專利名稱：羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰飲片及其制造工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種羅布麻葉制品，尤其是涉及以羅布麻葉提取物為主 要原料制成的羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片以及羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片的生產(chǎn)工
藝
背景技術(shù)：
羅布麻葉(Dogbane Leaf)又名茶葉花、澤漆麻、野麻、紅根草等， 是夾竹桃科(Apocynaceae)中的多年生半灌木植物。羅布麻葉即為夾竹 桃科植物羅布麻Apocynum venetum L.的葉，富含黃酮戒及多種功能性成 分，具有悠久的藥食兩用歷史，為衛(wèi)生部發(fā)布的藥食兼用植物。作為食 物，可以沖泡作為茶葉飲用；作為中藥，羅布麻葉具有清火、平肝、降 壓、強(qiáng)心、利尿的功效，始載于我國(guó)漢代的《本草綱目》。據(jù)李時(shí)珍《本 草綱目》和《救荒本草》等古藥典載"羅布麻有平心悸、止眩暈、消 痰止咳、強(qiáng)心利尿之功能"。但是目前，對(duì)于羅布麻葉的使用，仍然是 當(dāng)作中藥一樣的飲用，作藥用的羅布麻茶，大多是用較粗曬干而成，味 較差，青澀味較重，每天熬取羅布麻葉汁對(duì)大多數(shù)人來(lái)講，實(shí)在很難做 到，第一，羅布麻葉喝起來(lái)很麻煩；第二，單純喝羅布麻葉汁，口感不 舒服。因此，目前迫切需要提供一種方便飲用的羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)飲料，以 適應(yīng)廣大消費(fèi)者的需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是將羅布麻葉提取物作為主要原料，進(jìn)行濃縮，制成羅 布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片，作為飲料來(lái)飲用，這樣就不會(huì)造成飲用者的腸胃不 適；并且使羅布麻葉平心悸、止眩暈的有效成份大為提高，其消痰止咳、 強(qiáng)心利尿的功能大大增強(qiáng)。本發(fā)明的目的采用以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的，本發(fā)明羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片， 以羅布麻葉提取物作為其主要成分，該羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片還包括泡騰 劑和粘合劑，制成羅布麻葉泡騰制劑固體飲料。
所述的泡騰劑是堿性顆粒和酸性顆?；旌现破伞?br> 所述的堿性顆粒是羅布麻葉提取物、乳糖、碳酸鈉、蛋白糖；所述 的酸性顆粒是羅布麻葉提取物、檸檬酸、己二酸、葡萄糖制成。 其中，組成羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片的成分配比為
在每片重量為3. 5克的1000片泡騰片中，羅布麻葉提取物夸00 克，乳糖為150g,檸檬酸為960克，碳酸鈉為660克，蛋白糖為200 克，葡萄糖為1026. 5克，己二酸為103. 5克。
本發(fā)明還提出 一種羅布麻葉泡騰片制造工藝，包括以下步驟
(1) 堿性顆粒羅布麻葉提取物、乳糖、葡萄糖、碳酸鈉、甜味劑 按配方量稱取，用CH-200 ( 1 )槽型混合機(jī)混合均勻(需混合20分鐘) 后，加入70%乙醇，制軟材。
(2) 酸性顆粒羅布麻葉提取物、乳糖、檸檬酸、葡萄糖按配方量 稱取，用CH-200槽型混合機(jī)(2 )混合均勻(需混合20分鐘)后，加入 70%乙醇，制軟材。
(3) 將以上兩種制好的軟材分別置于KY-160型(1) 、 (2)搖擺 顆粒機(jī)中，制成顆粒。
(4) 將制好的兩種顆粒分別置于不銹鋼托盤(pán)中，放入(l) 、 (2) 托盤(pán)架車(chē)，分別推入烘箱(1) 、 (2) , 75。C烘干3小時(shí)。
(5) 干燥好的顆粒，在整粒機(jī)(l) 、 (2)中分別整粒。
(6) 整好的兩種顆粒同時(shí)置入GHJ-300高速混合機(jī)中，混合20分 鐘，放料，壓片。
按照本發(fā)明的工藝制成羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片是一種新型固體飲料的 泡騰制劑，其應(yīng)用了目前國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的泡騰技術(shù)，利用酸堿反應(yīng)，使片 劑迅速崩解成水溶液，人們?cè)诜玫倪^(guò)程中，即改變了片劑的難以吞咽，
