專利名稱：一種用于脫氣機(jī)中的噴嘴的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種脫氣機(jī)中的噴嘴，用于牛奶、果汁飲料等熱敏性液體的 真空脫氣，以抑制牛奶、果汁的氧化和褐變，經(jīng)過脫氣可以同時(shí)去除懸浮微粒上 附著的氣體，防止微粒上浮，改善產(chǎn)品外觀；減少高溫滅菌和灌裝時(shí)起泡，改善 殺菌效果，減少容器內(nèi)部的腐蝕，屬于脫氣機(jī)技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
噴嘴是脫氣機(jī)中最關(guān)鍵元件，脫氣機(jī)由脫氣罐、物料泵、真空泵、冷卻系統(tǒng)、 電控系統(tǒng)、管路及框架組成，而其中脫氣罐又是脫氣系統(tǒng)中最重要部件，噴嘴又 是脫氣罐中的核心部件。
由于牛奶或飲料自身品質(zhì)原因，在牛奶或飲料殺菌過程中，常出現(xiàn)起泡和懸 浮微粒等現(xiàn)象，主要原因是流體在流動(dòng)時(shí)本身有異味，或經(jīng)加熱后自然產(chǎn)生氣泡 和懸浮粒，為了去除流體中的異味和氣泡，在產(chǎn)品加工中加入脫氣系統(tǒng)，為了徹 底去除異味和氣泡，在進(jìn)入脫氣機(jī)的入口處，噴嘴的噴射能力對(duì)整個(gè)脫氣效果是 關(guān)鍵的第一步，原來的噴嘴結(jié)構(gòu)為深胖型，噴射力小，在流體上方的氣味和懸浮 微粒不容易抽凈，影響了牛奶、果汁飲料的品質(zhì)。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種提高牛奶、果汁飲料的品質(zhì)，增加脫氣過程中 的抽氣效力，可延長(zhǎng)工作時(shí)間，提高脫氣機(jī)工作效率的用于脫氣機(jī)中的噴嘴。
為實(shí)現(xiàn)以上目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是提供一種脫氣機(jī)中的噴嘴，包括 進(jìn)物管和噴口，噴口垂直與進(jìn)物管底部連通，其特征在于，所述的噴口為直角梯 形狀，其寬度a為190mm-200mm，高h(yuǎn)為290mm-300mm，深度b為1.8mm-2mm。
本實(shí)用新型將原來深胖型改為窄長(zhǎng)型，其寬度200mm，比一般噴嘴小20mm 左右，相差10%，高度300mm，比一般噴嘴小25mm左右，相差8%，深度為 2mm， 一般噴嘴深度為2.8 3mm左右，比一般噴嘴深度減少25~30%。寬度，長(zhǎng)度的減少，特別是深度的減少，加上噴嘴的深度只有2mm，使得噴嘴的總體積 發(fā)生了根本改變，增加了流體的噴射力，使得流體在罐壁上產(chǎn)生的流速加快，產(chǎn) 生噴霧現(xiàn)象，流體中的異味和泡沫在真空抽壓下從脫氣罐上很容易抽出。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是提高牛奶、果汁飲料在產(chǎn)品中的品質(zhì)，增加脫氣過程中 的抽氣效力，可延長(zhǎng)工作時(shí)間，提高脫氣機(jī)的工作效率。

圖1為一種用于脫氣機(jī)中的噴嘴結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2為一種用于脫氣機(jī)中的噴嘴側(cè)視圖； 圖3、 4為噴嘴用于脫氣罐中的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。 實(shí)施例
如圖l、 2所示，為一種用于脫氣機(jī)中的噴嘴結(jié)構(gòu)示意圖，所述的用于脫氣 機(jī)中的噴嘴由進(jìn)物管15和噴口 16組成，噴口 16垂直與進(jìn)物管15底部連通，所 述的噴口 16為直角梯形狀，其寬度a為200mm,高h(yuǎn)為300mra，深度b為2mm。
如圖3、 4所示，為噴嘴用于脫氣罐中的結(jié)構(gòu)示意圖，所述的脫氣罐由物料 出口l、進(jìn)料口2、視鏡3、法蘭4、真空管5、 CIP管6、冷凝筒體7、旋轉(zhuǎn)式噴 淋球8、罐體9、冰水夾層IO、冰水夾管ll、冰水進(jìn)口 12、冰水進(jìn)口 13和噴嘴 14組成，將本實(shí)用新型噴嘴14安裝在罐體9的中央，7(TC欲處理的物料通過送 料泵先進(jìn)入進(jìn)料口 2后再進(jìn)入罐體9的中央噴嘴14處，經(jīng)噴射后在罐體9壁上 形成噴霧狀態(tài)，經(jīng)真空泵在負(fù)0.04—0.06MPa的真空負(fù)壓下，異味和不凝氣體經(jīng) 罐頂抽出，產(chǎn)品經(jīng)冷凝后從罐底部出口 l將物料通過泵送出繼續(xù)加熱，物料真空 度和液位由儀表控制箱進(jìn)行自動(dòng)控制或手動(dòng)調(diào)節(jié)。此設(shè)備適用于牛奶、飲料等熱 敏性液體的真空脫氣，以抑制牛奶、果汁的氧化和褐變。經(jīng)過脫氣可以去除懸浮 微粒上附著的氣體，防止微粒上浮，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
權(quán)利要求1.一種脫氣機(jī)中的噴嘴，包括進(jìn)物管(15)和噴口(16)，噴口(16)垂直與進(jìn)物管(15)底部連通，其特征在于，所述的噴口(16)為直角梯形狀，其寬度a為190mm-200mm，高h(yuǎn)為290mm-300mm，深度b為1.8mm-2mm。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種脫氣機(jī)中的噴嘴，包括進(jìn)物管和噴口，噴口垂直與進(jìn)物管底部連通，其特征在于，所述的噴口為直角梯形狀，其寬度a為190mm-200mm，高h(yuǎn)為290mm-300mm，深度b為1.8mm-2mm。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是提高牛奶、果汁飲料在產(chǎn)品中的品質(zhì)，增加脫氣過程中的抽氣效力，可延長(zhǎng)工作時(shí)間，提高脫氣機(jī)的工作效率。
文檔編號(hào)A23C7/04GK201131269SQ200720073288

公開日2008年10月15日 申請(qǐng)日期2007年8月3日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月3日
發(fā)明者吳奇龍, 王志官 申請(qǐng)人:上海長(zhǎng)隆工業(yè)設(shè)備有限公司