再加入粉碎的阿膠或魚(yú)膠，繼續(xù)用溫火熬15分鐘左右，熬至500ml 左右。冷卻后的溶液，進(jìn)行粗、中、精三次過(guò)濾，除去殘?jiān)辉侔幢壤?入赤紅糖，攪拌均勻，再進(jìn)行碳濾；碳濾后的溶液，用紫外線滅菌和臭氧 滅菌，然后灌裝，即可得本發(fā)明的補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料。
權(quán)利要求
1、一種補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料，它是由水、紅棗、枸杞子、阿膠、冰糖煮制而成，其特征是所述的每1000g水中含紅棗40g、枸杞子15g、阿膠15g、冰糖10g。
2、 一種補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料，它是由水、紅棗、枸杞子、阿 膠、黃芪、赤紅豆、冰糖煮制而成，其特征是所述的每1000g水中含 紅棗40 g、枸杞子15g、阿膠15g、黃芪6 g、赤紅豆8 g、 冰糖IO g。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料，其特征是 所述的阿膠是魚(yú)膠。
全文摘要
一種補(bǔ)氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)型保健飲料，它是由水、紅棗、枸杞子、阿膠、冰糖煮制而成，所述的每1000g水中含紅棗40g、枸杞子15g、阿膠15g、冰糖10g。具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣補(bǔ)血保健功能。而且口感微甜，適合各年齡貧血患者的使用，尤其適合體質(zhì)較弱人群的長(zhǎng)期緩補(bǔ)。是一種理想的營(yíng)養(yǎng)飲料，具有廣闊的市場(chǎng)前景。
文檔編號(hào)A23L2/02GK101449841SQ200710158598
公開(kāi)日2009年6月10日 申請(qǐng)日期2007年11月29日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月29日
發(fā)明者軍 孟 申請(qǐng)人:軍 孟