4又改善了口感，使人們?cè)谙硎芎蕊嬃系倪^(guò)程中，增強(qiáng)了營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。


圖1是本發(fā)明的羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰飲片制造工藝的流程圖。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明的羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片包括羅布麻葉提取物、乳糖、檸檬酸、 碳酸鈉、蛋白糖和葡萄糖、己二酸等，在制粒的過(guò)程中，我們將制粒過(guò) 程分成兩個(gè)部分來(lái)完成。羅布麻葉提取物、碳酸鈉、乳糖、葡萄糖、蛋
白糖作為堿性物料制成堿性顆粒；羅布麻葉提取物、己二酸、杼檬酸、 葡萄糖作為酸性物料制成酸性顆粒。
將羅布麻葉提取物、蛋白糖、乳糖、葡萄糖、蛋白糖分成酸堿顆粒， 分別混合加入碳酸鈉、檸檬酸、等泡騰劑，經(jīng)酸堿分別均勻混合后，加 入潤(rùn)濕劑、粘合劑，分別混合、制粒，粒度12目——40目，經(jīng)70。C電 熱鼓風(fēng)干燥箱分別干燥3小時(shí)后，分別整粒，將兩種泡騰顆粒與潤(rùn)滑劑 混合，壓片，得到羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰飲片。 以一千片羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰飲片(3. 5g/片)的配方量計(jì)算物料用量
原料名稱每1000片含g
羅布麻葉提取物400g
乳糖150g
梓檬酸960g
碳酸鈉660g
蛋白糖200g
葡萄糖1026. 5g
己二酸103. 5g
下面結(jié)合圖1 ，對(duì)本發(fā)明的生產(chǎn)工藝進(jìn)行詳細(xì)敘述，其包括以下步驟 1、堿性顆粒羅布麻葉提取物、乳糖、碳酸鈉、蛋白糖按配方量稱
5混合均勻(需混合20分鐘)后，加入70
%乙醇，制軟材。
2、 酸性顆粒羅布麻葉提取物、檸檬酸、葡萄糖按配方量稱取，用 CH-200槽型混合;f幾(2 )混合均勻(需混合20分鐘)后，加入70%乙醇，
制軟材。
3、 將以上兩種制好的軟材分別置于KY-160型(1) 、 (2)搖擺顆 粒機(jī)中，制成顆粒。
4、 將制好的兩種顆粒分別置于不銹鋼托盤(pán)中，放入(1) 、 (2)托 盤(pán)架車(chē)，分別推入烘箱(l)、 (2)， 75。C烘干3小時(shí)。
5、 干燥好的顆粒，在整粒機(jī)(1) 、 (2)中分別整粒。
6、 整好的兩種顆粒同時(shí)置入GHJ-300高速混合機(jī)中，混合20分鐘， 放料，壓片。
7、 分裝，包裝，檢驗(yàn)合格后入庫(kù)。
按照上述工藝制成的羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片，其富含維生素C、羅布麻 葉提取物等營(yíng)養(yǎng)成分。羅布麻葉提取物可給人體帶來(lái)如下好處1、具有 顯著的降壓功能，而且具有特殊的雙向調(diào)節(jié)效果。黃酮戒及蕓香武等，
其有效成份可引起某些組織釋放組織胺或直接作用于組織胺受體，使血 管擴(kuò)張、血壓下降，并防止心肌及冠狀血管的硬化，對(duì)冠脈的收縮作用 尤為顯著。2、抗癌抗衰老作用。羅布麻葉富含多聚葡萄糖，能強(qiáng)化正常 細(xì)胞抵御致癌物的侵蝕，并能通過(guò)吞噬細(xì)胞的活性，起到幅射防護(hù)作用。 羅布麻可減少肝內(nèi)褐色素，提高抗氧化酶的活性，提高特異的抗原免疫 反應(yīng)力，延長(zhǎng)動(dòng)物生存期。3、降血脂作用。羅布麻中有效成份的分子量 較少，且酯溶性較強(qiáng)，較易被腸胃吸收。羅布麻茶對(duì)高脂血癥中的血清 總膽固醇值、血清三酸甘油酯值均有明顯的降低作用。同時(shí)，降血脂的 作用并不影響人體對(duì)脂類(lèi)的正常吸收。4、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，這是抗 衰老突變的關(guān)鍵。羅布麻茶中的加拿麻甙等，具有調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答的功能， 特別是對(duì)體液免疫。每天飲用羅布麻茶10g,免疫球蛋白均有相當(dāng)程度的
6上升。5、鎮(zhèn)靜安神、抗驚厥作用。羅布麻茶中毒毛旋花子成份，能延長(zhǎng) 催眠鎮(zhèn)靜的時(shí)間，體內(nèi)蓄積時(shí)間較持久，累計(jì)飲用，入睡容易，睡眠時(shí)
