專利名稱：一種內(nèi)部噴涂有巧克力涂層的雪糕的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種雪糕，尤其是涉及一種內(nèi)部噴涂有巧克力涂層的雪糕。 實用新型背景在冷飲生產(chǎn)線上生產(chǎn)涂掛巧克力脆皮的插棒式雪糕是較成熟的，但是在雪 糕內(nèi)形成巧克力涂層還未有先例。 實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種可口的，在雪糕內(nèi)形成巧克力涂層，使消 費者口口有料，口口有巧克力，使奶料與巧克力達到完美的結(jié)合的一種內(nèi)部噴涂有巧克力片的雪糕。
本實用新型的目的由如下技術(shù)方案實施 一種內(nèi)部有巧克力涂層的雪糕， 其包括有雪糕棒和雪糕體，所述雪糕棒置于所述雪糕體內(nèi)，在所述雪糕體包括 有外皮料，內(nèi)部芯料，其還有巧克力涂層，且所述巧克力涂層置于所述外皮料 和所述內(nèi)部芯料之間。
所述巧克力涂層的厚度為lmm—2mm。本實用新型的優(yōu)點本雪糕以滿足消費者口口有雪糕，口口有巧克力，改變 雪糕內(nèi)部沒有巧克力涂層的現(xiàn)狀，使雪糕的味道更為香甜飽滿，使雪糕的口感 有新的變化。

圖1為內(nèi)壁噴有巧克力的雪糕的剖面圖。圖2為內(nèi)壁噴有巧克力的雪糕的橫斷面圖。
雪糕棒一l，雪糕體一2，外皮料一3，內(nèi)部芯料一4，巧克力涂層一5。
具體實施方式
實施例1:如圖1所示， 一種內(nèi)部有巧克力涂層的雪糕包括有雪糕棒1和雪 糕體2，雪糕棒1置于雪糕體2內(nèi)，在雪糕體2包括有外皮料3，內(nèi)部芯料4， 其還有巧克力涂層5，且巧克力涂層5置于外皮料3和內(nèi)部芯料4之間。巧克力 涂層的厚度為lmm—2mm，如1.5 mm等。
權(quán)利要求1、 一種內(nèi)部噴涂有巧克力涂層的雪糕，其包括有雪糕棒和雪糕體，所述雪 糕棒置于所述雪糕體內(nèi)，在所述雪糕體包括有外皮料，內(nèi)部芯料，其特征在于， 其還有巧克力涂層，且所述巧克力涂層置于所述外皮料和所述內(nèi)部芯料之間。
2、 如權(quán)利要求l所述的一種內(nèi)部噴涂有巧克力涂層的雪糕，其特征在于， 所述巧克力涂層的厚度為lmm—2mm。
專利摘要本實用新型公開了一種內(nèi)部噴涂有巧克力涂層的雪糕。包括有雪糕棒和雪糕體，雪糕棒置于雪糕體內(nèi)，在雪糕體包括有外皮料，內(nèi)部芯料，其還有巧克力涂層，且巧克力涂層置于外皮料和內(nèi)部芯料之間。優(yōu)點是本雪糕以滿足消費者口口有雪糕，口口有巧克力，改變雪糕內(nèi)部沒有巧克力涂層的現(xiàn)狀，使雪糕的味道更為香甜飽滿，使雪糕的口感有新的變化。
文檔編號A23G9/00GK201018878SQ2007201394
公開日2008年2月13日 申請日期2007年2月13日 優(yōu)先權(quán)日2007年2月13日
發(fā)明者凱 富, 沖 張, 李鳳英, 溫紅瑞, 強 郭, 馬海燕 申請人:內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司