間延長(zhǎng)，睡眠深度和質(zhì)量明顯提高。6、抗菌消炎作用。羅布麻茶有效成 份對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用，增加外邪入侵的抗病能力。7、強(qiáng)心利尿作用。 強(qiáng)心甙、黃酮甙等能增強(qiáng)心肌收縮力和調(diào)節(jié)心律，對(duì)治療慢性心功能不 全、心肌缺血引起的多種病癥效果顯著。槲皮素等成份有明顯的利尿作 用，清涼瀉火。有肝性、腎性和水腫時(shí)，加拿麻戒作用更直接。8、對(duì)呼 吸系統(tǒng)的作用。羅布麻茶中的成效成份有良好祛痰、促進(jìn)痰液分泌功能， 對(duì)支氣管哮喘、慢性支氣管炎有明顯的抑制效果我們制作泡騰飲片使 用的是羅布麻葉提取物。
本工藝過(guò)程使用的檸檬酸是調(diào)節(jié)酸度及口感的輔料之一；羅布麻葉提 取物的加入增添了羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)成分；葡萄糖是一種輔料填充劑，沒(méi)有 其它作用；甜味劑是市場(chǎng)上所售的名稱為蛋白糖的食品添加劑，其甜度 為蔗糖的60倍；檸檬酸為酸性泡騰劑，碳酸鈉為堿性泡騰劑，將二者均 勻混合后，發(fā)生化學(xué)泡騰反應(yīng)，放出二氧化碳?xì)怏w；本泡騰反應(yīng)不影響 其它有效成分的功效成分。己二酸作為潤(rùn)滑劑，使泡騰片在壓制過(guò)程中， 順利出片。
權(quán)利要求
1. 一種羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片，其特征是，以羅布麻葉提取物作為其主要成分，還包括泡騰劑和粘合劑，制成羅布麻葉泡騰制劑固體飲料。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片，其特征是，所述的 泡騰劑是堿性顆粒和酸性顆?；旌现破伞?br> 3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片，其特征是，所述的 堿性顆粒是羅布麻葉提取物、碳酸鈉、乳糖、葡萄糖、甜味劑制成；所 述的酸性顆粒是羅布麻葉提取物、己二酸、檸檬酸、葡萄糖制成。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片，其特征是組成羅 布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片的成分配比為在每片重量為3. 5克的1000片泡騰 片中，羅布麻葉提取物為年00克，乳糖為150克，檸檬酸為960克，碳 酸鈉為660克，蛋白糖為200克，葡萄糖為1026. 5克，己二酸為103.5 克。
5. —種羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片制造工藝，其特征為包括以下步驟(1) 堿性顆粒羅布麻葉提取物、乳糖、葡萄糖、碳酸鈉、甜味劑 按配方量稱取，用CH-200 ( 1 )槽型混合機(jī)混合均勻(需混合20分鐘) 后，加入70%乙醇，制軟材。(2) 酸性顆粒羅布麻葉提取物、己二酸、檸檬酸、葡萄糖按配方 量稱取，用CH-200槽型混合機(jī)(2 )混合均勻(需混合20分鐘)后，加 入70%乙醇，制軟材。(3) 將以上兩種制好的軟材分別置于KY-160型(1) 、 (2)搖擺 顆粒機(jī)中，制成顆粒。(4) 將制好的兩種顆粒分別置于不銹鋼托盤(pán)中，放入(1) 、 (2) 托盤(pán)架車(chē)，分別推入烘箱(1) 、 (2) , 75。C烘干3小時(shí)。(5) 干燥好的顆粒，在整粒機(jī)(l)、 (2)中分別整粒。(6) 整好的兩種顆粒同時(shí)置入GHJ-300高速混合機(jī)中，混合20分 鐘，放料，壓片。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種羅布麻葉制品以及羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片的生產(chǎn)工藝。該羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片以羅布麻葉取物作為其主要成分，所述的泡騰劑是堿性顆粒和酸性顆粒混合制片而成，所述的堿性顆粒是羅布麻葉提取物、碳酸鈉、乳糖、葡萄糖、甜味劑制成；所述的酸性顆粒是羅布麻葉提取物、己二酸、檸檬酸、葡萄糖。本發(fā)明的羅布麻葉營(yíng)養(yǎng)泡騰片利用酸堿反應(yīng)，使片劑迅速崩解成水溶液，人們?cè)诜玫倪^(guò)程中，即改變了片劑的難以吞咽，又改善了口感，使人們?cè)谙硎芎蕊嬃系倪^(guò)程中，增強(qiáng)了營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
文檔編號(hào)A23L1/29GK101455339SQ20071018793
公開(kāi)日2009年6月17日 申請(qǐng)日期2007年11月16日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月16日
發(fā)明者劉洪生, 葉新蘭, 李會(huì)濤, 英 王, 胡曉娟 申請(qǐng)人:劉洪生;葉新蘭